慈善超市运营方案

超市运营策划方案 (菁选2篇)

　　为确保事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的超市运营策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　一、前言（企业概况）

　　超市名称：牛牛超市

　　广告语：十年树木，“牛牛”树人。

　　经营范围：主要销售零食、学*用品和一些益智类游戏玩具，侧重于中小学生。

　　二、背景分析

　　l、市场概况

　　学生和女人的钱最好赚，已是商界公认的定理。遍观各中小学周围，出售零食、学*用品和益智类游戏玩具的小店铺，触目可及，各具特色，再加上学生放学前、放学后可以自由利用的时间有限，这些周边的店铺生意是相当的火爆。零食、学*用品、益智类玩具的市场潜力巨大，蕴含极大的商机。

　　2、竞争状况

　　牛牛超市作为主营零食、学*用品和益智类游戏玩具的超市，首要的竞争对手就是学校周围的这些小型店铺，由于地理位置的特殊关系，这些店铺寸土寸金，很少有店主能够独自开设一间较大的店铺，而且大部分店主的经营手段都很有限，属于姜子牙钓鱼——愿者上钩型，这就为牛牛超市这样的专业型超市提供了进入市场的机会。

　　3、开店分析及市场预测

　　我认为牛牛超市在抓好学校市场的同时，也应抓住社会需求，例如写字楼文具营销等，因为中小学生每年都有两个长假，超市不可能在这期间关门歇业。因此，写字楼文具营销也将是超市的一个重要分支，可投入小部分精力进行运营，可采用dm单订货的方式进行，在推广策划中我将做进一步分析。这样，就有了两个盈利点，而且都属于长期利润来源，从而为超市的长期发展和扩展经营打下经济基础。

　　4、超市位置建议

　　由于主要对象是学生，那么超市的位置就应该在学生出校门步行515分钟的路程之内，最好附*有公交站牌，大批的人流量是超市保持盈利的先决条件。

　　5、超市产品建议

　　现在的学生追求酷，追求时尚，追求创意，建议成立专门的、眼光敏锐的采购部，及时了解目前市场上流行的卡通漫画、玩具、小食品等，第一时间上货，满足中小学生的需求；另外，对文具和零食也要及时的更新，补充一些新的种类，这些消费群体的注意力在于新鲜，刺激的产品，一定要把握好他们的需求。

　　三、推广策划

　　开张日期建议：春节后和暑假开学时，新生入校，热闹喜庆的场面容易给他们留下深刻的第一印象

　　（一）开张前的必要公关

　　作为一个专门从事销售零食、学*用品和一些益智类游戏玩具的专业超市，秉承十年树木，“牛牛”树人的经营理念，我认为牛牛超市在开业前应该进行一下*公关，公关的主要对象是市或者区*的教育部门。

　　教育在现代社会中正受到越来越多的重视，2011年春节联欢晚会上一群农民工子弟朗诵的诗歌还在耳边环绕，在每个城市里都有许多贫困的孩子因为种种困难，无法正常享受义务教育。我建议牛牛超市在开张前，通过当地的主要报纸寻找67岁的一批适龄儿童，大概1020名左右，宣布免费为他们提供一年的学*用品，像书包、本子、铅笔等这样的东西，价格不高，但千里送鹅毛，礼轻情意重！也有利于超市一炮走红，快速提高知名度。

　　（二）开张步骤一：锣鼓喧天，鞭炮声声（可根据城市管理相关规定）

　　公关活动到位后，可以在开业当天，利用大型气球和拱门布置会场，并请一支民间锣鼓队或者民间军乐队前来助兴，首先，这种方式比较实惠，再是这种方式比较热闹、喜庆，容易引起教师和学生们的关注和兴趣。

　　（三）开张步骤二：公益活动，免费赠送

　　锣鼓声熄，可以由教育机构的相关负责人现场亲自颁发第一套学*用品给这些孩子，并由牛牛超市负责人赠送“亲情卡”，凭卡可以领取一年的学*用品。这样，报纸、电视等各种媒体就会跟风炒作，免费帮助牛牛超市做宣传，而且全部是正面报道（注意给记者塞红包），“牛牛”树人的名声就可以一炮打响，快速提升知名度。

