香蕉可以说是众多水果类中出类拔萃的一种,因为香蕉不管是从口感上还是从营养价值上来说,都是比较突出的,香蕉除了直接吃以外,还可以做成脆皮香蕉来吃,非常具有特色,下面我们就来一起聊一聊脆皮香蕉的具体做法。1、脆皮香蕉用料首先要准备两根新鲜的香蕉和适量的淀粉,我要准备一个鸡蛋和适量的清水,制作脆皮香蕉所选用的材料,其实是比较少的,但是大家一定要注意,这些材料必须要选择优质上等的才行,如果用料不够精细的话,那么做出来的脆皮香蕉就不够正宗,所以我们在用料方面一定要细心一些。2、脆皮香蕉的做法首先要把准备好的香蕉皮趣图,然后将鸡蛋在碗里面打破,将淀粉放进去调和均匀,注意不要太稀,调和均匀以后,把香蕉放到碗