立夏斗蛋

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• 立夏节气的传统*俗有哪些

二十四节气是我们先辈们只会的结晶，二十四节气中蕴含着天文地理等等大量的知识的哦，春季已经快要结束了，迎接我们的是立夏这个节气哦，但是许多的朋友们对于立夏节气的一些*俗还不是非常的了解了，其实立夏的*俗也是比较多的，下面我们就来一起看看吧。一、立夏*俗：立夏吃蛋“立夏吃蛋”的*俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。许多的传说中都有记载，我们的女娲娘娘告诉百姓，每年立夏节气的时候，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡蛋，可避免疰夏的哦，其实鸡蛋不仅有着辟邪的作用了，并且鸡蛋的营

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• 银耳鸽子蛋的做法,银耳鸽子蛋怎么做 吃鸽子蛋有什么好处

银耳鸽子蛋是鸽子蛋做蛋汤常见的搭配，味道鲜美，营养丰富，下面看看银耳鸽子蛋怎么的 食材 1 主要食材：鸽子蛋12个 其他食材：银耳6克，，核桃仁15克、白糖。 做法步骤 2 1.锅银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛

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• 一个鸽子蛋顶几个鸡蛋,鸽子蛋可以长期吃吗 鸽子蛋

都说鸽子蛋是非常有营养的一种蛋，具有很好的滋补身体的作用，一个鸽子蛋可以顶好几个鸡蛋，那么一个鸽子蛋可以顶几个鸡蛋呢？ 一个鸽子蛋顶几个鸡蛋 1 四分之一或者三分之一个鸡蛋。 其实鸽子蛋和鸡蛋从营养成分和营养价值上面来说，是差不多的，就大小而言，一个鸽子蛋只能顶四分之一或者三分之一个鸡蛋。鸡蛋和鸽子蛋都是属于蛋类，从营养成分上面来说，所含的物质是差不多的，只是在含量上有

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• 酒酿蛋什么时候吃最好,吃酒酿蛋有什么好处 酒酿蛋吃了有什么效果

酒酿蛋是一种适合女性食用的食物，有着丰富的营养和一定的促进雌性激素分泌的作用，因此酒酿蛋还有丰胸的作用，那么，酒酿蛋什么时候吃效果最好？ 吃酒酿蛋有什么好处 1 补充营养 酒酿中含有江米中的各种氨基酸和碳水化合物，而鸡蛋中的蛋白质和人体蛋白质的组成成分相似，易于吸收，因此吃酒酿蛋可以补充营养。 丰胸 酒酿蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，都有促进促雌激素的分泌的作用

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• 鸽子蛋是凉性的吗,鸽子蛋吃了上火吗

鸽子蛋在日常生活中比较少见，经常用来水煮食用，并不清楚鸽子蛋的性味，因此想问下鸽子蛋是凉性的吗？鸽子蛋吃了上火吗？ 鸽子蛋是凉性的吗 1 不是凉性，鸽子蛋属于*性食物。 在性味上来说，鸽蛋味甘、咸，性*，既不是寒性食物，也不是热性食物，相对比较*和，因此无需担心一时吃多了鸽子蛋，引起体内寒气过重，影响身体健康，同时，若是体内过于燥热，食用鸽子蛋也不能起到食疗效果。

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• 羊蛋可以泡酒吗,羊蛋泡酒的功效作用

羊蛋就是羊睾丸，具有一定补肾益精的作用，男性适量食用对他们的身体具有好处，那么羊蛋可以泡酒吗？羊蛋泡酒的功效作用？ 羊蛋可以泡酒吗 1 可以。 羊蛋又被称为羊外腰、羊睾丸等，味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值高，其次就是与白酒并没有什么相克的地方，用来泡酒并不会对人体的健康造成伤害，所以羊蛋是可以泡酒的。

