烤虾膏

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• 基围虾要去虾线吗,新鲜基围虾如何去虾线 基围虾怎么开背去虾线

基围虾是很常见的一种海鲜食品，其味道鲜美，富含蛋白质等营养，但吃虾的时候多半会去除虾线，而基围虾看着比其他虾稍微干净些，不知道要不要去虾线呢？ 基围虾要去虾线吗 1 去除虾线食用最好。 基围虾是*岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区，属于杂食偏肉食性虾类，其虾线则是它的消化道器官，可能含有泥沙、浮游生物的代谢物等，如果不去虾线就吃的话，进食虾肉会带有泥沙渣感，从而影

哈哈妹v

• 凤尾虾是海虾吗,凤尾虾虾头能不能吃 凤尾虾是海虾吗

之前去南京旅游的时候吃过一次凤尾虾，真的很好吃，一直不能忘记那个味道，想问一下，凤尾虾是海虾吗？凤尾虾虾头能不能吃？ 凤尾虾是海虾吗 1 凤尾虾不是海虾。 凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一，凤尾虾制作的主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，营养丰富，肉质松软易消化，形状像凤尾，尾部鲜红，色彩艳丽，味道非常鲜美，还有养血固精、延缓衰老和提高机体免疫力的作用。

流離的、雙眸

• 吃基围虾要去虾线吗,熟的基围虾怎么去虾线 基围虾怎么去虾线

基围虾是一种十分常见的海鲜，它肉质鲜美，营养价值又高，深受人们欢迎，但是有的人吃基围虾会把虾线去掉，有的人不会去，那么吃基围虾酒精要不要去虾线呢？ 吃基围虾要去虾线吗 1 建议最好去掉。 虾线是长在基围虾背部一条黑褐色的线，它是基围虾的消化道，里面不仅含有基围虾的排泄物，还聚集了大量的细菌或重金属物质，如果不去虾线，不仅基围虾吃起来腥味比较明显，口感较差，而且还有可能会

沐介

• 香烤猪蹄的做法，香烤猪蹄怎么做

步骤1准备食材：猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。 步骤5起锅倒油，油温5成热，加入葱段、姜片、八角、香叶、小茴香、桂皮炒香，再下入猪蹄，冰糖、老抽、盐、料酒翻炒均匀。 步骤6放入高压锅中，加适量清水压20分钟。 步骤7猪蹄夹出来晾凉，再次放入垫了锡纸的烤盘中。 步骤8烤箱200度预热，烤10分钟取出，撒上孜然粉和辣椒粉即可。

时光逆行

• 奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做

　　鸡翅洗净，姜切片，用厨房纸吸去鸡翅上的水分，用叉子在鸡翅表面扎上小孔，在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱中冷藏4小时，将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟，取出装盘即可。　　奥尔良烤翅怎么做　　食材：　　鸡翅600克，奥尔良调料适量，料酒1勺，姜1块　　奥尔良烤翅的做法：　　1.鸡翅洗净，姜切片。　　2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分，然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔，以便入味。　　3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。　　4.将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟

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• 烤生蚝的做法 烤生蚝怎么做

　　生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中，放生蚝。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放在生蚝上。生蚝下火200度烤制12分钟，换150度上下火再烤3分钟，取出。　　烤生蚝怎么做　　食材：　　生蚝700克、蒜20克、小葱2根、小米椒2根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺　　烤生蚝的做法：　　1、生蚝洗掉泥沙，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；　　2、将生蚝外壳刷洗干净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花；　　3、将生蚝壳摆在盘中，放入腌好的生蚝；　　4、锅中放入适量油，油温烧至5

余晖的残光

• 烤戚风可以垫油纸吗 烤戚风可以用不粘模具吗

烤戚风可以在底部垫油纸，但是在模具的四周不能放油纸，以免影响戚风蛋糕爬模上升。烤蛋糕的时候放油纸是因为烤箱温度很高，为了避免将蛋糕表面烤糊因此要放油纸。　　烤戚风可以用不粘模具吗　　烤戚风蛋糕一定不能使用不粘模具，因为戚风蛋糕需要靠着模具四周的附着力才能往上爬，达到蓬松的效果。如果使用了不粘模具来烤蛋糕会出现，蛋糕无法爬升长不高的问题。　　建议烤戚风蛋糕的时候可以用烟囱模具，有利于蛋糕的爬升，也更容易将蛋糕烤熟。

漫天新。。。。。。

• 虾黄是什么 什么是虾黄

　　经常吃小龙虾，你知道虾黄是什么吗?　　小龙虾的头部，是虾脑、心脏、性腺、消化腺、胃以及触角腺的聚集地。虾黄就是虾的性腺，俗称为“黄”，母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。　　虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。　　虽然“虾黄”里也含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命。但是虾黄与肝脏挨一起，容易遭到污染所以虾黄最好少吃。

