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关于食品安全的句子
在日常生活或是工作学*中,大家总少不了接触一些耳熟能详的句子吧,不同类型的句子具有不同的作用。那么什么样的句子才更具感染力呢?以下是小编精心整理的食品安全的'句子,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、把好食品安全关,健康快乐人人欢。
2、人民健康兴百业,食品安全利千秋。
3、食品卫生,法律保障。
4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。
5、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。
6、食品安全,责任重于泰山。
7、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
8、食品卫生,连着你和我,连着千万家。
9、食品卫生得注意,若是马虎要不得。
10、民以食为天,食以安为先。
11、实施食品安全行动计划,促进经济发展。
12、群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园。
13、食品无小事,健康是大事。
14、安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他。
15、你说什么不能有?我说*不能有!
16、安全食品,健康万家。
17、食品卫生法保护您的身体健康。
18、树立正确营养理念,养成良好饮食*惯。
19、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
20、关注食品安全,关爱生命健康。
21、减少、控制食物中毒,保障大众健康。
22、建立诚信体系,确保食品安全。
23、三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。
24、你说什么不能多?我说食品色素不能多!
25、选焙放心食品,吃出健康体魄。
26、三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。
27、人生百年为健康,若要福寿定得防。
28、食品卫生人人重视,国计民生时时关注。
29、手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐*安。
30、一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。
31、保食品安全,筑健康长城。
32、让百姓吃得放心,吃得安心。
33、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。
34、以人为本,确保食品安全。
35、按程序消毒,与细菌绝交。
36、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。
37、吃出健康,吃出安全。
38、健康食品多买点,绿色食品要常吃。
39、食品卫生法关系你我他。
40、群众利益无小事,食品安全是大事。
41、食品安全要重视,QS商标少不了。
42、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。
43、吃放心食品,保百姓健康。
44、病从口入,卫生规范,从我做起。
45、抓好食品安全,构建和谐社会。
46、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。
47、食品安全人人知,身体健康最重要。
1、安全食品连万家,食品安全靠大家。
2、保障食品安全,共建和谐社会。
1、全面落实安全生产责任制
2、接受差遣是我们的荣幸。
3、生命大于天,责任重于山
4、不严格把关,难出优质产品。
5、加强安全法治,保障安全生产
6、安全责任为天,生命至高无上
7、强化安全教育,狠抓制度落实
8、推进安全发展,增进人民福祉
9、生命只有一次,安全莫当儿戏
10、生命至高无上,安全责任为天
11、从源头抓质量,确保食品安全。
12、关注食品安全,构建和谐社区。
13、安全是一种责任为己为家为他人
14、安全生产必须警钟长鸣常抓不懈
15、欲想寿比南山,饮食安全为先。
16、生产安全食品,创建诚信企业。
17、诚信守法经营,保障食品安全。
18、广泛深入开展全国安全生产月活动
19、加强安全文化建设促进企业安全生产
20、建食品安全体系,保护千万家健康。
21、把好食品安全关,健康快乐人人欢。
22、普及食品安全知识,创建绿色家园。
23、食品人品大家品,品食品人品和谐。
24、食品安全每一天,健康*安每一年。
25、全面强化依法治理,推动安全责任落实
26、安全是生命的卫士,安全是效益的保障
27、人人关心饮食安全,家家享受健康生活。
28、你说什么不能少?我说食品安全不能少!
