螺蛳鸭脚煲

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• 玉竹的功效与作用 玉竹煲汤和什么搭配

性微寒；味甘；归肺、胃经。功效养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。禁忌胃有痰湿气滞者忌服。 玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹*补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，*补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。关于玉竹还有一段美丽的传说。相传，唐代有一个宫女，因不堪忍受皇帝的蹂躏逃出皇宫，躲入深山老林之中。无食充饥，便采玉竹为食，久而久之，身体轻盈如燕，皮肤光洁似玉

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• 续断杜仲煲猪尾怎么做

续断是一种并不常见的中药材，虽然名字比较特别，但是在生活中我们一般不会接触到这种中药材，需要专门前去药店进行购买。其实，续断是一种草本植物川续断的根，因为其具有续折接骨的作用，所以得名续断。续断一般是在秋季进行采挖，将川续断的根采挖来后，将它的根头以及根须切掉，用小火烘至半干，然后待其内部变成绿色的时候，再进行彻底烘干之后，就可以长期保存了。下面小编来为大家介绍一种续断的食用方法——续断杜仲煲猪尾。材料：猪尾400克、杜仲30克、续断25克、食盐少量做法：1、将续断、杜仲洗干净之后，放入纱袋中，将纱带的口扎紧;2、将猪尾清理干净之后，切成合适大小的段，放入锅中;3、将药袋放入锅中，加入适量的清

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• 药膳何首乌煲汤最营养

何首乌大家都知道是一种中药材，何首乌是一种可以让头发变黑而且具有很多营养价值的，是公认的营养和滋补功效，非常好的食物，市场上也有很多的保健品，其中都会表示是含有何首乌的成分，很多人都选择用何首乌和一些食物一起食用，小编就没有吃过，不过最*朋友从南方带回来很多的何首乌，送了一些，所以也就去众多的资料中翻出比较适合我们的一些养生功效和使用的方法，那么下面就为大家具体分析，何首乌的滋补保健价值。让那些不了解的人也多多了解何首乌。何首乌仍是当令养生膳食的佳选。何首乌，古人称“马肝石”，多产于陕西、甘肃、华东、四川、云南及贵州等地。采挖后直接洗净切片晒干或低温烘干的叫“生首乌”，如果经黑豆制、黑豆黄酒制

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• 鸭掌的营养价值以及养生功效 鸭脚的营养成分

鸭掌就是鸭爪，和鸡爪不同的是它的肉质比较多，而且含有的胶原蛋白比较丰富，可以有促进食欲的作用。鸭掌含有的钙质多，而且好消化好吸收，吃鸭掌的营养价值和保健功效你知道吗?来看看关于吃鸭掌的一些好处的介绍。鸭爪的营养价值一、鸭爪富含蛋白质，便于人体消化，所以说这样的营养物质很容易被吸收和利用。其中的蛋白质可以很好的得到利用，对于补充营养有好处。二、鸭爪富含B族维生素和维生素E比其他肉类多，能有效抵抗脚气病，对于预防神经炎和多种炎症有好处，而且经常吃也可以有抗衰的作用。如果是维生素缺乏的话，可以经常吃鸭掌。鸭爪的功效一、益气补虚鸭子吃的食物多为水生物，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，滋五脏之阴、大补虚劳、清

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• 粗粮也可以煲汤 营养美味更养生

粗粮是我们现在很常见的一种食物了，经常吃些粗粮对我们的身体是很有好处的了，在生活中我们吃粗粮都是熬粥或者蒸着吃的了，不过大家知道吗，其实粗粮是可以煲汤吃的哦，下面就让我们一起看看粗粮是如何煲成汤吃的吧。南瓜枸杞甜汤原料：南瓜200g，枸杞50g。辅料：冰糖20g做法：南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜;将南瓜切成方块;枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰;浸泡后的枸杞清洗干净备用;煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水;南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞;食材煮熟后，关火;温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。糙米薏仁红豆汤材料：糙米100克，红小豆100克，

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• 秋季滋阴要多喝汤 这样煲汤更美味 老母鸡用什么锅煲汤好喝汤

在秋季的时候天气变得凉爽起来，同时在秋季的时候也是比较干燥的，所以就非常容易对我们的健康造成影响了，所以我们在秋季的时候就要选择合适的饮食吃才行了，在秋季最适合吃的就是汤品了，那么秋季的时候怎么煲汤比较好呢，一起看看吧。怎样煲出奶白的汤汤之所以白，是油与水充分混合才能出奶汁的效果。所以，想要汤白的话，就要有一些油脂丰富的东西，并且开个大火让高温把油脂溶解在汤里。做肉汤时要先用大火煮开，然后用小火煮透，再改大火，所以我们在做汤时要先用油煎透，然后加入沸水，用大火，我们用这样的方法可以让汤烹饪的更美味，同时还可以让汤变得美白。还要注意水要一次加足，中间再补水，汤就泄了。怎样煲汤不油腻有些油脂过多的

