炒菜菜谱家常菜做法图片大全有图

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• 冬季菜谱家常菜做法 冬季家常菜一周食谱

冬季的时候是比较寒冷干燥的，这时候很多人都发现可以吃到的食材是比较少的，这时候大家对于冬季的菜谱是比较关注的，在冬季的时候我们吃合适的食物是很重要的，尤其是冬季的时候我们要对家常菜有所了解，那么具体冬季吃什么好，一起和苹果绿养生网看看吧。冬季菜谱家常菜有哪些冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的，酱汁排骨是其中很不错的一个选择，需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。首先大家要把排骨洗净，然后放到锅中加入葱和料酒，加水之后煮开，然后转成小火继续焖1小时就可以煮熟，然后捞出之后就可以沥去水分。把酱汁调料兑在一起搅匀就可以了。之后在锅中烧

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• 菜谱家常菜做法 家常菜做法

　　1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。　　2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。　　3、油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用，锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒。　　4、放入肥肠、杭椒炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。

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• 家常菜谱大全及做法 好吃又简单家常菜做法

今天我给大家带来的是家常菜谱大全及做法 。感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常菜谱大全及做法 北京家常菜北京的餐饮市场包罗万象，几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织。1.水煮鱼虽已面世多年，但仍未显疲态，且有数个变种，如“水煮扣肉”、“沸腾鱼”等。价位：28元/例，或38元/例。点击率：60%。食材：草鱼一条2.5斤至3.5斤，黄豆芽一斤，姜末、料酒、胡椒、

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• 下饭家常菜做法大全 这些家常菜谱馋死人

今天我给大家带来的是下饭家常菜做法大全 ，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 下饭家常菜做法大全 葱爆羊肉做法：1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。2.大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。3.大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。4.炒锅中的所有材料煸炒2

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• 补钙家常菜菜谱大全 多吃这些菜有助长高

今天我给大家带来的是补钙家常菜菜谱大全。一起来看看吧。 补钙家常菜菜谱大全 今天我教大家做几道家常菜，这几道菜不仅味道好，孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢！1麻酱凉面芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。食材：黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋步骤：1、锅洗

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• 下饭菜谱家常菜做法 这些家常菜好吃又下饭

今天我给大家带来的是下饭菜谱家常菜做法，一起和我看看吧。 下饭菜谱家常菜做法京酱**京酱** 瘦肉、姜汁、甜面酱、蛋清1、腌制**。 准备一块瘦肉，切成**。捣些姜汁，放入**里。接着加勺料酒、蛋清、盐、淀粉。用手抓一抓，再加勺麻油。抓匀后腌一下。2、调制酱汁。 碗里放两勺甜面酱、适量姜汁，加少许料酒、老抽，搅匀待用。3、翻炒**。 锅烧热即关火，倒点油。转一下锅，使油均匀覆盖锅底，以防粘锅。接

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• 素菜菜谱大全家常菜 多道素菜食谱做法步骤

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。 素菜菜谱大全家常菜西兰花炒胡萝卜材料：花椰菜500克，胡萝卜100克，大蒜3瓣，盐1匙，鸡精少量。实践：1、准备配料，西兰花切成小块，胡萝卜片放在一边；2、水青花菜和胡萝卜（3-4分钟）；备用（半打盐水）。3、火锅油、蒜香香；4，把西兰花倒在花椰菜里，用半勺盐炒胡萝卜。5、均匀搅拌盐，在锅中加入少许鸡精。荷塘小炒主要成份

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• 家常营养菜谱做法 多道美味家常菜做法

今天我给大家带来的是多道家常营养菜谱做法，一起和我来看看吧。 家常营养菜谱做法蒜香辣炒虾：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味5、炒3分

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• 家常菜谱做法大全 多道家常菜菜谱制作

今天我给大家带来多道家常菜谱做法，一起和我来看看吧。 家常菜谱做法大全 尖椒牛肉末/ 食材 /牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺半郫县豆瓣酱半大勺，香油一小勺，盐和鸡精适量/ 步骤 /1、牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。2、搅打均匀，腌制15分钟入味3、辣椒切成末(选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个

