蒸米

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• 高粱米可以用来蒸糕和煮粥 高粱米哪些人不能吃

生活中常见杂粮高粱米是东北地区比较受欢迎的主食，高粱米是植物高粱的种子经过一种加工技术得到的杂粮，口感丰富，营养价值高，对人体带来的好处比较多，那您知道高粱米怎么做吗，接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍高粱米蒸糕、煮粥以及高粱米营养价值，一起来详细的了解下吧。高粱米蒸糕：高粱米做蒸糕非常美味，不过在制作的时候需要把高粱米先磨成面，这样做才合适，不要以为直接用米就做了哦，苹果绿天然养生专家说磨成面后加入适量的大米面和粘小米面，并且用清水调匀，调匀以后加入适量的糖、盐，在把面和成柔软的面团，放上蒸锅蒸制，等蒸熟以后取出即可食用了。高粱米煮粥：高粱米煮粥营养美味，在煮粥的时候要添加糯米一小部分、适量

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• 荞麦米可以用来蒸米饭吗 怎么做 荞麦米怎么吃最好

荞麦米是一种很常见的食材类型，而且属于杂粮的一种，经常吃些杂粮对身体健康是有好处的呢，你知道荞麦米的做法吗，可以做很多的美味食谱哦，那么荞麦米可以用来蒸米饭吗?怎么制作呢，来看看这些介绍吧。荞麦米饭食材：荞麦、大米、水。步骤：1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好;2、按常规的放水量和时间煮饭即可。温馨提示：荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含

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• 高粱米需要怎么蒸

高粱米和大米比起来要更加健康一些，它是属于五谷杂粮，适当的吃一些高粱米能起到保健养生作用，里面的营养物质是非常丰富的，高粱米可以用蒸的方式来制作，这样就特别香，而且口感也非常好，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下高粱米需要怎么蒸。高粱米需要怎么蒸蒸高粱米需要准备一些黏高粱米，然后放到水里面浸泡一下，再准备一些芸豆以及花生清洗干净，放到锅中稍微煮一下，需要把它煮到熟透，然后再把泡好的高粱米放进去煮开，然后再慢慢的煮到米熟烂捞出来，放到一个比较薄的容器当中，米汤也是有很浓香味的，可以喝，锅中加入适量的水，然后再把放有高粱米的容器放进去蒸煮到软就可以吃了，营养价值非常丰富。高粱米怎么吃高粱米可以熬煮成

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• 黑米蒸米饭好吃吗,黑米蒸米饭怎么做好吃 黑米可以和大米一起蒸米饭吗

黑米又称黑糙米，是特种稻米中的一种，营养价值及其丰富，常被用于煮粥或打豆浆食用，也有人喜欢用来蒸米饭吃，那么黑米蒸米饭好吃吗？ 黑米蒸米饭好吃吗 1 黑米蒸饭蒸软烂，味道还是很好的，但是否好吃要根据个人口味喜好而定。 黑米的营养价值比较高，主要营养成分有碳水化合物，粗脂肪，蛋白质，纤维素，维生素B1，维生素B2，维生素C，胡萝卜素，维生素E，烟酸，镁，钙，铁，锌，铜，锰

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• 黑米怎么蒸米饭,可以直接蒸黑米饭吗 黑米没泡就直接煮了怎么办

黑米是一种药、食兼用的大米，其营养价值较高、口感软糯、味道香甜，深受人们喜爱，而黑米怎么蒸米饭被？可以直接蒸黑米饭吗？以下为你解答。 黑米怎么蒸米饭 1 黑米煮米饭的方法如下： 1、首先准备黑米、水适量。 2、然后将黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡软化。 3、接着将软化的黑米捞出，倒入适量的清水，没过手背即可。 4、最后按下电饭煲的煮饭按钮，盖上锅盖

