菜头

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• 春秋采用树头菜清热解毒健胃 什么人不能吃树头菜

树头菜是一种常见的中药材，树头菜在3-4月份开花，7-8月份结果，树头菜也叫作鹅脚木叶、鼓槌果、苦洞树、鸡爪菜、帕贡。树头菜可以作为观赏性的树木，也是一种常见的药材。树头菜的花朵是白色转为淡黄色的，树头菜的嫩叶可以盐渍食用，也可以制作成健胃药剂。春秋采用树头菜清热解毒健胃树头菜一般在春秋两季的时候采收，可以鲜用也可以晒干。树头菜主要在我国的广东、广西、云南等地分布比较多，有人工栽培的，也有野生的，野生的多栽培于村边道旁。树头菜味苦、性寒，树头菜作药用的时候，可以清热解毒、健胃，主痧症发热;烂疮;蛇咬伤;胃痛;风湿性关节炎。树头菜的用法用量外用：适量，捣敷。内服：煎汤，6-9g。【别名】四方灯盏

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• 芥菜头的保健功用详细讲解 介菜头的功效与作用

荠菜头是药理功效非常杰出的一种食材，这种食材深受百姓的爱戴，主要是因为它可用于治疗一些病症，并且颇有疗效。很多人对于荠菜头的保健功效存在一定的疑惑，接下来小编将为大家做出详细的介绍，希望能给各位提供一些参考，能够更加深入的了解这种食材。芥菜头药理用途广泛，可以宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；对于咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症有良好的疗效。主要功效如下：1、解毒消肿、防癌抗癌芥菜头中食物纤维很丰富，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，让其内的有毒物质得到稀释，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，对于结肠癌、乳腺癌、肝癌

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• 卷心菜生吃的方法有哪些 头菜可以生吃吗

卷心菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，这种蔬菜价格非常低廉，受到了很多人喜欢，卷心菜的吃法各种各样，每一种吃法都可以给我们的身体带来不同的好处，而且也可以让我们享受到不同的口感，大家可以多了解一些不同的制作方法，让自己的身体变得更加健康，下面就来给大家介绍一下卷心菜生吃的方法有哪些，想要了解的人就一起来看看吧。大家可以做凉拌卷心菜，需要准备适量酸奶，一个新鲜苹果，一根胡萝卜，适量洋葱丝，卷心菜丝，一些柳丁汁，适量美乃滋，还要少许芥末酱，姜末，白醋，糖，把胡萝卜切丝，苹果的皮去掉以后也切成丝备用，把卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝放在大碗中混合，把酸奶、美乃滋、柳丁汁、糖、白醋、姜末、芥末酱放入碗中

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• 青菜头是不是儿菜

青菜头相信很多人都不陌生，是市面上比较常见的一种蔬菜，但是对于儿菜有很多地方的人没有吃过，那么青菜头就是儿菜吗?大头菜与儿菜有什么区别呢?本文将带你详细了解下，一起来看看吧。青菜头是不是儿菜首先答案是否定的，儿菜是一种长相比较奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段后叶腋处生长的芽会不断的膨大，营养比较丰富，品质也很细嫩，不管是烹炒还是煮汤都是餐桌上比较受欢迎的一种菜肴。青菜头就是我们常说的青菜头疙瘩，是一种腌制的菜，味道咸脆比较可口，也是人们常吃的一种。含有丰富的维生素，对于提神醒脑有很好的疗效，另外青菜头中含有大量的还原性很强的抗坏血酸物质，能有效的解除疲劳感。新鲜的青菜头还有很丰富的食物纤维，也能

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• 如何腌制菜头 腌制辣菜头做法大全

菜头是闽南的方言，其实就是我们所说的白萝卜了，腌菜头可以说在我们国家有非常悠久的历史了，而且我们生活中最为普通和常见的食物了，口感特殊，而且是非常的受人们欢迎，而且关于腌菜头的腌制方法也是非常的多，那么，我们怎么腌制菜头呢?一起来跟着苹果绿养生网来看看。如何腌制菜头1、菜头可以腌制成酸辣菜头我们首先就是将500克的鲜萝卜洗干净了，切成筷子粗细的条状，长度就是可以结合大家了，将500克萝卜干晒成萝卜干。准备好2000克水，800克醋，100克盐，250克白糖和适量的辣椒油，将水、醋、十三香、盐都是放入到锅里面煮沸了。等到停火之后就是放入味精，放凉之后就是备用。我们将晒好的萝卜干和辣椒油放入到腌菜

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• 吃红菜头的禁忌 吃红菜头的禁忌是什么

吃红菜头的禁忌有3点：1.患有糖尿病的人群不能吃该食物。2.有腹泻征兆或者症状的人群不能吃该食物。3.红菜头不能过度食用，否则会引发腹泻的现象。红菜头中含有丰富的维生素和氨基酸，可以说是一种极具营养的保健蔬菜，对于减肥人士来说，适量的食用还能达到减肥的效果。

