大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧,那么你了解塔菜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟塔菜是什么呢,以及塔菜可以直接吃吗?跟着小编我们一起来学*吧。塔菜是什么呢 塔菜( BrassicanarinosaL. H. Bariley),又称菊花菜,十字花科芸薹属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。塔菜可以直接吃吗塔菜是一种可以直接吃的绿色蔬菜,它口感鲜嫩,味道略干,人们购买新鲜的塔菜以后,把它洗净,控干水分,