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• 蒸米饭的米可以泡8个小时吗,蒸米饭米要泡水多久

米饭是人们常食用的食材之一，而在蒸米饭之前米是需要浸泡一段时间的，这样能够使米更加软糯，那么蒸米饭的米可以泡8个小时吗？蒸米饭米要泡多久呢？以下为你解答。 蒸米饭的米可以泡8个小时吗 1 一般并不建议。 蒸米饭的米是不建议泡8个小时的，因为其时间过长，不仅会使米饭滋生一定量的细菌等有害物质，还会使米饭中的淀粉、矿物质等营养物质有所流失，甚至会出现变质情况，对于米饭的营养

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• 黑米可以蒸米饭吗,黑米蒸饭怎么做 黑米蒸饭用提前泡吗

黑米颜色为黑色，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，常见的吃法是用来煮粥食用，或是打豆浆，那么除了这些吃法之外，黑米还有什么别的吃法么?黑米可以蒸米饭吗? 黑米可以蒸米饭吗 1 可以。 黑米富含蛋白质，比普通白米高出6.8%，脂肪比白米高出1.9倍，黑米还含有维生素B1，维生素B2及铁，铜，锌，硒等微量元素，还含有人体所需的氨基酸，并且氨基酸模式与人体接*，

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• 可以直接蒸黑米饭吗,黑米怎么蒸软 吃黑米必知6大禁忌

之前听说减肥期间吃一些黑米饭有助于减肥，但是煮黑米饭要先泡，想问一下可以直接蒸黑米饭吗？黑米怎么蒸软？ 可以直接蒸黑米饭吗 1 黑米是可以的直接蒸，但是一般建议泡过后再蒸。 黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样黑米更易煮熟；不浸泡也是可以煮的，只是要黑米煮熟的时间会要长一些。

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• 黑米怎么蒸米饭,黑米怎么粥煮好吃 黑米可以单独蒸米饭吗

黑米又名“神米”、“黑贡米”等，是米中的珍品。黑米，顾名思义，其色为黑，质地坚硬。黑米不仅是一种重要的食材，同时也具有重要的药用价值和营养价值，那么黑米怎么蒸米饭？ 黑米怎么蒸米饭 1 黑米称重好后洗净，用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机，倒入玉米油。打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节，使米糊控制在一般做戚风时候的蛋

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• 黑米有什么营养 黑米的做法 黑米可以单独蒸米饭吗

什么是黑米？ 其实，黑米在中国古代就为人所知，被称为“贡米”（又称为紫米或紫糯米），它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。黑米最好是蒸或者煮着吃，才能更好地保留营养。可以用黑米熬成粥，也可以用紫糯米蒸制点心。 黑米有什么营养 1 米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄

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• 烧麦的米怎么蒸,烧麦糯米蒸多久可以熟 最简单的糯米烧麦做法

仔细观察会发现，烧麦中最主要的材料就是里面的米，而里面的需要提前蒸熟，糯米烧麦的米怎么蒸？烧麦糯米多久可以熟？ 烧麦的米怎么蒸 1 1、首先将糯米洗净。 2、然后用将糯米放进水中浸泡一段时间。 3、之后将糯米拿出，用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶装。 4、再烧开一锅水上蒸桶用中火蒸。 5、时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多

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• 黑米蒸米饭用提前泡吗,黑米蒸饭要泡多久合适

黑米是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，很多人喜欢用来蒸饭吃，那么黑米蒸米饭用提前泡吗？黑米蒸饭要泡多久合适？ 黑米蒸米饭用提前泡吗 1 需要。 黑米是是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色谷物品种，是一种药食兼用的食材，比一般的大米坚硬，一般情况下是比较难被煮熟的，因此再煮之前，需要进行浸泡一段时间，然后再蒸，这

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• 为什么蒸的馒头发酸 馒头蒸酸如何去酸味 馒头,米馒头,玉米面馒头

