发芽的土豆

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• 土豆发芽了还能吃吗,发芽的土豆能吃吗,土豆发芽了把芽削掉能吃吗

土豆是人们常吃的蔬菜，有时候买回家的土豆存放时间过长，就会发青、发芽，甚至腐烂。那么土豆发芽了还能吃吗？ 土豆发芽了还能吃吗 1 土豆发芽了不能吃。土豆为了抵抗害虫的侵袭，会产生一些有毒的物质来保护自己，其中就含有龙葵碱。正常的土豆块茎的龙葵碱含量很低，但一旦开始发芽、变绿，龙葵碱就会大量生成，超过安全食用的范围。所以吃发芽的土豆，很容易导致食物中毒。

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• 发芽土豆能吃吗,发芽土豆去掉芽能吃吗,发芽土豆可以吃吗 土豆出芽去掉芽能吃吗

土豆又叫马铃薯，是全球的三大重要粮食作物，与小麦、玉米、稻谷、高粱并称世界五大作物，是人们生活中必不可少的食物，那么土豆发芽后还能吃吗？会导致食物中毒吗？ 土豆发芽不能吃 1 土豆发芽、发青、霉变等说明土豆内已经含有大量的龙葵素，食用容易导致食物中毒。并且发芽的土豆内部营养成分已经发生变化，营养价值也降低了，建议丢弃。特别是孕妇和幼儿，体质较为特殊，千万不要食用。如果土豆才刚

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• 土豆刚刚发芽了还能吃吗,土豆发芽吃了有什么危害

土豆这种蔬菜是我们在日常生活中经常吃的一种食物，像是我最喜欢的土豆炖牛肉、快餐店的薯条、街头的烤土豆以及土豆泥、土豆饼等等，那么土豆刚刚发芽了还能吃吗？ 土豆刚刚发芽了还能吃吗 1 可以吃，但是要经过处理。 当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附*的部分，毒素还没有扩展。虽然经过上述处理，仍会残留一

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• 土豆发芽能吃吗,土豆发芽煮久点能吃吗

土豆经常出现在我们的餐桌上，其烹饪方式也比较多，但是有时候菜买多了，土豆放在那都发芽了，那么土豆发芽了能吃吗？ 土豆发芽能吃吗 1 不能吃。 土豆若是发芽了是不能吃的，因为发芽后的土豆是含有一定的毒素的，食用后对人体有害。发芽的土豆中含有的毒素是龙葵碱，尤其是幼芽和芽眼的部位含量比较多，龙葵碱这种神经毒素对于人体的胃肠道粘膜有较强的刺激作用，并且会抑制人的呼吸系统，使人

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• 土豆发芽了怎么办,土豆发芽了怎么处理,土豆发芽怎么办 我家经常吃发芽的土豆

土豆是很多人家的常备菜，但是放久了的土豆会发芽，我们都知道发芽的土豆有毒，它的毒素属于类固醇糖苷生物碱，包括龙葵素和卡茄碱等，一般情况下含量很低，但如果是发芽或者表皮受光照后变绿，含量就会提高，那么土豆发芽了怎么办呢?这种土豆还能吃吗? 土豆发芽了怎么办 1 如果土豆芽还比较小，就表明毒素没有扩散开，只要将芽和芽眼附*的表层挖掉就行了，如果发芽面积大，发芽的部位很多，

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• 土豆如何保存不发芽,土豆不发芽的方法 发芽的土豆切掉能吃吗

土豆是家庭常备的食材，有时一次买了很多土豆，一时保存不当就会导致土豆发芽，那么，土豆如何保存不发芽？ 土豆如何保存不发芽 1 地窖低温避光储存 将土豆放在地窖中储存，每隔一段时间打开地窖通风，可保证土豆几个月不发芽。 因为土豆发芽需要一定的温度、适度和阳光，地窖中温度较低，不见阳光，每隔一段时间打开地窖口通风，防止无氧呼吸导致土豆腐烂，并且可以降低由于土豆呼吸作用

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• 发芽土豆去掉芽能吃吗,发芽土豆吃了有什么害处 发芽土豆去掉芽能吃吗

前些天买了一些土豆，最*有些忙，也没有时间吃，今天看的时候才发现，这些土豆都发芽了，发芽土豆去掉芽能吃吗？ 发芽土豆去掉芽能吃吗 1 建议不要食用。 土豆发芽之后，土豆中的营养成分都在供给土豆芽，这时的土豆，营养价值已经不高了，而且，发芽土豆中含有一种叫龙葵素的成分，龙葵素具有毒副作用，从健康的角度来说，土豆发芽之后就不能再食用了，去掉芽苗之后也不能食用。

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• 轻微发芽的土豆有毒吗,什么样的土豆算发芽

土豆是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃土豆，前些天买了一些土豆，早上看的时候发现都发芽了，都说发芽土豆有毒，轻微发芽的土豆有毒吗？下面一起来看看吧！ 轻微发芽的土豆有毒吗 1 会有一些毒素。 土豆中含有龙葵素，土豆发芽后，龙葵素浓度增加，食用后有食物中毒的风险，因此，轻微发芽的土豆最好不要食用，日常购买土豆的话最好是少量购买，一次性买多了容易囤积，保存久了则容易出现

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• 土豆发芽了怎么办,土豆发芽了把芽去掉还能吃吗 发芽土豆去掉芽能吃吗

