炒菜菜谱家常菜做法图片大全有图

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• 冬季菜谱家常菜做法 冬季家常菜一周食谱

冬季的时候是比较寒冷干燥的，这时候很多人都发现可以吃到的食材是比较少的，这时候大家对于冬季的菜谱是比较关注的，在冬季的时候我们吃合适的食物是很重要的，尤其是冬季的时候我们要对家常菜有所了解，那么具体冬季吃什么好，一起和苹果绿养生网看看吧。冬季菜谱家常菜有哪些冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的，酱汁排骨是其中很不错的一个选择，需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。首先大家要把排骨洗净，然后放到锅中加入葱和料酒，加水之后煮开，然后转成小火继续焖1小时就可以煮熟，然后捞出之后就可以沥去水分。把酱汁调料兑在一起搅匀就可以了。之后在锅中烧

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• 菜谱家常菜做法 家常菜做法

　　1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。　　2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。　　3、油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用，锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒。　　4、放入肥肠、杭椒炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。

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• 家常菜谱大全及做法 好吃又简单家常菜做法

今天我给大家带来的是家常菜谱大全及做法 。感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常菜谱大全及做法 北京家常菜北京的餐饮市场包罗万象，几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织。1.水煮鱼虽已面世多年，但仍未显疲态，且有数个变种，如“水煮扣肉”、“沸腾鱼”等。价位：28元/例，或38元/例。点击率：60%。食材：草鱼一条2.5斤至3.5斤，黄豆芽一斤，姜末、料酒、胡椒、

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• 下饭家常菜做法大全 这些家常菜谱馋死人

今天我给大家带来的是下饭家常菜做法大全 ，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 下饭家常菜做法大全 葱爆羊肉做法：1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。2.大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。3.大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。4.炒锅中的所有材料煸炒2

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• 补钙家常菜菜谱大全 多吃这些菜有助长高

今天我给大家带来的是补钙家常菜菜谱大全。一起来看看吧。 补钙家常菜菜谱大全 今天我教大家做几道家常菜，这几道菜不仅味道好，孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢！1麻酱凉面芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。食材：黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋步骤：1、锅洗

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• 下饭菜谱家常菜做法 这些家常菜好吃又下饭

今天我给大家带来的是下饭菜谱家常菜做法，一起和我看看吧。 下饭菜谱家常菜做法京酱**京酱** 瘦肉、姜汁、甜面酱、蛋清1、腌制**。 准备一块瘦肉，切成**。捣些姜汁，放入**里。接着加勺料酒、蛋清、盐、淀粉。用手抓一抓，再加勺麻油。抓匀后腌一下。2、调制酱汁。 碗里放两勺甜面酱、适量姜汁，加少许料酒、老抽，搅匀待用。3、翻炒**。 锅烧热即关火，倒点油。转一下锅，使油均匀覆盖锅底，以防粘锅。接

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• 素菜菜谱大全家常菜 多道素菜食谱做法步骤

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。 素菜菜谱大全家常菜西兰花炒胡萝卜材料：花椰菜500克，胡萝卜100克，大蒜3瓣，盐1匙，鸡精少量。实践：1、准备配料，西兰花切成小块，胡萝卜片放在一边；2、水青花菜和胡萝卜（3-4分钟）；备用（半打盐水）。3、火锅油、蒜香香；4，把西兰花倒在花椰菜里，用半勺盐炒胡萝卜。5、均匀搅拌盐，在锅中加入少许鸡精。荷塘小炒主要成份

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• 家常营养菜谱做法 多道美味家常菜做法

今天我给大家带来的是多道家常营养菜谱做法，一起和我来看看吧。 家常营养菜谱做法蒜香辣炒虾：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味5、炒3分

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• 家常菜谱做法大全 多道家常菜菜谱制作

今天我给大家带来多道家常菜谱做法，一起和我来看看吧。 家常菜谱做法大全 尖椒牛肉末/ 食材 /牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺半郫县豆瓣酱半大勺，香油一小勺，盐和鸡精适量/ 步骤 /1、牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。2、搅打均匀，腌制15分钟入味3、辣椒切成末(选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个

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• 家常菜谱的做法 25道美味家常菜推荐

今天我给大家带来的是25道家常菜谱的做法，想吃的朋友下面和我一起来看看吧。 家常菜谱的做法一：【蒜香鸭块】1．在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2．加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3．大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。二：【蒜香鸡翅】1．取