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• 冰虾和甜虾的区别 冰虾和甜虾是一样的吗

　　甜虾主要产于日本东北部、北海道附*，冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海;甜虾质软味甜，而冰虾有着特有的鲜咸口味；甜虾可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用；冰虾食用方法多种多样，可以拌沙拉和，涮火锅，也可以将整虾可以粘面包粉来炸制，还可以直接炸脆吃。　　冰虾和甜虾的区别　　1、口味　　冰虾和甜虾最大的区别就是甜虾质软味甜，而冰虾有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。　　2、分布范围　　甜虾刺身是不可错过的北海道美食，所以甜虾主要产于日本东北部、北海道附*。而冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。　　3、食用方法　　甜虾可以作

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• 口味虾是小龙虾吗 口味虾是什么虾 口味虾,小龙虾

口味虾是小龙虾，口味虾是湖南的叫法，它是将小龙虾加入各种调料之后做成麻辣口味的，非常好吃，尤其是在夏季宵夜的时候，完全离不开它。口味虾是小龙虾吗口味虾是小龙虾没错。口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，因为色泽红亮，口感香辣鲜浓，而称为口味虾。20世纪末，口味虾从湖南长沙开始传遍全国，成为各地人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃之一。口味虾的做法材料：干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末1、将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。根据需要可以考虑

小龙虾口味虾

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• 什么是虾爬子呢 虾爬子有什么营养呢 虾爬子,皮皮虾

在日常生活中我们经常吃到各种各样的食物今天小编就要和大家介绍的是虾爬子，不知道大家听说过没有呢，究竟是什么是虾爬子呢以及虾爬子有什么营养成分呢，我们一起来了解一下吧。什么是虾爬子呢虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海*岸浅水泥沙或礁石裂缝内，我国沿海均有生产。虾爬子有什么营养呢虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，这是因为雌虾蛄产卵之前性腺发育饱满，营养价值极高，味道特别鲜美。虾蛄的营养价值很高，蛋白质含量高达20％，

皮皮虾虾爬子

追鹿少女

• 北极虾能不能生吃 北极虾买来就是熟的 北极虾,虾

很多人应该知道食物买回家来，都是需要经过处理，烹饪才可以吃的，北极虾也是一样，只不过北极虾不需要在锅里一直煮，因为它本身就是熟的，只要和酱料蘸下就可以吃了。北极虾能不能生吃北极虾不能生吃。网上说可以生吃的，那是因为北极虾本身在捕捞后，渔民们就会直接在船上煮熟，煮熟之后在冰冻。所以我们在菜场、超市、网上买的都是熟的北极虾，这些北极虾只要正常解冻了就可以吃了。而且还不能反复冰冻，只要会损失北极虾的营养。北极虾有寄生虫吗北极虾没有寄生虫。因为北极虾生长在15.米的深海里，*常一富有生物为食，深海里的水是纯净的，绝对的无污染，是绝对没有寄生虫的。而且北极虾不能进行人工养殖的，是纯野生物种，可以放心食用

虾北极虾

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• 虾干可以直接吃吗 食谱推荐 虾干,虾

虾干晒干后可以做成各种美食，无论是蒸着吃，炒着吃都是不错的选择。虾本身含有丰富的蛋白质，那么，虾干可以直接吃吗？虾干怎么吃？虾干可以直接吃吗不要直接吃，不卫生，而且可能会拉肚子。1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。虾干的吃法清蒸虾干的做法材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。做法:虾干、粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的

虾虾干

末影の小黑

• 发糕可以用烤箱烤吗 松软美味烤发糕 发糕,烤箱

发糕一般都是蒸熟的做法，虽然蒸熟比较方便，但是烤熟的发糕闻起来更香，只是稍微费时一点。那么，发糕可以用烤箱烤吗？发糕怎么烤？发糕可以用烤箱烤吗用烤箱做发糕比用蒸锅还省事，不用烧水，不用担心会干锅，不用看着，更不用担心蒸出的发糕水塌塌的！把发糕送入烤箱就ＯＫ了，不用管她，25分钟后，松软、香甜、无油却色泽金黄，诱人的发糕就惊艳出炉啦！电烤箱烤发糕做法酵头：面粉50克、水50克、天热酵母50克（水粉比例100%）主面团：面粉200克、水85克、鸡蛋一个、黄油30克、蜂蜜30克1、取50克水粉比例100%的天然酵种，加入50克的中粉和50克水，均匀搅拌后发酵至完全膨胀，可以看到表面有非常多的泡泡，而

