驴打滚是老北京的一种小吃,一般人去北京游玩,说到当地的特产美食,肯定少不了驴打滚。那么,吃驴打滚会胖吗?驴打滚热量多少?驴打滚热量多少营养素含量(每100克)营热量(大卡)259.05碳水化合物(克)45.53脂肪(克)4.46蛋白质(克)13.87纤维素(克)5.29吃驴打滚会胖吗驴打滚热量比较高,多吃会发胖的,适量即可。豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。驴打滚的营养价值富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要