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• 雪梨煲排骨汤要用什么配料煲,雪梨排骨汤有什么功效 雪梨排骨汤的功效

雪梨用来炖冰糖食用可以有很好的润肺止咳功效，还可以滋阴清热，除了搭配冰糖之外，它也是可以搭配排骨煲汤食用的，同样有很好的生津润燥作用，那么雪梨煲排骨汤要用什么配料煲呢? 雪梨煲排骨汤要用什么配料煲 1 材料 雪梨两个，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。 方法 1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时; 2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4

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• 羊肉煲汤去腥味的做法,羊肉汤的功效和作用 羊肉煲汤去腥味的做法

羊肉的味道比较腥，所以很多人受不了这个味道，这个腥味不去除干净，煲汤的时候也会影响口感，那么下面就来教教大家羊肉煲汤去腥味的做法。 羊肉煲汤去腥味的做法 1 羊肉中的异味主要是来自于羊肉中的羊尾脂肪、皮下脂肪还有羊皮脂腺，这些脂肪中含有大量的挥发性脂肪酸，是导致羊肉煲汤时出现腥味的重要原因，所以在加工羊肉的时候，需要把肥肉以及瘦肉分割开，而且一定要剔掉肌肉间隙中带有脂肪的筋膜

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• 润肺止咳汤 煲什么汤可以止咳润肺

因为城市的空气不再那么新鲜，很多人都有了咳嗽的毛病，现在教你10道润肺止咳食疗汤方，帮你止咳。 桔梗丝瓜汤 1 配方( 10 人份，1次量) 桔梗(鲜品）100克，丝瓜500克，姜5克，葱10克，味精3克，盐3克，素油35克。 功效 宣肺祛痰，凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。 制作 1.将桔梗切成薄片；丝瓜去皮、瓤，切成3 厘米见方的块；

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• 益母草煲鸡蛋的禁忌,益母草煲鸡蛋的功效 益母草煮鸡蛋能治不孕

益母草对于很多女性朋友来说是很熟悉的中草药，并且也有人会拿来煲鸡蛋，那么益母草煲鸡蛋的禁忌是什么呢？ 益母草煲鸡蛋的禁忌 1 在中医的角度上来说，益母草煲鸡蛋具有很好的滋补身体作用，但是益母草煲鸡蛋也是有禁忌的，并不是所有人都能够食用，那么有以下的几点需要注意： 1.寒湿凝滞型、湿热下注型、气血虚弱性痛经的患者是不适宜食用益母草煲鸡蛋的，因为益母草本身具有一定的中药效果

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• 羊肚菌跟什么材料一起煲汤比较好,泡过羊肚菌的水可以用来煲汤吗 羊肚菌和什么搭配煲汤

春季正是羊肚菌大量上市的时候，此时的羊肚菌味道极为鲜美，食用价值也非常高，适宜春天煲汤滋补食用，但不知道这羊肚菌搭配什么材料一起煲汤比较好呢？ 肉类 1 羊肚菌是素菜食用菌，搭配肉类煲汤不仅滋味鲜美，营养价值也高，如常见的羊肚菌炖鸡汤性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人，如果适当喝鸡汤，通过滋补脾经和胃经而有很好的温中益气、增

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• 玉米须煲水煮多久可以煮好,玉米须煲水需不需要洗

玉米须是一种非常常见的中药，以前会偶尔拿来泡水喝，但是感觉中药还是要煮着比较有效，想知道玉米须煲水煮多久可以煮好？ 玉米须煲水煮多久可以煮好 1 干玉米须煲水的话，需要煮10分钟左右。 干玉米须是取成熟玉米的玉米须，经过晒干的步骤，后期成为中药的，因为干制的药效需要经过煮至或者泡制才能出来，因此玉米须煲水的话控制在10分钟左右是可以的。

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• 栗子煲鸡汤的功效与作用,栗子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群 板栗炖鸡汤禁忌

栗子煲鸡汤是以板栗和鸡肉为原料煲制而成的一道营养丰富的美味佳肴，其中的栗子又叫板栗、毛栗等，有“干果之王”的美称，在国外还被称为“人参果”，在中医里，栗子具有补肾健脾、强身健体等功效，栗子在我国各地均有分布，并且味道甜美，受到许多人的喜爱，而鸡肉中含有丰富的维生素C、E等，并且优质蛋白的含量也较高，能够强壮身体，并且促进身体的生长发育。 延缓衰老 1 栗子中含有丰富的维生素C