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• 炒菜菜谱家常菜做法 多道美味菜谱制作

今天我给大家带来的是多道炒菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 炒菜菜谱家常菜做法在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?光听这名称就凸显出霸气、解馋。今天作为资深吃货的小编，就为你献上一份能让你幸福感分分钟up的菜单，让你在亲朋聚会，逢年过节的时候也能整道大菜嘚瑟嘚瑟！哈哈哈哈孔雀开屏鱼菜谱1材料乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、蒸鱼生抽1袋、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖。

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• 清淡菜菜谱做法 这些家常菜好吃不上火

今天我给大家带来的是几款清淡菜菜谱做法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 清淡菜菜谱做法红色系茄汁炒饭用料米饭；西红柿；胡萝卜；红柿子椒；盐；生抽做法番茄沙司盐生抽（这些统统放在一起调成汁，如果太稠，可少加点水）胡萝卜，柿子椒，西红柿都切成丁锅内烧少许的油，下入西红柿丁炒化下入胡萝卜丁，柿子椒丁翻炒倒入调料汁和米饭炒均匀即可炒素蟹黄用料土豆；胡萝卜；黑木耳；腐竹；鸡蛋；水淀粉；大葱；姜末；醋；盐；

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• 下饭菜谱家常菜做法 这些家常菜简直馋死人

今天我给大家带来的是多道下饭菜谱家常菜做法，下面抓紧时间和我一起学*做吧。 下饭菜谱家常菜做法【小炒牛肉】 做法:1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。【红烧鸡爪】 做法:

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• 创意家常菜谱做法大全 几道下饭家常菜做法

今天我给大家带来的是几道创意家常菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 创意家常菜谱做法大全1梅菜扣肉1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒2、做法：梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话，早上开始泡)，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，腌10分钟。捞出控干水分，放入热油锅中煎至两面金黄盛出，用剩余的油爆香香葱、姜、八角、干

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• 【豆沙松糕】 做法：1、粘米粉150克、糯米…

【豆沙松糕】做法：1、粘米粉150克、糯米粉150克、绵白糖60克混合均匀；分次加入清水110ml，边加边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但松散的粉粒（此过程较费时，望耐心^_^）；2、将搓好的粉过筛（不要省略此步骤，想要糕粉细腻就过筛两次）；取一半细粉倒入模具里（底部衬上油纸）铺*，开水上锅蒸5分钟定型后取出；3、铺上准备好的豆沙馅，将剩下的细粉倒入盖住豆沙馅，表面用刮板轻扫刮*（不要压，保持细粉呈松软状态）；放回蒸锅中，大火蒸约20分钟（无粉状）；取出自然冷却后脱模，改刀成小块，即可！

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• 【火腿甜玉米面包】 做法：1、 材料：火腿…

【火腿甜玉米面包】做法：1、材料：火腿甜玉米粒，提前发好面团（200克面粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克盐）。2、取40克面团，整形成圆型，在中间放上火腿甜玉米粒。3、从下向上卷起。4、包紧收好口。5、表面划一道出气口。6、200度，烤15分钟。

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• 【小米黏糕】做法：1. 小米洗净，用水浸泡…

【小米黏糕】做法：1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟;2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖;3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。

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• 【酸辣凉面】做法： 1、鲜虾仁用盐腌制10分…

【酸辣凉面】做法： 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。 5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。 6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。

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• 【彩椒鲜肉饺子】做法：1、馅料均切碎，红…

【彩椒鲜肉饺子】做法：1、馅料均切碎，红甜椒、黄甜椒用小许盐拌15分钟后滤去水份；2、把蘸料混合待用(海鲜酱油、蒜末、醋、麻油、鲍汁、糖、香菜、辣椒油)；3、取饺子皮放适量的馅，包成你喜欢的形状；4、用一锅沸水，下点盐，把饺子煮好上碟，撒葱花在饺子上，蘸取酱料。

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• 【麻酱金针肥牛】做法：水加热至沸腾，肥牛…

【麻酱金针肥牛】做法：水加热至沸腾，肥牛片焯烫至变色捞出；金针菇洗净，过沸水焯烫30秒，捞出沥干水分；芝麻酱逐渐加入凉开水，调至适宜浓稠度，再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀，制成调味汁；将焯烫好的肥牛片和金针菇混合，再加入调味汁混合，点缀上香菜碎即可~

