鹅肝酱口感细腻绵密,有浓郁的肝香味,煎着吃意外美味。那么鹅肝酱怎么吃?鹅肝酱罐头怎么吃?下面小编为你提供鹅肝酱的食用方法。鹅肝酱怎么吃先尝一下咸淡。鹅肝酱2勺加蛋黄酱1勺再加生菜丝适量(最好是球生菜),可配上面包,当开胃菜。面包片最好抹黄油烤的焦一些或用黄油煎一下,味道很棒。还可搭配黄瓜,番茄,做三明治。也可和黄桃一起拌蛋黄酱吃。鹅肝酱的吃法多种,可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。此时,最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说,是年菜或节庆时吃的菜,所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱也可以切片温热吃,或与牛肉搭配吃,此时成主菜的地位,适合搭配红酒。鹅肝酱