燕麦加纯牛奶不能煮,也不能用开水泡。因为纯牛奶加热温度过高的话,其中的营养成分就会流失,因此不能用开水泡,也不能煮。可以将麦片用开水泡开,再加入温热的纯牛奶。 燕麦加纯牛奶要煮吗还是开水泡 如果在麦片里加入了纯牛奶的话,就不能直接加热,也不能再加入开水冲泡。因为纯牛奶加热的温度过高的话,会使得牛奶中营养成分流失,不能补充人体所需。 比如温度过高的话,牛奶中的维生素成分很容易流失,而且牛奶中的蛋白质成分也会在高温作用下发生变质,产生沉淀等。 可以往麦片里加入牛奶可以接受的45-50摄氏度的温水,但是这样麦片就不能泡开,很容易影响口感。最好的方法是先将麦片用开水冲泡,同时用隔水加热法加