芋头古侗寨

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• 芋头

芋头是什么芋头是什么，很多人应该对此都非常熟悉，因为在生活中这种食物是非常常见的，而且很多人也比较喜欢食用这种食物。*时我们吃的很多菜都是用芋头制作而成的，比如说拔丝芋头、芋头蒸排骨、芋头扣肉等等，这些美食如果缺少了芋头，就无法制作成功了。芋头的书面语也叫芋、艿芋，属于天南星科植物的地下球茎，一般是在秋季的时候收获。扒出来的芋头在通风处吹干之后，可以存放很长时间都不会坏，只要存放得当，甚至可以摆放到冬季再食用，因此芋头在秋冬的时候，深受人们的欢迎。成株的芋头叶片呈盾形，叶柄长而肥大，和我们*时见到的荷叶有点类似，与荷叶不同的是，芋头长在稍微湿润一点的泥土里，而荷叶生长在淤泥中。长在地底下的根茎

食材大全营养价值

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• 芋头杆的功效与作用及禁忌,芋头杆有什么好处,吃芋头杆有什么功效

芋头绝大多岁的人都吃过，香糯可口，十分美味，其实芋头一身都是宝，都能食用，下面我们一起看看这芋头杆的功效与作用及禁忌都有哪些。 开胃健食 1 生活中的芋头杆很少直接生炒，多用来做成腌菜、酸菜，这类芋头杆自身带有一定的酸味，炒制时多放辣椒、花椒来提味，因此，有很好的开胃健食之效，十分适合在夏季时食用，也适合胃口不佳者食用。

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• 孕妇能吃芋头杆吗,孕妇可以吃芋头杆吗,芋头杆子孕妇可以吃吗

芋头是生活中很常见的一种美食，可做菜，也可做主粮食用，其实芋头的荚杆也能食用，若是烹饪得很好，还十分美味，那么孕妇能吃芋头杆吗？ 孕妇能吃芋头杆吗 1 孕妇不能吃芋头杆。 孕妇的饮食除了需要注意营养丰富外，还需要注意不能食用对身体有副作用的食物，芋头杆含有大量的皂角苷成分，对人体有较强的刺激性，因此，孕妇不能吃。

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• 吃芋头有什么好处和坏处,吃芋头有什么好处,吃芋头的好处

芋头是我们经常食用的一种淀粉类蔬菜，也可以说是一种淀粉类五谷杂粮，那么芋头都会给人带来什么好处呢？又有什么坏处呢？ 吃芋头的好处 1 补充纤维素 芋头含有大量的膳食纤维，约为米饭的四倍，膳食纤维对身体的好处是：预防便秘、促进胆固醇的分解、增加饱腹感，减少热量的摄入、延缓血糖上升，帮助糖尿病患者控制血糖。 排除体内多余的钾 芋头含有大量的钾，能调节机体内的

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• 芋头去皮妙招,芋头怎么去皮手不痒,芋头怎么去皮

芋头是一种多年生的块茎植物，人们常做一年生的作物种植，其食用部是其块茎，含丰富的淀粉，适合蒸煮烹饪，口感柔软，味道清新，适合于各个年龄段的人群，是一种健康保健美食，可是很多人都会因为芋头去皮实在难受就放弃了这种美食，下面我们一起看看这芋头到底该怎么去皮？怎么去皮不会引起皮肤瘙痒。 开水去皮 1 提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉

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• 蒸芋头有什么营养,蒸芋头的功效与作用 蒸芋头的功效与作用

芋头的营养价值很高，食用的时候可蒸可煨，一般来说蒸食能更好的保持芋头的营养价值，那么蒸芋头有什么营养呢? 蒸芋头有什么营养 1 1、芋头是一种碱性食品，所以如果身体里有积存的酸性物质，吃芋头是可以调节人体内的酸碱*衡的，让皮肤头发更加的美丽，对于胃酸过多的症状还能够起到一定的治疗作用。 2、芋头的营养价值很高，营养成分也很多，大多数的营养成分都能够增强人体的免疫力，提高

