厨师实*报告总结4000字

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      一、实*背景

      根据学校教学安排,2019年下学期我等20名同学被安排到xx市工商联进行实*。在工商联的会上,我被荣幸的安排到xx集团。xxx集团将我与xxx同学安排到其下属的子公司xxx物业管理公司的市场管理部。

      二、市场管理部简介

      市场管理部由14名员工组成,分别有经理1名,市场管理主管1名,收费主管1名,综合管理员1名,市场管理员6名,收费员4名。市场管理部直接由总经理管理,在公司管理结构中处于相当重要的地位。市场管理部对市场经营活动的管理好坏直接关系到博翰物业管理公司的生存与否。因此,市场管理部将市场管理与收费管理作为工作的重点,一切工作围绕这两点展开。

      三、市场管理部的职责

      根据公司岗位职责划分规定,市场管理部有以下职责:

      1、负责对公司招商入场的后续经营管理全盘把控。

      2、负责公司所接管商业地产的经营管理。

      3、负责经营户经营范围的规范。

      4、负责经营户入场、退场、转让等经营行为的管理。

      5、负责经营户装修期间的监控、督察。

      6、负责经营户门前三包的落实。

      7、负责与经营户定期进行沟通,了解经营情况,为公司经营决策提供第一手资料。

      8、负责经营户满意度调查的执行分析。

      9、负责所管辖区域内收费工作的全面工作。

      然而,根据我在博翰物业管理公司四十天的实*与观察来看,给部门的职责在实际工作中不光局限于以上的职责。如:配合*机构对其范围内的人口普查,帮招商部收集市场信息等。而其所规定的“负责与经营户定期进行沟通,了解经营情况,为公司决策提供第一手资料”等并未能进行执行。究其原因,我以为该条例所规范的内容对于市场管理员过于抽象,这使得文化程度不高的市场管理员难以把握具体的度。况且,其沟通的内容涉及到经营户的商业秘密,这使得市场管理员难以与经营户进行实质性的沟通,这也导致了该条例无法被真正地执行过。

      另外,市场管理范围内的有些工作负担其实对于本来应该承担的工作负担大得多。譬如,空中街市经常漏水,一到下雨天,空中街市就到处漏水,这使得市场管理员忙不过来,同时也使得广大业主对公司的积怨越深。其实究其原因在于建设工程质量不过关,导致了市场管理员工作负担加重,浪费时间与精力,也使得公司声誉受损。当然这并不能说市场管理员就不应该管理这样的事情。只想说明的是,市场管理员的工作、职责与其他部门的配合是密切相连的,合理的'划分各部门的职责范围是相当有必要的,而且在公司划分职责范围时却并没有说明各部门应该相互配合,以及如何配合,这使得在实际工作过程中各部门经常发生冲突,难以协调。虽然公司每天都说“团队进取”,却没有在制度上作出规定与规范。真正的团队进取并非是口头上说那么容易的。

      四、市场管理部存在的问题

      通过四十天在市场管理部的实*与观察,对市场管理部的工作方式、处理问题的方法与态度也有了些思考,笔者认为有以下几方面的问题:

      1、市场管理部队伍素质不高。这里所讲的素质并非特指文化素质,因为市场管理并不需要很高的文化程度。*时在办公室的时候,有业主来访,大家却很少主动询问业主,而是大家继续着自己手上的活,或者继续聊天。这就在一开始就给业主心里留下了不好的印象,在解答业主的过程中,很少有人会主动起身让座,或者倒水,这怎么能够感受到公司对业主的尊重呢?在巡视市场的过程中,市场管理员的行为不够细致,或者说不够恰当,在笔者看来是没有体现出作为一名市场管理员应有的素质。在细微处没有体现出公司对广大业主的关心,又怎么能够寄希望于业主在以后配合公司的工作呢?市场管理员的素质高低直接关系到公司形象与利益,然而市场管理员的素质却存在着巨大的问题。

      2、关于早会的问题。从星期一到星期五每天早上8点都要开早会。一般情况下是由部门经理来讲话。在讲话的过程中,各员工不是东张西望就是左看右看,不能集中精力认真聆听领导的讲话。当然这不能说明我们没有用心的听领导讲话,而是暴露出一个问题即纪律观念的问题。无规矩不成方圆,无纪律何来的秩序呢?早会有着早会的纪律,然而我很少看到他们遵守着早会的纪律。从这样的小事不难看出市场管理员的纪律观念是如此的淡薄,同时也看到了公司在制度执行方面存在着很大的问题。每天进行早会的目的在于传达信息,布置具体的工作任务,激发员工的工作热情。然而在早会的开展过程中开展方式却存在着问题。通常是由经理一人讲话,讲完之后早会也就结束了。在本人看来这样会很大程度上下属员工的失落感。如果员工能够经常可以在早会发表自己的见解,与经理及广大员工进行当面的交流,这样可以达到增强员工对公司的荣誉感和责任感。

      3、时间观念不强。在这四十天的实*过程中,我感触最为深刻的是不光市场管理员,而且很大部分的员工的时间观念都不够强。每天看完早会,我的同事那些市场管理员都纷纷去吃早餐,公司明文规定是8点上班,然而对于市场管理员来说,至少要到8点半才是上班的时候。到了中午吃饭的时候,还没有到规定的时间,市场管理员都是急急忙忙的赶着去吃饭。再比如开会,虽然本人只参加了一次较为正式的部门会议,市场部的员工都是拖拖拉拉的赶到。如此之时间观念,我们很难想象市场部的员工的办事效率有多高。

      4、关于考核与激励问题。来到公司快一个月的时候,本人没有见到过公司对市场管理员的具体考核。偶尔见到的两次也就是走形式。当时办公室来人检查,市场管理员办公室是乌烟瘴气,可能有点夸大了,但是绝对违反了公司的规定。然而本人看到公布的结果却是相安无事。通过与同事探询公司的考核激励制度的时候,我才终于明白原来公司就不存在什么较为正式的激励与考核制度。同事来到公司也快一年也没有得到公司什么奖励与惩罚之类。没有考核与激励的措施,公司又怎么能够保证员工能够圆满的完成任务呢,又怎么能够保证员工对工作的热情呢?结果造成了市场管理员办事经常是拖沓,效率不高,公司开展工作都是很难进行,而各部门都是相互冲突,相互指责。临到实*快结束的时候,由于公司收费任务不能很好的完成,于是就赶紧给市场管理员下达完成指标,并以此为考核标准。然而我的同事市场管理员却都是纷纷抱怨不能够完成任务,这对于公司来说又是一个问题。其实很多问题都是连续着的,前面的工作做好了,后面的工作也就不是问题了。如果前面的考核制度完善好,以及前面的工作做好,也就不会突然给市场管理员们巨大的压力。

      在公司实*那么久,我很难看到他们有着强烈的工作责任与工作效率感。虽然市场管理员经常对我这位实*生说要把每份工作做好,而且要有效率。然而事实上我所见到的是,那些市场管理员没事的时候就是在办公室吞云吐雾,聚在一起大声聊天。一旦上面分配下任务,或是业主反映有什么问题的时候,在大多数情况他们都是凭着以往的经验进行处理,没有进行深入的思考。如果遇到稍微重大的事情,则会使得他们手忙脚乱的,结果事情我们也是很难想到哪天才能做完。办事要有效率也许就是成为他们口头上应付外人的口号,尤其是上司。上述那些问题,归根到底在于企业员工没有对企业制度与企业文化领悟透彻。在我刚到公司时,我的同事某位市场管理员处理一件事后,对我说:“这就是‘立于*凡,见于细微’,我们公司的企业文化”。我当时若有所思似的点点头。然而在后来的实*过程中,我发现其实他们对于个公司的制度与文化也就是停留于表面上,并没有深层次的理解。或许正式因为没有此种理解,也就导致了许多不应该存在的问题。

      五、建议

      1加强对企业员工的培训。培训应该包括业务技能与自身素质培训两方面。业务技能的提高可以帮助员工圆满的完成任务,也就不会使得员工面对新的问题时手忙脚乱。而素质的提高能够使得员工更加的认识自己,认识工作,能够将工作完成的更加完善。素质的提高可以使得员工更加清楚的认识企业制度与企业文化,也就会避免出现那些不该发生的问题。

      2制定合理的考核制度。没有合理的考核制度是无法保证公司员工能够圆满的完成任务。考核标准过高,会使得员工产生畏惧感,丧失对工作的信心,考核标准过低则不能对员工的工作进行合理的评价,也无法对员工进行有效的约束。同时我们也应该要注意制定考核制度要注意连贯性与连续性,避免给员工造成巨大的压力,导致心理的崩溃。

      3创造*台,发挥员工的主动性与创造性。在实际的工作中,公司不可能在制度上给出太多的规定,这就取决于员工自身的理解与创造能力。如果公司不能合理的创造*台,企业员工则会选择避免在他们看来不必要的后果来退缩,从而束缚自己,这其实在某种意义上对于公司来说是一种损失。企业应该努力创造*台,鼓励员工发挥自己的主动性与创造性。即使员工的主动性与创造性没有在表面上增加公司的利益,但是在实质上也能增加员工对公司的集体感与荣誉感。

      实*的时间是短暂的,原本准备深入地对公司的企业制度与文化建设研究与分析,然而受到自身实*岗位、语言等因素的制约,本人也就只能从一些琐碎细微的现象进行分析,这也就在一定程度验证了博翰物业管理公司的理念“立于*凡,见于细微”吧。而对于我所分析的问题,由于本人知识才能有限,也就只能进行一些简单而又模糊的建议了,这是不足的地方,也是我深感遗憾的地方。

