山楜椒

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• 剁椒酱的制法与相关食谱介绍

剁椒酱经常会被我们用来制作菜肴食用，在一些菜肴中加入一些剁椒酱的话，是非常美妙的一种做法，不仅能够让菜肴更具特色，而且让菜肴的味道也会变得更好，那么关于剁椒酱的制法与相关的食谱你知道吗？很多朋友可能并不清楚，接下来本文将为大家做出相应的解答。原料准备一斤红尖椒、二十五克大蒜、一百克盐、三十克高度白酒。操作1、先把红尖椒洗净，晾晒到完全干透没有水气。2、将案板、刀、准备装剁椒的容器，所有工具洗净至无油，并晾晒干，即所有工具和容器都不能留有油和生水。3、将红尖椒去蒂切碎，蒜瓣一起切碎，剁成均匀的碎末。4、将红尖椒碎分次放入准备好的容器中，分次放盐拌匀。5、剁椒碎装瓶不要太满，瓶口留出一定空间，淋入

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• 彩椒生吃好还是熟吃好

彩椒作为一种营养价值含量非常丰富的蔬菜，非常多的蛋白质维生素，胡萝卜素和矿物元素等，使用彩椒可以对我们的身体健康具有非常大的好处，还可以补充我们身体中所需要的营养，但是我们在使用彩椒的时候就会面临一个问题，彩椒到底是生吃好还是熟吃好呢?我们就给大家来讲解一下两者的好和坏处。彩椒有很多种做法，最常见的就是生吃和熟吃了，我们一般人都知道，彩椒的营养价值十分丰富，并且还有微量元素，矿物元素，碳水化合物等，但是熟吃在高温的情况下，可能会损耗这些微量元素和维生素，熟吃可能对于大多数人都不适应，还会放入油等辅料，对于一些高血压高血脂的人来说，这些都是很难受的。所以说生吃就是一种更好的方法。彩椒可以生吃，但

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• 杭椒如何辨别老和嫩

不少人都对于杭椒这种食材比较偏爱，因为用杭椒可以做成很多的菜肴，口味是非常清爽的，营养也是比较丰富的。但是很多人对于如何辨别杭椒的老和嫩却并不了解，接下来本文将为大家做出详细解答。1、观看色泽通过观看杭椒的色泽，能够大致辨别出杭椒是老的还是嫩的。我们在选购杭椒的时候，要仔细的观察一下它的外皮是否光泽细腻，如果看起来比较有光泽，而且摸起来也比较光滑的话，那么说明这种杭椒是比较嫩的，如果它的外皮看起来较为粗糙，没有色泽，那么说明这种杭椒可能就比较老，吃起来的口感不是很好。2、掂量重量在选购杭椒的时候，还可以拿在手里掂一掂它的重量，如果重量适中的话，大约在10克左右，那么说明这一种杭椒是比较新鲜的，

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• 山竹的功效与作用,山竹的功效,山竹的作用 孕妇吃山竹的功效与作用

山竹与柿子一般大小，呈深紫色，果壳厚，果肉白、甜、香、软，微酸性凉，解渴，在南洋一带有“果中之后”的美称。本文将为大家详细阐述山竹的功效与作用。 清热生津 1 山竹性寒凉，与榴莲搭配为夫妻果，因为吃榴莲上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹清热排毒，生津止渴。 止咳止呕

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• 山胡椒的功效与作用,山胡椒的做法 山胡椒吃了有什么好处

山胡椒不仅是一种人们常用的调味品，也是一种很好的中药材，很多人都有在菜中放山胡椒的*惯，那么山胡椒到底有什么作用呢？ 温中散寒 1 山胡椒味辛，性温，中医认为辛味能散能行，可以发散解表，行气行血；药性温热，可以减轻或消除寒症，对于脘腹冷痛，风湿痹痛，外感表症等具有一定的缓解作用。 消肿止痛

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• 山竹可以放多久,山竹可以冷冻吗 山竹可以放冰箱吗

山竹是我们生活中常见的食物，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，那么市场上买回来的山竹可以放多久？山竹可以冷冻吗？ 山竹可以放多久 1 根据情况而定。 冰箱保存下 山竹味甘性凉，含有大量的膳食纤维素、糖分、维生素、蛋白质以及镁、钙、钾等矿物质元素，营养价值丰富，适量食用有利于人体健康，把它放在冰箱保存可以很好的抑制其细菌及其他有害物质的滋生，从而延长山竹的保质