　　（四）开张步骤三：优惠活动，流连忘返

　　开张期间，优惠活动当然不可少。在开张前，就可以通过dm海报、pop广告等宣传形式传播打折信息，在开张的前三天中，连续举行打折销售活动，最好是买小食品送小玩具，笔者上高中的一个夏天，一种新型方便面产品为打开市场，采用了随袋赠送小水枪的促销方式，一时造成了千人抢购方便面的场面，营销业绩自然不错，也容易给学生留下较深的第一印象。

　　四、开张后经营策略

　　顺利开张后，牛牛超市在日常的经营中应该在以下几个方面有所侧重：

　　1、聘请23名具有亲和力的服务员，最好是年轻、大方、热情的女导购员，了解学生们的需求，能够和顾客进行有效的沟通；实行统一的品牌形象、店面vi、店员服装和服务标准；

　　2、可以多和一些文具厂商建立独家代理合作关系，加快新文具的上市速度，快速清理文具库存。喜新厌旧是中小学生的特性，落后就会被淘汰，对于那些无人问津的文具、玩具要及时通过赠送活动、捆绑销售活动及时送出，减少库存；

　　3、价格。既然是超市，就要在价格上具有优势，建议超市在一般性产品（即到处有得卖的产品）标价要保持同市最低水*，其他垄断性产品可适当调高，弥补差价；

　　4、货架摆放注意高度适当，最好是分区陈设，卖场的音乐选择也应该以中小学生喜闻乐见的歌手和曲目为主，轻快明朗，促进消费者的购买欲望；

　　5、dm、pop、海报等广告形式要持续进行，在“六一”这样的节日可以多举行一些活动，比如赠品销售，当时流行什么小玩具，就赠送什么玩具，比如“弹力水球”，山东某零售文具公司推出该赠品的时候，几乎轰动了玩具市场，赠送数量也超过了1000个；

　　6、注意竞争对手。对于竞争对手的动向要做及时的调研和研究，最好能打入学生内部，了解他们的最新需求，从而安排文具等商品引进，将竞争对手甩在身后；

　　7、打破淡季销售，最大程度地刺激重复购买。对于附*的写字楼或办公室，可采取送货上门等团购行为，并通过不断提升服务，增强这些客户的粘着性，以度过寒暑假等淡季。

　　特殊营销手段推荐：

　　（一）先看一则不算太新的新闻：

　　记者从北京市教育考试院获悉，高考考生都将在*期从学校领取考试院通过正规渠道统一发放的2b铅笔。

　　考试院有关人士介绍，使用目前出现的劣质铅笔将直接影响机读卡的答题质量。但北京市高考考生使用的铅笔一直由考试院统一提供。每年高考前考生都会从学校领到一个考试用品袋，里面包括2b铅笔等用具。

　　“家长和考生其实没有必要再去商场购置2b铅笔。”教育考试院工作人员表示。记者从海淀、东城等区了解到，装有正规2b铅笔的考试用品袋将于x月x日下发至考生手中。

　　这也是我在前面的策划中建议贵方进行*公关的.原因，如果在教育机构或者社会舆论中拥有较好的声誉，对于牛牛超市的日后经营和快速扩张都是非常有利的。牛牛超市也可以策划这样的大型公关，团体提供给一个区，甚至一个市的高考、中考文具，这样的销售活动不仅赚钱，而且能提高影响力，让大家都知道，牛牛超市的产品是信得过的，这也为后期扩展连锁店打下坚定的舆论基础。

　　（二）远亲不如*邻

　　如果牛牛超市能够成功的开设在学校周围，就要考虑对学校的采购部门进行公关，要考虑到每学期教学耗材的花费也是个不小的数字，比如教师备课用的本子、板书用的粉笔等基本用品，或是期中、期末考试要购买的奖状和奖品等小物品，贵方可以利用自身的地缘优势，对采购部门进行公关，利用在文具方面的资源进行集中采购，从而谋取一定的利润。

　　（二）运营电子商务网站，进军写字楼市场。

　　前面提到淡季时的写字楼营销。其实牛牛超市可以进军电子商务网站，利用自己的丰富库存和低成本优势，为写字楼提供配货和送货服务。目前，市场上从事此类业务的公司大多将生意做的风声水起，可见这一块是一个不小的市场，这既为牛牛超市提供了另一个营收渠道，也为今后的招商活动提供一个新的*台。