      通过这次实*,本人也有了些深深的体会。曾经厌倦于那些枯燥的书本知识,而今却发现自己的知识是如此的贫乏,知识结构是如此的不够完整,在接下来还有两年的大学校学*生活,必须不断的加强学*。人生的道路还有着一段相当长的距离要走,我必须通过不断的学*与总结才能更好的认识自己,更好的发挥自己的才能,实现自己的人生抱负与人生价值。

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2019-10-19 18:11:21
  • 建筑实*报告4000字

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  • 建筑实*报告4000字

      辛苦的实*生活在不经意间已告一段落了,想必你的视野也得到了开拓,在实*报告中记录下这来之不易的成果吧。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的实*报告,以下是小编为大家收集的建筑实*报告4000字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

      一、实*目的

      通过接触和参加实际工作,充实和扩大自己的知识面,培养综合应用的能力,为以后走上工作岗位打下基础,更好的走向社会。

      二、实*内容

      参加测量工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全过程的操作实*,学*每个工种的施工技术和施工组织管理方法,学*和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准,学*施工过程中对技术的处理方法,学*先进的施工技术和施工方法。熟悉图纸的绘画,加强读图的能力。协调各工种之间的矛盾,处理好工地上出现的各种问题。

      三、实*工程

      x市x村廉租房二期一标(x建筑工程有限公司)

      四、实*概况

      在实*期间遵守实*单位和学校的安全规章制度,出勤率高,积极向工人师傅请教善于发现问题,并运用所学的理论知识,在工地技术员的帮助下解决问题。对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解,同时对部分工程进行实践操作。

      1.测量工程测量所用仪器必须有出厂合格证,工程所用的仪器误差应在规定范围内。水准仪误差范围为小于或等于25mm。经纬仪误差范围为小于或等于25毫秒,测量时应检查所用仪器不得有损坏,测量所得结果误差不得超过20mm。

      2.钢筋工程钢筋使用必须坚持先检查后使用的原则;钢筋必须有出厂合格证和检验报告,并送至质检站出质检报告,按国家规范进行复检合格后方可用于工程中,若钢筋在现场加工,其制作加工工序为应为:钢筋机械安装→钢筋对焊→锥螺纹加工→弯曲成型→钢筋绑扎→自制质检。

      3.模板工程模板及其支架应根据工程结构形式、荷载大小、地基土类别、施工设备和材料供应等条件进行设计。范本及其支架应具有足够的承载能力、刚度和稳定性,能可靠地承受浇筑混凝土的重量、侧压力以及施工荷载。浇筑混凝土时范本及支架在混凝土重力、侧压力及施工荷载等作用下胀模(变形)、跑模(位移)甚至坍塌的情况时有发生。为避免事故,保证工程质量和施工安全,提出了对模板及其支架进行观察、维护和发生异常情况时进行处理的要求。

      4.混凝土工程结构混凝土的强度等级必须符合设计要求,混凝土质量的好坏,既对结构物的安全,也对结构物的造价有很大影响。用于检查结构构件混凝土强度的试件,应在混凝土的浇筑地点随机抽取。取样与试件留置应符合下列规定:

      a、每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土,取样不得少于一次;

      b、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盘时,取样不得少于一次;

      c、当一次连续浇筑超过100m3时,同一配合比的混凝土每200m3取样不得少于一次;

      d、每一楼层、同一配合比的混凝土,取样不得少于一次;

      e、每次取样应至少留置一组标准养护试件,同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定。

      5、砌筑工程应做到横*竖直,砂浆饱满,内外搭砌,厚薄均匀,上下错缝,砌筑中所用材料应有产品合格证书,产品性能检测报告(块材,水泥,钢筋,外加剂等)主要性能要进场复验报告。

      五、实*主要工作任务

      此次实*的主要任务是掌握工地的建筑类型及其施工方法和施工技术,了解工程的性质,规模,建筑结构特点与施工条件等内容,了解不同机械设备的操作范围和规程,多了解看到的不知道的知识。掌握工程开工前和施工中的各项准备工作,参与进入施工现场的材料接收,收集有关技术资料,整理施工实*日记,做好实*收尾工作。熟悉图纸,熟悉施工组织设计,严格按照施工组织设计、图纸进行施工,并对一些重点施工阶段实行蹲点守候指导。处理好各工种间的矛盾。

      熟悉工地上常用的机械设备的性能和操作范围和规程。在施工现场用的“双锥反转出料搅拌机”,它是目前在建筑工程中应用较广的一种自落式搅拌机,主要按重力机理进行搅拌作业。搅拌筒内壁焊有弧形叶片,当搅拌筒绕水*轴旋转时,叶片不断将物料提升到一定高度,然后自由落下,互相掺合。主要用于一般骨料塑性混凝土的搅拌。为了进行有效的成本控制,正确的放料顺序为:石子,水,砂。因为放料顺序不对会造成浪费。

      在现在的施工现场中砌筑工程所用的块材都是空心砖,因为空心砖具有良好绝热性能,和节约材料降低成本,主要用于非承重墙或框架结构的填充墙等部位,比如阳台后砌墙。使用砌筑砂浆,孔对孔(空心砖)1/2处,孔向下(将少数分布筋埋入)交错搭接。若空心砖旁要开门窗洞,应将3块实心砖填入其中再施工。

      在施工现场中,应该节约用水,混凝土用水也需要干净的水,因为污水会影响混凝土的质量。不单是水,对砂、石的细度模数也有要求;对水泥标号也有要求。要培养工人养成节约用水的*惯,用完关水。

      六、实*中存在的问题:

      不实践很多问题都考虑不到,实践后才知道什么情况都可能遇到,这就要求我必须有丰富的实践经验,和理论上的东西,两者必须相结合在一起,才在工地上站一*之地。到了施工现场经过一段时间的实*,才体会到课本中学的东西远远不够的,继续学*新的东西,应懂得变通和举一反三。本次实*中比较严重的问题有以下几个:

      问题一:对理论知识掌握不够扎实,例如:混凝土、砂浆试块的养护时间,做试块时应该振捣到什么程度,混凝土浇筑完毕后的养护温度、养护时间,另外对混凝土出现裂缝分析不出原因等等。

      问题二:熟悉图纸的能力差,对*面的图形想象不出立体的样子。致使不能明确的判断出施工的对错。

      问题三:对于最新的施工规范不知道,致使不能很快的判断出施工的对错。

      问题四:对于一些施工顺序还不太明了,对每一个施工过程的操作不了解。

      问题五:理论联系实际的能力差。对于建筑方面的一些出新了解太少。

      问题六:对一些施工细节掌握不牢,对施工工艺不太了解。缺乏主动学*新的施工工艺精神。

      七、实*感想

      各行各业都辛苦,可是我们在这里,不但看到了艰辛,也看到了伟大。民工们在烈日酷寒的天气里,仍然在为城市建设而努力着。

      以前在电视上看到有民工站在某楼层高处扬言跳楼,想以这种方式来要回辛苦挣的血汗钱,这件事情还引起当地媒体的反应。我不希望民工们再用这种方法来拿回属于自己的钱,法律是的武器,所以他们自己也应该去学*相关的法律。这种方式真的已经不是新闻了,我也担心那些克扣拖欠民工工资的人有一天*惯了,不以为然了,民工们怎么办?拖欠民工工资历来是建筑行业的一大问题。现在的银行应该建立严格的信贷制度来支持建设支持民工,让辛苦为祖国建设服务的民工没有后顾之忧。

      在建筑工地上看到的一些情况,让我感慨万千。首先我想到的是安全问题。工人们可能是太熟悉他们的工作了,也认为没有什么大问题,于是就不注重那些器械操作规程,认为怎么好用就怎么用。他们在砌砖的时候,随意搭设脚手架,而且没有按照规定使用扣件,这样做是很危险的。扣件扣紧了钢管才安全。安全兜网若没有按照规定架设,灰土石块掉下来砸到下面的人就不说了,如果是人掉下来,他的生命安全还能得到保证吗?我们还看到有人用塔吊将钢管或者圆原木运送到楼上,结果被监工骂了而且扣了工钱。是的,如果不小心,材料滚动下来,砸伤了人,后果将会不堪设想。为了生命安全,企业的负责人应该为他们买保险,安全员应该加强民工安全教育,并且时刻提醒他们注意安全。

      其次是工程质量问题,工程质量直接关系到人民的生命财产安全。工地应杜绝偷工减料,加强质量检测,民生工程更应该如些,这样才能为人民造福。

      八、实*的经验及收获:

      首先本此实*的收获就是学会了适应环境。未去工地之前我从没想象过两个月的实*我能承受下来。但是通过这次实*我适应了这种工地生活。虽说以后不一定去工地工作,但有了这段时间的`锻炼,不论以后做什么工作心中都有了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。另外就是在工地上知道了一些与学校不同的问题,就是在工地上知道了作为一名技术人员应该怎样去和工人交流等。

      其次,通过这次实*使我对工程方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学*再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。这次实*对我的识图及作图能力都有一定的帮助,识图时知道哪些地方该注意、须细心计算。在结构上哪些地方须考虑施工时的安全问题,在绘图时哪些地方该考虑实际施工中的问题。到即能施工又符合规范要求,达到设计、施工标准化。没有这次实*也许绘图只是用书本上的照搬照画,不会考虑太多的问题,更不可能想到自己的设计是否能施工。