29、全面加大监管力度,坚决扞卫食品安全。
30、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。
31、学*食品安全常识,养成科学饮食*惯。
32、落实安全生产责任制,依法管理安全生产
33、食品卫生人人重视,国计民生时时关注。
34、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。
35、手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐*安。
36、杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂。
37、加强安全隐患综合治理,防止减少生产安全事故
38、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。
39、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
40、群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园。
41、坚决遏制重特大事故发生,保障人民群众生命财产安全
42、持之以恒抓好安全生产,为党的*胜利召开创造稳定的安全生产环境
1、脾气小一点肚量大一点。
2、品放心食品,享健康生活。
3、宣传安全知识传播安全文化
4、民以食为天,食以安为先。
5、食品初始模型,人命关天。
6、食品安全关系到国计民生。
7、坚持安全发展,担当安全使命
8、宁可停工停产,决不违章蛮干
9、拒绝虚假药械保健食品广告。
10、提升应急意识,保护生命安全
11、美好生活,从饮食卫生开始。
12、从源头抓质量,确保食品安全。
13、依法加强监管,确保食品安全。
14、保障食品安全,构建和谐社会。
15、全面落实企业安全生产主体责任
16、关注食品安全,关爱人生健康。
17、安全第一,预防为主,综合治理
18、建立诚信体系,确保食品安全。
19、选购放心食品,吃出健康体魄。
20、了解问题彻底点工作紧张用心点。
21、安全是生命之本,违章是事故之源
22、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。
23、今日不防真可惜,若要福寿定得防。
24、学好食品卫生法,保证健康你我他。
25、安全食品为大家,食品安全靠大家。
26、安全食品联万家,食品安全靠大家。
27、来料检验按标准,食品安全有保证。
28、检验检测坚持做,一点问题不放过。
29、食品安全齐监督,食品安全靠大家。
30、食品药品安全行,健康保健人生路。
31、事故是最大的成本,安全是最大的效益
32、保障食品安全,建设社会主义新农村。
33、安全是最大的效益,事故是最大的浪费
34、强化安全防范措施,落实安全规章制度
35、人人关心食品安全,家家享受健康生活。
36、合理使用基本药物,提高群众健康水*。
37、增强食品安全意识,提高全民身体素质。
38、安全饮食人人参与,健康生活家家受益。
39、开展群众利益无小事,食品安全是大事。
40、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。
41、加大安全投入,改善生产条件,促效益保安全
42、食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。
43、为食品安全多一点关注,为有限生命多一份责任。
44、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。
45、严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管。
46、开展食品安全整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
47、食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。
48、健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。
49、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。
50、串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注意,若是马虎要不得。
1、饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳,绿豆能解暑,冬瓜能清热,洋葱能解糖,青菜能降脂,大蒜能排毒,黄鳝能滋养,葱姜双向调,血糖能控好,萝卜要常吃,畅通又顺气,愿您菜选好,保您健康到
2、冷冷寒冬问候至,健康温馨小贴士,多食粥类增营养,瓜果蔬菜记心上,天冷莫忘添衣裳,多多锻炼益健康。
祝冬日吉祥健康,快乐安康。
3、食品安全隐患多,*常生活需注意,街边小摊要少去,购买食物仔细辨,一次不需买太多,即买即食最营养,生食需要热水煮,隔夜蔬菜不好吃,各项事项要牢记,赢得健康好身体
4、吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持*衡,注重饮食质量,少食油炸膨化,享受营养美味,健康快乐第一。
5、家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗,垃圾食品营养少,注意休息多锻炼,祝你家庭多美好。
6、朋友饮食多注意,我来为你巧搭配;凉菜把拌改成蘸,调节热量少脂肪;晚餐别吃太油腻,血液流畅少问题;睡前多吃高纤维,食用谷类助睡眠;健康饮食学问大,为了健康多留意
朋友,祝你健康每一日,积极努力有活力
7、可爱猕猴桃,维C含量高;不仅解热好,止渴也很妙;黄疸见绕道,尿道结石消;抑制癌物质,预防肝炎好;愿君常食用,祝君健康绕
8、民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。
祝福你青春永驻,容光焕发,神采奕奕,幸福快乐天下第一
9、为了您的健康升级,换换装备吧。
硬盘增加每天锻炼的,软盘也常备按摩的,防火墙是控制进食量的,杀毒是每餐吃完不继续剩饭大战的,网站检查是维生素全面的。
不要远程控制了吧,自己能做不叫快餐外卖的。
10、好食物补身体,同食也会伤身体,猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.朋友,饮食可以补身体,食用需谨慎呀
求形容健康食品的两字词,比如健康,绿色,有机,这类的词语,越多越好,急求。天然、营养、美容、养颜、抗病、保健、新鲜
山肤水豢水陆毕陈珠翠之珍香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口
形容原生态食品的词语有,绿色、原汁*、走进福田娃,健康千万家,健康,纯天然、无添加等等.绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。
无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
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调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。
标题可以有两种写法。
一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。
另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
(二)正文。
正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。
有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。
前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。
这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
奶粉 蜂蜜 火腿肠,
月饼 红酒 口香糖...