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• 青菜头和儿菜的区别 青菜头是不是儿菜

　　青菜头含有丰富的食物纤维，一般都把它腌制成咸菜来吃。儿菜是一种长相比较奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段后叶腋处生长的芽会不断的膨大。而且儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。青菜头和儿菜的区别　　儿菜曾带着四川和湖北一起上了头条，这要从这次疫情说起。在疫情期间，四川给湖北捐助了一批儿菜，但是湖北人不知道儿菜怎么吃，于是四川网友在线教怎么吃儿菜。其实与儿菜口感类似的还有青菜头，因此我们往往将也青菜头和儿菜搞混。　　不过青菜头和儿菜还是有区别的，儿菜是从日本引进，属于芥菜的一个新品种。它清热下火，是冬季大鱼大肉的时节，最为解腻的蔬菜。关键是儿菜是一种长

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• 草头是什么菜 草头学名叫什么 草头

草头也是春天正吃的一种蔬菜 ，此时吃这种蔬菜味道非常 的清香，让你吃起来越吃越喜欢，如果你还没有听过这种蔬菜就一起来了解一下吧！草头学名叫什么草头就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头。虽然现在已经广泛种植，一年四季都可以吃，但是在春天还是能吃到不一样的味道吧!苜蓿是苜蓿属植物的通称，但真正被江浙人拿来入馔，并亲昵称呼为“草头”“秧草”的，乃是黄花苜蓿的嫩叶，也叫做南苜蓿、金花菜的。和大部分豆科植物一样，黄花苜蓿全株可用作绿肥和饲料，标志性的外形则是在于点点小黄花和圆润鲜嫩的三片小叶，以至于也有不少人以为这就是传说中的“三叶草”——嗯，虽说三片叶子的小草都能被许以这个名号，但苜蓿头的引

草头

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• 红菜头的做法有什么呢 红菜头有什么禁忌呢 蔬菜,红菜头

大家在生活中赢都听说过过红菜头这种蔬菜吧，但是你了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红菜头的做法有什么呢，以及红菜头有什么禁忌呢。红菜头的做法有什么呢1.把红菜头清洗干净，然后放入锅里面，加入水30分钟左右，等到它变软就可以了，把猪肉用温水洗干净，然后切成末。2.拿出红菜头，然后去掉表皮，用菜刀将其切为碎末，把菜汁挤出来，然后备用，把切好的红菜头放凉。3.红菜头和肉末用容器混合一起，然后加入海鲜酱油 植物油和食盐，搅拌均匀后做成馅。4.现在可以用饺子皮包了，就好像包饺子那样。5.把锅子烧热，加入少量油，把红菜头饺子加进去排好，然后加热到饺子底部略变硬后，添少量水，把锅盖盖上，直

蔬菜红菜头

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• 什么是红菜头呢 红菜头有什么营养价值呢 蔬菜,红菜头

不知道大家在生活中吃过红菜头吗？或者大家了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是红菜头呢，以及红菜头有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是红菜头呢 红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。红菜头有什么营养价值呢红菜头的肉质根富 含糖分和矿物质，肉质脆嫩，略带甜味，而且有鲜艳的颜色，是色、味俱佳的蔬菜。每100g食用部分含蛋白质1.5g，糖类8～15g，脂肪0.1g，纤维素0

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• 红菜头的营养价值和功效作用 蔬菜,红菜头

红菜头是甜菜的一种，不仅颜色是红色，就连汁液也是红色的，所以也可以用在一些菜品的上色中，那么，吃红菜头有什么好处？红菜头的营养价值根甜菜的肉质根富含糖分和矿物质，肉质脆嫩，略带甜味，而且有鲜艳的颜色，是色、味俱佳的蔬菜。每100g食用部分含蛋白质1.5g，糖类8～15g，脂肪0.1g，纤维素0.8g，VB10.05mg，VB20.07mg，VC27mg，VE11mg，钙13mg，磷55mg，铁0.5mg，铜2.3mg，锌0.3mg，钾354.6mg。此外，还含人体所必需的多种氨基酸等营养物质.红菜头的功效作用1、红菜头营养丰富红菜头是一种在营养丰富的菜品，它的大量的天然糖份和多种矿物质，它口感

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• 红菜头怎么吃？这样才是最佳吃法 甜菜,红菜头

红菜头是一种天然的色素，它可以榨成汁作为面点上色的材料，也可以作为沙拉，除此之外，红菜头还有其他的吃法，下面一起来了解一下吧！凉拌红菜头的做法1.红菜头洗干净2.去皮3.切丝4.锅里加入水烧开后，加入红菜头丝焯水捞起备用5.炒香芝麻6.调汁料：一点糖、盐、生抽、麻油搅拌均匀，倒入红菜头丝中拌匀7.加入酸辣豆角8.再加入芝麻拌匀即可红菜头奶油汤- Step 1 - 将红菜头洗净切去头尾、去皮，然后切块。- Step 2 - 红菜头放在焗盘中，加入橄榄油、一半百里香、盐及黑胡椒拌匀。- Step 3 - 放入烤箱烤30-45分钟或直至红菜变软，取出。- Step 4 - 将洋葱、大葱及西芹切件。-