      工地虽苦,但能学的是一些现实东西,锻炼的是解决问题的实践能力。例如:墙体也会发生偏移,楼梯支模时楼梯间的高度不够,阳台、凸窗的尺寸标高有微小变动等等很多问题,都是工程中可能发生的一些问题。只有通过实践后才能找到问题发生的原因,才能找到解决的办法。

      另外,通过帮助数据员填写部分数据,使我对填写施工数据也有了一定的认识,知道什么时候该填什么数据,需什么人签字等,这些是我以前没有接触过的。

      九、总结

      这次实*使我对建筑设备,建筑基础,施工方法,施工工艺等有了一定的了解,为我们今后就业引开了一条路,我通过自己动手等方式了解到了很多我们不曾知道的东西。除了建筑知识,给我们印象最深的应该是安全问题。每个施工单位都有标语“安全第一”,作为工程人员,应尽力避免安全事故的发生,不但要严格规章制度,还要为员工们灌输安全知识,对他们的生命安全负责,安全施工才能做出高质量的民生工程。

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2020-06-09 08:01:27
  • 钳工实*报告4000字

  • 范文,实*报告
  • 钳工实*报告4000字

      实*报告格式和基本要求

      (一)要求观点明确,论据详实,条理清楚,文字简练,格式规范,具有鲜明的针对性和创新性,正文字数一般不少于20xx字。

      (二)内容提纲

      前言

      一、 实*目的

      二、 实*时间

      三、 实*地点

      四、 实*单位和部门,实*单位的生产(经营)工作情况、管理情况及对员工的要求

      五、 实*内容:实*的项目、程序、方法、计算成果及示意图,按实*顺序逐项编写;

      六、 实*结: 实*中运用所学知识分析解决问题的情况,实*的心得体会,意见和建议

      七、对母校教学实*工作的建议

      (三)格式

      标题(三号黑体)应准确、简洁,能概括文章的要旨,一般不超过20个汉字,必要时可加副题。标题中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。

      正文的层次标题,应简短明了,不要超过15个字,不用标点符号,文内层次的划分及编号一律使用“一、(一)1.(1)”编序。(一级标题用四号黑体,二级标题用四号楷体,以下层次的所有标题用小四宋体)

      正文内容:字体—宋体;大小—小四;1.5倍行间距。

      左右页边距:自动

      (四)表格应采用三线表,可适当加注辅助线。

      (五)插图(含照片)应采用计算机制作,插图下方应注明图序和图名。照片要主题鲜明、层次清晰、反差合适、剪裁恰当。

      (六)参考文献

      1.著录原则和要求

      参考文献应列入文后,并按文中引用的先后顺序列出。未公开发表的资料一般不宜引用。文献的作者三人以内全部列出,四人以上列前三位,后加“,等”;*人和外国人的姓名一律采用姓前名后著录法;西文作者的名字部分可缩写,并省略缩写点“.”。文章中引用文献时,视具体情况将序号作为右上角标注。(“参考文献”用小四宋体加粗,其著录内容用五号宋体)

      2.著录格式

      书籍、期刊文章:[序号]作者.题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起止页码。

      为期两周的钳工实训结束了,在实训期间虽然很累,但我们很快乐,因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实训期只有短短的两周,在我们三年的大学生活中它只是小小的一部分,却是非常重要的一部分,对我们来说,它是很难忘记的,毕竟是一次真正的体验社会、体验生活。

      要进行钳工实训,安全问题肯定是摆在第一位的。通过师傅的讲解,我们了解了实训中同学们易犯的危险的操作动作。比如在车间里打闹嬉戏,不经师傅的许可便私自操作机床,以及操作时方法、姿势不正确,等等。一个无意的动作或是一个小小的疏忽,都可能导致机械事故甚至人身安全事故。通过这次钳工实训,我了解了金属加工的基本知识、基本操作方法。主要学*了以下几方面的知识:金属加工基本工种包括钳工、车工、铸焊工等的操作。

      第一:辛苦的钳工

      在钳工实训中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、攻套丝、锯割、锉削、装配、划线;了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。首先要正确的握锉刀,锉削*面时保持锉刀的*直运动是锉削的关键,锉削力有水*推力和垂直压力两种。锉刀推进时,前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。这样我们锉削也就比较简单了。同时我也知道了钳工的安全技术为: 1,钳台要放在便于工作和光线适宜的地方;钻床和砂轮一般应放在场地的边缘,以保证安全。2,使用机床、工具(如钻床、砂轮、手电钻等),要经常检查,发现损坏不得使用,需要修好再用。3,台虎钳夹持工具时,不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。

      接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔、攻螺纹等。虽然不是很标准,但却是我们汗水的结晶,是我们两天来奋斗的结果

      钳工的实训说实话是很枯燥的,可能干一个上午却都是在反反复复着一个动作,还要有力气,还要做到位,那就是手握锉刀在工件上来来*的锉,锉到中午时,整个人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累时,却能看见老师在一旁指导,并且亲自示范,他也是满头的汗水,气喘呼呼的,看到这每每给我以动力。几天之后,看着自己的加工成果,我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。

      第二:轻松的车工

      车工不是由数控来完成的,它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边看书边看车床熟悉车床的各个组成部分,车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的,老师又向我们讲解了各个手柄的作用,然后就让我们加工一个主轴两个小轮和两个大轮。老师先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀,一开始我们要车个锉刀把。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说,真是个考验。

      不停的转动横向和纵向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一个下午,自以为差不多的时候,准备在加以最后一刀,却操之过急,把圆弧的直径车小了!我痛心不已,惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来.但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿.这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到.

      身为大学生的我们经历了十几年的理论学*,不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的,但我们一直没有把这句话当真,也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。钳工实训给了我们一次实际掌握知识的机会,离开了课堂严谨的环境,我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光,与指导教师认真、耐心的操作,构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性,只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的,只有在拥有科学知识体系的同时,熟练掌握实际能力,包括机械的操作和经验的不断积累,才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。钳工实训就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学*课堂。通过我们动手,对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学*方法相辅相成,互相补充,能填补其中的空白,弥补其中一种的一些盲点。通过钳工实训,整体感觉实际生产方式还是相对落后,书本中介绍的先进设备我们还是无法实际操作,实训中的设备往往以劳动强度大为主要特征,科技含量较低,但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。

      第三:危险的焊工

      在电焊实训中,我们了解了电焊的实质,电焊机的组成与焊条的构成;学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机。这次为期数天的电焊是我们参与实践活动的很重要的一部分,在老师的带领下通过一定的动手操作实践,掌握了某些技能,在这数天的实训中我对电焊的焊接操作等电焊常识等有了一定的了解和深刻体会。学到了很多在课堂没学到的知识,受益匪浅。 一、实训目的 1. 了解常见的焊接方法,所用的设备、材料、工艺及应用实例。 2.了解常见的焊接缺陷和焊接变形。 3.了解电焊的基本原理,焊接过程,金属焊接的条件及电焊应用。 4.了解电焊的安全技术。 5.初步掌握电焊的应用范围。

      总而言之,虽然在十天的实训中,我们所学到的对于技术人员而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本,而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实训工种中受伤,反而在实训中不时会出现一些甜甜的笑,这是和同学们的认真与用心分不开。钳工实训让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐,同时检验了自己所学的知识。钳工实训更让我深深地体会到人生的意义——世间无难事,只要功夫深,铁杵磨成针!

      实*目的

      1.了解钳工工作在机械制造及维修中的作用;

      2.了解划线、锯割、锉削、钻孔、攻螺纹和套螺纹的方法及应用;

      3.了解刮研的方法和应用;

      4.了解钻床的组成、运动和用途;

      5.了解扩孔、铰孔和锪孔的方法;.

      6.了解机械部件装配的基本知识;

      7.了解钳工生产的安全技术及简单经济分析。

      基本操作技能

      1.掌握钳工基本技能;

      2.掌握钳工常用工具、量具的使用方法;

      3.能独立完成钳工作业件;

      4.具有独立拆装简单部件的技能;

      5.具有独立在钻床上装夹、钻孔加工操作的'技能。

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2020-03-18 08:02:17
  • 暑假实践报告4000

  • 实践报告
  •   我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在由我为你举例:

      一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在欧时力实业公司工作时,因为是服装销售,与别人谈话的时候变多了。如何与顾客沟通,推销服装的款式、颜色、价格与顾客相体配又合适,使顾客接受你的意见和建议。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

      二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

      三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

      四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我工作中也体会到,因为我们特卖场收款处是用电脑进行,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。不幸的事情发生了。因为公司的电脑主管不在,就需要自己解决。正因我在学校学过电脑知识,被人推去对其电脑进行检查。幸好我学的知识用得着,最后才得到解决。

      以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。现在由我来再介绍一下我这次工作的公司和场所。

      欧时力(香港)集团公司1999年于香港成立,是一家以时装设计、生产、销售为一体的服装集团公司。1999年9月,欧时力(香港)集团公司成功地由意大利引进新锐时装品牌Ochirly,并且旗下广州欧时力实业有限公司全权代理其在中华地域的经营销售。Ochirly带来的国际潮流的时尚理念领引着*时尚,让其品牌在*顺风发展,短短几年间,于中间各大城市各商城拥有品牌专店160余家,其魅力倾倒了各类时尚名流的圈中人士。

      Ochrily品牌的成功,让欧时力(香港)集团公司决策——top group全力打造一个品牌集合阵地;将更多更好的国际时尚品牌引进*。同年,欧时力集团公司又成功引进香港知名女装品牌Jessrly本着“以人为本”的管理方针及“顾客的高度满意是我们的最终目标”的经营理念,欧时力(香港)集团公司不断完善发展,已经建立了一套成熟的国际化管理,整合营销系统及庞大的精英团体,市场上拥有良好的品牌信誉。Ochirly、Jessrly两大品牌,相交辉映,以不同的市场定位占据着各自的领域,推动着欧时力(香港)集团公司不断辉煌腾达!

