腐竹炒肉

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• 荸荠炒肉可以增强抵抗力

材料：荸荠350克、瘦肉150克，油、盐、糖、味极鲜、蚝油、生粉、蒜、香芹、红椒各适量做法：荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎;瘦肉切片，加入蒜、盐、糖、生粉、食用油腌制;锅内热油，放入瘦肉翻炒，再依次放入红椒、香芹、荸荠，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，翻炒均匀即可。功效：荸荠又叫马蹄，具有促进人体生长发育、润肠通便、消热解毒的功效，将荸荠和猪瘦肉、红椒同炒，色彩鲜艳，能够促进食欲，还能够起到增强抵抗力的作用。

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• 猪里脊肉为什么会炒硬 这样能避免 猪里脊肉怎么炒好吃

猪肉是我们大家在生活中最常吃到的一种食物了，对于很多人来说，猪里脊肉都是很熟悉的了吧，这是非常鲜嫩可口的一种猪肉了，受到了大家的欢迎，但是在烹饪的时候，很多人都发现猪里脊肉容易出现变硬的情况了，那么这是怎么回事呢，一起看看吧。猪里脊含丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，且易消化，唯一的缺点是脂肪少，烹调时稍不注意掌控好时间和熟度，很容易就变得干硬老柴。猪里脊炒硬可能是因为炒的时间太长，或者买的是颗老肉。因此我们建议大家，如果不是颗老肉，最用切好后用淀粉抓一下，在炒爆炒几秒钟即可。或者另外一种方法也是较多朋友使用的，就是可以放点嫩肉粉，这也是一种解决的方法哦，除了这样的方法之外，其实我们还可以有别的

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• 介绍两种炒蒜苗的常见做法 蒜苗炒肉的做法大全

我们在餐桌上经常是会见到蒜苗的身影的，蒜苗的做法也是有很多的，我们常见的有蒜苗炒肉，蒜苗炒鸡蛋、蒜苗回锅肉等等都是受到了很多人的喜欢，蒜苗的做法是有很多的，今天小编为大家介绍蒜苗五花肉、蒜苗炒豆腐，一起来看看吧。一、蒜苗五花肉原料：带皮猪五花肉500克，蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。做法：1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。蒜苗是含有辣椒素的，是可以很好的预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。食用

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• 分享两种炒蒜苗的营养的做法 肉炒蒜苗的做法

我们在生活中食用蒜苗最多的方法就是炒着食用了，蒜苗是可以和很多的食物一起搭配食用的，比如说瘦肉、豆干、香干等食材，不仅是非常的美味，而且是很有营养的。是不是想要学*一些自己进行动手呢?一起来详细了解了解吧。蒜苗炒香干材料：蒜苗、香干、油、盐、葱、辣椒、酱油、鸡精做法：1、蒜苗洗干净切成段；2、豆干切条；3、葱和辣椒切好备用；4、锅中加适量油，大火加热至五成热，放入葱和辣椒煸出香味；5、倒入切好的香干；6、加入适量酱油翻炒；7、再加入切好的蒜苗；8、调入适量盐迅速翻炒片刻，再加入少许鸡精即可出锅。香干是含有含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，香干也是可以防止血管硬化，有预防心血管

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• 怎么炒蒜苗味道更香 蒜苗炒肉怎么最香

蒜苗是一种非常提味的食物，而且蒜苗还可以预防流感，促进消化，大家在吃肉的时候可以加入适量蒜苗，不仅可以让味道变得更好，还可以保护身体健康情况，是一款非常不错的保健食物，想要让蒜苗的味道变得更好就需要使用正确的方法烹调。大家可以做蒜苗炒鸡蛋，需要准备一把蒜苗，适量鸡蛋，再准备一些植物油以及食盐，蒜苗清洗干净以后把水分控干，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。油热后倒入蛋液炒散，蛋液成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。还可以做手撕青蒜苗，需要准备适量虾米，适量青蒜苗，一些大蒜，少许白糖，白醋，鸡精，食盐，色拉油，把青蒜苗清洗干净以后，放进锅里面烫一下，烫一分钟左右就可以捞

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• 春季最佳的家常菜 竹笋炒肉味道好 竹笋炒肉的做法大全家常菜