每到逢年过节时，家里长辈都会自己蒸馒头，比外面买的更健康，个头也更大。但是馒头蒸好味道发酸是怎么回事呢，蒸好的馒头如何去酸味呢。为什么蒸的馒头发酸 1、发酵过头 蒸馒头时会放入酵母进行发酵，而酵母是一种天然的菌种，靠酵母菌作为发酵素，吸收面团中的养分并生长繁殖，然后将面粉中的葡萄糖转化为水和二氧化碳气体，使面团膨胀、松软，产生蜂窝状的小孔，但若是酵母粉放的过多、发酵时间过长，导致面团发酵过头的话，面团变得很粘不易操作，蒸出来的馒头也会产生酸味。 补救方法 加入适量的食用碱进行补救再次搅拌和面，可以防止蒸好的馒头发酸，但也有可能失败，最好是放弃发酵过头的面团，然后重新发酵，注意发酵的温度控制在3

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• 米肠蒸还是煮 米肠蒸多长时间能熟 米肠,腊肠

米肠是一种灌制糯米而成的香肠，其实和一般的香肠做法是一样的，只不过灌制的食材不同而已。那么，米肠蒸还是煮？米肠蒸多长时间能熟？米肠蒸多长时间能熟米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会爆炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。米肠怎么蒸糯米肠材料猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大匙，白胡椒粉1小匙，水1杯，做法1、将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净（反面备用）。2、将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。3、将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转

腊肠米肠

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• 20151031黑米蒸糕。漂亮的黑色。秋天很美。

20151031黑米蒸糕。漂亮的黑色。秋天很美。

早餐美食黑米蒸糕

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• 蒸

偷心想。即使想看不超过蒸的房间。

孩子的心意。u201Dhouseu201D蒸暴雪。眼睛离子。孩子

吉他♔及他 +关注

• 蒸包子

头像插画可爱包子萌图grace手绘蒸

【如颖随行❤】 +关注

• 20151225，青岛。黑米蒸糕，红枣燕麦粥。

20151225，青岛。黑米蒸糕，红枣燕麦粥。

早餐美食黑米蒸糕

伦敦大道 +关注

• 蒸汽海鲜 下面蒸上米煮出来的粥 赞！

蒸汽海鲜 下面蒸上米煮出来的粥 赞！

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• 20151225，青岛。黑米蒸糕，红枣燕麦粥。

20151225，青岛。黑米蒸糕，红枣燕麦粥。

早餐美食黑米蒸糕

伦敦大道 +关注

• 【黑米蒸鸡】呀，这个黑乎乎的东西是什么？…

【黑米蒸鸡】呀，这个黑乎乎的东西是什么？可别嫌它丑，有着“黑珍珠”之称的黑米加上滋补的鸡肉和枸杞，慢慢的蒸上一个小时，味道和营养都是杠杠滴！来自贝太厨房

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• 萌萌哒小蒸糕

萌萌哒小蒸糕

甜点美食食谱蒸糕

心寂。 +关注

• 萌萌哒小蒸糕

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• 【粉蒸土豆】

【粉蒸土豆】

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• 日式茶碗蒸 -

日式茶碗蒸 -

日式下厨房精选蒸

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• 陕西美食

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陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、养麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、漪等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。大体上说来，关中小吃以面食为上乘。陕北畜牧业发达，小吃以羊肉及乳制品为美。陕南则以鱼、肉及米制品为佳。据饮食公司透露，仅西安市的饮食店铺及摊点就达一万家以上，经营的品种不下六、七百种，每个品种都拥有许多嗜好者，各个地方又都有别具特色的风味小吃，若把各个市、县及乡镇饮食摊点经营的食品种类加起来，那就更是不胜枚举了，这里择要举出一部分，以观其梗概。哨子面、擀面皮、炒凉粉、锅盔、羊肉泡馍等等美食，引人垂涎。

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• 营养健康的紫米

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紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

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• 广东风味小吃

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广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异;糕品，以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的;甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食，凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

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• 湖北武当山

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武当山，是著名的山岳风景旅游胜地。胜景有箭镞林立的72峰、绝壁深悬的36岩、激湍飞流的24涧、云腾雾蒸的11洞、玄妙奇特的10石9台等。主峰天柱峰，海拔1612米，被誉为“一柱擎天”，四周群峰向主峰倾斜，形成“万山来朝”的奇观。

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• 黑米蒸糕

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20151225，青岛。黑米蒸糕，红枣燕麦粥。

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