      当我听了欧时力的介绍,我心中有无比的震撼。每一个企业由创立到宏大,都是一步一步艰辛地走过来的。我虽然只是做兼职,但我能作一个营销员在这样的公司工作感到无比的自豪。

      该公司的精神是“倡导一种时尚的生活”有句古话:“取法*上,仅得其中,取法*中,反得其下。”强调的是追求更高更深远的目标的重要性。欧时力在这句古语中看到一个时尚品牌精神中应该追求的更高层次的东西。对于欧时力来讲,倡导一种具有品牌特色的时尚生活远远胜于这个品牌本所带来的影响。欧时力满足现代都市女性在休闲、酒宴、职业等大同场合的需要,提供富有特色与个性的品牌服务与指导,使之最终真正成为时尚领域的佼佼者。欧时力自1999年进入*市场来,经*短短几年的运作,公司已在北京、上海、广州、成都、重庆、大连、哈尔滨等60余家。

      从其精神可以看出企业对销售者对顾客都一样重视。追赶潮流的同时不会缺少怀旧的古典味道。风格时尚、潮流、典雅是年轻一代追求现代化,不羁形象的首选目标。成功的公司的背后是经过多种磨练得出来的效果才可展众多人的眼前。

      我这次的场所是花园酒店隔壁的好世界广场的写字楼区19楼,虽然位置偏僻,但是每天都满场,这可见公司的效应。也许该报告有广告成分,也是我表达了我的心声。

      在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

      社会实践报告范文

      时光飞逝,转眼之间,2012年暑期社会实践活动已接*尾声。在经过烈日的“烤验”和台风的“洗礼”之后,一个个小分队满载着丰收的果实,用自己的行动在炎炎夏日里撑起一片片绿荫。

      根据浙中团[2012]8号、12号文件,紧扣*今年的活动主题——服务和谐社会,提高思想政治素质。我院今年的暑期社会实践既传承以往的“科技、文化、卫生”下乡服务活动,又突出以广泛开展“感知就业”社会实践活动,将大学生社会实践活动与就业紧密结合,开拓社会实践新领域。成立了“三下乡”实践小分队,突出送医送药下乡——这一直是我院暑期社会实践的特色和重点,足迹遍布安徽、舟山、宁波、桐乡等地,给当地群众带来了健康的春风。

      活动特点:

      特点一 我院首次博士团暑期社会实践

      在学院团委的大力支持下,我院研究生工作部组建的一支由博士研究生参加的暑期社会实践代表队本着弘扬中西医结合理念 ,构造社会主义和谐社会的思想,通过在丽水市中医院、遂昌县中医院、遂昌乡间等地开展多次大型会诊活动、中医学发展研讨会、以及学术讲座与交流会等活动,为提升中西医结合理念、服务地方医学、加强临床经验交流奠定了良好的基础,并达到了“提升研究生中医理论素养与实践经验,以科研优势为依托,服务地方经济和文教卫生事业”的双赢的效果。

      特点二 创建首家省级大学生社会实践基地

      为进一步宣传党的*精神,认真实践“*”重要思想,切实加强农村三个文明建设,不断增强民众的健康意识,并通过社会实践,进一步培养和锻炼学生无私奉献、吃苦耐劳的精神,“全国百支大学生农村政策宣讲团”、“浙江省大学生医疗卫生服务实践团”——浙江中医学院紧密结合学生自身专业特长,广泛开展了“增才干、长见识、做贡献”大学生暑期社会实践活动。经省派驻新碶街道驻贝碶村农村工作指导员彭建华、成信法老师牵引搭桥,浙江中医学院团委与新碶街道团工委认真协商,双方决定在新碶街道设立浙江中医学院大学生共建社会实践基地。

      特点三 感知就业开创实践新领域

      今年学校共确定了49支重点小分队调查用人单位,采访校友,一方面队员们收集到了大量的真实资料,充实学校就业信息库,增强毕业生对就业信息的灵敏度,同时,调查实践也很好地培养了队员们吃苦耐劳的精神,团结协作的能力。另一方面,队员们也意识到:要想尽快地成为现代化建设的有用人才,适应社会的需要,就要在学*期间积极参加社会实践活动,认识社会,认识自己在整个社会中的定位,明确自己的历史使命,激发自己的学*热情,调整和完善自己的知识结构,战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力。

      为扩大暑期社会实践范围,让更多的学生积极投入到暑期社会实践中去,为将来就业打好基础,学校也积极鼓动学生参加就业实践,学生结合自身所学专业,自行联系到用人单位展开为期两周的实践锻炼,了解相关行业的工作流程以及对工作人员的素质要求。很多学生在经历了实践中种种酸甜苦辣,跌宕起伏之后,深刻认识到:现在的社会市场化竞争越演越烈,如何才能与时俱进,不被发展迅速的社会淘汰,成为每个即将走上社会的学生必须解决的难题,同时这也将引出很多的社会问题,所以在校大学生应时刻关注发展,关注未来,不断提升自己!

      由学校大学生社会实践领导小组领导,校团委负责具体协调,进行宏观指导和调控的2012年暑期社会实践即将全面结束,通过多种形式的社会实践活动,学子们在与人民群众的广泛接触、服务、交流中受到了真切的感染和体验,思想得到了升华,社会责任感得到了增强,人生观、价值观也得到了进一步的强化,更提高了认识能力、适应能力和创造能力。

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2022-10-28 00:00:00
  • 邮政营业员实*报告4000字

  • 范文,实*报告,营业员
  • 邮政营业员实*报告4000字

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      回顾这九个多月的实*,说心里话,我感触很深。因为这次实*时间短,加之又是各个科室任务量最繁忙的时候,所以每到一个点我不仅要靠前辈的悉心指点和帮助,更要自己看着学着每一项工作的具体流程。最终在科班领导及班组的关怀和指导下,在各位同事的支持和鼓励下,我不仅大致掌握了邮政的业务知识,还能够协助我们的业务人员为用户服务,这使我觉得很充实也很满足。下面我将就我在各个专业局及科室实*的主要内容和情况进行以下汇报。

      一、营业前台实*

      营业前台是邮政的重要组成部分,更是展示我们邮政企业形象,体现我们精神面貌和综合素质的窗口。实*第一天,当我站在这里,我内心又激动又自豪,我很荣幸我职业生涯能站到这里。在邮政营业大厅的前台工作不仅接触的用户多,需要协调的事情也多,特别是在奥运会进行的重要时刻,每一项工作对我们来说都是一个挑战。给我感触最深的就是我们的包裹收寄。我们的业务员不仅要详细的咨询用户的寄出地点,仔细查看用户要邮寄的物品,更要慎重的检验每一件物品。有时候检验过程太过仔细就会遭到一些用户的冷嘲热讽或者不满意,说我们邮政服务工作没有效率。每到这时候,我们的业务人员不是用微笑带过或者就用和蔼的口气告诉用户这样仔细的原因,得到用户的认可和接受。这样的态度,这样的素质,真的是很难得值得我这个新人学*的。

      这次实*主要学*的是我们邮政传统业务的工作流程---函件业务,特快专递,包裹收寄。现在由于各个流程都有配合使用电脑终端,所以这几项业务的办理也变得比以往简单了。其中业务量的就是我们的ems,很多时候甚至超过了普通信件。这让我觉得很自豪。因为就我所知道的,目前国内有很多和邮政ems竞争的快递公司:天天、中通、申通、宅急送等等,但是没有一个可以和邮政的ems相提并论。这就充分体现了我们邮政ems拥有很高的名气和声誉,被广大客户所认可。但是提到我们邮政的包裹,我觉得需要改进的地方很多,由于我们邮政禁忌的物品太多,检查太严格,使得很大一部分用户流失。这造成的经济损失是小,但是对我们今后的业务发展影响是比较大的。在奥运这一特殊时期*放在第一位是有必要的,但是从我们邮政局长远的发展来看,需要做一些相应的挽救措施,使得邮政包裹重新做回国内的老大。

      二、邮政通信营业厅实*

      在建设路通信营业厅实*,刚开始我对这个网点具体是做什么的都不了解,由于我是新来的,在那儿的人又是比我大几岁的姐姐们,所以都很照顾我,不但给我进行了详细的业务介绍,还给我讲解了许多前台应该注意的问题。我了解到在通信前台不但要*业务,还要听取客户的各种意见,解答客户的疑难问题,有时还要饱受客户各种不满的态度,甚至是粗鲁的言行。但这都是作为一名营业员需要去面对处理的,而且态度必须诚恳和蔼。这和邮政综合营业厅差不多。邮政代理的移动通信业务,主流三大业务为神州行、动感地带和全球通,外加一个集团网业务。光神州行最*更新就有四种套餐,为了能够流利地解答客户提出的问题,营业员们必须对各种套餐业务了如指掌。由于实*的时间紧迫,我主要负责开户和收缴话费等一些简单的操作工作,对其他业务流程进行了一般的了解。短短的三天就被调离了岗位换其他地方实*了。虽然只有三天,但这三天也让我感受到了一名邮政工作者应有的热情。