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• 鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗,鸡肉和什么一起吃最好 鸡肉胡萝卜煲汤

鸡肉和胡萝卜都是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗？鸡肉和什么一起吃最好？ 鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗 1 可以。 鸡肉肉质细嫩，鲜美，味甘性温含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素，滋补作用比较强；而胡萝卜味甘性*，其中含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质

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• 猴头菇煲猪骨鸡汤怎么做 猴头菇煲猪骨鸡汤的做法

步骤1准备食材：猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。 步骤2姜切片。 步骤3猴头菇洗净，切成小块。 步骤4鸡腿切成小块。 步骤5锅中沸水，放入猴头菇焯水片刻。 步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮片刻，撇去浮沫，捞出洗净。 步骤7砂锅中注入适量清水烧开，倒入猪骨、鸡块、猴头菇、红枣、烧开后转小火煮40分钟。 步骤8加入枸杞、盐，继续煮10分钟。

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• 干响螺片怎么炒好吃 广东响螺片煲汤的做法 海螺,煲汤

响螺片是用海螺的肉切片风干而成，在沿海地区比较常见。海螺片的营养价值比较高，但是很多人不知道怎么烹饪，今天教大家几种海螺片的做法。干响螺片怎么炒好吃 双椒响螺片 原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。 做法： 1.净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。 2.烧热水，将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺，沥去水分，并加入绍酒拌一下。将盐、味精、绍酒、高汤、蒜片、葱段、生粉放入小碗内调和待用。 3.烧热油锅，待油温达八成热时将响螺片和青红椒放入油锅里爆一下立即倒入漏勺，沥去油，再倒入响螺片和小碗内的调料，略翻几下，即可装盆。 西芹炒

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• 乌鸡可以补肾吗 煲汤效果最好 乌鸡

乌鸡是有补肾的效果的，可能很多人都听过，吃黑色的食物会对肾好，乌鸡也是一样，而且要想补肾的话，一般将乌鸡炖汤喝效果是最好的。乌鸡可以补肾吗乌鸡是可以补肾的。乌鸡，具有补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛的功效。乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。俗话说黑色入肾，凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态，补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果，乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯。乌鸡怎么吃补肾食材：芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。调味料：姜片、黄油、盐。步骤：1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦，也很简单，冲一冲水就可以了。2、乌鸡去掉内脏洗干净，然后剁成块放入热水中焯3

易家夫人。

• 沙参可以煲鸡汤吗 食谱推荐 沙参,鸡汤

沙参可以煲汤食用，而且可以搭配的食材很多，养生保健效果也是非常显著的。那么，沙参可以煲鸡汤吗？沙参怎么煲汤？沙参可以煲鸡汤吗可以的。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。沙参有养阴清热，润肺化痰，益胃生津。沙参红枣枸杞鸡汤做法材料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。整鸡一只步骤1、所有药材洗净；2、加适量清水转小火煲半小时；3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟；4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖；5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。营

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• 玉竹可以煲鸡汤吗 食谱推荐 玉竹,鸡汤

鸡肉可以用来煲汤，而且可以经常食用，鸡汤属于大补的食材之一。那么，玉竹可以煲鸡汤吗？玉竹怎么煲鸡汤？玉竹可以煲鸡汤吗玉竹红枣煲鸡汤的做法1、鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞均洗净，浸泡。2、锅中注水煮沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。玉竹红枣煲鸡汤的功效1、沙参有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。2、玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。3、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。4、鸡**有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。5、玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热

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• 佛手瓜煲汤要去皮吗？佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜,水果,蔬菜

佛手瓜的营养价值很高，女性经常吃对皮肤很好，那么佛手瓜煲汤的话，怎么做比较好吃呢？用来煲汤的佛手瓜要不要削皮？削皮会不会更入味？佛手瓜煲汤要去皮吗佛手瓜是一种很好的蔬菜，佛手瓜一年四季都有的，它是绿色无污染的绿色蔬菜之一，因为佛手瓜的抗病能力很强，一般在种植佛手瓜的时候都不需要喷洒农药的，他也没有一点农药的残留，对于我们在身体方面是一点危害都没有的，佛手瓜的营养功效也是很多的，它可以起到美白皮肤的作用，好多青年女士经常性的吃佛手瓜，颜色会越来越亮的。佛手瓜肉质细嫩，佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜除

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