今天打扫卫生的时候，发现家里的土豆已经发芽了，晚上说土豆发芽之后是不能吃的，那么土豆发芽了怎么办？土豆发芽了把芽去掉还能吃吗？ 土豆发芽了怎么办 1 主要有以下做法： 土豆是就是马铃薯，是茄科植物的一年生草本植物，味甘性*，归胃经、大肠经，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，一般情况下土豆发芽之后是不建议再吃的，因为发芽的土豆会滋生一

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• 土豆发芽了还能吃吗,发芽土豆去掉芽能吃吗

土豆是一种口感比较好的食物，我很喜欢吃，于是今天准备做一些吃，但将家里的土豆拿出来之后发现发芽了，那么土豆发芽了还能吃吗？发芽土豆去掉芽能吃吗？ 土豆发芽了还能吃吗 1 不能吃。 土豆是茄科属一年生的草本植物，又被称作洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋等，味甘性*，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及多种矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有好处。

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• 土豆发芽削掉还能吃吗,吃了发芽的土豆怎么办 土豆发芽削掉还能吃吗

土豆是一种常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，但要是存放不好是很容易发芽的，那么怎样判断土豆能不能吃？吃了发芽的土豆怎么办？ 土豆发芽削掉还能吃吗 1 根据实际情况而定。 发芽的土豆能不能吃，主要是要看土豆发芽的程度而定，要是土豆只是发芽一小点，没有影响到周围土豆肉质，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用，

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• 土豆发芽到什么程度不能吃 为什么发芽土豆不能吃呢 土豆发芽程度不能吃图

　　土豆是我们一年四季中餐桌上的“常客”，无论是煎炒闷煮，都可以说是一道熟悉而可口的菜肴。因其价格便宜，贮存方便，做法又多而深受的大家的喜爱。   　　但与此同时，面对因存储时间过长或存储方式不当而发芽的土豆，很多人就开始心存一些疑虑“发芽的土豆能吃吗”、“土豆发芽了把芽削掉能吃吗”... ...面对发芽的土豆，你该怎么办呢？是照常吃，还是直接扔呢？别着急，看完下面的内容再做决定也不迟！   　　一、发芽的土豆中真的有毒？   　　【疑问】：当我们拿着已发芽的土豆正要兴致勃勃地做美味佳肴时，总会忽然被身边的人打断，并告之“发芽的土豆千万不要吃，有毒!”然后会给你讲很多吃了发芽的土豆而招致中

发芽土豆

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　　土豆是我们一年四季中餐桌上的“常客”，无论是煎炒闷煮，都可以说是一道熟悉而可口的菜肴。因其价格便宜，贮存方便，做法又多而深受的大家的喜爱。   　　但与此同时，面对因存储时间过长或存储方式不当而发芽的土豆，很多人就开始心存一些疑虑“发芽的土豆能吃吗”、“土豆发芽了把芽削掉能吃吗”... ...面对发芽的土豆，你该怎么办呢？是照常吃，还是直接扔呢？别着急，看完下面的内容再做决定也不迟！   　　一、发芽的土豆中真的有毒？   　　【疑问】：当我们拿着已发芽的土豆正要兴致勃勃地做美味佳肴时，总会忽然被身边的人打断，并告之“发芽的土豆千万不要吃，有毒!”然后会给你讲很多吃了发芽的土豆而招致中

发芽土豆

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• 土豆发芽了怎么办 发芽土豆还能吃吗

　　土豆发芽之后不可以食用，最好将土豆丢掉或种进土里。土豆本身含有龙葵碱，其含量对人体无害；但当土豆发芽变绿时，就会有大量的龙葵碱生成，导致龙葵碱的含量超出正常食用范围，食用后很容易引起食物中毒。因此，发芽的土豆不可以吃，但可以选择种到土里。　　土豆发芽了怎么办　　土豆的学名是马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，为茄科植物的块茎，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。　　龙葵碱它是一种对冷、热都较稳定的化学物质，烹饪过程中普通蒸煮炖炒是很难将其破坏的，即便是削也不能完全将其去除干净。土豆在一定

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• 发芽的土豆怎么吃？土豆发芽了把芽削掉能吃吗？ 土豆

土豆是我们生活中比较常见食物，有时候土豆放置时间长了，会长出芽来。这时候我们该怎么办呢？关于发芽的土豆怎么吃？土豆发芽了把芽削掉能吃吗？小编来为您一一解答。土豆发芽了把芽削掉能吃吗不能吃。发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。吃少量茄碱对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进约合200毫克茄碱，经过15分钟至3小时就可发病。最先出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状轻的，经过1～2小时可以通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的茄碱，则症状会非常重，表现为体温升高和反复呕

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• 发芽的土豆能吃吗?发芽的土豆吃了会怎么样 土豆,发芽的土豆

土豆是大家很熟悉的蔬菜，相信都吃过！一般在春季，土豆放久了就会发芽，那么问题来了，发芽的土豆还能吃吗？吃了会有什么影响吗？发芽的土豆能吃吗答案是否定的！土豆内含有一种叫龙葵素的毒素。每100克中含有龙葵素高达10毫克左右，人们吃后不会引起中毒。但当土豆发芽或者表皮变色，龙葵素的含量则明显增多，每100克中含有龙葵素500毫克以上，是正常的50倍，龙葵素是一种弱减性糖苷物质，食入后易引起中毒，龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性，对中枢系统有麻痹作用，能破坏血液中的红细胞，甚至引起脑组织充血，水肿。如果马铃薯发芽不严重，或将芽眼彻底挖除干净，削去发绿的部分，放在冷水浸泡1小时左右,马铃薯中的龙葵素

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发芽为动词，指植物长出芽。同义词有，萌芽。种子在适宜的条件下，开始萌发，随着时间的流逝逐渐发育成一株完整的幼苗。

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