蛋炒饭集

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• 虾仁甜瓜炒饭可以明目健脑

材料：米饭1碗、虾适量、甜瓜1个、豌豆1个、玉米适量、胡萝卜根，食盐、虾油各适量做法：将虾剥壳，胡萝卜切丁、甜瓜切丁，锅内倒油，依次放入豌豆、玉米粒、胡萝卜翻炒，加入虾仁和米饭以及甜瓜一起翻炒均匀，加入盐调味即可。功效：甜瓜具有消热解烦的功效，其营养价值可以与西瓜媲美，含有丰富的芳香物质、矿物质以及维生素C等，能够促进人体脏器以及肠道的消化，将甜瓜和虾、玉米、豌豆以及胡萝卜等同炒，具有明目健脑的功效，非常适合经常用脑和眼的人群食用。

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• 榴莲炒饭怎么做

榴莲是可以直接吃的，但是有些人却喜欢把榴莲做成各种各样的美食来享用，如果把榴莲做成榴莲炒饭的话，那么相信你肯定会特别的喜欢，但很多人不知道该怎么做，接下来就让本文带领大家一起来了解关于榴莲炒饭的做法。1、榴莲炒饭的选材首先要把榴莲和米饭准备好，这是制作榴莲炒饭的前提，所用的佐料并不用太多，只要准备少量的精盐和少量的植物油就可以了。但是一定要确保榴莲的新鲜度，如果榴莲不够新鲜的话，那么做出来的榴莲炒饭，营养价值就得不到保障，口味也会失真，所以大家一定要选择好新鲜的榴莲，还要准备适量的熟米饭。2、榴莲炒饭做法先要把榴莲切成小丁状，然后在锅里面放入油油，烧热以后就把榴莲倒进去进行翻炒，翻炒大概两分钟

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• 培根炒饭怎么做好吃,培根吃了有什么好处 培根炒饭的做法

培根可以和很多不同的食物搭配食用，比如做培根炒饭就是很不错的吃法，不但味道好，而且可以很好的补充能量，下面就来看看培根炒饭怎么做好吃。 培根炒饭怎么做好吃 1 准备一些隔夜米饭，再把培根准备好切碎，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，把鸡蛋放进去快速翻炒，加培根碎，再把米饭放进去继续翻炒一下，添加适量的盐，味精翻炒均匀就可以吃了。

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• 银耳莲子红枣汤能不能和蛋炒饭同吃,银耳莲子红枣汤不能和什么一起吃 银耳和豆子能同食不

银耳莲子红枣汤对于很多人来说是一道家常甜点，而蛋炒饭也是一道家常主食，那么银耳莲子红枣汤能不能和蛋炒饭一起吃呢？ 银耳莲子红枣汤能不能和蛋炒饭同吃 1 可以。 银耳莲子红枣汤是可以与蛋炒饭一起是的，两种食物之间并没有什么性质上的冲突，两者也不会产生影响身体健康的物质，所以两者在营养层面上来说，是可以一起吃的。 银耳莲子红枣汤其味道甘甜，口感软糯爽口，可以作为甜点，

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• 虾仁炒饭的功效与作用,虾仁炒饭的适宜人群和禁忌人群

虾仁炒饭的主要材料是虾仁和大米，是一道制作简单的家常菜，虾仁是低脂、高蛋白的食材，富含微量元素，经常食用对身体很有好处，做虾仁炒饭，食用的米饭最好是干净卫生的隔夜饭。 保护心血管 1 虾仁中含有大量的牛磺酸，牛磺酸有降低血压和胆固醇的作用，食用虾仁炒饭对心血管健康很有好处，在预防代谢综合征方面有一定疗效，虾仁中富含镁元素，镁元素可以调节心脏活动、降低血液中的胆固醇含量，防止血

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• 孕妇可以吃酱油炒饭吗,正宗的酱油炒饭怎样做 酱油炒饭最正确的做法

酱油炒饭是很多朋友都爱吃的美食，它的做法也特别的简单，那么酱油炒饭孕妇能吃吗？下面我们就一起看看吧。 孕妇可以吃酱油炒饭吗 1 孕妇在孕期是可以吃酱油炒饭的，但是不易多吃，防止过咸。可以少量多餐。 只要不是过咸，不是盐分摄入过多的，就可以吃。先兆流产的孕妇，饮食上一定要尽量保持清淡，避免生冷、辛辣、油腻的食物。营养要尽量充足，而膳食结构一定要均衡。只要不是容易变质或容易