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仓储超市运营方案（精选9篇）

仓储超市运营方案（精选9篇）

　　为了确保工作或事情有序地进行，就需要我们事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。方案要怎么制定呢？以下是小编精心整理的仓储超市运营方案（精选9篇），希望对大家有所帮助。

　　生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现超市生鲜节活动促销方案如下：

　　一、生鲜组合：

　　根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。

　　生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

　　1、主要商品

　　海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

　　蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

　　水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　2、商品配置

　　果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。

　　鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

　　肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。

　　对于一些特殊的食谱，要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。

　　二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：

　　1、 生鲜试吃流程

　　适用范围：用于生鲜商品质量的检查。

　　试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

　　检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；

　　试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。

　　收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。

　　试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；

　　试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。

　　生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；

　　试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；

　　试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

　　2、 消费者试吃：

　　可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。

　　三、新鲜度和价格的控制：

　　一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的POP进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。

　　1、低价形象的树立：

　　可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满XX元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：

　　（1） 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

　　（2）在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的

　　（3）员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

　　2、新鲜度与损耗的控制：

　　因预估地订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品地保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售地当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价地方式很多种，如果只是通过单纯地降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样地目地：

　　例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。

　　一、 主题

　　生鲜早晚市 劲爽夏日风

　　二、目的

　　针对学生即将放假，店内将面临人气不足的现状，对学生以外消费群体做一次充分摸底，同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示：特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。

　　三、活动及内容

　　a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8折形式进行销售;

　　如肉品、蔬果、熟食等，通过现场叫卖、拍卖等形式，不仅可以带动人气，促进生鲜区域的销售，还可以促进生鲜商品的每日新鲜

　　b、每日推出两种超低价的商品，做到日日有惊爆

　　以夏季时令商品为主，如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等，鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿**行

　　c、瓜果总动员

　　西瓜、各类瓜果(主力商品) 果汁饮料、解暑饮品(连带商品)

　　西瓜免费送

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中小型超市运营管理方案3篇

　　注意一：了解顾客的需求

　　超市加盟店首先了解店面周边顾客的需求，根据顾客的需求来配置店内的物品，价格可根据周边环境调整。

　　注意二：建立顾客关系

　　超市加盟店需建立好顾客人际关系，可以实行送货上门服务，根据顾客提供的地址，然后，制订送货上门的时间段(可节约成本)，因为，想来你店买东西的人一般途方便。还可以办理会员卡。

　　注意三：可增加一些便民项目

　　中小型超市加盟店属于社区型超市，此种局限性和发展的空间不大，应该把增加经营项目列为首位目标，除了应该有的商品外，还可增加一个便民的项目，例如：可充值水电费，煤气费等服务。

　　注意四：提高新商的引进

　　中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。

　　注意五：提升顾客的消费次数

　　固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。

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超市运营经理岗位职责

　　1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；

　　2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的`各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；

　　3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；

　　4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；

　　5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；

　　6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；

　　7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；

　　8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；

　　9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；

　　10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。

　　11、组织商场整体的商品盘点工作。

　　12、全面负责商场销售任务的完成。

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生活超市运营管理方案范文（通用6篇）

生活超市运营管理方案范文（通用6篇）

　　为了确保事情或工作有序有效开展，预先制定方案是必不可少的，方案具有可操作性和可行性的特点。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的生活超市运营管理方案范文（通用6篇），欢迎阅读与收藏。

　　一、品种数确定

　　1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的*面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。明细表应提交营运部备案；

　　2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案；

　　3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；

　　二、品项数的调整

　　门店品项数调整依下列流程进行：

　　1、门店品项数总量的调整。原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：

　　A、门店动线发生重大变化；

　　B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。

　　上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第一条的方法调整。

　　2、各类别品项数的调整：

　　各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量*衡为前提。品项数调整的提核决权限依下列原则确定：

　　A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，采购督导审核，采购处长批准；

　　B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。

　　营运部员工服务标准和要求

　　三、微笑，盛情服务：

　　顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：

　　1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。

　　2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。

　　3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。

　　4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。

　　5、在服务顾客的同时：一定不要忘记多说“欢迎您，请走好，不用谢，这是我应该做的”等礼貌用语。

　　6、如果顾客需要特殊服务，如：送货服务。一定要按商店的规定妥善处理，不要随便承诺顾客，如果顾客要求上门安装调方式的，应报告主管或经理或填写在《顾客服务登记本》上。