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• 金钱蛋的做法 金钱蛋怎么做

步骤1所需食材：鸡蛋4个，青线椒4根，豆豉15克，大蒜3瓣，淀粉15克。 所需调料：盐1茶匙，生抽3汤匙，精1茶匙。 步骤2鸡蛋热水煮熟。 步骤3青线椒切圈。 步骤4蒜切片。 步骤5刀尖抹水，鸡蛋切铜钱厚度的片状，鸡蛋两面裹上淀粉。 步骤6热锅起油，放入鸡蛋，煎至两面金黄，夹出备用。 步骤7锅中留底油，倒蒜片，辣椒圈，豆豉爆香。 步骤8倒入鸡蛋，调入生抽、盐，鸡精，翻炒一会儿即可出锅装盘。

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• 海绵蛋怎么清洗 海绵蛋的清洗方法

　　海绵蛋清洗方法：1、将海绵蛋彻底打湿，然后将清洗剂挤在海绵蛋上并用手轻轻揉搓按压。2、待海绵蛋上的化妆品等油脂污垢“溶解”后，放在水龙头下冲洗，并用手挤压出海绵蛋中的脏水。3、海绵蛋彻底冲洗干净后，将里面的水分压干，然后放在海绵蛋架子上，并放置到阴凉通风的地方晾干即可。　　海绵蛋是常用的一种上妆工具，用它上妆可以让底妆更加服帖，涂抹得更加均匀。但是它很容易吸收水分和油脂，所有需要经常清洗，避免细菌滋生。　　因为海绵蛋上会沾有很多的油脂和粉底等彩妆残留物，所以清洗的时候需要用专门的化妆工具清洗剂来清洗，这样才能清洗得更加彻底。　　如果经常使用海绵蛋的话，最好每隔三天左右清洗一次，而且时间长了

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• 乡巴佬蛋的做法 乡巴佬蛋怎么做

步骤1准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。 步骤2鸡蛋冷水下锅。 步骤3锅里放入盐。 步骤4鸡蛋煮熟捞出。 步骤5煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。 步骤6鸡蛋剥壳。 步骤7锅中放入鸡蛋，加入适量水没过蛋，倒入老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒、冰糖。 步骤8大火煮开，水开过后再煮15分钟，关火放凉。 步骤9再开火，水开后再煮15分钟，反复煮三次。 步骤10煮好的蛋，连汁一起放入容器中，盖上保鲜膜（放入冰箱冷藏12个小时更佳）。 步骤11冷藏后的蛋，回锅继续煮至收汁即可。

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• 烤好的蛋挞可以冷冻吗 蛋挞放冷藏还是冷冻保存 蛋挞

如果烤的蛋挞太多，一次没有吃完的话，其实是可以放冰箱里面保存的，这样可以让蛋挞保存的时间更长久一些，那么蛋挞是应该放冷藏还是冷冻保存呢？烤好的蛋挞可以冷冻吗烤好的蛋挞最好不要冷冻，应该放在冷藏室里面，最多保持两天就应该全部吃完，刚刚烤出来的蛋挞应该要三个小时以内吃完，不要在常温底下放太长时间，想要让蛋挞保存的时间更久，那么就应该放在冰箱里面，这样保鲜的时间可以更长一些，冰箱的温度是比较低的，把蛋挞直接放进去就容易出现脱水情况，味道也会变得没有那么好。蛋挞放冷藏还是冷冻保存冷藏。蛋挞一次性吃不完就可以先用保鲜膜包一下，然后放到冰箱里面，可以保存3到4天保存在冰箱里面，第二天想要吃的话一定要再重新

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• 温泉蛋是什么 温泉蛋怎么煮 荷包蛋,水煮蛋,鸡蛋

温泉蛋是一种水煮蛋，因在温泉里煮成而得名，在日本料理中多用这种蛋来配菜，我们在烹饪温泉蛋的时候可以模仿温泉的水温，把煮好的温泉蛋的蛋壳敲开会发现蛋黄尚未凝固，口味很特别。温泉蛋是什么温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多度左右)。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋清稍微凝固，可蛋黄还未凝固，味道很独特.这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的。 温泉蛋怎么煮一定要挑选很新鲜的鸡蛋，因为需要模仿温泉，不能被完全煮透，放置时间长的鸡蛋中的各种细菌不能杀去水烧开后降温至70-80度，将清洗干净的鸡蛋放入，水以淹没鸡蛋为好，最好能够将水温保温在70-75度左右，25分钟后捞出，在冷水

