大虾做法

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• 孜然炸大虾的做法,孜然炸大虾怎么做 家庭版孜然大虾的做法

孜然可以做很多类型的小吃，如果把孜然和巧克力放在一起做成饼干，也是一种不错的选择。 食材 1 主要食材：孜然仁适量 其它食材：青虾200g、调味料适量 做法步骤 2 1.准备材料：大青虾200克，料酒、盐、葱姜、

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• 家常油焖大虾简单做法 油焖大虾的做法

　　1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪，从背部剪开，挑去黑线，清洗干净，控净水分备用，姜蒜切碎，香葱切段；　　2、锅中多倒油，烧至约6成热，放入大虾，迅速翻面，变红即可捞出；　　3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油；　　4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖；　　5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。

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• 红烧大虾的做法

食材：鲜虾500克 大葱1段 姜1块 蒜3瓣 生抽1勺 料酒半勺 淀粉半勺 调料：白糖、盐、鸡精 黑胡椒粉步骤：1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2.碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，焖2分钟，大火翻炒收汁，放入适量盐、鸡精调味即可。

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• 蒜蓉炒大虾的做法

　　1. 鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花；　　2. 鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉；　　3. 油温烧至5成热，放入鲜虾炸30秒，捞出沥干；　　4. 锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入炸好的大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。

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• 红焖大虾 红焖大虾的做法

步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2基围虾减掉虾须，去掉虾线。 步骤3姜切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用，然后起锅倒油，油温6成热，放入姜丝，炒出香味，再倒入基围虾翻炒2分钟。 步骤6接着加入料酒、白糖，翻炒均匀，再加入白醋、盐、生抽，加适量清水焖煮5分钟。 步骤7最后摆入盘中，撒上葱花即可。

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• 番茄大虾的做法 番茄大虾怎么做好吃

步骤1准备食材：番茄50克、虾200克，油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙 步骤2番茄热水浸泡去皮切丁。 步骤3虾洗净剪掉虾须，挑出虾线。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅倒油，油热倒入番茄丁翻炒成番茄汁，放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟。 步骤6然后倒入番茄酱炒匀。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 盐焗大虾怎么做 盐焗大虾的做法

步骤1准备食材：大虾400克、花椒5克、粗盐150克。 步骤2鲜虾倒入清水洗净，剪去虾须虾脚，用厨房纸吸去多余水分。 步骤3准备好砂锅，铺上一层粗盐，放入花椒，再放入大虾，加盖大火焖煮3分钟。 步骤4翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食用。

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• 油炸大虾的做法 油炸大虾怎么做好吃

步骤1准备食材：基围虾200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、料酒1茶匙、生粉5克。 步骤2虾洗净去虾线剪掉虾须。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切末。 步骤5碗中放入基围虾、料酒、姜末、生粉、盐，拌匀备用。 步骤6起锅倒油，油热加入基围虾炸至金黄酥脆。 步骤7最后装盘，撒上葱花即可。

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• 红烧大虾的做法 红烧大虾怎么做

　　1、鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。　　2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。　　3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁焖2分钟，大火翻炒收汁，放入适量盐、鸡精调味即可。

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• 大虾面的做法 大虾面怎么做

　　1、鲜虾去虾须，开背去虾线洗净，蒜切末，白菜切丝；　　2、油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生；　　3、放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生，加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。

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• 油焖大虾的做法

　　材料：鲜虾400克、姜、蒜、香葱、白糖、番茄酱、生抽、料酒、盐　　做法：　　1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。　　2、锅中多倒油，烧至约6、成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。　　3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油。　　4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖。　　5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。

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• 大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做

步骤1主料：虾100克，米饭1碗，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根，鸡蛋1个。辅料：蔬菜丁1小碗，盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙。 步骤2鲜虾洗净，去头，剥掉壳，切开虾背，去虾线，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5鸡蛋打散。 步骤6热油下锅，倒入蛋液，炒至定型盛出备用。 步骤7锅中留油，倒入虾头，小火炒香盛出。 步骤8锅中留油，倒入虾仁，炒熟盛出。 步骤9锅中倒入适量油，加入姜蒜末炒香，倒入蔬菜丁炒至断生，放入米饭炒散，加入生抽、虾仁、鸡蛋，翻炒均匀。 步骤10调入盐，葱花，炒匀即可盛出。

