豆腐卷的做法

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• 冻豆腐的营养价值 冻豆腐的6种家常做法

味甘淡、性凉，归脾、胃、大肠经功效益气和中，润燥生津，清热解毒禁忌人群痛风患者以及血尿酸浓度较高的人群慎食适宜人群一般人群都可以食用 冻豆腐是一种传统的豆制品，过去没有冰箱的时候，人们吃冻豆腐只能在寒冬腊月的时候，将切好的豆腐放在室外冻一夜成为冻豆腐，而现在，随着冰箱的普及，人们可以随时吃到新鲜的冻豆腐。冻豆腐由于经过冰冻之后，其内部结构发生了变化，所以和新鲜的豆腐还是存在一定的区别的。冻豆腐制作起来非常简单，就是将新鲜的豆腐切成适合大小的块，然后冷冻即可。豆腐经过冷冻之后，空隙多、弹性好，不仅美味、营养价值高，而且还可以与其他食物搭配烹饪出美味的菜肴。冻豆腐的营养价值冻豆腐经过冷冻之后，其内

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• 私房菜浇汁豆腐的做法

豆腐是我们餐桌上常见的菜肴之一，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而受到很多人的喜爱。但是，豆腐本身难易入味，所以吃起来比较清淡。而私房菜浇汁豆腐在其中加入了多种蔬菜烧制而成的浓汁，尝起来味道会更好。材料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿各适量，番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒各适量做法：1、将豆腐洗净、切块，放入油锅中煎至两面金黄;2、将香菇泡软，和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切成丁;3、锅内倒油烧热，放入番茄酱和蚝油小炒一下;4、放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散;5、加入适量的清水、盐、黑胡椒煮开;6、放入豆腐，大火煮开转小火焖至豆腐入味，盛出豆腐;7、将汤汁勾芡，放入青椒炒断生，

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• 男性过量食用豆腐存在危害 豆腐炒鸡蛋的做法危害

很多人都对豆腐情有独钟，因为豆腐不仅口感非常的好，而且营养也很丰富，但大家可能只知道吃豆腐的好处，其实豆腐吃多了，其实也是存在一些危害的，特别是对于男性来说，豆腐吃多了危害很多，这是不可小看的，下面我们就来详细了解一下吧！第一，过量食用豆腐会促使动脉硬化。豆制品含有的蛋氨酸是非常丰富的，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成，危害自身健康，因此不宜多吃。第二，过量食用豆腐会促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。第三，过量食用豆腐导致碘缺乏。大豆是制作豆腐的原料

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• 鲫鱼豆腐汤能丰胸吗,鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤是一种常见的汤品，很多哺乳期女性都会喝一些鲫鱼豆腐汤来补充营养，但是也有人认为鲫鱼豆腐汤具有丰胸的作用，那么鲫鱼豆腐汤真的能丰胸吗？ 鲫鱼豆腐汤能丰胸吗 1 并无明显的丰胸效果。 丰胸从西医角度来讲，需要全面调节人体内分泌功能，增加雌性荷尔蒙的分泌，促使乳房二次发育以达到丰胸的目的；从中医角度来说，中医认为丰胸与肝肾相关，需要从补益肝肾的方面来入手；而鲫鱼豆腐

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• 麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法

　　小葱切葱花，大蒜切蒜末，豆腐洗净切块，放锅中焯烫一下，捞出，锅中倒花生油，烧热后，放牛肉末炒至出油，加花椒粒、葱花和蒜末炒香，加郫县豆瓣酱炒匀，再放辣椒面炒匀，加清水，放生抽和盐，大火烧开，放豆腐块，盖上锅盖，中火煮3分钟，收汁，水淀粉勾芡，加入味精调味，出锅即可。　　麻婆豆腐怎么做　　食材：　　豆腐300克，牛肉末70克，麻椒适量，辣椒面2勺，郫县豆瓣酱2勺　　配料：　　味精少许，大蒜4瓣，生抽少许，小葱1颗，盐，淀粉　　麻婆豆腐的家常做法：　　1.小葱切成葱花，大蒜切成蒜末。　　2.豆腐洗干净，然后切成小方块，然后放入锅中焯烫一下，捞出。　　3.锅中倒入花生油，烧热之后，放入牛肉末小火