琳琅满目的食品摆在超市上。
千万个小伙千万个姑娘,
千万种气质千万种飞扬,
最珍贵是那美丽火热的好心肠。
千万种食品千万种包装,
千万种姿态千万种形象,
美丽的包装固然可爱,
但人们更需要好的内在质量。
忆往昔,
零八年奥运会中国是多么辉煌,
可三鹿奶粉影响了中国的形象,
害了我们的孩子,
整个奶粉行业的发展受到严重影响。
* 皮革奶 双汇火腿肠,
地沟油 毒生姜 甲醇酒 毒胶囊,
一件件一桩桩,
让多少国人挂肚牵肠,
使多少健康的生命摧残受伤,
食品质量让国人大失所望。
三十多年的改革开放,
产品的种类日益丰富与日增长,
产品的质量与时俱进天天向上,
产品及产品质量的贡献——
推动着中国繁荣的经济发展势不可挡,
社会的大变革大开放,
影响着人们的思想及信仰,
少数人的道德理念处于滑坡迷惘,
假冒伪劣产品是前进发展中的现象,
违法者人民币遮住了双眼,
缺失道德血液的流淌,
抛弃了诚信与责任,
心灵如假冒伪劣产品一样肮脏,
给我们执法者一双慧眼吧!
分辨出违法者铜臭熏黑的心脏,
举起孙猴的千钧棒,
打的假冒伪劣产品无处藏。
历史发展潮流浩浩荡荡,
人民所望大势所趋势不可挡,
民以食为天食以安为先,
食品质量牵挂着人民的心房,
食品安全是人民的殷切希望,
我相信将来的食品质量,
儿童用了健康成长,
小伙用了身体健壮,
姑娘用了苗条漂亮,
老人用了身板更加硬朗。
质量兴则国兴质量强则国强,
富民强国的梦想,
一定会实现在我们的手上。
1、躬身上前是我们的行动。
2、品放心食品,享健康生活。
3、效率高一点,行动快一点。
4、全面治理食品安全风险隐患。
5、排查治理隐患,拒绝事故伤害
6、自检互检,确保产品零缺点。
7、关注食品安全,关爱健康人生。
8、想安全事,上安全岗,做安全人
9、家事国事天下事,食品安全是大事。
10、学好用好应急知识,提高自救互救能力
11、食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。
12、你说什么不能多?我说食品色素不能多!
13、国以民为本,民以食为天,食以安为先。
14、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
15、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。
16、确保食品药品安全,促进社会和谐稳定。
17、贯彻《安全生产法》,遵章守法最重要。
18、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。
19、无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。
20、健康生活系千家万户,安全饮食保国泰民安。
21、实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。
22、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。
23、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
24、加强农村食品安全监督,建设社会主义新农村。
25、加强消费环节监管,严把食品“入口关”。
26、安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他。
27、开展食品安全大整治,将风险隐患消除在萌芽阶段。
28、打击经营未检疫猪肉违法行为,切实维护民众健康基本权利。
春节年俗食品(精选7篇)
春节时,我们都有哪些过年食品呢?下面是语文迷小编收集整理的春节年俗食品,欢迎大家阅读参考!