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• 蛋挞可以蒸吗 可以这样做 蛋挞

蛋挞是可以蒸的，但是蒸出来的蛋挞味道没有烤出来的好，如果喜欢吃蒸的是可以试试的。蛋挞可以蒸吗蛋挞可以蒸的。1、蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。2、一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。蛋挞冷的可以吃吗蛋挞冷着吃是可以的，但是要根据人的体质来吃，如果是胃肠不好或者不能受寒的人就不能吃了。下面说下蛋挞的保存技巧：1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题。2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下，总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃，还烫嘴最好。3、熟的

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• 蛋挞为什么不上色？蛋挞不上色是什么原因？ 蛋挞

烤蛋挞烤出来的颜色应该是金黄较脆的，中间的部分应该是软嫩可口的。但是有的蛋挞烤出来的颜色很淡。那么，蛋挞为什么不上色？蛋挞不上色是什么原因？蛋挞为什么不上色首先蛋液不上色蛋液如果您是自己调配的，鸡蛋一般是使用整个的鸡蛋，整个的鸡蛋中主要成分是水，所以上色非常困难。您自己打开鸡蛋就知道了，蛋黄是的蛋白是透明的····而商用的（比如肯德基，莉莲蛋挞，澳门马佳列这种）都是使用的蛋黄，也就是鸡蛋去除掉蛋白以后来使用。颜色肯定漂亮啦。如果要降低成本的话，有些人是使用去掉一部分蛋白的做法。正常的鸡蛋蛋白比蛋黄是约等于2：1也就是一个鸡蛋里面2份是蛋白1份是蛋黄。降低成本的话会使用蛋白蛋黄1：1这样的比例。

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• ​蛋挞皮为什么不起酥脆？​蛋挞皮不起酥什么原因？ ​蛋挞,​蛋挞皮

蛋挞的皮吃起来应该是酥脆的，做出来的效果是层次分明的，薄薄的几层，吃起来香脆可口。那么，蛋挞皮为什么不起酥脆？蛋挞皮不起酥什么原因？蛋挞皮为什么不起酥脆烤箱预热200°，开上下火。烤的时候先把烤盘放在中下层（倒数第二层）约烤20分钟，然后再把烤盘移到中间一层烤5分钟左右让挞水上色，否则蛋挞底部容易积油，不起酥。如果烤箱只有上中下三层，那么就放在中层上下火烤20分钟左右，再只开上火烤5分钟左右。蛋挞皮不起酥怎么办1、蛋挞皮化了以后，把下面捏薄点儿。2、蛋挞液不要放太多了，而且液体的配方不一样，烤出来的感觉也不一样（我用过两种蛋挞液配方，第二种配方的蛋挞液由于水太多，导致蛋挞皮就没有另一种配方脆，

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• 松花蛋是皮蛋吗？松花蛋和皮蛋的区别 松花蛋,皮蛋

松花蛋和咸鸭蛋是我国最有名的风味蛋，也逐渐成为端午节吃双蛋的*俗。那么，松花蛋是皮蛋吗？松花蛋和皮蛋的区别是什么？松花蛋是皮蛋吗松花蛋就是皮蛋。你知道为什么皮蛋也松花蛋吗，因为皮蛋把壳剥了，里面的蛋表面有雪花状的淡白色的花。松花蛋和皮蛋的区别松花蛋，又叫皮蛋、变蛋，是我国一种传统的风味蛋，深受全国人民的欢迎，国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。 经过历史的演变，松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋，也逐渐形成了端午节吃两蛋的*俗。每每到了端午节，除了传统的粽子以外，

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• 醋蛋液的营养价值 醋蛋液的功效与作用 醋蛋液

醋蛋液，是一种营养价值很高的食物，是用醋泡鸡蛋，经密封一段时间在食用。不少人困惑，醋蛋液的功效与作用有哪些呢？关于，醋蛋液的营养价值，醋蛋液的功效与作用。5号网小编来为您一一解答！醋蛋液的营养价值醋与鸡蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用九度米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于PH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神经痛、风湿病等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。据最新研究证实，卵磷