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• 小孩子能吃芋头吗,芋头容易过敏吗 吃芋头过敏

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，其营养丰富，含有较多的淀粉、B族维生素、维生素C、磷元素、氟元素等，而且口感甘甜，质地软糯，不知道小孩子适不适合吃芋头呢？ 小孩子能吃芋头吗 1 小孩子是可以吃芋头的，芋头的营养是很丰富的，含有钙元素、铁元素以及胡萝卜素等其他的营养成分，宝宝吃一些芋头的话，能够提高他们的免疫力以及抵抗力的。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙

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• 芋头长毛能吃吗,芋头长毛了还能吃吗,吃了长毛芋头的危害

相信大部分人都喜欢吃芋头，最*也正是吃芋头的时候，但是芋头放久了就很容易长毛，只长了一点点毛就将芋头扔掉有点可惜，那么芋头长毛了还能吃吗？ 芋头长毛能吃吗 1 芋头长毛最好就不要吃了。 芋头表面长毛说明已经受到了霉菌的污染，表皮上长出来的绒毛就是霉菌的表现形式，即使芋头的内部没有长毛了，但芋头里面也受到了霉菌的侵袭，只是还没有完全表现出来，而且霉菌也是很难去除的，所以芋

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• 芋头蒸不软是怎么回事 蒸芋头用冷水还是热水 芋头,芋头饭,芋头糕

芋头是一种热量比较低的食物，很多减肥期间的人士都会用芋头来进行代餐。蒸芋头能够较高的保留芋头营养的完整性，我们在蒸芋头的时候发现芋头老是蒸不软是怎么回事呢。芋头蒸不软是怎么回事 1.品种原因 一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。 2.品质原因 一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会变软，而且切开看里面会有黑色的，吃起来发苦，这样的芋头就不能吃了。 3.时间不够 如果是比较大的那种粉芋头，蒸的时间过短，或者没有将芋头切开蒸，那么也会出现蒸出来的芋头发硬的情况，这时候

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• 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨的窍门 芋头,排骨

芋头蒸排骨是我们家常菜的一种，芋头*时我们吃，排骨也经常吃，可是芋头和排骨一起烹饪还有很多朋友没有尝试过，那可真是亏大了，今天教大家芋头蒸排骨的做法，不会的朋友赶快学*起来。芋头蒸排骨的做法 材料：芋头、排骨、料酒、生抽、鸡粉、白糖、食盐、油、胡椒粉、红椒圈、生粉。 做法： 1、先将排骨洗干净控干水。 2、然后少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀。 3、再用盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时备用。 4、期间把芋头削皮洗干净切小块放在盘中加适量盐。 5、然后取出来腌好的排骨放在芋头上面。 6、蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸20-30分钟左右。 7、最后出锅前撒适量红椒圈即可。 芋头蒸排

排骨芋头

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• 芋头粘液怎么去除 来月经可以吃芋头吗 芋头,生活常识

芋头是比较常见的食物，芋头做好后是很好吃的，在做芋头的时候会有粘液，那么芋头粘液怎么去除呢，来月经可以吃芋头吗，来看看吧。芋头粘液怎么去除 1、开水焯烫烧上一锅的开水，然后把芋头洗净，去掉泥土和杂质之后直接放到开水中，烫煮上一会儿之后捞起，然后放入凉水中等到冷却了，然后用刀轻轻划上一下，这样就可以轻松的去掉皮，也可以避免芋头汁液引起皮肤瘙痒的问题产生。2、摩擦芋头把很多的芋头全部都放到一个袋子中，注意不能放的太满，把袋子拿起上下抖动，然后把袋子里的芋头进行摩擦，就可以去掉芋头的外皮，也可以去掉粘液。3、清水冲洗直接用手和钢丝球，给芋头去皮，再用清水冲洗芋头，这时候芋头中的大部分汁液都是可以随着

