最*天气不稳,菜价也容易起起伏伏。这时候,全年有产的新鲜蔬菜就是我们的好朋友了!看日本料理老师SHIORI教大家只用3步骤、15分钟内就能轻松完成的超下饭料理。有这道再加碗味增汤,和式定食风晚餐就能轻松上桌啰!姜汁味噌茄子鸡的做法材料+作法/ 2 人份:茄子 2根、鸡柳肉 2条、太白粉 2小匙、芝麻油 2大匙、紫苏叶 2片【调味酱汁】姜末、味噌 各1/2大匙、酱油(3倍浓缩)1大匙、砂糖 2小撮、水 50mlSTEP1:将茄子的蒂头切除,横对切后再斜切成约1cm宽。将鸡柳肉横对切后斜切成薄片,再全部撒上薄薄一层太白粉。以调味酱汁腌制。STEP2:在*底锅中倒入1大匙芝麻油并热锅后,放入鸡柳肉以