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• 家常菜谱的做法 25道美味家常菜推荐

今天我给大家带来的是25道家常菜谱的做法，想吃的朋友下面和我一起来看看吧。 家常菜谱的做法一：【蒜香鸭块】1．在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2．加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3．大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。二：【蒜香鸡翅】1．取

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• 炒菜菜谱家常菜做法 多道美味菜谱制作

今天我给大家带来的是多道炒菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 炒菜菜谱家常菜做法在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?光听这名称就凸显出霸气、解馋。今天作为资深吃货的小编，就为你献上一份能让你幸福感分分钟up的菜单，让你在亲朋聚会，逢年过节的时候也能整道大菜嘚瑟嘚瑟！哈哈哈哈孔雀开屏鱼菜谱1材料乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、蒸鱼生抽1袋、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖。

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• 清淡菜菜谱做法 这些家常菜好吃不上火

今天我给大家带来的是几款清淡菜菜谱做法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 清淡菜菜谱做法红色系茄汁炒饭用料米饭；西红柿；胡萝卜；红柿子椒；盐；生抽做法番茄沙司盐生抽（这些统统放在一起调成汁，如果太稠，可少加点水）胡萝卜，柿子椒，西红柿都切成丁锅内烧少许的油，下入西红柿丁炒化下入胡萝卜丁，柿子椒丁翻炒倒入调料汁和米饭炒均匀即可炒素蟹黄用料土豆；胡萝卜；黑木耳；腐竹；鸡蛋；水淀粉；大葱；姜末；醋；盐；

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• 下饭菜谱家常菜做法 这些家常菜简直馋死人

今天我给大家带来的是多道下饭菜谱家常菜做法，下面抓紧时间和我一起学*做吧。 下饭菜谱家常菜做法【小炒牛肉】 做法:1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。【红烧鸡爪】 做法:

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• 创意家常菜谱做法大全 几道下饭家常菜做法

今天我给大家带来的是几道创意家常菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 创意家常菜谱做法大全1梅菜扣肉1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒2、做法：梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话，早上开始泡)，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，腌10分钟。捞出控干水分，放入热油锅中煎至两面金黄盛出，用剩余的油爆香香葱、姜、八角、干

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• 【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽…

【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽、糖、油、盐局鸡粉混合均，涂抹在鸡身里里外外；2.放入电饭煲，还可放了些土豆，按下煮饭键；3.大概10-15min左右闻到香味，翻动后继续按下煮饭键；4. 3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖焗2-3min即可。

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• 【芹菜饺子】做法：1）肉末盛到小盆里，加…

【芹菜饺子】做法：1）肉末盛到小盆里，加入盐、酱油、料酒，搅匀腌渍30分钟。2）芹菜洗净，控净水后切碎，放入肉末中。4）倒入两汤匙熟植物油、盐，搅匀。5）面粉合成面团，饧好后切成小剂子，再擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。6）锅里坐水，水开后下入饺子煮熟即可。

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• 【椒盐蘑菇】做法：1.鲜蘑菇适量，撕成条，…

【椒盐蘑菇】做法：1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味；3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可~撒上椒盐，非常好吃！

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• 【胡萝卜鸡蛋饼】做法：1、小葱切碎，胡萝…

【胡萝卜鸡蛋饼】做法：1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

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• 【鸡丝凉面】做法：将煮好的面条马上捞起用…

【鸡丝凉面】做法：将煮好的面条马上捞起用凉水冲几次，散去热气。 将面条放入冰水浸2-3分钟，一边用手抓匀，使其冰的均匀。沥干水份，拌入1茶匙沙拉油，用手抓匀，移入冰箱冷藏。 鸡胸肉冷水下锅煮至熟，用冷水冲凉后撕成细丝状。 芝麻酱+花生酱，加凉开水搅成糊状，加入生抽，陈醋，砂糖，鸡精等。 加入香油，辣椒粉，芥辣酱搅拌均匀为鸡面酱。 面条取出放入切好的青瓜丝 胡萝卜丝，鸡丝，吃时淋上酱料即可～

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• 【白菜素饺子】做法：1.先将白菜剁碎用纱布…

【白菜素饺子】做法：1.先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。2.再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。3.将生姜根据口味可多可少，剁碎待用。4.将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒和姜末，放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀。5.包

