核桃是四大干果之一,我们经常食用一些不仅是非常的好吃,而且营养价值非常的高,石核桃就是一种著名的核桃了,我们在吃核桃的时候最主要的就是去壳了,很多人都是不会掌握去壳的方法,掌握去壳的方法,我们是可以吃到更完整的核桃,今天就一起和苹果绿养生网来了解了解去壳的方法吧。石核桃是什么石核桃是产自四川地区的一种核桃,也被称为是"香凤核桃","香凤胡桃","万岁子",是我们四大干果之一。我们用手捏碎了就上可以食用,这种核桃皮薄味香,而且有很好的补脑、增强记忆力和瘦身的作用。1、吃石核桃补大脑:核桃里面是含有我们身体所需要的微量元素锌和锰等元素,这