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• 溏心蛋有细菌吗?溏心蛋要煮几分钟 溏心蛋,鸡蛋,细菌

溏心蛋就是鸡蛋的一种做法,那么溏心蛋有没有细菌呢?溏心蛋要煮几分钟还好了呢?下面我们来详细介绍下吧!溏心蛋溏心蛋,就是蛋黄还可以流动的白煮蛋.比较流行的吃法是卤溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天,也有做好以后直接配意面吃的.溏心蛋有细菌吗溏心蛋不一定有细菌.如果鸡蛋的生产过程中没有被细菌污染,那么溏心蛋也是相对安全的.一般从正规超市购买的、大规模工业化养殖的鸡蛋,存在细菌感染的可能性比较小.而土鸡蛋、草鸡蛋等不确定性就要大得多.鸡蛋的细菌杀灭经研究表明,鸡蛋加热到71℃以上时,就可以充分杀灭致病细菌.蛋白的凝固温度在62摄氏度左右,蛋黄在68℃左右开始凝固,所以只要将鸡蛋加热到鸡蛋

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• 美妆蛋多少钱一个合适 美妆蛋要买几个 美妆蛋,海绵蛋

美妆蛋选择柔软亲肤的，这样上脸才不会刺激，美妆蛋质量太差不仅对皮肤有伤害，上妆的效果也会很差的，会影响粉底液的使用效果。美妆蛋多少钱一个合适美妆蛋价格参差不齐，从几块钱到几十块都有，对于这种消耗品美妆蛋，太贵了也消耗不起呀，太便宜的又严重吃粉，更加心疼粉底液。一般美妆蛋选择大品牌，品质有保障的就好了。美妆蛋只要经常清洗，使用方法正确的话，使用寿命还是挺长的，这个具体使用时间还是要自行判断。建议的话，一周清洗两到三次，如果您勤快的话可以每天都清洗的，可以使用香皂、沐浴露、洗洁精清洗。美妆蛋要买几个化妆时需要使用两个美妆蛋，干用和湿用需要使用不同的美妆蛋，液体用一个，比较干的彩妆用另外一个，从而打

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• 美妆蛋可以用卸妆水清洗吗 美妆蛋能用卸妆水洗吗 美妆蛋,海绵蛋

美妆蛋是现在最受大家欢迎的一种美妆工具，我们*时在使用美妆蛋的时候，美妆蛋会接触很多的彩妆用品，所以长期使用美妆蛋的话是需要清洗干净的。美妆蛋可以用卸妆水清洗吗可以用，但并不建议用卸妆水来清洗。因为卸妆水是比较容易浸透的，针对面部有很好的清洁效果。而对于美妆蛋来说，是有专门用来清洁美妆蛋的清洁剂的，用专门的清洁剂清洗会比较好一些。美妆蛋的清洗方法：准备一个干净的容器，然后在容器中倒入适量的清水，再加入适量的专用清洁剂。然后把美妆蛋放入水中浸泡10分钟左右，要保证容器里面的水可以完全浸透美妆蛋，浸泡10分钟后，用手轻轻的揉搓，反复揉搓之后，最后用清水冲洗干净。关于美妆蛋的存放问题，可以买一个专门

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• 美妆蛋什么形状好?美妆蛋什么材质好? 美妆蛋,粉扑

美妆蛋能够更加服帖、自然的上妆，让整个妆容看起来更加的自然。今天5号网小编就要为大家介绍一下，美妆蛋什么形状好?美妆蛋什么材质好?美妆蛋什么形状好水滴形：这是最早出蛋蛋时候就有的形状一直用到现在，好上手，这要根据个人的使用情况，有些人喜欢用蛋屁股，那就妥妥的选这个。斜面蛋：这种蛋是没屁股的，主要用*的这面来上妆，同时尖头用法和基础蛋一样。其实*面比屁股好上手，也可以像屁股一样按压，力道恰到好处，用屁股适合还要滚来滚去。双切面蛋：切面倾斜角度太大没有第二种小切面更顺手，这种更适合用来按压，和横切面处理小细节。上面最窄的切面，也可以处理眼下和唇周，但没有尖头所以太细节化的位置也没有办法处理，暂且把

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