炒毛白菜

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• 炒白菜的做法 醋溜白菜的做法

白菜是一种物美价廉的蔬菜，深受朋友们的喜爱，它不但营养丰富，还具有很多对人体有益的保健作用，经常食用白菜可以美容护肤，还可以减脂瘦身。白菜的做法繁多，下面我们就来说说炒白菜的做法。1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味，姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒，炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入味后即可起锅。2.干煸白菜。我们可以把整颗的白菜叶先切下，只剩下白菜帮的部分，白菜帮吃起来更加的脆嫩多汁。把白菜帮置于菜板上直接用刀切成小片

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• 烹饪白菜 酸辣炒白菜 西红柿白菜炒豆腐

白菜的营养价值高，是很多人都经常吃的蔬菜，但是白菜要是做不好，水巴巴的，那怎么做好吃的白菜呢?苹果绿天然养生专家接下来为大家介绍几种白菜最常见的烹饪方法，快来一起看看酸辣炒白菜、西红柿白菜炒豆腐都是怎么做的吧。酸辣炒白菜：材料需要准备干辣椒6根、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、白糖1汤匙、大葱5片、生抽1汤匙、香油2滴、白菜帮3片。先把白菜帮洗净后竖着对半切开，在刀斜45度的角度白菜片成片，然后把干辣椒用手掰碎，在把大葱切成片备用，起锅，倒入适量的油大火加热，等油7成热时放入干辣椒丝、葱片爆香。等辣椒丝颜色略微变深的时候倒入白菜片翻炒一下，2分钟左右调入白糖、米醋、盐、生抽继续翻炒，一分钟以后淋入2

食材大全营养价值

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• 炒白菜怎么炒 怎么炒白菜好吃又简单

白菜是一种价格比较便宜的蔬菜，里面含有的营养物质是很丰富的，制作白菜的方法也很简单，炒白菜就是其中一种，炒白菜如果做得好吃比肉还要更加的美味，大家可以掌握一定的技巧，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下炒白菜怎么炒。炒白菜怎么炒准备红椒，大蒜，五花肉，大白菜，把五花肉切成丝，大蒜拍碎，红椒也切成丝，白菜的叶子分离，把菜切成条状，菜叶中间切上一刀，锅里面加油烧热，五花**先放进去，炒出香味炒出味，再把蒜子放进去翻炒一下，加入白菜杆大火炒软，一定要把白菜杆先放到锅里面炒，这样会更加好吃，等到炒软以后加入红辣椒丝，白菜叶大火翻炒均匀，不要加水，翻炒几下，改成小火，把调料放进去，需要酱油以及食盐，一直炒到

食材大全营养价值

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• 白菜可以炒鸡蛋吗,白菜可以炒什么菜 白菜鸡蛋怎么炒好吃

白菜是生活中常见的食物，营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么白菜可以炒鸡蛋吗？白菜可以炒什么菜？ 白菜可以炒鸡蛋吗 1 可以。 白菜味甘性*，其中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，其次大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水*，且热量要低很多；而鸡蛋味甘性*，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪

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• 炒洋白菜的做法是什么 炒洋白菜怎么做

步骤1食材：洋白菜400克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2包菜撕小块。 步骤3大葱切片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、花椒，爆香，放入包菜，大火炒软。 步骤6调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

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• 辣炒白菜的做法

　　食材：白菜300克、小米椒3个、大蒜2瓣　　步骤：　　1、白菜洗净撕成小块，小米椒3个切圈，大蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香。　　3、放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

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• 清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做

　　白菜洗干净，然后切丝。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀。白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　清炒白菜怎么做　　食材：　　圆白菜300克，盐半勺，鸡精半勺　　清炒白菜的做法：　　1.白菜洗干净，然后切丝；　　2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀；　　3.白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　小贴士：　　清炒白菜不能加水，白菜本身会出水。　　炒白菜的油要热，大火翻炒，让白菜快速包裹一层油，锁住营养和水分。

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• 圆白菜炒实蛋 圆白菜炒实蛋的做法

步骤1食材：鸡蛋3个，食用碱2克，圆白菜300克，蒜2瓣，姜1克 调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，孜然粉3克 步骤2鸡蛋打散，加入食用碱，充分搅匀，用勺子撇去浮末。 步骤3取小碗，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，放入蒸锅，水沸后转小火蒸10分钟，颜色变绿后，取出。 步骤4实蛋制作完成，实蛋切片。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，倒入实蛋，炒匀。