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• 山芥菜的功效与作用 山芥菜图片

解毒消肿：山芥菜能抗感染、消除肿痛不适感，还能帮助伤口更快痊愈。润肠通便：能增加肠胃的消化能力，可以加快肠胃蠕动。增进食欲：有一种独特的香味，能在一定程度上增进食欲。明目：富含多种维生素以及胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳。 1、解毒消肿 山芥菜具有解毒消肿的功效，它能抗感染、消除肿痛不适感，还能帮助伤口更快痊愈。能将它用于感染性疾病的辅助治疗。 2、润肠通便 食用后能增加肠胃的消化能力，可以加快肠胃蠕动，能预防便秘的症状发生。经常便秘或排便不通畅的人可以多食用。 3、增进食欲 山芥菜有一种独特的香味，它能在一定程度上增进食欲。*时没有胃口或厌食的人们，可以多食用，还可以帮助肠胃消化食物。

养花知识花与健康

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• 斧叶椒草夏季怎么养护

斧叶椒草虽然属于容易家庭养护的豆瓣绿属植物，春秋季生长，冬夏休眠，但是，在炎热的夏季，许多花友不注意就把她养成了“不知名”植物！快来看看夏季怎么养护她吧！ 斧叶椒草的夏季养护注意事项：浇水技巧 当夏季温度超过35℃时，整个植株生长基本停滞。这个时候应减少浇水，防止因盆土过度潮湿引起根部腐烂。浇水量为微量，不然老叶容易干枯掉落。 浇水只在盆的边上，一个月大概2次，在晚上7-9点左右给水，这个时候太阳已经下山去了，不会对植物的根部造成影响。 斧叶椒草的夏季养护注意事项：光照处理 斧叶椒草喜光，但是夏季酷热暴烈的阳光，照射在鲜嫩的叶片上，谁看着也心疼啊，就差冒热气了。 斧叶椒草在夏

养花知识家庭养花

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• 刘看山为什么叫刘看山 《你好我叫刘看山》

刘看山之所以叫刘看山是因为它爸爸的愿望，它的爸爸眼睛里面有星辰大海，梦想着自己可以征服家门口的冰山，所以就每天痴痴地凝望家门口的冰山，可惜的是直到刘看山出生爸爸都没有完成愿望。所以老人家就把征服冰山的愿望移交给了看山，希望他有朝一日可以征服冰山。 刘看山是知乎网站官方萌物，2014年4月1日他在知乎首次亮相，通过一篇《你好，我叫刘看山》的小文章介绍了自己：一只生活在北极的北极狐。刘看山一经推出就引起了网友们旺盛的创作欲望，甚至在知乎上掀起了一股“如何将刘看山 XX 化”的恶搞风潮，但是这并不妨碍许多人读完了他的故事就喜欢他。因为亮相日期恰好是愚人节，导致许多人以为这是知乎的玩笑，知道获得

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• 山的成语 带山字的成语

　　山的成语有东山再起、山清水秀、青山绿水、万水千山、水秀山明、寿比南山、漫山遍野、三山五岳、崇山峻岭、翻山越岭、稳如泰山、排山倒海、人山人海、重于泰山、执法如山、调虎离山、山肴野蔌、牛山濯濯、山重水复、愚公移山、高山流水、名落孙山、湖光山色、千山万水、开门见山、大好河山、气吞山河、深山老林、依山傍水、山穷水尽、山珍海味、游山玩水、恩重如山、刀山火海、放虎归山、泰山压顶、泰山北斗、军令如山、满山遍野、堆积如山等。　　成语是汉语词汇中定型的词，多为四字，亦有三字，五字甚至七字以上，是中国传统文化的一大特色。

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• 您见过西瓜皮椒草吗

西瓜皮椒草属于豆瓣绿类观叶植物的一种，为胡椒科椒草属，也称西瓜皮。它的叶子上的斑纹有如西瓜的外皮，有着深浅相间的绿纹，极富立体感，因此而得名。西瓜皮椒草株高约15～20厘米，叶簇生，圆盾形，呈绿色杂以深绿色或银白色脉纹，叶柄红色。叶子富于光泽，叶背为红色。穗状花序，由无数朵小白花组成。株型小巧，叶片俏皮。置于茶几、写字台或窗台上作*处观赏，妙趣横生，其乐无穷。西瓜皮椒草喜半阴环境。光线强对植物生长不利，无光照会使叶子脉纹褪去。生长适宜温度为20～30℃，冬季室温不应低于14℃，在北方的冬季一般停止生长。繁殖常采用分株法，盆土保持微湿即可，太湿会引起茎部腐烂。夏季每月施薄肥1次，盛夏季节和冬季干

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• 乳纹椒草养护有哪些要点

①宜放在半阴有明亮散射光处养护，但光线太暗会使叶面斑纹消失。②生长期浇水要干湿相间，不可过湿。夏季要经常向叶面喷水，保持叶面湿润。③每月施1次以氮肥为主的液肥。④冬季室温保持在5℃以上可安全越冬。

