炒木耳

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• 山药木耳炒莴笋的做法,山药木耳炒莴笋怎么做 山药莴笋炒木耳的做法

山药木耳炒莴笋是食疗价值非常高的一道菜，其中山药养胃益肾、木耳补气养血、莴笋清热解毒，适宜高血压、高血脂的人群食用，今天我们就来学*这道山药木耳炒莴笋怎么做吧！ 食材 1 主要食材：莴笋200克。 其他食材：山药200克，木耳3-5朵，红椒1个，葱2根，食用油、盐、香油、鸡精、米醋、白糖适量。

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• 竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒 竹笋炒木耳

竹笋和木耳都是营养丰富，绿色健康的食物，两者分别都有很多的人喜欢吃，如果要把竹笋和木耳一起炒可以吗？ 竹笋和木耳能一起炒吗 1 可以，而且还会非常好吃。首先，如果笋是生的，你先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水，放点盐。开火煮上十分钟（这样做是要去掉笋的苦味）煮好后晾干。如果笋是熟的，也要像前面一样煮3分钟那样。

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• 凉薯可以和木耳炒吗,凉薯炒木耳怎么做

凉薯味道甘甜，是生活中常见的一种食物，既可以生食，也可以用来炒菜，那么，凉薯可以和木耳炒吗？ 凉薯可以和木耳炒吗 1 可以一起炒。 木耳中含有蛋白质、维生素B1、胡萝卜素、多糖及钙、磷、铁等矿物元素，有较高的营养价值，被誉为“菌中之冠”，而凉薯肉质鲜嫩，含有丰富的蔗糖、蛋白质及维生素c，是一种营养价值很高的食物，两者所含成分不冲突，可以一起食用，而且凉薯炒木耳营养丰富，

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• 鸡蛋能跟木耳一起炒吗,鸡蛋炒木耳的做法大全 木耳能和鸡蛋炒吗

鸡蛋和木耳都是我们生活中常见的一类食物，它们的营养价值都比较丰富，那么鸡蛋能跟木耳一起炒吗？鸡蛋炒木耳的做法大全是什么？ 鸡蛋能跟木耳一起炒吗 1 可以一起炒。 鸡蛋性*味甘，含有丰富的蛋白质、热量、纤维素、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等微量成分，而木耳味甘性*，其中含有大量的蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、烟酸、维生素和铁、磷等营养元素，这两者的营养成分之间并没有相克

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• 秋葵可以炒木耳吗,秋葵炒木耳怎么炒好吃 木耳秋葵图片

在日常生活中，秋葵和黑木耳都是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么秋葵和黑木耳能一起吃吗？ 秋葵炒木耳能不能吃 1 秋葵可以炒木耳吃。 秋葵和木耳都是寒性食物，从食物的相克上来说并无冲突，可以组合在一起烹饪，而且秋葵和木耳自身味道都比较淡，更容易做出风味，营养方面可以互相补益，一起炒着吃是再好不过了的。

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• 豌豆木耳炒鱼块的做法 豌豆木耳炒鱼块怎么做

步骤1所需食材：龙利鱼400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生姜1块。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉适量，料酒1茶匙。 步骤2龙利鱼洗净对半切方丁，料酒搅匀后拍上一层干淀粉。 步骤3干木耳温水发软。 步骤4锅中水沸后下青豆。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7*底锅油温6成热，加入龙利鱼微炸定型后捞出沥干。 步骤8油锅油温6成热，爆香姜、蒜，加入青豆、木耳炒匀。 步骤9倒入鱼块炒匀，调入盐、生抽，炒匀即可出锅。

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• 木耳炒肉丁详细做法 木耳炒肉丁怎么做

步骤1准备食材：食材：里脊肉200克、木耳100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。 步骤2里脊肉切丁。 步骤3里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。 步骤4青椒去籽切块。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中倒入适量清水大火烧开，放入木耳焯水1分钟，捞出备用。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色。 步骤9放入姜蒜末炒香，放入木耳、青椒翻炒10秒。 步骤10调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳

