柠檬鸡爪很多人看名字可能会以为它是酸甜口的,但其实它里面是有辣椒的,酸酸辣辣的口感特别好,那么做柠檬鸡爪可以用干辣椒吗?柠檬鸡爪可以用干辣椒吗不建议用干辣椒。在制作柠檬鸡爪时一般常选用小米椒或者是泡椒。因为这两种辣椒的味道更加丰富,呈酸辣味,用来制作柠檬鸡爪的话会使得柠檬鸡爪更加入味更加好吃。如果使用是其他辣椒的话,就会只有单纯的辣味,做出来的柠檬鸡爪味道也会更单一。柠檬鸡爪可以不放辣椒吗可以。每个人对辣的接受程度都不一样,所以在制作柠檬鸡爪时可以根据自己的口味喜好来选择放不放辣椒。且辣椒性温,同时还会对肠胃造成一定刺激,如果是易上火人群或者是肠胃功能偏弱的人群的话在制作柠檬鸡爪时尽量选择不加