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• 海米炒圆白菜的做法 海米炒圆白菜怎么做

步骤1准备食材：圆白菜200克、海米20克、姜1块、大蒜4瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。 步骤3圆白菜掰成小块。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。 步骤7放入圆白菜翻炒。 步骤8白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。 步骤9调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 炒白菜的做法 炒白菜怎么做

步骤1食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克 步骤2白菜洗净、撕小块。 步骤3圣女果对半切开。 步骤4大蒜切末。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。 步骤6调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。 步骤7装盘即可。

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• 炝炒白菜丝做法 炝炒白菜丝怎么做

步骤1食材：圆白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。调料：盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2圆白菜洗净切丝。 步骤3姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒剪成段。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香，放入圆白菜丝大火翻炒1分钟。 步骤7炒至断生调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 清炒白菜的做法

　　食材：圆白菜300克　　步骤：　　1、白菜洗净，切丝。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝大火快炒。　　3、将白菜炒软后放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。

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• 圣女果炒白菜怎么做 圣女果炒白菜的做法

步骤1食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣。 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克。 步骤2白菜洗净、撕小块。 步骤3圣女果对半切开。 步骤4大蒜切末。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。 步骤6调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生、装盘即可。

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• 蒜蓉炒油白菜的做法 蒜蓉炒油白菜怎么做

步骤1准备食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。 步骤2洗净的油白菜，对半切开，一分为四。 步骤3大蒜切末。 步骤4生姜切末。 步骤5锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均匀，油白菜变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。

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• 白菜炒木耳的做法 白菜炒木耳怎么做

步骤1准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2白菜洗净切段。 步骤3五花肉切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。 步骤8放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。 步骤9放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。 步骤10调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

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• 辣白菜能炒什么 炒五花肉是不错的选择 辣白菜

辣白菜还是蛮好吃的，很多人吃过后都会选择自己动手做，其实自己动手做也不难，有的人喜欢用辣白菜炒菜，下面介绍辣白菜能炒什么 炒五花肉是不错的选择。辣白菜能炒什么辣白菜炒五花肉材料：辣白菜(半斤，切成片) 五花肉(半斤，切成薄片，一定要薄哦) 葱姜蒜少许做法1、锅里油热后放入葱姜蒜炒出香味，然后放入五花肉片翻炒，肉片由红变白后倒入一点料酒和酱油，烧开。2、将辣白菜放入翻炒，因为辣白菜本身有咸味，基本上不用放盐。3、将炒好的辣白菜出锅装盘就可以了。辣白菜豆芽炒饭材料隔夜米饭1碗，辣白菜150克，豆芽100克，鸡蛋2个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，白胡椒5克做法1.先将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜沥出汤

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• 周四早餐：辣白菜肉炒饼+海带炒黄豆+小白…

周四早餐：辣白菜肉炒饼+海带炒黄豆+小白菜鸡蛋汤+葱香曲奇+奶茶。辣白菜五花vs炒饼，让它们欢乐的结合吧，最后加了一把圆白菜，酸辣清爽口儿太美味啦，方子后面发。海带泡好切丝跟黄豆炒，拌着一起吃，一碗吃光光。昨天收到小西的投食，香葱曲奇，又酥又香，爱这咸口儿。

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【时蔬炒泡面】⒈圆白菜.胡萝卜.洋葱洗净切丝,葱姜切末;⒉锅中放少量油,爆香蒜末和洋葱丝;3.放胡萝卜翻炒片刻,再放圆白菜丝翻炒;⒌加泡面和一杯水煮开,放入调料粉,可依据个人口味再添一些醋和生抽;6.多余的水炒干,放入葱花,关火后滴几滴香油就可以出锅啦

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• 【木耳炒白菜】原料：大白菜、木耳、枸杞子…

【木耳炒白菜】原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。做法：1.枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片。2.起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。3.倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

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【DIY酸辣炒白菜】1.白菜梆洗净后，将白菜片成片；2.干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝，大葱切成片；3.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香；4.待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可

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白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

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（1）白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片（如图2）。      （2）干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。      （3）锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。      （4）待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。

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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

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• 新鲜白菜

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白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。

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• 玉白菜

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玉白菜，是指用玉石雕琢的白菜，栩栩如生，其谐音为遇百财，所以玉白菜作为工艺品，成为收藏、馈赠的佳品，关于玉白菜还有许多美丽的传说呢。

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