煎带鱼是最为常见的做法,很多人都很爱吃煎的带鱼,有的人第一次自己煎带鱼,掌握不好火候,也不知道要煎多久,下面介绍带鱼煎几分钟能熟 两三分钟即可。带鱼煎几分钟能熟油炸一般一分钟就可以,煎熟需要两三分钟。1、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分。2、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中。3、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味。4、将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起。5、待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控