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• 咖喱什锦炒饭如何做 咖喱什锦炒饭怎么做

步骤1准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2胡萝卜切丁。 步骤3黄瓜切丁。 步骤4生菜切末。 步骤5青椒去籽切丁。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒炒至断生。 步骤7放入咖喱酱炒出汁，放入隔夜饭、生菜、青椒翻炒均匀。 步骤8调入盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅食用。

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• 孜然什锦炒饭怎么做 孜然什锦炒饭的做法

步骤1主料：胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米饭1碗。辅料：孜然1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、油适量、蒜2瓣、味精1茶匙。 步骤2胡萝卜切丁。 步骤2黄瓜切丁。 步骤4蒜切片。 步骤5锅内倒油，油温7成热时，放入蒜片炒出香味。 步骤6再倒入青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜，翻炒2-3分钟。 步骤7然后倒入米饭翻炒均匀。 步骤8再调入酱油、盐和味精，炒至自己喜欢的程度。 步骤9临关火前放入孜然翻炒均匀即可出锅。

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• 泰式菠萝炒饭怎么做 泰式菠萝炒饭的做法

步骤1所需食材：菠萝1个，虾仁150克，鸡蛋2个，洋葱半个，胡萝卜半个，玉米适量，豌豆适量，腰果适量，葡萄干适量。 所需调料：咖喱3克。 步骤2菠萝对半切，用小刀取菠萝肉，切成小块，泡入盐水中。 步骤3锅中热油，倒入腰果，虾仁，蔬菜粒和菠萝粒，米饭，翻炒。 步骤4倒入鸡蛋液，下洋葱、咖喱、葡萄干翻炒。装入菠萝中即可。

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• 肉沫玉米炒饭的做法 肉沫玉米炒饭怎么做

步骤1食材：肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克、生抽3克。 步骤2葱切葱花。 步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉末快速滑散，炒至变色后调入生抽3克翻炒均匀。 步骤4放入玉米翻炒1分钟。 步骤5放入隔夜饭翻炒1分钟。 步骤6调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀，即可出锅。

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• 怎么做家常酱油炒饭 酱油炒饭的做法

　　葱切葱花，2个鸡蛋打散拌匀。炒锅加热倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至定型，盛出。锅中再次倒入食用油，下葱花炒香。倒入剩米饭，加酱油、十三香炒匀。然后加炒好的鸡蛋，剁碎炒匀。炒好后，盛出酱油炒饭，扣入盘中，撒上葱花即可。　　怎么做家常酱油炒饭　　主料：　　剩米饭1碗，鸡蛋2个　　辅料：　　食用油，食盐少许，酱油1勺，十三香1克，葱1根　　酱油炒饭的做法：　　1.葱切成葱花，2个鸡蛋磕入碗中，打散搅拌均匀；　　2.炒锅加热，任何倒入食用油，油烧热之后倒入蛋液，炒至定型，然后盛出；　　3.锅中再次倒入少量食用油，下葱花炒香；　　4.倒入剩米饭，加入酱油、十三香翻炒均匀；　　5.然后加入炒好的鸡蛋，

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• 孜然什锦炒饭怎么做 孜然什锦炒饭的做法

步骤1食材：青豆20克，玉米粒20克，胡萝卜丁20克，火腿肠100克，白米饭1碗，小葱2根。 调味料：食用油8克，盐1克，孜然粉3克，糖1克。 步骤2小葱切葱花。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，下青豆、胡萝卜丁、火腿肠，炒匀，倒入白米饭，炒匀，加入孜然粉、玉米粒、盐、糖，翻炒均匀。 步骤4盛出，撒葱花。

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• 酱油炒饭的做法

　　食材：冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克　　步骤：　　1、葱切葱花，蒜切末。米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，并用勺子压开结团的米饭。鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀。　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入米饭大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加入葱花、蚝油半勺、胡椒粉1克快速炒匀即可。

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• 腊肠香菇炒饭的做法 腊肠香菇炒饭怎么做

步骤1食材：腊肠1根、香菇3朵、胡萝卜20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3腊肠切丁。 步骤4胡萝卜切丁。 步骤5香菇切丁。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入腊肠炒出香味，加入胡萝卜丁、香菇炒软，加入米饭炒散。 步骤8放入盐炒匀，出锅前放入鸡精、葱花翻炒片刻，盛