生活常识芋头

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• 吃芋头有什么注意的呢 什么人不能芋头 芋头,生活常识

大家在生活中应该都吃过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃芋头有什么注意的呢，以及什么人不能芋头？跟着小编我们一起来学*吧。吃芋头有什么注意的呢1、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。3、生芋有小毒，食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。什么人不能芋头1、对芋头过敏的人，吃了芋头可能会浑身发痒，一定要避免吃芋头或者含芋头的食品。2、多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，不要吃芋头。3、湿气重、过敏性鼻炎等人，要少吃芋头，因为芋头含有多种天然的易过敏的成分，过量食用会加重病情，引发健康危机。4、身

生活常识芋头

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• 芋头发芽可以吃吗 芋头应该怎么吃呢 芋头,生活常识

大家在生活中应该都听说过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头发芽可以吃吗，以及芋头应该怎么吃呢，如果你也想知道我们就一起来学*吧。芋头发芽可以吃吗芋头属于根茎类食材，与马玲薯、白薯类相似，同为土壤内生长的食物，芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒。马玲薯、白薯类食物生芽后具有一定毒性，不可继续食用。而芋头类似红薯，生芽后不会产生毒素，同时也不会影响食物的口感，因此不必产生顾虑，可继续食用。芋头应该怎么吃呢剁椒芋头主料：芋头 辅料：葱、姜、蒜、剁椒。做法：1、将芋头洗净，放在锅里加水没过芋头，大火煮10

生活常识芋头

跌落在转身处的樱栗

• 芋头有什么营养价值呢 吃芋头有什么好处呢 芋头,生活常识

大家在生活中应该都听说过或者吃过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头有什么营养价值呢，以及吃芋头有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学*吧。芋头有什么营养价值呢芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。吃芋头有什么好处呢1、辅助

生活常识芋头

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• 芋头发霉了还能吃吗 发霉的芋头吃了会怎样 芋头

芋头如果发霉了的话一般是不能吃了，发霉的芋头里面其实已经变质了，如果继续吃的话其实对身体会有很大的影响，可能会现在腹泻或者食物中毒等症状。芋头发霉了还能吃吗芋头发霉建议不要吃。芋头发霉最好不要吃了，虽然芋头只是外表发霉，或是只有一半发霉，但是一般腐烂的食物都是由霉菌等微生物引起的，微生物的繁殖是非常快的，也是我们肉眼看不见的，其实另外一半也在发生质的变化，只是我们肉眼察觉不出来而已，哪怕是蒸熟、煮熟，也不能保证完全杜绝风险。发霉的芋头吃了会怎样1.腹痛腹泻发霉的芋头中含有的霉菌可能会引起人体消化道紊乱，进而使人出现腹痛、腹泻等身体不适的症状，情况严重的还会使身体脱水，使体内的电解质失去*衡，从

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• 荔浦芋头的功效与作用 增强免疫力 芋头,荔浦芋头

荔浦芋头是芋头中一个比较特别的品种，经常食用的话可以起到增强免疫力和抗癌的作用，另外，荔浦芋头对牙齿也有一定的保护作用，所以对我们身体的好处非常多。荔浦芋头的功效与作用首先，作为芋头的上上品，荔浦芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分，而且，荔浦芋头还含有氟元素，这可以再一定程度上保护牙齿。其次，荔浦芋头还可以增强人体的免疫功能。如果是动过癌症手术或者术后放疗的患者，吃荔浦芋头还可以在一定程度上辅助治疗。除此之外，荔浦芋头为碱性食品，能够中和人体内过多的酸性物质，从而调整人体的酸碱性*衡。这对于想要美容的妈妈们是一个不错的选择。荔浦芋头的营养价值荔浦芋头营养丰