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• 波点蛋糕卷怎么做 波点蛋糕卷的做法

步骤1食材：牛奶60克、鸡蛋4个、低筋面粉70克、可可粉15克、白糖50克。辅料：热水45克、玉米油50克。 步骤2小碗中加入可可粉15克，加入热水45克，搅拌均匀。 步骤3大碗中倒入牛奶60克，玉米油50克，糖20克。 步骤4加入低筋面粉70克，过筛搅拌均匀。 步骤5加入蛋黄1个，混合均匀。 步骤6蛋白分次加入糖50克打发。 步骤7蛋黄中加入1/3蛋白霜，混合均匀，再倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。 步骤8一部分装入裱花袋，在烤盘中挤上小波点，180度烘焙2分钟。 步骤9另一部分加入可可糊，倒入烤盘中，烤箱160度烘焙20分钟。 步骤10淡奶油打发，涂抹到蛋糕上。 步骤11卷成卷，最后切块即

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• 香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做

步骤1食材：香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米淀粉20克、纯牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。 步骤2香芋、紫薯，放入蒸锅。 步骤3蒸熟后取出，压成泥，混合均匀。 步骤4取大碗，放入糯米粉、糖、牛奶、玉米淀粉、玉米油，拌匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放入蒸锅，蒸25分钟，取出放凉。 步骤5盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形、取开保鲜膜，抹上香芋紫薯泥。 步骤6从下至上卷起来、撒上椰蓉、均匀沾上椰蓉、用刀切块即可。

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• 脆炸里脊卷的做法 脆炸里脊卷怎么做

步骤1准备食材：猪里脊肉250克、鱼肉100克、大葱5克、鸡蛋1个、淀粉适量、姜10克、味精1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量、花椒盐适量。 步骤2葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4将猪里脊肉切成薄片。 步骤5撒上精盐、味精，加入料酒腌制一会儿。 步骤6鱼肉剁成肉泥。 步骤7鱼肉泥里加入葱姜末，蛋清，淀粉，搅匀制成馅备用。 步骤8将肉馅放在里脊肉片上。 步骤9逐片卷成里脊生坯。 步骤10挂匀淀粉。 步骤11用五成热油炸熟。 步骤12将炸好的里脊肉卷捞出。 步骤13摆在盘内，撒上花椒盐即可。

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• 大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法

步骤1食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。 步骤2盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。 步骤3将面团分成等量剂子，擀成圆形。 步骤4面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形。 步骤5炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。

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• 芫爆鱿鱼卷的做法 芫爆鱿鱼卷怎么做

步骤1准备食材：鱿鱼500克、香菜段15克、大葱10克、姜10克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1勺。 步骤2先将香菜切段。 步骤3姜切丝。 步骤4大葱切丝。 步骤5再把鱿鱼身体表面切十字花刀，鱿鱼尾切开，放入清水中浸泡。 步骤6碗中倒入精盐、味精、绍酒、胡椒粉，再加入50克清水，搅拌均匀，调成味汁备用。 步骤7锅中烧开水，再把鱿鱼放入锅中烫成卷，捞出沥干待用。 步骤8另取一锅置旺火上，先放入味汁烧热。 步骤9再放入葱丝、姜丝，倒入鱿鱼卷、香菜段，用中火翻炒，翻炒均匀即可出锅装盘。

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• 豆皮金针卷怎么做 豆皮金针卷的做法

步骤1所需食材：豆腐皮20克、金针菇30克、小葱3根、大蒜3瓣。 步骤2大蒜切末。 步骤3豆腐皮用温水泡软。 步骤4切成长条。 步骤5金针菇洗净切去根部。 步骤6金针菇放在豆皮上，卷起来，用葱叶系紧。 步骤7热锅下油。 步骤8放入蒜末炒香。 步骤9放入金针菇，煎至金黄。 步骤10调入生抽1勺、蚝油1勺、加入适量清水，调入盐1勺，糖1勺。 步骤11大火收汁，即可出锅装盘。

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• 黑芝麻菠菜卷的做法 黑芝麻菠菜卷怎么做

步骤1所需食材：菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料：黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。 步骤2菠菜洗净放入沸水中焯熟，捞出。 步骤3放入搅拌机打成汁。 步骤4碗中倒入面粉，加入鸡蛋、菠菜汁。 步骤5加入黑芝麻搅拌均匀。 步骤6倒入碗中摊*。 步骤7用电饼铛沾上菠菜糊。 步骤8烤成薄饼。 步骤9卷成长卷，放入盘中。 步骤10挤上沙拉酱即可食用。

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• 家常辣豆腐的做法 家常辣豆腐怎么做

步骤1食材：豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、辣椒面1克、花椒面1克、生抽2克、盐1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3豆腐切块。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花，葱白、葱叶分开。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末、葱白、豆瓣酱炒香，放入豆腐炒匀，加入生抽、盐，炒匀。 步骤8放入少许清水，焖煮至水分收干，盛入盘中，均匀撒上辣椒面、花椒面、葱花，放入上海青点缀即可。