“腊八节”。这一天在*民间有吃腊八粥的*俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称“清祀”,殷商称“嘉*”,周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来,故“腊”“猎”相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。南北朝时,农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”,在这一天要祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。腊月初八这天,*各地都有喝腊八粥的*俗。
据史料记载,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论富人还是穷人,家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八,本身是个传统节日,又是年节的前奏,可以说腊八节拉开了的序幕。“小孩小孩你别馋,过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭,就把年来办”。腊八节后,将至,人们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接“年”的到来。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出算盘声和报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的.日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年*惯吃饺子(吃饺子的*俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,*开天辟地才有了宇宙四方。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。
屠苏酒是一种药酒。在古代*俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余”,说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。
春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的*俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的*俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。
“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的*俗。
元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有*因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
元宵用面除江米面外,还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上,或大若核桃,也有小如黄豆的“百子汤元”,还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。
立春吃春饼是*一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐*臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。
民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘,并作诗日:“昨朝春日偶然忘,试作春盘我一尝。本案初开银线乱,砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白,细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱,区区何必待膏梁”。
春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
食品小作坊食品安全管理制度(通用15篇)
在学*、工作、生活中,制度的使用频率逐渐增多,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗?下面是小编为大家收集的食品小作坊食品安全管理制度,希望能够帮助到大家。
1、食品生产经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案,关注社会食品安全预警提示,积极预防和控制食品安全事故。
2、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。食品原料应保证来源合法安全,禁止生产经营《食品安全法》第二十八条规定的食品。
3、加工经营过程中避免生熟交叉、混放。避免生食品与熟食品接触,成品、半成品、原料应分开加工、存放;员工要经常洗手,接触直接入口食品的应消毒手部,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化浓性皮肤病者,应立即停止其接触直接入口食品工作;保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。
4、熟制食物应烧熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品,中心温度应高于70℃,如在常温下保存,应于出品后2小时内食用。
5、禁止使用毒蘑菇、发芽马铃薯等含有毒有害物质的食品及原料,餐饮业禁止使用亚硝酸盐。
6、豆浆、四季豆应按要求煮熟焖透,有效预防生食有毒有害食物中毒。
7、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间,加强员工的道德教育。
8、如有疑似食品安全事故发生时,应迅速启动突发食品事故应急预案,立即上报相关部门和组织患者到正规医疗机构救治,并停止制售可疑食品,保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场,积极配合监管部门进行调查处理。
一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。
二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。
三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。
四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。
六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验记录制度,记录档案保存期限不得少于二年。
七、完整建立食品进销台帐,适时对照自查,发现不合格食品,立即报告辖区工商部门,迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示,召回售出的问题食品,退货或销毁。
八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施,对在市场内销售的生鲜食品进行自检。经检测合格后才能上市销售,并登记检测结果存档备查。
九、发现食品临*保质期限的,组织安排临界食品销售专柜进行促销,并将食品真实信息告知消费者。超过保质期限的及时做好清柜、下架、销毁、结算、建档等事宜。
1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。
2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
3、食堂、小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
4、所提供食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪或其他感官性状导常、可能对师生健康有害的食品原料。
5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。
6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。
7、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。
1、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得有效《健康证》和《餐饮人员卫生知识培训合格证》后方可参加工作。杜绝先上岗后体检。
2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作,并将调离工作岗位。
3、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理。
4、从业人员必须认真学*有关法律法规,掌握本岗位要求,养成良好的卫生*惯,严格规范操作。生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽内,销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的制售工具、戴口罩,不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味,用后的操作工具不得随处乱放。
5、工作人员操作前,以及与食品无关的其他活动后应严格按规范洗手并消毒。
6、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。在销售食品成品时必须戴口罩和一次性手套,不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。
一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。
二、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作,及时更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。
三、供顾客自取的调料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。并做到及时更换,防止过期、霉变。
四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应收回保洁。
五、端菜时手指不得接触食品,分菜工具不接触客人餐具。
六、取冰块时应用工具,不用时应悬挂或放置于消毒水内。制冰机用水应经过净化处理。
七、客人用的小毛巾,必须及时回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。
八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用台布或抹布擦拭。
九、食品上桌距开餐时间不超过2小时。
十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。
十一、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后及时做好台面、地面等的清扫整理工作。
一、食品安全管理组织构成
1.单位负责人;
2.食品安全管理人员;
二、餐厅卫生制度
1.餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。
2.要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。
3.不销售变质、生虫食品。
4.小餐具用后洗净、消毒、保洁。
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