      三、储蓄前台实*

      在储蓄前台实*后我的深刻体会是工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。这一点我从实*单位同事那里深有体会。比如,有的业务办理需要身份证件,虽然客户可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在储蓄已经类似于服务行业,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受。在我实*快要结束时,基本业务流程我也算是掌握的差不多了,所以在空闲时师傅们让我上岗操作。没想到,看似简单的业务处理,当真正上岗时却有这么多的细节需要注意,敲打每个数字都要很小心谨慎,如果是不小心弄错了钱款,而又无法追回的话,那也必须由经办人负责赔偿。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展。我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力,这才是我们实*的真正目的。

      虽然我在每个前台呆的时间都不是很长,但是我深深的体会到作为一名合格的邮政营业人员,不仅要具备较高的业务水*,更需要具备良好的职业素质和心理素质。营业员,是我们企业最普通、最*凡的岗位,但作为企业的最前沿,代表的却是我们邮政企业的整体形象。我们应该认真向那些在*凡岗位上做出不*凡事迹的营业人员学*。

      四、计划财务科实*

      在这五个多月里,我大多数时间在财务科实*。会计是我大学所学的专业也是我最喜欢的职业。由于去年见*期我在财务实*过,所以对财务的人和工作已经有了一定的了解,为我这次真正的实*奠定的一定的基础,也为我能更顺利的工作打下了基础。

      在见*期我就对邮政使用的财务系统,原始凭证的审核和编制记账凭证有了深入的了解,这次实*由于情况特殊,在我实*时间不久师傅就休假了,把报刊、损益核算的任务都交给了我,对新人的我来说是一个考验,但是机会和挑战总是并存的,考验的同时也是证明我自己能力的一次难得机会。工作时我认真审核每一张凭证的附件,制作收付转凭证;按月与网点核算报刊欠费;清理报刊欠费,做好欠费清缴工作;在每月月初做损益核算报表。努力使科长安排给我的工作做到。财务的工作是繁忙而又紧张的,在科长的指导和同事们的帮助下,我对邮政的财务工作已经基本掌握了一些,但仍有许多缺点和不足束缚着我,如对邮政各专业局的具体业务不熟悉;对一些问题上强调客观困难多,没有充分发挥主观能动性;对一些新问题的解决,不能系统地考虑问题,对问题的理解和看法站的高度不够等,这都是我本人急需攻克的弱点。

      五、函件局实*

      函件是*邮政的基础性也是核心业务,直接关系到整个邮政事业的持续健康发展。金昌函件局有七人组成:一名局长,一个经理,两个电脑制作,两个营销人员和一个核算员。在未到函件局实*之前我单纯的认为在电子通讯、电子商务越来越发达的今天,函件业务作为邮政的基础业务、核心业务也许会渐渐萎缩。但是到了函件局之后我对邮政函件的认知发生了改变:在社会经济高速发展、各项通讯设备蓬勃发展的今天,函件作为社会传媒仍然具有十分广阔的发展空间,这也就是国家邮政对函件局做出的新的定位——社会传媒业。为了响应国家局的号召,金昌函件局开发以及亟待开发的项目有很多。在我实*期就正是dm广告册招商最繁忙的时候。大家集思广益,为邮政dm广告册的制作献计献策。函件局的实*,让我看到了团队协作对大局事业发展的重要意义。由于我没有营销和制作的经验,所以就只能帮助他们做一些基础性的工作,例如建立数据库。数据库是现代营销的重要的方式,有时是否达到营销的目的就看营销人员是否具有完善的数据库。不能盲目的营销但是也不能毫无目的的营销,所以要建立详细的数据库。反过来想想看似简单的工作其实也并不简单,我在为成功的营销打基础呢。

      在函件局,大家为了共同的事业纷纷出力,献计献策,有这样的精神就不怕函件业务发展不起来,这也正是经济学表述的:11>2模式。这就是我在函件局的感受,它不仅让我对邮政事业的发展充满了信心,也让我知道了我们应该怎么去发展,同时更让我知道了团队的重要性。

      六、报刊局实*

      报刊局,我的第一站是业务部,但是由于报刊大收订已经结束,也没有什么工作要**,在了解了报刊收订的流程后,我就主动申请到报刊封发和邮件分发了。封发和分发有一个共同点就是都分进口和出口,只是工作的内容不一样。我此次实*的目的就是要了解邮政的基础业务,实*第一天就进入了工作状态,也能为各位前辈们分担点工作。在这的上班时间和其他部门不一样,三点钟上班来了在门口等邮车,等邮车一到我们就把金昌的邮包卸下来,卸的时候报刊邮件送到封发部和函件邮件送到分发部,卸完就可以回各部室分发了。封发部是将《报纸分发表》和《杂志分发表》按报刊代号录入电脑,然后在检索屏幕上录入报纸和杂志的代号和期发号,屏幕上就显示出要封发的报刊和杂志的名称和份数,同时在每个蜂巢箱上都会显示该段应该封发几份报纸和杂志。说起来很容易但实际操作起来可真是个经验活,当一个段要几百份报纸时数报纸就不是那么容易了,数数是我们在幼儿园里就会的,但是现在在这数数的快慢就决定着你工作的效率,我跟着师傅学数数和墩报纸。报纸来的时候首先要把它墩齐才能数,要不然数的数字就不准确,而且也不好数,就会影响封发的效率。我和师傅学了三天,只能说是知道了工作的流程,还没有熟练的掌握。在分发部也是一样,我了解了基本的工作流程以外还学会了扎邮包,打小就看父亲扎邮报是那么的熟练,自己扎起来还是学了好长一段时间才熟练的。

      在报刊局,我认真学*着每样工作,每样工作都带给我不一样的感受,*时觉得再简单的工作,到了这儿若想做到不出错似乎都不是那么简单,就连最小的数数和扎邮包,这些看似很简单的工作真正干起来都是那么的不容易,在师傅们的身上我学*到了无论做什么事,态度是第一位的,认真细致是做好事情的基础,同时我也深刻体会到了报刊局工作人员的辛苦:他们往往一站就是五六个小时,送报纸骑自行车不知不觉就是四五个小时,他们的工作力度是一般人所不能接受的,但是每个人、每一名职工都在认认真真的干着自己的工作并力争把它做好,报着不分错一份报刊和邮件的态度,用积极心态的面对每天的工作。

      七、集邮公司实*

      在集邮公司,经理让我在集邮门市部实*,集邮前台主要的工作就是日常取票和出售集邮票品。在我实*期,发行了一套石涛作品集,由于金昌只发行八十套,所以邮票销售的很紧俏,有些集邮用户买不到,就会产生不满的情绪。在这种情况下,工作人员都会耐心的给用户解释。在这我了解到每个集邮用户收藏邮票的*惯都不太一样,有的用户喜欢带邮票印刷厂厂名的;有的用户喜欢带有过桥邮票的;有的用户喜欢邮票上面带有印刷版号或者色标的,每次取票工作人员都教我按照集邮用户的要求给他们领取,满足他们的需求。票取好后打印取票清单,并帮助用户核对邮票。在工作中,我发现用户在领取邮票时,有的人会特意带本杂志或者大信封来夹放邮票,但是有的`用户就将邮票随便卷在报纸里,且不说新印刷的报纸容易出现掉墨的情况,不小心会让油墨污染了邮票,就是眼看着也不安全,邮票很容易从报纸里面掉出来,有些住在邮局附*的用户来取邮票时甚至是空手而来的,取完邮票后,直接用手拿着就离开了邮局,更有甚者直接把邮票装进了衣服口袋里。为此,集邮的工作人员专门为客户准备了免费的集邮袋,充分体现了为客户服务的遵旨。

      在我集邮公司我知道了什么是邮票、邮品、小型张、四方联和不粘贴等基本的集邮常识,学会了给客户取票,也知道了集邮公司充分为客户服务的遵旨,仅仅一个星期的实*也让我受益匪浅。

      八、速递物流公司实*

      在速递局实*的时间是7-8月,这也正是高考录取通知书下来,送递通知书最繁忙的时候。这一时期是莘莘学子们十二年苦读期盼结果的时期,速递局充分考虑到各位家长和学生的心情特推出了高考通知书鲜花礼仪服务。通知书一到,我们先做逐一的登记,然后依据每位学生的联系电话,给他们打电话征求学生的意见如要我们专车送到,我们速递公司就会在当天把通知书送达,如若不需要我们送我们会在通知书到达的第二天送到学校,让学生自己去取。送达每个学校的通知书也要逐一的做好登记工作。很多时侯通知书需送达到偏远的农村地区,例如永昌六坝、龙首村等,路途遥远,需四五个小时才能送到。我和司机还有其他工作人员一大早就出发,大概中午才到,在村民家或者自己带午饭,简单的吃完后,再继续送通知书,到了晚上很晚才能到家。这两个月的时间,大概每天的工作时间都在十小时以上,我们本着不说苦不叫累的精神,认真的把这一阶段的工作完成了。从工作开始直到结束,我们做到了“不误丢和误送一份通知书,保证及时送达每一个通知书”的工作宗旨。