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• 双色鱿鱼卷的做法 双色鱿鱼卷如何做

步骤1准备食材：水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱段10克、姜5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。 步骤2首先把姜切丝。 步骤3葱切丝。 步骤4火腿切丝。 步骤5将鲜鱿鱼撕去外皮。 步骤6在内面划上十字刀纹。 步骤7再切成块。 步骤8下入沸水中，焯烫成卷状。 步骤9然后捞出冲凉洗净，沥干水分备用。 步骤10锅置火上，加色拉油烧至六成热。 步骤11先下入葱丝、姜丝炝锅。 步骤12再放入清汤、火腿丝、绍酒、味精、精盐。 步骤13然后下入所有鱿鱼炒匀，撒上香菜段即可出锅。

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• 豆皮鸡肉卷的做法 豆皮鸡肉卷怎么做

步骤1食材：鸡胸肉300克，豆腐皮50克，大葱1段，大蒜2瓣，香菇2朵，胡萝卜半根，尖椒4个。调料：淀粉1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙。 步骤2香菇切丁。 步骤3胡萝卜切丁。 步骤4大葱切丝后改刀切末。 步骤5小米椒切圈后剁碎。 步骤6青尖椒切圈。 步骤7大蒜切末。 步骤8鸡胸肉加入淀粉抹匀，再倒入清水洗净后，再切成块。 步骤9放入搅拌机中搅成肉末。 步骤10加入盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺拌匀。 步骤11再加入香菇丁拌匀，加入胡萝卜丁、大葱末搅拌均匀。 步骤12再将肉末铺在豆腐皮上，卷起，成长方形。 步骤13放入蒸锅蒸15分钟。 步骤14取一碗，放入蒜末，加入

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• 黄桃蛋糕卷的做法 黄桃蛋糕卷怎么做

步骤1准备食材：低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。 步骤2碗中加入食用油，再加入牛奶，玉米淀粉和低粉混合过筛。 步骤3再加入蛋黄，轻揉拌匀。 步骤4另取一碗，碗中加入蛋清和糖，加入几滴柠檬汁，打发到湿性发泡。 步骤5打发好的蛋白霜取出三分之一，加入到蛋黄糊中，混合均匀。 步骤6再将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中，翻拌均匀。 步骤7倒入模具中，震几下，用150度烤约35分钟。 步骤8将黄桃切薄片。 步骤9取部分奶油均匀抹在蛋糕上。 步骤10铺上切好的黄桃片，用擀面杖配合纸顺势卷起来。 步骤11最后把蛋糕放入冰箱

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• 白萝卜豆腐圆子汤的做法

食材：白萝卜500克 猪肉150克 豆腐150克 姜末 葱花 白胡椒粉 芝麻油1.白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。2.豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合，（豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意！）白萝卜切细丝。切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水，用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面，开小火。3.待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油。

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• 鸡蛋拌卤水豆腐 鸡蛋拌卤水豆腐的做法

步骤1准备食材：卤水豆腐200克、鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根。 步骤2卤水豆腐切成小片。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入鸡蛋，煮熟捞出，去掉壳切成小块。 步骤8然后碗中倒入生抽、耗油、醋，拌匀成料汁。 步骤9接着起

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• 宝宝如何吃豆腐 宝宝吃豆腐七种做法

豆腐入口即化，营养味美，是许多人喜欢的选购的食材，尤其作为宝宝辅食收到了许多喜爱，那么到底宝宝如何吃豆腐好呢，小编收集了宝宝吃豆腐七种做法，下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 宝宝吃豆腐须知 豆腐是优质植物蛋白质和钙元素的良好来源，1岁前可以少量尝试添加，特别是不能按建议量饮奶的宝宝。奶中的钙元素虽然吸收率高，但含钙量却低于等量的豆腐。有些妈妈可能会担心豆制品中存在的雄激素和转基因问题，但就1岁的

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• 羊血和豆腐能一起吃吗？羊血豆腐的做法 羊血,豆腐

豆腐是日常最普通不过的一种食物了，经常搭配其它食物一起食用。猪血和豆腐是可以一起吃的，那么，羊血和豆腐能一起吃吗？羊血豆腐怎么做好吃呢？羊血和豆腐能一起吃吗羊血和豆腐是可以一起吃的。豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。豆腐炖羊肉的做法主料：羊肉(肥瘦)400克、豆腐(北)400克、河虾50克辅料：料酒30克、花椒10克、盐6克、味精3克、植物油30克、大蒜（白皮）5克豆腐炖羊肉的做法步骤1、将羊肉洗净，切成块。2、将豆腐切成块。3、葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用。4、将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出

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