香干

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• 香干营养丰富孕妇可以吃吗 香干孕妇能吃吗

我们都知道孕妇在怀孕的时候需要注意的情况还是非常多的，特别是在饮食方面，如果可以吃的健康，那么自然对孕妇的健康是有帮助的，而对于香干这种豆制品来说，孕妇可以吃吗， 这是很多人都不太清楚的情况了，下面就让我们一起看看吧。香干在我们的生活饮食中是一位常客了，常常都会出现在我们的餐桌上，是大家经常会吃到的一种食物了，而且因为它可以和很多的食物搭配在一起进行烹饪。也因为香干可以给孕妈补充一些营养的元素，如蛋白质、钙、维生素A等，所以对孕妇来说，香干是可以吃的。但是需要注意的是，在外面吃或者是袋装成品，还是控制一下量，这些的卫生是不敢保证的，还有可能存在食品添加剂，所以，孕妈妈为了胎儿的健康，还是需要克

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• 为大家介绍两种水煮香干的做法 水煮香干的做法

我们都知道香干是由豆腐制作而成的，香干是可以直接食用的，也是可以根据我们自己的口味来选择很好的搭配一起食材一起烹饪的，说到这，小编就是为大家推荐水煮香干的做法，这道菜制作简单，而且可以搭配的菜是很多的，可以根据我们自己的口味来选择辣或者是不辣。做法一原料：香干、辣酱、芹菜、蒜、少许香菜、干辣椒、花椒操作：1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁2、锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后3、放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟4、盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放入热油里炸香后浇在香干上即可香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，含有人体必需的8种氨基酸，而且

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• 香干是什么 适合什么人吃 香干怎么炒好吃

香干是什么呢，是一种豆制品，黄豆制作而成的，而且具有丰富的营养物质，比如说人体所需的钙质，蛋白质以及氨基酸等等。经常吃些香干的话可以有促进食欲的作用，你知道香干的适宜人群吗，适合什么人群食用呢，怎么制作呢，来看看这些介绍吧。香干，是用黄豆浸足6-12个小时，接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制，色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽，闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴，可冷拌、热炒、油炸、烤制等等，做成后俱鲜香可口，价廉物美、营养丰富，深受人们喜爱。香干的功效益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌香干的营养价值香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营

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• 香干味道很好 可以经常吃香干吗 豆干和香干有什么区别

香干属于非常不错的一种豆制品，也是我们在*时的生活中都爱吃的，经常吃些香干可以很好的促进健康。在香干中的营养物质含量还是非常出色的，那么既然香干是不错的，我们吃香干的时候能有哪些好处，我们可以经常吃香干吗，一起看看吧。香干是非常美味的食物，作为豆制品的一种，我们吃香干可以补充大量的营养物质，对我们的健康来说也会有帮助，但是在吃香干的时候也要注意，由于香干是经过一些工序制作而成的，属于熏制的食品，在味道上是绝对更胜一筹的，但是常吃熏制食品容易对我们的健康造成影响，所以说虽然香干是不错的美味食物，但是我们也不能吃太多。而且由于熏制食品中含有3、4-苯并芘等多种环芳烃类化合物，里面隐藏着很多致癌物质

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• 香干营养丰富 孕妇能吃香干吗 香干孕妇能吃吗

香干吃起来的味道和口感都是不错的，所以在*时就有很多人都爱吃香干，而且香干实际上是非常不错的一种豆制品，因此经常吃些香干也还不错，那么对孕妇来说，香干是可以吃的食物吗，这是我们不清楚的，下面就让我们看看香干的情况。吃香干是非常健康的，能很好的促进我们的健康，而且由于香干里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素，如：钙、铁、镁、锌等等，都是我们人体所需要的。再加上蛋白质可以增强人体的免疫力;卵磷脂具有防止血管硬化的功效，所以我们在*时就应该对香干有了解才行。而且由于香干中的植物固醇具有降低血脂的作用，减少中老年心血管疾病的发生;香干中的异黄酮可以改善皮

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• 香干味道好 吃香干会发胖吗 减肥可以吃香干吗

香干吃起来的味道非常不错，而且由于香干的价值也非常出色，所以现在很多人都爱吃香干，能够很好的促进我健康，这对我们的帮助也不错，能很好的增强身体素质，所以很多人在*时就爱吃香干，那么吃香干会发胖吗，一起看看吧。香干是吃起来味道不错的食物，而且由于香干含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族、钙、铁、镁、锌等;可以补充人体多种所需的营养元素，这些营养物质都是我们人体所需要的。而且我们吃香干能够益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃，可以发现吃香干的营养物质不错。而且香干含有的卵磷脂除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;所含有的多种矿物质，可以补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏

