山药胡萝卜鸡翅汤材料:山药180克、鸡中翅150克、胡萝卜100克、姜片、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒各少许做法:将山药洗净、去皮、切丁,胡萝卜洗净、切块,将洗净的鸡中翅斩成小块,放入沸水中加料酒汆一下,捞出;砂锅中注清水烧开,倒入鸡中翅、胡萝卜、山药,放入姜片搅匀,淋入料酒,小火煮30分钟至熟,加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,撒上葱花即可。功效:胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,可以增强机体的免疫力,将山药、胡萝卜、鸡中翅同煮汤,春季食用,可以起到养肝护肺的功效。马齿苋肉片汤材料:马齿苋100克、猪瘦肉100克、姜丝、葱花、盐、鸡粉、食用油、水淀粉各适量做法:将猪瘦肉切片,放入碗中,加盐