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• 大虾的做法 大虾怎么做

　　1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。　　2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。　　3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，焖2分钟，大火翻炒收汁，放入适量盐、鸡精调味即可。

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• 盐水大虾的做法 盐水大虾怎么做

步骤1准备食材：大虾10只、 姜一块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺。 步骤2将大葱切段。 步骤3姜一半切片，一半切末。 步骤4将大虾剪去须和腿，从脊背劈一刀，挑去虾线及虾头部沙包，洗净备用。 步骤5碗中加入白醋，再倒入姜末、白糖、味精、香油，搅拌均匀，调成姜醋汁待用。 步骤6炒锅置于旺火上，加入清水1000克烧沸。 步骤7放入葱段、姜片、精盐、绍酒、花椒和大虾煮3分钟左右。 步骤8捞出装盘，配姜醋汁蘸食即可。

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• 焖大虾是哪个地方的菜 焖大虾的做法是什么

　　焖大虾是一道非常好吃的菜，那么焖大虾怎么做呢？焖大虾的具体做法是什么呢？怎么做才是最好最正宗的焖大虾呢？焖大虾是哪个地方的菜呢？   　　焖大虾是什么地方的菜？   　　焖大虾是胶东名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。   　　胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩，其突出之处，则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾，放入调好味的汤汁中，用小火焖熟，成对摆在盘中，再浇以鲜亮的浓汁，成菜后大虾形体完整。真是一道色香味美的佳肴。   　　焖大虾的家庭做法   　　食材：大虾一盘，大葱半根，姜

做法焖大虾菜系

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• 油闷大虾怎么做？油焖大虾的做法 油焖大虾

周末品尝美食是很多人的*惯，对于爱自己动手做吃的人来说，当下季节的油焖大虾最是喜欢。那么，油焖大虾怎么做呢？酒店厨师油焖大虾为什么做得那么好吃呢？一起来了解一下厨师和家常油焖大虾的做法吧。油闷大虾怎么做虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。在餐桌上是极受欢迎的一道菜。食材：海虾一斤、葱姜蒜少许、盐、糖少许、老抽、醋、料酒少许步骤/方法：将海虾冲洗，剪去虾须，将虾背剪开，抽出沙线葱姜蒜洗净后切成片取一深碗，将虾码入后加葱姜末加一勺糖、一勺老抽、半勺醋，倒料酒至没过虾，拌匀后腌10分钟锅热后加少许油，油热至7成

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，入五花肉翻炒至吐油微黄。3）放青椒炒香，淋入黄酒，加老抽、蚝油炒至五花肉上色。4）放切片的大白菜翻炒，加盐。5）加白糖翻炒，白菜变软加鸡精炒匀关火。6）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。【好豆菜谱】

菜谱美食家常菜干锅辣白菜的做法

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• 【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将…

【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将五花肉煮至断生状态，切成大小一致的块。2）放在锅内煎，入生姜，放八角草果各一个，香叶一片。3）放冰糖，加料酒。4）加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。5）加米醋，加水继续炖。6）直至肉变软糯汤汁收干即可。详细图文步骤：

菜谱美食午餐家常菜红烧肉的做法

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• 【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将…

【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将五花肉煮至断生状态，切成大小一致的块。2）放在锅内煎，入生姜，放八角草果各一个，香叶一片。3）放冰糖，加料酒。4）加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。5）加米醋，加水继续炖。6）直至肉变软糯汤汁收干即可。详细图文步骤： http://www.haodou.com/recipe/281323

菜谱美食午餐家常菜红烧肉的做法

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• 营养早餐韭菜盒子的做法 做 法：煎口 味：…

营养早餐韭菜盒子的做法 做 法：煎口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟 韭菜盒子的主料：韭菜100克、面粉200克 韭菜盒子的辅料：花生油1勺、虾皮适量、食盐1茶匙、鸡蛋1个 韭菜盒子的做法： 1、面粉放面包桶，启动面包机和面程序，一边搅动一边加约80度的热水…