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• 【桂花红糖糯米藕】做法：1、糯米洗净后用…

【桂花红糖糯米藕】做法：1、糯米洗净后用清水浸泡至少4小时，至用手能轻易碾碎的程度 2、莲藕去皮后切去一头，将泡好的糯米塞入孔中，用筷子辅助压实，再将切下的部分盖上用牙签固定 3、塞好的藕放在锅里加几乎能够将其没过的水，下红糖冰糖，煮开后小火炖煮约3小时，中间不时翻面让其上色均匀 4、下干桂花再煮个10分钟，即可关火让莲藕浸在糖水中慢慢冷却 5、取出适量糖水在小锅内加热，收稠至糖浆状，晾凉的糯米藕切片，淋上糖浆即可。

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• 【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡…

【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火。

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• 【辣味糖醋藕片】做法：1）准备好莲藕。2）…

【辣味糖醋藕片】做法：1）准备好莲藕。2）准备好调料。3）把米醋倒入小碗，放入姜，蒜，辣椒，白糖，搅拌一下。4）莲藕去皮洗净，切薄片。5）锅里水开，放下莲藕煮开3分钟。6）捞出莲藕，浸入凉水过凉。7）把莲藕放入器皿，倒入糖醋汁，放入冰箱。8）2个钟头后取出，装盘即可。

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• 【烤鸡串】做法：1、鸡肉切块，用一点料酒…

【烤鸡串】做法：1、鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥2、用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间3、用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些自己喜欢的调料。

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• 【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡…

【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火。

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• 【葱油拌面】做法：1．小葱洗净，切葱花；2…

【葱油拌面】做法：1．小葱洗净，切葱花；2．盘子里倒入5g酱油，放入2g盐；3．烧热*底锅，倒入3g橄榄油；4．倒入葱花炒香；5．葱花跟橄榄油，一起倒入酱油中；6．锅里倒入热水，煮面，加一次冷水；7．用网勺捞出面条，颠几下，控水，然后趁热拌面；8．做法简单，清淡好吃！

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• 【奶油蘑菇浓汤】做法： 1、黄油20克放入锅…

【奶油蘑菇浓汤】做法： 1、黄油20克放入锅中小火加热至溶化，倒入1袋（240克）牛奶混合均匀，继续小火加热； 2、蘑菇3个切成片，火腿/培根1片切成粒，加入锅中慢慢煮开后，将所有材料倒入搅拌机中，加入小半碗冷饭一起搅打至不见粗粒； 3、将搅匀后的汤倒回锅里，调入1小勺鸡粉，煮开后盛起，撒上香料（芫茜碎或罗勒碎）即可。

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• 【枸杞炖银耳】做法：1.枸杞、泡发的银耳，…

【枸杞炖银耳】做法：1.枸杞、泡发的银耳，洗净沥干。2.银耳、冰糖放入砂锅，倒入开水，用小火煨炖。3.枸杞、白糖放入碗中，倒入开水，上笼旺火蒸20分钟。4.待银耳炖至糊状时，将蒸好的枸杞连同汤汁一起倒入炖银耳的砂锅中搅匀，再炖片刻即可。

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【奶油蘑菇浓汤】做法： 1、黄油20克放入锅中小火加热至溶化，倒入1袋（240克）牛奶混合均匀，继续小火加热； 2、蘑菇3个切成片，火腿/培根1片切成粒，加入锅中慢慢煮开后，将所有材料倒入搅拌机中，加入小半碗冷饭一起搅打至不见粗粒； 3、将搅匀后的汤倒回锅里，调入1小勺鸡粉，煮开后盛起，撒上香料（芫茜碎或罗勒碎）即可。

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• 【胡萝卜鸡蛋饼】做法：1、小葱切碎，胡萝…

【胡萝卜鸡蛋饼】做法：1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

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• 热菜菜谱

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热菜菜谱的做法多种多样，热菜是生活中得常用菜式，但家常热菜怎么做最简单呢？美食天下为您提供大量最新精美热菜菜谱，,让您用最短得时间最快的方式学会。

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• 中国菜的传承与再生~

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主要收集了我国的传统菜肴和符合现代人口味的传统菜创新做法~忠于中华美食的亲们不要错过哦~~~P：大量传统家常菜的菜谱在《做菜菜》专辑里，欢迎光临哦~

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