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• 如何挑选香干,香干吃多了有什么坏处

香干是用浸泡好的黄豆水磨加工成的食物，味道鲜咸，气味清香，可以制作出多种菜肴，那么我们在购买香干的时候，如何挑选香干呢? 如何挑选香干 1 优质香干 好的香干是乳白或淡黄色，稍有光泽，可以通过外观上就来判断出香干的好坏，同时香干的形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中的香干是比较好的。 劣质香干 如果是不好的香干的话，色泽深黄

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• 香干发霉了洗了能吃吗,怎么看香干有没有坏 香干发霉了还能吃吗

香干是很多人爱吃的一种豆制品，所含的营养物质是非常丰富的，适量的吃对我们健康有一定的好处，但是我们要注意香干一定要吃新鲜的，如果是发了霉的香干，洗了能吃吗? 香干发霉了洗了能吃吗 1 发霉的香干是不能去吃的，这是由于发霉的食物往往都是有毒的，因为霉属于是真菌，很多真菌在生长时会产生大量的，而且种类繁多的有毒物质。这些有毒的物质，一旦被吃进肚子里面，会产生一些不舒服的症状，甚至

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• 贡菜拌香干的做法,贡菜拌香干怎么做

贡菜拌香干是一道凉拌菜，鲜辣爽口，非常下饭，老幼皆宜，特别适合高血压、高血脂、便秘的人群食用。 食材 1 主要食材：贡菜100克。 其他食材：卤香干200克，熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量。 做法步骤 2 1

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• 香干是什么做的,香干是什么东西制成的 香干怎么炒好吃

香干是一种常见的食物，口感很好，食用方便，但是因为香干的外表棕黄发黑，不知道到底是什么东西，想知道香干是什么东西制成的？ 香干是什么东西制成的 1 香干是由黄豆和水制成的。 香干是一种味道浓郁，滋味爽口的食物，主要是有黄豆和水制成的，属于豆制品类，通常为白豆腐干的再加工制品，具有独特的风味，受很多人群的喜欢。

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• 香干的功效与作用,香干的营养价值

香干，是豆腐的再加工制品，产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 补血养颜 1 香干在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃香干对于

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• 肉末炒香干 肉末炒香干的做法

步骤1准备食材：香干200克、猪肉50克 油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙。 步骤2猪肉洗净剁成末。 步骤3香干切小块。 步骤4小米椒切圈。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切成葱花。 步骤7首先锅内倒水，水开后倒入香干焯水1分钟，捞出备用。 步骤8然后锅内倒油，油热下入蒜片炒香，再倒入肉末炒至变色。

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• 香干韭苔的做法 香干韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、香干100克、油适量、盐1茶匙、红椒1个、生抽1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3香干洗净切条。 步骤4蒜切片。 步骤5红椒切丝。 步骤6起锅倒油，油热加入蒜片爆香。 步骤7然后加入香干、生抽翻炒3分钟。 步骤8接着加入韭苔花、红椒、蚝油继续翻炒。 步骤9最后加入盐调味即可。

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• 蒿子炒香干怎么做 蒿子炒香干

步骤1食材：茼蒿200克、香干100克、大葱1段、姜黄1块、大蒜2瓣。辅料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、干辣椒3个、油适量 。 步骤2豆干洗净切成条。 步骤3茼蒿杆切成段，放入清水中清洗。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切片。 步骤6干辣椒切碎。 步骤7大葱切段。 步骤8锅中热油，油温6成热，放入蒜片，干辣椒、葱、倒入茼蒿杆、豆干翻炒。 步骤9调入生抽 盐 鸡精 糖，炒匀装盘即可。

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• 香干是什么东西制成的 香干是豆腐干吗

香干是我们生活中常吃的一种豆制品，看起来棕黄发黑的，那香干究竟是什么东西制成的？ 香干是什么东西制成的香干是用黄豆和水制成的，属于豆制品类，是白豆腐干的再加工制品，外表棕黄发黑，具有独特的风味。豆腐干：豆腐干是豆腐的加工制品，咸香爽口，硬中带韧。根绝制作工艺，豆腐干有卤干、熏干、酱油干等。香干是豆腐干吗香干和豆腐干原材料都是黄豆，但香干是豆腐干的深加工产品

健康豆腐

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• 香干**怎么做好吃 香干**的做法 香干**,香干

香干**是家里经常吃的，香干**的做法也是比较简单的，新手也能学的会的，那么香干**怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。香干**怎么做好吃 原料：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺1、精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。2、将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。3、起油锅，放入姜丝爆香，放入**滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。香干**的做法原料：香干、**、韭芽、料酒、酱油、糖、麻油1、把香干丝一片三，然后切成均匀的丝，这个丝不能太细也不能太粗，不然都不能保证好的口感2、这里用的是里脊肉，肉质娇嫩，可以