　　7、当班应随身携带对讲机，并随叫随答，且要有礼貌，凡涉及内容不便于在对讲机里讲的，应通过电话沟通。

　　8、当听到电话响时，要尽快接听，原则上不超过三声，应主动说“对不起”，对话前，应先说“早上好，电器部”或“您好，电器部，我是xxx。”最好能告诉对方你的名字。

　　9、对于没有顾客卡的顾客，应当尽力说服其到顾客接待处办理顾客卡。

　　为保持超市员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证超市目标实现特制定本制度。奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。

　　一、 奖励：

　　奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，超市奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，超市设立如下激励项目：

　　1、 最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水*、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。

　　奖励方式：通报表彰和颁发奖金100元

　　2、 优秀管理者奖：根据超市对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。

　　奖励方式：通报表彰和颁发奖金100 元

　　3、 优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，当年出勤情况较好，全优完成各项指标，无纠纷，无事故，无投诉，贡献突出者，由部门经理推荐至行政部，经总经理审批后授予优秀员工奖。

　　奖励方式：通报表彰和颁发奖金50元。

　　4、 举报奖：超市任何一个员工，都有权利有义务对超市内部严重失职、贪盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向超市总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。

　　奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金10-500元。

　　5、 特殊贡献奖：为保卫超市财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者;为超市解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。

　　奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金50-1000元。

　　二： 其他奖励

　　1.遵纪守法，执行超市规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;奖励方式：月通报表彰和颁发奖金10元

　　2.一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故;奖励方式：年通报表彰和颁发奖金50元

　　3.完成计划指标，经济效益良好;奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-200元

　　4.积极向超市提出合理化建议，为超市采纳;奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-500元

　　5.全年无缺勤，积极做好本职工作。奖励方式：通报表彰和颁发奖金50元

　　6.维护超市利益，为超市争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;奖励方式：通报表彰和颁发奖金100-500元

　　7.维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出，奖励方式：通报表彰和颁发奖金10元

　　8.节约资源，节俭费用，为超市降低明显损耗;奖励方式：通报表彰和颁发奖金20元

　　9.领导有方，带领员工良好完成各项任务;奖励方式：通报表彰和颁发奖金20元

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超市运营部经理岗位职责 (菁选3篇)

　　一、岗位名称：采购部经理

　　二、直接上级：总经理

　　三、直接下级：采购员

　　四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务

　　五、工作职责：

　　1、 对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。

　　2、 审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。

　　3、 审核单品是否调价(进/售价) ，并进行确认，促销单品是否合格;日期段内商品排行、 费用收取是否合理。

　　4、 每月分析一次销售情况， 审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导 入。

　　5、 随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。

　　6、 每周根据销售报表， 分析部组的销售及*均加价率是否合理， 以便及进行供应商的筛选、 单品调整。

　　7、 根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商 品组织结构表的调整。

　　8、 每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

　　9、 每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。

　　10、 加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。

　　11、 随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

　　12、 每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。

　　13、 定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

　　14、 审批并确认促销协议;确定商品促销时间。 及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

　　15、 完成好副总经理交办的其它工作

　　六、领导责任：

　　1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。

　　2、对本部门经营指标的完成负责。

　　1． 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售；

　　2． 维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标；

　　3． 做好员工的排班和绩效考核；

　　4． 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作；

　　5． 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。 主要工作：

　　1． 合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率；

　　2． 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级数量帐；

　　3． 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额；

　　4． 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵通道；

　　5． 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品；

　　6． 加强对促销人员的管理；

　　7． 每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施；

　　8． 负责库存区的整洁，码放整齐、清楚便于补货和盘点；

　　9． 负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。 辅助工作：

　　1． 负责本部门工作区域商品、库存区和货架的清洁卫生；

　　2． 加强保安、防盗意识；

　　3． 做好顾客服务工作。

　　直属部门：门店

　　直属上级：店长、副店长(助理店长)

　　适用范围：各门店生鲜部经理

　　岗位职责：

　　1. 保证生鲜食品品质良好、包装完好;

　　2. 整个生鲜区域的卫生清洁的达标;

　　3. 冷库、冷柜的温度控制检查;

　　4. 组织盘点，核算各分组的经营状况;

　　5. 控制损耗，保持合理的进货量、库存量;

　　6. 实现部门的营业指标，利润指标;

　　7. 组织实施店内促销、降价活动。

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