      在物流局实*已经是农资配送的收尾阶段了,我有幸能跟着马师傅去配送化肥。早晨十点多我们就开车出发,从双湾拉了五吨的金大地复合肥,又到永昌水源把化肥卸了,回到市局已经是下午四点多了。一路上马师傅一言不发认真的开车,我只能看着沿途的戈壁渡过漫长的时间。有时候,马师傅也说他路途中遇到的事,有有趣的,但大多时候,他去配送的途中都是一个人开车走很长的路,没人说话,只有寂寞和漫天飞舞的沙尘相随。听他这么说,我心里一阵难受,原来在我心里,当邮局的司机很风光,但自从在物流局实*完后,我觉得自己原来的想法是多么幼稚:每个岗位都有每个岗位的职责,有它的特殊性。邮局司机的工作量比其他司机要大很多,因为他们的工作就是开车配送,上班时间就是开着车跑来跑去,既费神又劳心。但据我所知,在如此大的工作量的情况下,我们局里的司机没有出过一次重大交通事故,在此,我向他们表示深深的崇敬之情。

      作为一个迈入社会的新人,也要注意一下几点:

      一、要有吃苦的决心,和*的心态和不耻下问的精神。作为一个新人,*和的心态很重要,做事不要太过急功*利,要多学多问,不懂得要及时问师傅,领导和同事。表现得好别人都看得到,当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。要努力做到。

      二、工作中要多看,多听,多观察,少讲话,不要说与工作无关的内容,多学*别人的艺术语言和办事方法。

      三、除了工作具有责任心外,要善于经常做工作总结。每天坚持写工作日记,每周做一次工作总结。主要是记录,计划和总结错误。工作中坚决不犯同样的错误,对于工作要未雨绸缪,努力做到。

      四、善于把握机会。如果上级把一件超出自己能力范围或工作范围的事情交给自己做,一定不要抱怨并努力完成,因为这也许是上级对自己的能力考验也是一次展示自己工作能力的机会。

      五、坚持学*。不能只学*和会计有关的知识,还要学*邮政业务相关的知识。因为一个企业的发展不仅在于内部的运作,还要靠外部的推动。要按经济规律和法律规定办事。有一位教育学家说过,当我们把学过的知识忘得一干二净时,最后剩下来的就是教育的本质了。这里我把“教育”改成了“知识”,我们在大学里学*的知识也许会被淘汰,但那些最基本的学*方法永远是我们掌握最新知识的法宝。

      在以后的工作当中,我要当好领导的参谋,确保完成局里下达的各项任务。本着“严、深、细、实”的原则,在搞好自己本职工作和各专业局在千辛万苦抓增收的基础上,力争完成省局下发的各项任务指标。同时,认真参与搞好邮政开展的各项业务,对各专业局下达的各项任务积极配合完成。总之,对于新加入邮政队伍的我来讲,一切都是新的开始,面临着新的挑战。在工作方面,我要不断的学*,悉心听取前辈们的教导和指示,该加班时就加班,顺利完成领导安排给我的工作。在人际关系方面,与各个部门的人打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。工作最重要的是具备正确的心态和良好的心理素质。牢记做事高三级,做人低三分的道理。我要做到在学*中进步,在进步中不断学*。所以,在来年的工作中努力努力再努力,日常管理上勤奋勤奋再勤奋,不断的使自己有所进步,我相信:用心一定能赢得精彩。

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2019-10-19 18:11:21
  • 毕业实*报告范文4000字

  • 范文,实*报告
  • 毕业实*报告范文4000字

      毕业实*是教学计划中的一个有机组成部分,是培养学生理论联系实际,综合运用所学理论知识,提高分析和解决实际问题能力,实现人才培养目标不可缺少的重要环节。通过毕业实*使我们能综合运用所学相关理论知识参与到并提高实际操作技能。为毕业后从事其相关行业奠定良好的职业基础。树立良好的职业道德和服务意识,培养我们吃苦耐劳的精神,锻炼坚强的意志品质,提高与人相处、广泛交际的能力。将*一个月短暂而又充实的实*,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助! 公司的简介如下:

      责任有限公司是一家从事产品广告画册的设计排版印刷为主的属于私盈独立企业。

      在公司我担任*面设计师,主要是设计一些海报,画册,排版,以*面设计为主。

      这次实*是我们毕业前的一次综合性的实*。本次实*为了扩展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理各方面的是问题,学校允许我们根据自己所学的知识寻找单位实*,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作能力,位毕业实*和顶岗实*打下良好的基础。

      在教师指导下,逐渐增强对软件的认识和了解。提高专业技能,了解广告行业的制作和运作。在工作中不断的学*提高。把自己培养成适应企业适应公司的员工。认真并按时完成所规定实*内容,实*结束时编写实*报告和实*感受偶,以利于巩固实*效果和提高独立思考能力。

      在这实*过程中觉得单位的管理条例很细也很严,尤其对于我们设计部的要求很严格。我们做的是一条龙的综合设计,初到公司,领导觉着对工作不太了解,一开始要我主要负责设计部的排版、海报,然后领导根据我的能力让我负责广告画册的版面设计,包括广告画册视觉传达中的文字;广告画册视觉传达中的色彩;广告画册视觉传达中的形象,等等。短短的几个月,在工作的过程中体会到软件操作的重要性和软件运用的熟练程度。公司并不像在学校老师让我们作业的时候有足够的时间去慢慢想,慢慢完成,而公司对工作的要求是很严格的,尤其在时间的限制上,因为做的又是一条龙设计,所以要求在规定的时间内必须做出一定数量的方案!

      短短的几个月,我对广告设计有了更深的感受和认识。设计的实用性是很重要的,它是一种良好的沟通方式。设计师应该和一个企业的领导团队紧密相连,与设计团队共同收集来自企业领导的反馈意见,反过来说,实践了外部从内部而来,内部又源于外部。我们的作品,尤其是出现在公共场合的作品是不可能不被人看到的。无论它是对是错,都不可能不看到它,而这也正是我们设计的责任所在。就这一点而言,我觉的各学科之间的交流是非常重要的。例如:*面师要用图形的方式与公众沟通时,就需要向建筑设计师、城市设计师、社会学家和工业设计师展示设计方案。然而,我们的设计应将人放在首位,为城市和环境考虑,对新文化有所贡献,用一种新的美学感觉和对市民的尊重来从事设计。以前想来排版应该是一种很简单的工作,真正实践了才发现自己对版面文字的编排存在着很多问题,第一天做版面设计工作,对文字的大小没有准确的尺度,领导告诉我文字处理不好,打印出来画面是很不协调的,记的那天别人都下班了我就自己一个人忙到很晚,一个本以为很简单的排版做了三四遍,由于公司做的主要是宣传广告,主要面对大众化,不得不以全身的精力去投入工作中。

      在实*的过程中,通过向领导,同事的交流和向他们虚心的学*,总结了在广告版面设计的过程中要注意的许多方面:

      (1)在版面的文字的排列方面:从文字的大小;字体的外形变化,字体笔行变化;字体外行的变化,排列的变化慢慢改进。通过改变字体外部结构特征,笔形的特征;字体笔画间的疏密关系;或对部分笔画进行放大缩小以及改变字的中心,使字体显得新颖别致,在排列上打破常规的字体排列顺序,使字体从而具有更强烈的视觉冲击力。

      (2)在广告的色彩运用方面:依据广告对象属性的用色原则,对不同的消费者做出不同的色彩视觉信号,比如: MP3一般的消费者都是面对大中院校的学生,所以色彩要相对活跃,艳丽,具有青春得朝气。依据广告宣传整体策划的用色原则,为了突出企业形象、产品附加值和识别度,在广告设计中以企业形象专用色为基本元素进行设计。

      (3)场地域特征的用色原则,针对不同国家和地区的广告设计,还有民族*俗的关系,在图形的设计和色彩的运用上也有所考虑。为了有效的突出设计主题和广告的表现力,在安排图色与底色上,注意了调整图案和底色的色彩关系,将纯度,明度,色度的颜色用于品牌的文字、标识、图形等主体要素中。在整体统一局部活泼的用色原则上,在广告版面的设计中,注意广告的主体色调和局部的色相对比的关系,这样既可以把握广告整体性又可以使画面充满生机活力。

      (4)广告图象摄影和广告插画上,通过对商品在消费使用过程中的情景做出真实的再现,以便来宣传商品的特征,突出商品的形象;或以摄影图形来促发消费者的购买欲望,更直观准确地传达产品信息。真实的反映商品的结构、造型、材料和品质。广告的插画有传统的写实描绘逐渐向夸张、理想化和多边化的视觉表现方向发展,重意念而轻形似,从而有助于强化广告商品对象的特征和主题。在广告排版制作的过程中,使用卡通形象作为产品代言人不但可以以卡通形象的活泼自由,个性化的形象赢得消费者的好感,还省去了请名人做代言的庞大广告支出和风险。也根据版面的需要适当的运用一些抽象图形,如圆形、方行、三角形、点、直线、折线等。形象简洁而有秩序。有机形态比较自由、活泼而富有弹性,其构成大多采用曲线组合,也有不规则的偶发形态,如云纹、水纹、墨迹等,抽象图形的使用必须符合内容、主题,与主题无关、牵强的形式只能误导读者,削弱传播力。

      对这次实*感触良多,我把这种机会当成一种社会实践来锻炼自己,让自己在实*过程中享受快乐,学*交流沟通等技巧。让自己的各方面能力都有了一定提高,是我们对广告行业有了更深刻的了解,对我们的学*提出了更高的要求。我也从工作中学*到了写作技巧。在调查过程人与人的交往中,我能看到自身的价值。在实*中看到了自己的很好的一方面:执着。不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功有信心,学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。总体来说,这次的实*是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的,这些经历也能够帮助我们更好更快的成长。