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• 鹅肝虾仁炒饭怎么做 鹅肝虾仁炒饭的做法

步骤1食材： 鹅肝100克、虾仁100克、胡萝卜80克、香菇50克、小葱2根、豌豆50克、米饭200克、 生抽少许、盐1勺、油适量。 步骤2鹅肝切丁。 步骤3虾仁去虾线切丁。 步骤4胡萝卜切丁。 步骤5香菇洗净切丁。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，放入虾仁、鹅肝小火煎炒1分钟。盛出备用。 步骤8锅底留油，放入胡萝卜丁、豌豆丁、香菇丁炒匀。 步骤9加入米饭炒散，放入生抽少许、盐1勺炒匀。 步骤10下鹅肝和虾仁，全部炒散装盘，撒上葱花即可食用。

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• 芝士泡菜炒饭怎么做 芝士泡菜炒饭

步骤1食材：韩式泡菜100克、米饭1碗、西蓝花100克。 调味料：食用油5克、芝士5片。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。 步骤3泡菜切小段。 步骤4炒锅中油温5成热时，下入泡菜炒香，倒入米饭炒散，加入芝士炒化。 步骤5盛入炒好的米饭即可,盘中放入西蓝花摆盘。

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• 番茄玉米炒饭的做法 番茄玉米炒饭怎么做

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄洗净切成小丁。 步骤3葱切葱花。 步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁炒至出汁，加入隔夜饭翻炒1分钟。 步骤5调入盐1克、鸡精1克，翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。

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• 咖喱蟹肉炒饭怎么做 咖喱蟹肉炒饭

步骤1食材：蟹**100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克 调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克 步骤2蟹**切碎。 步骤3胡萝卜切。 步骤4鲜香菇切丁。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、鲜香菇，炒香，倒入蟹**，炒匀。 步骤7放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉，炒匀。 步骤8加入白米饭，炒散，下胡萝卜、生抽，炒匀即可。

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• 咖喱鸡丁炒饭的做法 剩饭的好去处 咖喱,炒饭

其实炒一盘饭，在一个正常开伙的家庭来说不是新鲜事。因为电锅里常有没吃完的剩饭，秋菊阿嬷都先将剩饭乘起放冰箱中，准备煮粥、炒饭用，而用冷饭来炒饭比用刚煮好的饭更适合。咖喱鸡丁炒饭的做法调味料：盐、米酒、酱油食材：冷饭250克、鸡胸肉100克、蛋1个、洋葱50克、青豆40克、咖喱粉50克制作步骤：1.洋葱和鸡肉切丁后，先以米酒、一小匙盐、酱油腌鸡肉5分钟。同时，干锅把咖喱粉稍为炒香，盛起备用。先把咖喱粉炒香拭重点!2.适量油(约一大匙半)热锅炒蛋、下洋葱炒软后鸡肉入锅，并加入咖喱粉(留下一些)快炒至鸡肉泛白。3.接下来白饭置入翻炒均匀，此时可试味后再洒一些咖喱粉，增加表层香味让它更丰富。最后，增色

咖喱炒饭

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• 皮蛋韭菜花炒饭怎么做 好吃又简单 炒饭,皮蛋,韭菜

皮蛋豆腐做法贴出后，有许多朋友反映喜欢皮蛋的滋味但怕麻烦而不曾料理也不会料理。其实，皮蛋的料理，除了凉拌皮蛋豆腐外，煎、蒸、炸、炒、也可以有不少变化。这热气逼人的炎炎夏日，秋菊阿嬷特意再做了一道「皮蛋韭菜花炒饭」，除了可以消化剩饭外，还可以享受一顿简单不繁琐、清爽好口味的午餐或晚餐。一人下厨，全家享福。食材(2人份)：剩饭300克、皮蛋2个、蒜瓣2个、韭菜花100克、辣椒少许调味料：盐少许、酱油少许、、胡椒粉少许做法步骤：1.皮蛋先蛋黄蛋白剥离，再分别切成小块。因为蛋黄部分要先定型，避免糊烂。2.韭菜花切成米粒大的小珠，蒜、辣椒切末备用。韭菜花的颜色、味觉、口感都是首选，可以用高丽菜、青椒、青

韭菜皮蛋炒饭

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