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• 山竹皮可以做花肥吗 山竹皮能养花吗 山竹,山竹皮

山竹皮是可以作为肥料去养花的，很多人家里应该都有小盆栽，我们在吃完山竹之后可以将山竹壳捣碎当做花肥去养花，效果非常的好。山竹皮可以做花肥吗山竹皮是可以做肥料的。山竹皮和山竹相比营养有降低，含有鞣酸、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌、钠、钾等，其中具有价值的是其含有的膳食纤维和鞣酸，矿物质含量太低。山竹皮怎么做肥料山竹壳捣碎还可以当做花草的肥料，我们家里种的花花草草可以捣碎后放入盆栽里每次在吃完山竹后，记得将山竹壳收集起来，将其放在花盆的底部，这样做它可以有效防止花盆积水，而且等山竹壳慢慢分解后，里面含有的营养物质，非常适合做花肥，花卉植物生长的很旺盛。挑选山竹小窍门1、看颜色：色泽鲜艳，有光泽的肯定

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• 山芹菜怎么保存 山芹菜可以放冰箱吗 芹菜,山芹菜

山芹菜毕竟是蔬菜，一般蔬菜都是建议吃新鲜的，买多少吃多少是最好的，放久了就不新鲜了。那么，山芹菜怎么保存？山芹菜可以放冰箱吗？山芹菜怎么保存1.用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。2.在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久。山芹菜可以放冰箱吗可以，放冰箱里就行。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层，吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰，然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软，冻过再化冰就一塌糊涂了，所以最好洗净切段装袋，用时不要再清洗了。老山芹的吃法老山芹是一种营养极为丰富的山野蔬菜。

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• 山竹是植物还是水果？山竹是水果皇后吗？ 山竹

*期，新浪网上有公布一则山竹的报道，其中阐述了山竹不仅可以是植物也是一种水果的说法。那么，山竹是植物还是水果？山竹是水果皇后吗？山竹是植物还是水果山竹原产于东南亚，不仅可以说是植物山竹还是水果山竹，新鲜的山竹呈暗紫色，捏起来松软，有弹性，反之就是不成熟或坏掉的山竹，所以在购买山竹时，一定要看仔细了，避免坏山竹带来的麻烦。山竹是养生的佳品，更是女性朋友美容养颜的佳品。很多的朋友在购买山竹时都会犯愁山竹的挑选，挑山竹可是需要技术的，不会挑选山竹的朋友，特别容易挑选到“死竹”，所以一定要注意山竹的挑选，山竹相信大家都见过也都吃过。山竹是水果皇后吗水果皇后主要指的是山竹。山竹，华文叫山竹，马来语称Ma

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• 山竹是什么季节的水果？山竹是哪里的特产 山竹

对于山竹，很多人爱吃，但是对于其产地一无所知。那么，山竹是什么季节的水果？山竹是哪里的特产？山竹是什么季节的水果主要在夏季。果实成熟期为5—10月，以8—10月产量较高。山竹是哪里的特产山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，并被称为水果女皇。如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的

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• 山莓的营养价值 山莓的功效与作用 山莓

山莓长得像草莓一样，很多人都爱吃，水分很多很酸甜。那么山莓的营养价值有哪些?山莓的功效与作用有哪些?山莓的营养价值山莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用山莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从山莓中提取的山莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以山莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜山莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好

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• 山竹怎么剥开?山竹怎么剥皮图解 山竹

山竹最好要购买新鲜的吃，吃山竹是要剥皮的，而剥皮是要讲究技巧的，那么山竹怎么剥开?下面小编为你提供山竹怎么剥皮图解。山竹怎么剥开1、首先摘去山竹上的叶子2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。3、然后从切开的口子，掰开果皮。4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。温馨提示：对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.山竹打开很简单，有

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• 怎么挑选山竹?山竹怎么挑选皮薄的? 山竹

6月份山竹已经开始上市了，各地超市和水果店都能购买到，那么怎么挑选山竹?山竹怎么挑选皮薄的?怎么挑选山竹山竹屁股后面的瓣数判断，山竹的一个小秘密，就是外面屁股有几瓣儿，里面的果肉就有几瓣儿，一般在7、8较好吃。山竹上柄的颜色判断，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多。从外壳挑选，如果外科已经干了，那说明里面果肉也坏了，就更不好吃了。总结：挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。山竹怎么挑

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• 孕妇能吃山竹吗？山竹孕妇能吃吗？ 孕妇,山竹

4月份正是山竹上市的季节，山竹是与榴莲齐名的果中皇后，营养价值丰富。但是孕妇饮食是有很多忌宜的，孕妇可以吃山竹吗？孕妇可以吃山竹吗答案是可以，但是要适量，同时要看个人体质和病症。山竹中含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃。山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视哦。另外，山竹功效虽多，也是有饮食宜忌的，山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等

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