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• 青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别 儿菜

芥菜，很多人都不陌生，从梅干菜雪里红到芥菜腌制都是经常吃的。那么，青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别是什么？青菜头是不是儿菜不是。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾*上的美味佳肴。又叫“超生菜、南充菜(宜宾)，娃娃菜、娃儿菜(四川)”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。青菜头又称青菜头疙瘩，是一种腌制成的咸菜。因腌制后的青菜头咸脆可口，成为人们饭桌上的常用佳味菜肴。青菜头含有

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• 枸杞头是什么样子？枸杞头是什么菜 枸杞头,枸杞,野菜

春暖花开的日子，枸杞头在这时候是最嫩，口感最佳的时候。春季炒枸杞头具有清热止渴，明目的功效。那么，枸杞头是什么样子？枸杞头是什么菜？一起来了解一下吧。枸杞头是什么样子枸杞叶别名枸杞头、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜。功效作用：补虚益精；清热明目。主虚劳发热；烦渴；目赤昏痛；障翳夜盲；崩漏带下；热毒疮肿。性味归经：凉、甘、苦，脾经、肝经、肾经。无毒。用法用量：内服：煎汤，鲜者2-8两；煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。禁忌：《药性论》：“与乳酪相恶。”枸杞头是什么菜枸杞头就是枸杞蔬菜卷，是一种休闲小食品。枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精，可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性，

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• 马兰头是什么菜?马兰头是不是马齿觅? 马兰头,马齿觅

马兰头是春天里常见的野菜之一，不过对于部分人来说可能不是很认识。那么马兰头是什么菜?马兰头是不是马齿觅?马兰头是什么菜马兰头算是野菜的一种，在我们的餐桌上也是比较常见的。马兰头根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。春天的田间地头，遍地都是马兰头。茅草地、菜园边、小桥流水畔、竹篱茅舍旁……它探头探脑地长在杂草丛中，叶呈椭圆形，颜色深绿；茎长两三寸，带点红色的马兰头是上乘。新鲜采摘的马兰头只需摘干净，水清洗干净，放入锅里煮开，略晾一晾凉，将马兰头放进去焯水去苦味，再捞起切碎，拌上芝麻油，凉拌马兰头完工。加笋或香干炒，装碗里再倒扣到盘子里，就像是酒店里

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• 马兰头有毒吗?马兰头菜苦有毒吗? 马兰头,有毒

春季除了踏春吃野菜也成了人们的追捧,并且野菜不光好吃还有养生的好处，4月份我们通常会吃荠菜和马兰头等。那么马兰头有毒吗?马兰头菜苦有毒吗?马兰头有毒吗营养专家介绍马兰头是没有毒的，而且马兰头等野菜具有的苦涩味道，是由其在吸收阳光发生光合作用时生成的植物生化物质产生的，放入开水里焯一下就可去除涩味。将马兰头焯后切碎，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，裹上面粉少许，上锅蒸5分钟后食用，有助于呼吸系统补氧。马兰头炒饭食材：马兰头(适量)、火腿(适量)、热米饭(适量)。做法：1、马兰头洗净备用。2、把马兰头切成碎末。3、切几片火腿；把火腿切成细丝。4、再把火腿丝切成米粒大小的细丁。5、锅中倒入少许油，加入火腿丁

有毒马兰头

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• 【红烧狮子头】【好豆私房菜】做法：1）准…

【红烧狮子头】【好豆私房菜】做法：1）准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。2）肉剁成肉馅。3）荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。4）将所有材料混到肉馅里，然后加盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀，然后往一个方向搅拌一会儿。5）将肉馅搓成合适大小的丸子。6）…详细做法>>>>

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头菜蒸猪肉材料五花猪肉200克，头菜100克（去皮切丝后的重量）姜丝10克，猪肉腌料A：生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖1/2茶匙，玉米淀粉2茶匙，油1茶匙腌肉做法01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A，腌制10分钟04.腌制好后，再和头菜混合。05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。

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• 美味的卡尔帕乔法国名菜

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在法国才里面有一盘叫卡尔帕乔（Carpaccio）的海鲜头盘，非常别致。这道菜是法国餐馆里面必备的一道名菜，吃的是法国菜，但是这道菜的菜名却是来至于意大利文艺复兴时期的一名著名画家维托雷 卡尔帕乔（Vittore Carpaccio）。

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• 铁男本色 鐵男本色电影剧照

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主角菜头， 因误杀被判监十八年， 出狱后欲寻回昔**友花， 却查无芳踪， 直至替悉哥当司机后， 才得知花已为悉哥妻.，菜头和花见面机会多了,，爱火重燃,，菜头更策划把悉哥准备开赌船的钱劫走, 与花远走高飞。

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