烤箱发糕

梦、逍遥

• 烤榴莲多长时间 烤榴莲技巧 榴莲

榴莲不仅可以直接食用，还可以做成各种美味的甜品。除此之外，烤榴莲也是非常的美味。那么，烤榴莲多长时间？烤榴莲好吃吗？微波炉烤榴莲需要多久如果直接把榴莲放入微波炉加热，会是满屋臭味。但是如果用微波炉来做榴莲甜品，不但不会有异味口感会更好。以”芝士榴莲焗红薯“为例，做法如下：主料：小红薯2个，榴莲1块辅料：奶酪适量步骤：1、准备材料。2、红薯去皮切块上锅蒸熟。3、奶酪切丝。4、蒸熟的红薯压成泥。5、薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。6、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。烤榴莲做法一用料：榴莲肉2瓣烤榴莲的做法1、烤箱打到200度，预热五分钟！2、将榴莲肉放进耐热容器内，我用的玻璃保鲜盒，放入

时光是沙漏

• 盐水虾煮几分钟？盐水虾怎么煮？ 盐水虾,水煮虾

盐水煮虾是虾的一种家常菜谱，相比于水煮虾的清淡做法，盐水煮虾味道更浓一点。那么，盐水虾煮几分钟？盐水虾的做法煮几分钟？盐水虾煮几分钟开锅后再煮2,3分钟就可以了。煮盐水虾的做法1、海虾洗净2、葱，姜切好大料3、在锅中倒适量的水，把切好的葱，姜，大料放进去，再撒入适量的盐，腌制5分钟4、再盖盖煮至开锅，开锅后再煮2,3分钟就可以了,5、虾就煮好了6、出锅，鲜嫩可口。盐水虾怎么做好吃主要原料新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程编辑1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；3、虾很容易熟，所以一

盐水虾水煮虾

星矢鹿晗创帝

• 春卷可以用烤箱烤吗?怎么用烤箱烤春卷? 春卷,烤箱

生活中很多人用烤箱做菜，其实做春卷也是可行的，但要注意方法。那么春卷可以用烤箱烤吗?怎么用烤箱烤春卷?春卷可以用烤箱烤吗春卷是可以用烤箱烤的。1、在超市买了一份春卷，然后就拿回来自己做了。准备好烤箱2、将盘子上抹一层植物油，防止春卷粘到盘子上。然后放在烤箱中烤制20分钟左右，然后翻个面，继续烤10分钟。3、待烤箱提示，将春卷取出盛盘即可。怎么用烤箱烤春卷1、把春卷从冰箱拿出解冻，同时烤箱预热180度2、把解冻后的春卷放在烤盘上，在春卷表面刷薄薄一层油，带过即可3、放入烤箱，180度，15分钟左右，可中间把春卷翻面tips:1、我这里用的是素春卷个头不大春卷大的烤箱时间可适当调整2、烤盘看自己需

烤箱春卷

苦力怕想处友

• 甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的? 甜虾,虾子

甜虾非常的好吃，在日料店经常可以看到，肉质鲜美肥嫩。那么甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的?甜虾是什么虾甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身独有。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域，其身上的虾子最为金贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。超市买的甜虾是生的还是熟的营养医师介绍超市买的甜虾是熟的，然后冷冻的。不必加热就可以直接吃稍微解冻的北极虾，那时的口感很新鲜，有甜虾的味道，并且虾壳还很酥脆虾脑不会

虾子甜虾

白兮°-已退

• 牛排可以用烤箱烤吗?牛排能用烤箱烤吗? 牛排,烤箱

餐厅里面吃牛排非常的贵，有些人就想自己买牛排在家烤，经济实惠味道又好吃。那么牛排可以用烤箱烤吗?牛排能用烤箱烤吗?牛排可以用烤箱烤吗营养医师介绍牛排是可以用烤箱烤的，烤牛排口感有弹性，香气浓郁嫩滑无筋，入口酥软鲜嫩多汁。有了烤箱，制作起来特别简单，即使没有下过厨房，依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。烤牛排的做法1、牛排从冰箱里面拿出来，放在室温下经过20-30分钟。2、在牛排上面撒上海盐和现磨的黑胡椒粉。3、预热烤箱，预热到425F。4、准备烤盘，在烤盘上涂抹一层橄榄油，放上牛排。5、第一面的烤制时间为10分钟，时间到了就将牛排翻面，烤箱调到400F，烤8分钟就OK了。烤牛排的问题1、怎么

牛排烤箱

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• 产妇可以吃虾吗？产妇吃虾好吗？ 虾,产妇

虾是生长在海里或者是水里的一种水产，虾肉味道鲜美肉感紧致细腻，富含很多蛋白质，是非常营养的食物，那么，产妇可以吃虾吗？有什么好处？ 产妇能吃虾吗 产妇可以吃虾。虾肉肉质非常松软，很好消化，且富含多种营养元素，如优质蛋白、矿物质、烟酸、维生素等，产妇在生产时流血会流失大量营养，而吃虾可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇产后的恢复。虾的营养价值 虾肉营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且肉质和鱼一样松软，易消化，是产妇的健康食物和营养佳品。产妇吃虾的好处 补充蛋白质 虾富含蛋白质，产后的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容

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