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冷冻库冷冻冷冻树,冷冻酷冷冻,豆角冷冻后可以食用吗,豆角怎么冷冻保存 豆角直接冷冻可以吃吗海蟹冷冻还是冷藏,海蟹生的冷冻还是煮熟冷冻 ,【让竹笋变身春季餐桌上的宴客菜——笋香南乳肉】用料:野生竹笋500g 五花肉250g调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙 冰糖2颗 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 清水适量1.1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片2.锅内热油,加蒜片炒出香味后加五花肉片翻炒至变色,加南乳汁、冰糖、生抽、蚝油和料酒后继续翻炒均匀3.入笋段一起翻炒后淋入少许清水(不要没过菜),调中火后加盖五分钟,转大火收汁即可[猪骨汤荞麦面]用料:猪骨汤、面粉、荞麦面粉、鸡蛋、圣女果、生菜、大虾、韩式辣椒酱、番茄酱、料酒、盐、生抽、香油详细做法:1、猪骨汤。2、加入面粉和荞麦面,搅拌,和成比较硬的面团。3、电动面条机,一档,慢慢将其压成光滑的面片。4、根据面团的软硬,添加面粉或者喷洒水来调整。一档将其压成光滑的面片,边缘光滑*整,调整至2档,压一遍,再调整至4档,压一遍,出条。(4档厚薄,出细条,就差不多似圆形面)。5、锅子烧开水,放入荞麦面,煮熟,捞出,迅速冲凉水,完全冲透,控干水份。6、冷冻猪......【海鲜菠萝饭】做法:1:将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒2:青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒3:生腰果每粒对切成半,放入无油*底锅内小火烤香,注意不要烤糊了,盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)4:*底锅内倒入少许油,打入鸡蛋滑散后盛出备用5:再在锅内倒入适量油,加热后倒入虾仁,青豆,玉米粒,蟹味棒一起炒香至变色6:把煮熟的米饭搅散加入,翻香酥虾滑作法1.虾仁去泥肠洗净2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒,入料理机打成泥3.逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水份吸收再加,直到合适的浓稠度,这个时候下入沸水就是虾滑了4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型5.取下保鲜袋切厚片备用6.准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,锅内坐油烧热7.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄8.取出沥油意大利咖啡冰糕主料:咖啡粉10克;奶油100毫升;鸡蛋黄2个;调料:百利甜15毫升;细砂糖45克;水适量;做法:1.准备鸡蛋黄、细砂糖、百利甜酒、咖啡粉2.将1中材料全部倒入盆中3.将盆架在装有热水的锅上4.隔80°C热水打发至浓稠,然后隔冰水搅拌至冷却5.鲜奶油分次加入细砂糖打发6.加入咖啡蛋黄糊慢速打匀7.搅拌均匀至带勾8.将搅拌好的冰糕糊倒入模具,放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固9.食用前脱模,切割成易入口的大小即可蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来,然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻(需要一天时间)。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份,把澳洲羊腿表面的筋膜切去,多余的肉块也切去,整理好形状。用刀尖刺羊腿,切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎,与蒜香粒混合,粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里,然后放入腌料,用手抹匀。系紧保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊洗净沥干水份,圣女果顶部切十字刀花,做成花朵状,土豆用模具切【茶香烤肉】食材:五花肉、生菜、配料:绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣、做法:新鲜五花肉洗净.切成1.5毫米左右厚度的薄片(可提前冷冻.待五花肉半解冻状态最易切薄片)取适量绿茶.用水温85度左右的水冲泡.待茶水自然冷却后.倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时.将茶叶和茶水倒出.倒入适量生抽.放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀.*底锅加热.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制.将油煸出两面金黄后即可出锅.搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。【冻草莓奶油蛋糕】1 自然谷麦片盒 1 / 3 杯红糖 1 / 2 杯面粉 6 汤匙融化的黄油2 蛋清 1 / 2 杯糖 1 杯重奶油 1 柠檬 4 盎司奶油奶酪1 / 2杯1 新鲜切碎的草莓做法:1.取大碗加入面包屑,红糖,面粉和黄油混合在一起。8×8的羊皮纸,350度烤20分钟。然后,将一半备用。3.一个碗,把蛋白与糖混合加入奶油,搅拌五分钟。添加青柠汁和软化的奶油奶酪。加草莓做成混合物。3.黄油杯蛋糕盘,底部加面包屑混合物。中间是草莓混合奶油,上面盖上剩下的面包屑混合物。冷冻3小时。「酸奶水果小冰棒」材料:酸奶,水果(火龙果、草莓、芒果等等) 步骤 :1.准备食材,把你家有的水果都拿粗来吧! 2.将果肉切块,放入搅拌机,倒入没过果肉的酸奶,搅烂! 3.各种水果糊准备好后,倒入冰格,八分满。 4.用保鲜膜将冰格蒙好密封,在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签,放入冰箱冷冻室。冻硬后拿出来开吃,冰爽健康,一口一个! tips:1. 打完一样水果记得清洗一下搅拌机再打下一样。 2.保鲜膜一定要绷紧才能让牙签屹立不倒,而且要尽快的放入冰箱。 3.脱模的时候捏住冰格两头扭一下再拍冰格底部脱出来的冰块香酥虾滑作法1.虾仁去泥肠洗净2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒,入料理机打成泥3.逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水份吸收再加,直到合适的浓稠度,这个时候下入沸水就是虾滑了4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型5.取下保鲜袋切厚片备用6.准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,锅内坐油烧热7.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄8.取出沥油via @肖小黑
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