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• 芋头为什么会发黑 芋头变黑怎么回事 芋头,香芋

芋头是一种普通的食物，吃起来面面的味道，生芋头的颜色是白色的，但是切开放置一会儿就会变色。那么，芋头为什么会发黑？芋头变黑怎么回事？芋头为什么发黑头一般去皮之后，如果煮的时间太久了就会发黑，因为里面的淀粉煮出来了，所以，不用担心不是有毒，只要下次在做这道美食的时候，注意一下时间的把握就好了。芋头变黑能吃吗可以吃，请放心食用。 芋头里面富含淀粉，淀粉在遇到空气中的氧气就要氧化，就变成黑的了.最好是吃时再切，然后用水泡过。或者放些白醋，既防止变色，增加脆性，还预防过敏。芋头怎么才能不变黑芋头、苹果、土豆一类削皮就会变黑，是淀粉层氧化的结果。所以隔绝空气就可以防止变黑。有时候泡在水里也会变黑，是因为

芋头香芋

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• 芋头变红是怎么回事？芋头变红能吃吗？ 芋头,变质

生活中不乏食物变质的现象，面对这种情况一定要比较小心。我们印象中的芋头皮是黑褐色的，里面是白色的，但是有时候我们会发现买回去的芋头变红了，这是怎么回事呢？又该怎么办呢？芋头变红是怎么回事芋头里的成分被空气中的氧氧化了芋头之所以发红，是因为表层含有一种植物天然成分，叫鞣酸的。它与空气中的氧气接触，氧化后才会变颜色。只是外观不好看而已，对人的身体并没有坏处，不会产生有毒成分。下面为大家介绍下保存方法：1、找一个合适的容器，用清水泡起来，水高要没过芋头，保证与氧气隔绝就可以。2、可以在芋头外撒少许小苏打（主要成分NaHCO3），它是一种食用碱，可以起到中和并破坏鞣酸的功能，从而避免发红发黑。芋头的挑

芋头变质

の故事与泪♪

• 芋头会解药吗？吃药后能吃芋头吗？ 芋头,蔬菜,解药

现在已经入伏了，很多疾病在伏中就可以医治，所以很多人选择在这个时候喝中药，但是很多食物是有解药的作用的，比如说我们常见的夏天吃得比较多的就是绿豆，绿豆能解药是很多人都知道的，马上就要到吃芋头的时候了，很多人都喜欢吃芋头，但是芋头比较特殊有小毒，所以有人会担心吃芋头会解药，那芋头会解药吗？喝药能吃芋头吗？服药能吃芋头吗1、不会解药吃芋头一般情况下是不会解药的，虽然芋头的营养很丰富，也有强身健体的作用，但是芋头并没有解药的作用，所以服药的人可以放心吃些芋头，而且吃了可是有很多好处的。我们常见的解药的食物有绿豆、茶、果汁、牛奶等，所以这些尽量少食用。2、营养丰富芋头不仅好吃，而且营养价值也很高，很多

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• 吃芋头会胖吗?芋头的热量高吗 芋头,饮食

芋头或多或少大家都吃过，很好吃的一种食物，而且营养价值高，很多减肥的妹子们就怕吃芋头会不会胖呢？那么芋头的热量到底有多高呢？下面我们来为大家介绍下吧！吃芋头会胖吗芋头的热量芋头每一百克是79大卡的热量，所以芋头的热量其实是较低的，芋头不仅属于蔬菜，而且可以算作是一种粗粮，偶尔还可以用芋头来代替主食，吃芋头一般来说不会使人发胖，所以减肥的人是可以吃芋头的，而且在减肥期间可以用芋头来代替主食，但是不要每天都只吃芋头，只能说偶尔吃，其他的食物还是要进食到的。减肥不吃多虽然芋头的热量并不高，脂肪含量也比较低，一般吃了不会长胖，但是芋头中含有大量的淀粉，吃多了是有可能会长胖的，而且在吃芋头的时候尽量减少

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