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• 【自制草莓冰激凌】做法： 做法： 1草莓洗…

【自制草莓冰激凌】做法： 做法： 1草莓洗净，去掉蒂，加入200毫升牛奶，打成草莓汁。 2鲜奶油打发，分两次加入糖，再加入草莓汁，打匀。 3放入容器中，入冰箱冷冻6小时以上，每隔1小时拿出来搅拌一下，搅拌是为了将结晶打碎，吃起来口感更细腻。 4取出冰淇淋，撒上果仁碎味道更好吃。

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• 【油泼腊味土豆丸子】做法：1）按照食材与…

【油泼腊味土豆丸子】做法：1）按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2）土豆用擦子擦成丝，浸入冷水中， 青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎，葱、姜切末；3）锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；4）捞出土豆丝，挤去水分放入碗中；5）…详细做法>>>http://www.haodou.com/recipe/278133

菜谱美食家常菜油泼腊味土豆丸子的做法

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，入五花肉翻炒至吐油微黄。3）放青椒炒香，淋入黄酒，加老抽、蚝油炒至五花肉上色。4）放切片的大白菜翻炒，加盐。5）加白糖翻炒，白菜变软加鸡精炒匀关火。6）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。【好豆菜谱】

菜谱美食家常菜干锅辣白菜的做法

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• 薯条的做法 原料：土豆、盐、油。 做法：1…

薯条的做法 原料：土豆、盐、油。 做法：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用； 2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉； 3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）； 4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

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• 虾仁锅巴的做法： 虾仁锅巴的做法图文步骤 …

虾仁锅巴的做法： 虾仁锅巴的做法图文步骤 1、虾仁去壳，从背部入刀剖至2/3处，去虾线洗净 2、取小碗，将虾仁用少许盐、水淀粉抓匀腌制15分钟。 3、春笋切片，入沸水锅中焯3-5分钟后捞出，去草酸，除涩味。 虾仁锅巴的做法图文步骤 4、豌豆粒入沸水烫熟捞出，过凉。 5、将番茄沙司3勺、白砂糖3勺、醋1…http://jushipu.com/shipu/5309/

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• 脆皮香蕉的做法： 脆皮香蕉的做法图文步骤 …

脆皮香蕉的做法： 脆皮香蕉的做法图文步骤 1、香蕉切成斜段 2、剥去皮的香蕉 3、淀粉 鸡蛋液 面包糠备用 脆皮香蕉的做法图文步骤 4、香蕉先蘸上淀粉 5、蘸鸡蛋液 6、裹上面包糠http://jushipu.com/shipu/5299/

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• 青柠牛油果大虾色拉 - 大热的天，尽量不开…

青柠牛油果大虾色拉 - 大热的天，尽量不开油锅了，但是蔬菜还是得吃啊，于是开始鼓捣色拉这种冰冰凉透心凉的东西。其实牛油果色拉已经吃了有阵子了，只是都是拌油醋汁的很简单的吃法，想着如果拌点荤的进去的话就连荤菜都不用烧了多好呀于是倒腾了这个色拉~量蛮大的，两个人够吃一餐了，如果还有做其他菜的话，4个人吃都够了。牛油果是对健康很好的食材，单吃觉得没办法下咽的话就试试看做成色拉吧~(2-4人份）

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【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。  3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。

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【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将五花肉煮至断生状态，切成大小一致的块。2）放在锅内煎，入生姜，放八角草果各一个，香叶一片。3）放冰糖，加料酒。4）加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。5）加米醋，加水继续炖。6）直至肉变软糯汤汁收干即可。详细图文步骤： http://www.haodou.com/recipe/281323

菜谱美食午餐家常菜红烧肉的做法

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【教你做出色泽红亮的红烧肉】做法：1）将五花肉煮至断生状态，切成大小一致的块。2）放在锅内煎，入生姜，放八角草果各一个，香叶一片。3）放冰糖，加料酒。4）加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。5）加米醋，加水继续炖。6）直至肉变软糯汤汁收干即可。详细图文步骤： http://www.haodou.com/recipe/281323

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