      总之,这次的实*我学到了很多在学校里学不到的东西,这也就让我觉得这几个月的时间没有自己白白的浪费,而是让自己喝了很多地墨水,各方面都充实了很多,虽然一个人在外面,没有家人的照顾,可是人总是会学着自己长大,我也是担心第一次来到这里,是个完全陌生的地方,担心和宿舍的人相处地可能会不*惯,不知道怎么跟别人打交道,可是事实证明我的那些担心都是多余的了,并且我的那些多余我都把它做到了最好,这是让我觉得非常欣慰的事情,跟他们这么难得地相遇并且能够成为好朋友,而且在工作上我也能够很好地严格要求自己做到规范,并且好几次被经理夸奖很有进步,对于我而言,这样的一句话比给我吃蜜还甜,因为能够得到认可,从刚开始的不知道该如何下手,到后来的轻车熟路,这有一个过程,在这个过程当中我也在不断地进步着,这也就是我最大的收获了。

      没有实践就没有发言权,对于大学生而言,我们不应该把自己锁在那个学术的象牙塔里,我们更应该在社会上多实践,把我们在学校里学的知识都运用到实践当中,只有我们亲身体验过才会有这样的深刻体会,可以理解父母工作的辛劳,可以了解自己今后所涉及的行业的一些基本要求,这样可以让我们在大学毕业的时候更快地融入社会,而不是措手不及。

      一、实*说明

      (1)实*时间:20xx年11月25日至20xx年4月26日

      (2)实*单位:北京首钢第二炼钢厂

      (3)实*性质:毕业实*

      二、实*单位简介

      首钢集团是以生产钢铁业为主,兼营采矿、机械、电子、建筑、房地产、服务业、海外贸易等多种行业,跨地区、跨所有制、跨国经营的大型企业集团。首钢总公司为母公司,下属股份、新钢、迁钢、首秦、高新技术、机电等海外企业。职工*8万人。塑造首钢注重环保、实现清洁化生产的绿色形象,按照走新型工业化道路,大力实施可持续发展战略的要求,实现清洁化生产和清洁化管理,优化首钢的生态环境和厂容厂貌。塑造首钢积极推进科技进步、满足用户需要的产品形象,围绕市场需要,大力进行新产品研制和开发,形成首钢各个行业的拳头产品、名牌产品。塑造诚实守信、文明健康的职工形象,从职工的衣着文明、语言文明等具体事情抓起,狠抓职业道德规范的落实,不断提高职工的综合素质。

      三、实*环境

      实*期间,我在实*工厂的车间工作,主要从事于在生产第一线生产并简单加工产品。我被安排在该部门的一个小组工作,该部门有经理1名,主管1名,拉长2名。车间的各个生产小组有组长1名,技术员1名,加料员1名。每个生产小组有生产员工10多名左右。

      四、实*过程

      (1)了解过程

      起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时,所在小组的组长、技术员给我安排工作任务,分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品,我按照技术员教我的方法,运用操作工具开始慢慢学着加工该产品,在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实*的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。

      作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度,安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实*单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。车间的工作实行两班制(a、b班),两班的工作时间段为:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

      (2)摸索过程

      对车间里的'环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢*静下来,工作期间每天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的准备工作,于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如:胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业,我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好,并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中,机器生产出的产品有时会出现异常(比如:产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情况时,要及时告知小组组长、技术员,让他们帮助解决出现的问题,小组长、技术员通过对机器的调节让生产出的产品恢复正常,符合检验的要求。

      在工作期间有些产品的加工难度较大。刚开始加工起来还真棘手的,加工效率不高,加工出来的产品质量也不怎么的。让人苦恼的,于是我便向小组里的员工同事交流,向他们请教简单快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品,从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具,也有利于提高工作的效率。在*时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。有时在开关机生产、加工产品时,对产品应该怎样包装不明白,此时,我便向员工同事学*,向他们请教正确的加工包装方式,另外也可以询问评管(质检员),按评管提供的要求进行生产、加工包装产品。(3)实际操作

      经过一段时间开机生产、加工包装产品的学*,我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了,对不良产品的识别力也有所提高了,生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间,听从小组长的安排,接受小组长分配的工作任务,在自己的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时,先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,则向小组长、技术员反映情况,请求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的积极性也有所提高。

      在所开的机器不出现大的故障的情况下,在确保产品质量的基础上尽自己的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量达到班产要求的数量,以便完成生产任务。每次下班之前,将自己工作区域内的卫生打扫干净,垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置,把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。就这样一天的全部工作内容也就完成了,嘿!这工作任务也较艰巨的啊!

      五、实*期工作总结和实*收获

      实*期间,我对实*工厂的注塑车间(部门)生产、加工包装产品的整个操作流程有了一个较完整的了解和熟悉。虽然实*的工作与所学专业没有很大的关系,但实*中,我拓宽了自己的知识面,学*了很多学校以外的知识,甚至在学校难以学到的东西。

      在实*的那段时间,让我体会到从工作中再拾起书本的困难性。每天较早就要上班工作,晚上较晚才下班回宿舍,深感疲惫,很难有精力能再静下心来看书。这更让人珍惜在学校的时光。

      此次毕业实*,我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性,通过实*,让我在社会中磨练了下自己,也锻炼了下意志力,训练了自己的动手操作能力,提升了自己的实践技能。积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。实*生活,感触是很深的,提高的方面很多,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实*主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们1次将自己在大学期间所学*的各种书面以及实际的知识,实际操作、演练的机会.自走进罗蒙开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与企业市场调查、产品跟踪、产品销售、以及对企业的各种产品的了解,对企业分公司的熟悉,让自己以最快的速度融入公司,发挥自己特长.同时认真完成实*日记、撰写实*报告,成绩良好。实*单位的反馈情况表明,在实*期间反映出我具有较强的适应能力,具备了1定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实*期间给我布置的工作任务。

      实*收获,主要有4个方面:

      1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进1步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。

      2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了1些宝贵的实践经验。

      3、学生在实*单位受到认可并促成就业。并为毕业后的正式工作进行了良好的准备。

      通过实*,我对我国钢铁的发展有了大致的了解,也准备在实*结束后,借回校的机会,抓紧时间,学*更多相关的理论知识,提高自己的专业水*,为正式工作准好准备思想上的转变,我本次实*还有的收获是通过自己的观察和与同事的交谈思想有一个很大的进步,人生的价值观。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样1句话:一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的很多,这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,惟有短短的两个月时间,就让我如此受益非浅,如此感慨万分!

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2019-11-17 08:03:35
  • 厨师酒店实*报告菁选

  • 厨师酒店实*报告

      在不断进步的时代,报告十分的重要,其在写作上有一定的技巧。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编为大家整理的厨师酒店实*报告,希望对大家有所帮助。

      随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实*,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx酒店餐饮部进行了为期两个月的实*,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

      一、实*单位

      xx酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委xx酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻*xx和xx中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、xx东西美食的xx西餐厅和xx、xx等名贵珍品的xx餐厅、B座主营xx的xx厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的xx中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外xx酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

      实*过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们*常辛勤的工作。

      我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实*生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

      二、实*内容

      熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

      (1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

      (2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

      (3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

      (4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

      (5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

      (6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

      (7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

      (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

      中餐的服务程序:

      1、从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——*间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学*过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实*,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

      2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学*了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学*到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

      3、酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

      4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

      5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

      6、布巾的盘点及清洗

      由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

      在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水*,增长率见识,开阔了视野。

      三、看法和总结

      虽然自己实*的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学*基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

      1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实*进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学*,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学*的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实*中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

      2、服务技能增强在整个实*过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的`客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

      3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实*,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

      四、实*的体会

      1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同*俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实*,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

      2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

      3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

      五、总结

      酒店实*的日子结束了,这次酒店实*也是本人的第一次专业见*。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学*的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实*机会。

      一、实*基本概况

      作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实*的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实*过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

      我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

      因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学*中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAxI外叫服务及飞机票订票业务等工作。

      另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

      酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

      也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

      二、实*感受

      (一)成绩与收获

      这些日子我确实学到了不少东西,除了学*到一些基本的技巧和服务常识之外,更学*到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实*是一个很好的*台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实*期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实*我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

      在学校,大多是学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

      通过这次实*,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实*过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实*,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

      (二)问题与不足

      在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

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2023-03-13 00:00:00
  • 网店客服实*报告范文4000字

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      一、实*目的:

      引导自己深入社会,获得实际的工作知识和技能,进一步掌握和巩固所学的技能、理论知识,培养学生的劳动观念和良好的职业道德素养,全面提高人才素质。让自己对自己未来的工作方向和工作内容有初步的认识。培养自己在外工作与上司之应付进退,与同事之相互配合和团队精神,对工作之全盘负责。为以后的工作奠定基础。

      实*网店:xxx

      店铺介绍:xxx的创店时间是2004年9月30日。经过5年的努力,现在的卖家信用已经达到四个皇冠。该网店主要经营:服装/化妆品/香水/护肤品/彩妆/化妆包/韩国饰品。

      二、实*内容:

      1、实*岗位:网店客服

      2、实*工作职责:

      (1)日常网店管理:负责宝贝的上架和宝贝卖完之后的下架、每天上班第一件事情就是把电脑打开,登陆旺旺、处理旺旺上的留言。

      (2)买卖沟通:使用淘宝旺旺和顾客进行交流,回答顾客咨询的问题,帮助他们成功购买商品。如果买家没有确定商品的属性,买家又不在线,给买家留言和打电话让他确定商品的属性。