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• 【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡…

【咖喱意大利面】做法：1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火。

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• 【酸汤面】做法：1、菠菜切成截，葱蒜苗芹…

【酸汤面】做法：1、菠菜切成截，葱蒜苗芹菜香菜切碎。2、热锅倒油，将花椒粒放入炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜和蒜苗放入炝炒，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下倒入清水大火烧开。3、鸡蛋打均匀后，调小火，转着圈的一点点滴入在锅内，加老抽和鸡精后再慢慢的翻搅。4、将面条煮熟，捞入铺着菠菜的空碗中，淋上油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟，这样保持了菠菜的绿色和脆爽。

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• 【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，…

【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

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• 【木耳花菇鸡】做法：鸡腿剁成块，木耳花菇…

【木耳花菇鸡】做法：鸡腿剁成块，木耳花菇泡发去蒂；金针菜泡发后去根切段，葱切段，姜切片；鸡腿加入冷水中加花雕酒煮开捞出冲净；鸡块、木耳、花菇、金针菜、葱、姜入锅；加入适量水，加入适量生抽，加入适量老抽，加入适量海鲜酱；加入适量叉烧酱，翻匀后煮开，继续焖煮至食材熟软，大火收浓汤汁即可。

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• 【糯米肉圆】做法：糯米洗净煮熟放凉。香菇…

【糯米肉圆】做法：糯米洗净煮熟放凉。香菇胡萝卜切碎粒，蒜姜切末；肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末；加料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀；打入鸡蛋拌匀；加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀；手上蘸水将馅料搓成圆子状。放入圆子油炸；炸至金黄色捞出；留底油炒葱姜，加圆子和适量水、酱油煮至汤汁收稠。

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• 【好豆美食——红烧土豆】做法：1）土豆去…

【好豆美食——红烧土豆】做法：1）土豆去皮切块洗净，葱姜切段。2）炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。3）加入葱姜大料，继续翻炒至土豆微微变透明。4）加入生抽、老抽、清水、蚝油、白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。5）土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。6）淋入香油，翻炒均匀关火。>>>>详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/249345

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• 【什锦砂锅】做法：1.火腿切片，鲜蘑、白菜…

【什锦砂锅】做法：1.火腿切片，鲜蘑、白菜、丸子、鲜虾、木耳过水备用；2.砂锅底滴入少许香油；3.倒入洋葱丁葱花炒香；4.在砂锅底铺满白菜；5.再依次放入鲜蘑、白菜、丸子、鲜虾、木耳、火腿等食材；6.有条件者可加入骨汤；7.小火炖至15分钟后加入粉丝，放少许盐和酱油；8.5分钟后即可关火。

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【什锦砂锅】做法：1.火腿切片，鲜蘑、白菜、丸子、鲜虾、木耳过水备用；2.砂锅底滴入少许香油；3.倒入洋葱丁葱花炒香；4.在砂锅底铺满白菜；5.再依次放入鲜蘑、白菜、丸子、鲜虾、木耳、火腿等食材；6.有条件者可加入骨汤；7.小火炖至15分钟后加入粉丝，放少许盐和酱油；8.5分钟后即可关火。

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• 【火腿蔬菜粥】做法：胡萝卜、洋葱、黄瓜洗…

【火腿蔬菜粥】做法：胡萝卜、洋葱、黄瓜洗净切丁，火腿切丁，姜切丝；大米淘洗干净；砂锅中放足量水，下入大米，大火烧沸转小火开始熬煮；煮20分钟后，下入姜丝、胡萝卜和洋葱；5分钟后下入火腿；煮至大米开花，汤水略稠，下入黄瓜，转中火，点适量盐搅匀略煮，滴几滴香油即可。

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• 热菜菜谱

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热菜菜谱的做法多种多样，热菜是生活中得常用菜式，但家常热菜怎么做最简单呢？美食天下为您提供大量最新精美热菜菜谱，,让您用最短得时间最快的方式学会。

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• 中国菜的传承与再生~

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主要收集了我国的传统菜肴和符合现代人口味的传统菜创新做法~忠于中华美食的亲们不要错过哦~~~P：大量传统家常菜的菜谱在《做菜菜》专辑里，欢迎光临哦~

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