我们一般咱食物的时候是经常会在饭店吃到的,而一些学校门口的小吃街也会经常有一些炸食物,这些油炸的食品其实热量是比较高的,日常生活中,建议大家可以适量的食用,但不要经常性的使用。那么今天小编来教给大家炸蘑菇的做法。1.要想做好一锅炸蘑菇,我们首先要准备好所必须要的材料才行,那么我们所需要准备的材料也并不多,只需要准备一定量的蘑菇,一定量的鸡蛋以及面粉,还需要准备一些生粉,当然辅助的调料也是必不可少的,我们需要准备一些盐和香葱。2.首先我们要先将蘑菇反复的清洗干净,而在清洗的这个过程中,还建议大家如果不放心的话,可以先选择将蘑菇焯一下,这样可以吃起来更安全一些,然后在清洗完之后,捞出蘑菇,将蘑菇中