香干香干**

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• 五香干：锅中加入清水放入老卤煮开.素鸡切…

五香干：锅中加入清水放入老卤煮开.素鸡切成薄片.老卤煮开后关火放入素鸡.加盖浸泡1-2个小时.然后再开火煮上15分钟.素鸡以上色.关火在加盖焖之30分钟即可食用。

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• 【蒜苗辣炒酱香干】食材：6块豆干、30g蒜苗…

【蒜苗辣炒酱香干】食材：6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱。做法：1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎；2)锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干；3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用；4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱；5)再放入蒜片和小红辣椒碎；6)小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干；7)转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀；8)最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。

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• 下酒菜，酷爱马兰头。香干切碎同凉拌，略放…

下酒菜，酷爱马兰头。香干切碎同凉拌，略放生抽和香油，独饮望江楼。

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• 永恒的快手家常菜（芹菜炒香干）材料：芹菜…

永恒的快手家常菜（芹菜炒香干）材料：芹菜、香干、鲜红椒、盐、酱油、植物油、做法：芹菜去掉叶子洗干净切段.香干切成条、红椒切圈.锅内放油烧热.放入香干炒至微微焦黄.再放入芹菜一同翻炒.芹菜稍炒软时放入红椒.放盐和少许酱油调色调味.翻炒均匀即可出锅.芹菜炒香干.湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了.香干.种类有很多.在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干.各有各的味道吧.用来素炒或是炒肉都非常赞.从准备到菜上桌.最多不过十分钟的时间.只需最简单的调味料就已经很美味了。

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• 【蔬菜腐皮卷】将白菜、水发香菇和香干洗净…

【蔬菜腐皮卷】将白菜、水发香菇和香干洗净后在沸水锅中烫一下，白菜控干水分切碎，香菇和香干切丝；豆腐皮切去边角后切成四等份；将白菜、香菇和香干放入碗内，放食盐，香油和鸡粉拌匀；将豆腐皮摊开，分别放入适量的蔬菜馅料，然后逐条卷起来入盘，上笼用旺火蒸约5分钟即可。

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【DIY干锅麻辣鸡翅尖】1、炒锅倒油炸香干辣椒和花椒；2、捞出后再爆香葱姜蒜和红辣椒；3、倒入翅尖翻炒片刻，加入料酒炒香，加老抽和生抽，再加冰糖继续翻炒；4、加清水和盐烧制15分钟，汤汁快干加蒜苗段和鸡精翻炒均匀关火；5、把烧好的翅尖倒入干锅，撒上香菜即可。

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• 夏季开胃小菜：麻辣蒜苔炒香干材料：蒜苔…

夏季开胃小菜：麻辣蒜苔炒香干材料：蒜苔、五香豆干、蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、盐制作方法：蒜苔洗净切段，五香豆干切粗丝，锅内冷油放入蒜蓉爆香，放入五香豆干略炒起锅备用。锅内再热少量油放入蒜苔炒片刻先加少量盐，再倒入五香豆干，因为油少要放两调羹水，放入盐，炒至水快干，临出锅时放入辣椒粉、花椒粉翻炒均匀即可上菜。口味：麻辣鲜香，非常开胃下饭小提示：做一些不会出水的菜，要省油就要适量的放些水，不然炒出来干涩无味，全用油炒虽然味道是好吃但太不健康。

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• 【辣炒香干】1、青、红椒去籽切块，蒜苗切…

【辣炒香干】1、青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片；2、煮锅放水，加少许油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水；3、炒锅上火，锅热入油放辣椒酱炒香，放香干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生，入青红椒、加糖、酱油炒匀即可。

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• 下酒菜，酷爱马兰头。香干切碎同凉拌，略放…

下酒菜，酷爱马兰头。香干切碎同凉拌，略放生抽和香油，独饮望江楼。

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• 【豉香干锅肋排】做法：1）肋排洗净切小块…

【豉香干锅肋排】做法：1）肋排洗净切小块。2）豆豉切碎，锅内放油翻炒出香味。3）肋排放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上。4）大蒜头剥好，铺*砂锅底，倒入色拉油。5）将肋排，连汁一起倒入砂锅。6）中大火烧开转小火20分钟即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/284273@好豆网

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• 香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多…

香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质，味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹，既提味又增加营养，实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。

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• 【辣炒香干】1、青红椒洗净切圈，香葱切段…

【辣炒香干】1、青红椒洗净切圈，香葱切段，蒜切末，香干切成稍厚的片；2、锅放水，加盐，入豆干煮5至8分钟捞出；3、锅热油后加姜蒜炒香，入青红椒，调入盐炒香辣椒；4、放香干，大火，入酱油炒均匀入味；5、勾水淀粉炒匀亮汁，入香葱段翻炒几下，关火即成。

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