步骤1准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒 1大匙、色拉油适量。 步骤2将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。 步骤3将泡发的木耳择洗干净。 步骤4锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。 步骤5锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。 步骤6然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。

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• 茭白炒木耳的做法 茭白炒木耳怎么做

步骤1食材：茭白200克、木耳50克。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。 步骤2将茭白切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。 步骤6再倒入茭白，翻炒均匀。 步骤7倒入木耳，用大火继续翻炒。 步骤8放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，出锅装盘即可。

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• 木耳炒黑墨鱼的做法 木耳炒黑墨鱼怎么做

步骤1食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2干木耳用水泡发。 步骤3墨鱼提前浸泡1晚，捞出，切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入木耳翻炒片刻，加入墨鱼炒匀，放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。 步骤6放入葱花翻炒片刻，出锅装盘即可。

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• 榨菜木耳炒**怎么做 榨菜木耳炒**的做法

步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉200克、干木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐1克、淀粉2克、鸡精1克 步骤2瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，抓匀，腌制15分钟。 步骤3小葱切葱花。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6木耳泡发，捞出切丝。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下入蒜片、姜丝、葱花爆香。 步骤8下入**炒至变色，加入木耳、榨菜丝继续

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• 鸡蛋炒木耳的做法 鸡蛋炒木耳怎么做

步骤1食材：鸡蛋2个，鲜木耳200克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克 调味料：食用油8克，生抽2克，盐1克 步骤2鸡蛋打散，鲜木耳切小朵。 步骤3姜切末，蒜切末大葱切片。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下蛋液，炒散，盛出。 步骤5锅中留底油，加葱、姜、蒜，炒香，倒入鲜木耳，炒2分钟，调入盐、生抽，再加入炒好鸡蛋，翻炒2分钟，盛出。

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• 甜豆炒木耳的做法 甜豆炒木耳怎么做

步骤1食材：甜豆250克、新鲜木耳100克、大蒜2瓣、干辣椒1个、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克 步骤2甜豆摘去筋、木耳洗净撕小朵、干辣椒切断、大蒜切末、生姜切末。 步骤3锅中水沸后、下入甜豆、木耳焯水一分钟捞出备用。 步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、姜、干辣椒炒香、倒入甜豆、木耳翻炒2分钟、调入盐、鸡精、生抽炒匀 即可。

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• 木耳炒牛肉怎么做 木耳炒牛肉的做法

步骤1所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。 所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2干木耳倒入清水泡发，撕小朵。 步骤3青椒切块。 步骤4牛肉切片，放入碗里。 步骤5加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。 步骤6姜切丝。 步骤7小米椒切圈。 步骤8小葱切段。 步骤9锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。 步骤10锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。 步骤11放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。 步骤12加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。 步骤13调入盐、鸡精炒匀即可。

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• 茭白炒木耳做法 茭白炒木耳怎么做

步骤1准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。 步骤2将茭白切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。 步骤6再倒入茭白，翻炒均匀。 步骤7倒入木耳，用大火继续翻炒。 步骤8放2克盐，2克白糖。 步骤9搅拌均匀，出锅装盘即可。

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• 白菜炒木耳的做法 白菜炒木耳怎么做

步骤1准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2白菜洗净切段。 步骤3五花肉切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。 步骤8放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。 步骤9放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。 步骤10调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

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【木耳洋葱炒**】木耳泡发后撕成小朵，洋葱切成小条；**用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀，腌制；热锅倒油，先炒**；炒制**变色；放入洋葱，调入盐、糖、生抽。再滴一点香油，炒均匀；最后放入木耳，撒一点花椒粉，再滴一点水，开始翻炒，炒制均匀后，即可。

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【木耳炒白菜】原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。做法：1.枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片。2.起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。3.倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

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【木耳炒白菜】原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。做法：1.枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片。2.起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。3.倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

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• 白菜猪肉炒木耳 材料 猪瘦肉100克，大白菜…

白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

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清炒山药木耳 - 山药跟木耳就是绝配，口感脆脆还很清爽。撒上一点小葱花，分明就是一副黑山白雪露青翠的早春图啊。

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