猪脑汤是用猪脑炖的汤,非常的大补,在里面可以加一些天麻、枸杞等滋补食材,味道很鲜美,俗话说吃哪补哪,那么吃猪脑汤到底能不能补脑呢?猪脑汤能补脑吗猪脑并没有补脑的作用。猪脑中含有铁、磷、钙,没有具有补脑的元素,因此猪脑是不能补脑的。猪脑不仅不能补脑,其胆固醇还是相当的高,这种高热量、高脂肪的食物还是少吃为妙,多吃可能会影响智商。吃猪脑,尤其是四川靠猪脑的时候,会发现猪脑飘着香味,但其实这是其胆固醇高的表现,那香味是胆固醇燃烧的香味。因此,一直认为猪脑能补脑的人可不能再有这种想法了。猪脑汤有毒吗没有毒,但是不宜多吃。李时珍的《本草纲目》里写到,猪脑甘寒有毒,因此不能多喝猪脑汤。李时珍说猪脑有毒,但