      (3)使用系统接受处理网店订单,打包发货,物流跟踪

      (4)货物进出管理:没有库存的商品马上联系卖家送货,买出去的商品检查商品的质量、数量。核对卖出去的商品与订单上的是否一致。

      (5)盘点库存:对货架上的商品进行清理,了解那些是热卖商品,那些卖得不是很好的,尽可能使库存数量做到最少、最有效。

      (6)评价:对买方进行评价工作。

      三、实*结果:

      经过这一段时间的实*,清楚地了解了网店客服的工作流程和日常事务。每天在网络上与人沟通交流,使自己的口才也得到了很大的锻炼。

      在工作中学到了很多技巧,同时也学到了很多与人沟通和交流的手段,主要表现在以下几个方面:

      (一)上架技巧

      搜索结果排名规律影响商品排名的关键因素有两个,分别是“剩余时间”和“是否推荐商品”。其中的剩余时间=宝贝有效期-(当前时间-发布时间))

      淘宝会根据商品上架时间来排序的,也就是说剩余时间越短,商品就越靠前,因此,商品剩余时间越少,商品就越容易让买家就越容易看到。同时还要考虑到买家在什么时候上网人数最多,据统计上网人数最多的时候是10:00-11:30、15:30-17:30和19:30-21:30。基于以上两点考虑,为了使获得更好的宣传效果,赢得更多更有利的商品推荐机会,在以后新品上架过程中建议按照如下方法上架商品。

      A、选择上架时间为七天。这样就比选择14天多了一次下架的机会,当然可以获得更多的宣传机会

      B、商品一定选择在黄金时段内上架。在具体操作中,可以从11:00-16:00、19:00-23:00,每隔半小时左右发布一个新商品。为什么不同时发布呢?原因很简单啊,同时发布,也就容易同时消失。如果分隔开来发布,那么在整个黄金时段内,都有即将下架的商品可以获得很靠前的搜索排名,带来的流量也更高(这个是否半小时发布一件得根据具体情况、时间、新品在黄金时段上架,这一点很重要)

      C、所有的橱窗推荐位都用在即将下架的商品上.(多关注.放在一些比较热门的.快要下架的商品上面.这个要求随时关注产品的下架时间.)

      (二)买卖沟通

      核心关键词:诚信、专业、热情、耐心、服务……(另外开心与幽默对做好生意也非常有帮助)

      认识:店长与客户沟通一般以淘宝旺旺为主,多数用文字交流。旺旺沟通的优点是显得更从容坦然,表达得更充分。可以掩饰语言交流上的弱点,给对方好的第一印象。缺点是不直接,有虚拟成分,需要建立信任感的时间较长。

      1、学会尊重,要从内心深处尊重客户。多用“您”,多写短句,多按回车键,别让客户久等。不管客户以哪种姿态和你交流,傲慢也好,怀疑也罢,要象大侠郭靖一样,以真诚对待所有的人,不管你善意敌意。不以顾客出手阔气而谄媚,真心尊重顾客,因为不了解你,现在她可能是小气的.,但是将来她可能就是大气的。

      2、学会赞美,用真诚赞美赢得客户的心。通过聊天交流,发现客户的优点,用最美好的语言赞美对方。

      3、多使用旺旺表情。旺旺的表情是所有的交流工具中最美的表情。初步接触多用微笑、握手,熟悉了用憨笑、大笑、干杯,再后来就可以用飞吻、拥抱了。表情是使用旺旺的优势,是沟通的润滑剂。

      4、学会耐心。这一点说的轻松,做起来还真难。

      5、换位思考,诚恳待人。这也是人人知道的技巧.但是请您自问:“我真的做到了吗?如果真能站在顾客角度,您就会发现有很多不能理解的都理解了,有很多不能接受的要求也接受了

      6、实事求是,不隐瞒缺点。网购的很多纠纷缘起于卖家的隐瞒

      7、热情如火,持之以恒。卖家真正的热情不是在成交前,而是成交之后。买家购买之前,卖家对买家热情,购买之后,还能保持原有的热情.把每个淘友当成朋友,那么您的热情是不会先多后少的。

      8、区别对待不同的客户.是否研究过客户的类型?

      一是交际型,有的客户很喜欢聊天,先和您聊了很久,聊得愉快了就到您的店里购买东东,成交了也成了朋友,至少很熟悉了。二是购买型,有的顾客直接买下您的东东,很快付款,收到东东后也不和您联系,直接给您好评,对您的热情很冷淡。三是礼貌型,本来因为一件拍卖的东东和您发生了联系,如果您热情如火,在聊天过程中运用恰当的技巧,她会直接到您的店里再购买一些东东,售后热情做好了,她或许因为不好意思还会到您的店里来。四是讲价型,讲了还讲,永不知足。四是拍下不买型。对待这5种客户,都要热情如火,要把重点放心第1、3种,对于第2种类型的,不要浪费太多的经历,如果执着地和她保持联系,他会认为这是一种骚扰。对待第4种要咬紧牙关,坚持始终如一,保持您的微笑。对待第5种,可以投诉、警告。也可以全当什么都没发生,因各自性格决定采取的方式,不能说哪个好,哪个不好。

      9、倾听为主,顺着顾客的思路走,适当引导。真正的语言艺术不是说的天花乱坠,而是默默的倾听.顾客既然关注您的东东,一般是研究过了,您只需要回答她提出的问题就行了。如果顾客真的很外行,哪里不明白自然会逐个问您的,您可以根据顾客的问题,适当引导到交易上来,不要过分急于求成。

      (三)应对买家的讨价还价

      1.较小单位报价法.(根据我们店的情况..一般强调数量.)

      2.证明价格是合理的

      无论出于什么原因,任何买家都会对价格产生异议,大都认为产品价格比他想象的要高得多。这时,必须证明产品的定价是合理的。证明的办法就是多讲产品在设计、质量、功能等方面的优点。通常,产品的价格与这些优点有相当紧密的关系,正是所谓的“一分钱一分货”。可以应用说服技巧,透彻地分析、讲解产品的各种优点,指明买家购买产品后的利益所得远远大于支付货款的代价。

      当然,不要以为价格低了买家一定会买。大幅度降价往往容易使买家对产品产生怀疑,认为它是有缺陷的,或是滞销品。有些时候,产品的价格要稍微提高一些才能打开销路。

      总之,一句话:只要你能说明定价的理由,买家就会相信购买是值得的.。

      3.在小事上要慷慨

      在讨价还价过程中,买卖双方都是要做出一定让步的。尤其是作为网店主而言,如何让步是关系到整个洽谈成败的关键。

      就常理而言,虽然每一个人都愿意在讨价还价中得到好处,但并非每个人都是贪得无厌的,多数人是只要得到一点点好处,就会感到满足。

      正是基于这种分析,网店主在洽谈中要在小事上做出十分慷慨的样子,使买家感到已得到对方的优惠或让步。比如,增加或者替换一些小零件时不要向买家收费,否则会因小失大,引起买家反感,并且使买家马上对价格敏感起来,影响了下一步的洽谈。反之,免费向买家提供一些廉价的、微不足道的小零件或包装品则可以增进双方的友谊,网店主是决不会吃亏的。

      4.比较法

      为了消除价格障碍,网店主在洽谈中可以多采用比较法,它往往能收到良好的效果。

      比较的做法通常是拿所推销的商品与另外一种商品相比,以说明价格的合理性。在运用这种方法时,如果能找到一个很好的角度来引导买家,效果会非常好,如把商品的价格与日常支付的费用进行比较等。由于买家往往不知道在一定时间内日常费用加起来有多大,相比之下觉得开支有限,自然就容易购买商品了。

      一位立体声录音机网店主曾向他的买家证明其录音机的价格,只相当于买家在一定时期内抽香烟和乘公共汽车费用的总和。

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2019-10-19 18:11:21
  • 厨师实*报告怎么写3篇

  • 实*报告
  •   一、实*的主要内容。

      我经过在商业学校的两年学*充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实*,学*东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

      二、实*中的工作表现。

      上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。

      我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!

      三、实*中的体会。

      (1)经过在xx酒店短短一年的实*,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

      (2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的`烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。

      比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

      四,存在问题。

      我在对待学*和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学*与工作中去。性格有一些易燥,不能以*常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。 最后感谢xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实*机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

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2022-04-02 00:00:00
  • 厨师酒店实*报告3篇

  • 实*报告,酒店
  •   随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实*,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx酒店餐饮部进行了为期两个月的实*,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

      一、实*单位

      xx酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委xx酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻*xx和xx中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、xx东西美食的xx西餐厅和xx、xx等名贵珍品的xx餐厅、B座主营xx的xx厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的xx中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外xx酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

      实*过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的'流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们*常辛勤的工作。

      我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实*生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

      二、实*内容

      熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

      (1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

      (2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

      (3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

      (4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

      (5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

      (6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

      (7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

      (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

      中餐的服务程序:

      1、从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——*间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学*过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实*,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

      2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学*了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学*到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

      3、酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

      4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

      5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

      6、布巾的盘点及清洗

      由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

      在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水*,增长率见识,开阔了视野。

      三、看法和总结

      虽然自己实*的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学*基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

      1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实*进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学*,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学*的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实*中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

      2、服务技能增强在整个实*过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

      3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实*,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

      四、实*的体会

      1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同*俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实*,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

      2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

      3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

      五、总结

      酒店实*的日子结束了,这次酒店实*也是本人的第一次专业见*。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学*的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实*机会。

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2022-04-02 00:00:00