春季到了，气温开始慢慢的回温了，大家的心情也开始变好了。春季是养生很好的季节，这时候需要做好养阴的工作，那么春季吃哪些食物最好呢?小编告诉大家，家常菜是最健康最养生的，那么下面小编就为大家推荐一些适合春季的家常菜。1、竹笋炒肉大家都说“春后竹笋，”在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。瘦肉的蛋白质更多，而且很容易被人体所消化，所以用竹笋炒肉片是很有营养的。竹笋里面的植物纤维是非常的丰富的，多吃对于肠胃的蠕动起到了加速的作用，可以缓解便秘。竹笋炒肉的味道非常的好，还可以增强人体的阳气。2、清炒菠菜菠菜有蔬菜里的荤菜之称，这是由于菠菜的营养价值极高，菠菜含有大量的胡萝

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• 腐竹的功效与作用,腐竹有什么功效,腐竹的作用与功效

腐竹色泽黄白，含有丰富的蛋白质及各种营养物质，是华人地区常见的家常菜。很多人虽然喜欢吃腐竹，但是对腐竹有什么功效与作用并不是很了解，下面就来看看腐竹都有哪些功效与作用。 预防老年痴呆 1 腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，因此具有良好的健脑作用，可以有效的预防老年痴呆。

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• 怎样挑选优质的腐竹,腐竹是不是发物 腐竹是发物

腐竹是用黄豆加工制成的一种豆制品，无论是用来凉拌吃还是烧汤，炒肉，味道都是很不错的，适量的食用对于我们的身体健康也有一些帮助，但是在购买腐竹的时候，我们一定要注意挑选优质的产品，下面就来看看怎样挑选优质的腐竹。 怎样挑选优质的腐竹 1 观色泽 在挑选腐竹的时候，首先要观察腐竹的色泽，一般来说腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。 质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色，黄褐色，

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• 隔夜的炒豇豆能吃吗,缸豆炒肉缸豆用焯水吗

缸豆又叫长豆角，是一种营养成分十分全面的蔬菜，其中含有维生素B、维生素C、植物蛋白质、磷脂等营养物质，但不知道已经做好的缸豆隔夜还能不能继续吃呢？ 隔夜的炒豇豆能吃吗 1 冰箱保存可以吃。 隔夜的炒豇豆看起来就不是很新鲜，没有了原本刚出锅时的鲜嫩，其色泽和口感都不是很好，而且隔夜的缸缸豆在经过翻炒之后，很多的营养都流失了，人体吃了自然没有什么营养，还可能会产生亚硝酸盐，

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• 鸡胸脯肉炒几分钟会熟,鸡脯肉怎么炒比较嫩 鸡脯肉怎么吃减肥最快

吃鸡肉的话，整个肉质最多的地方就是鸡胸脯位置，这块肉蛋白质含量最高，脂肪含量相对较少，最适合减肥、增肌的人群食用，而且鸡胸脯肉做法多样，味道口感丰富，不知道炒鸡胸肉的话要炒几分钟才熟呢？ 鸡胸脯肉炒几分钟会熟 1 根据材料的多少、炉灶的火力才能决定具体做菜的时间。 一般200克以内的鸡胸肉，以中大火烹饪炒制的话，大火油锅热了之后，稍微翻炒3-4分钟就能熟，如果鸡胸脯肉分

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• 芹菜炒肉怎么做,芹菜不能和什么一起吃 芹菜炒肉家常做法

芹菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，它具有丰富的营养价值，即可热炒也可凉拌，深受很多人的喜欢。那么芹菜炒肉怎么做好吃呢？ 芹菜炒肉怎么做 1 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 做法: 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片。 2、多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟

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• 梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做

步骤1食材：梅干菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、青椒10克、红椒10克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。 步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。 步骤3五花肉切片。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花，青椒切丁、红椒切丁。热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，加入姜、蒜、梅干菜，炒香。 步骤

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• 四季豆炒肉的做法 四季豆炒肉怎么做

步骤1四季豆200克、猪肉150克、姜1块、豆瓣酱1汤匙、花椒3克、盐1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、淀粉适量、生抽1汤匙、油适量。 步骤2四季豆去筋。 步骤3切细丝。 步骤4猪肉洗净，切成细丝。 步骤5加入淀粉、料酒腌制10分钟。 步骤6生姜切丝。 步骤7大蒜切片。 步骤8炒锅油温烧至6成热。 步骤9加入豆瓣酱、生姜、大蒜、花椒炒至变香。

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• 五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做

步骤1食材：五花肉200克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油10克，豆豉2克，豆瓣酱2克，生抽2克，料酒2克，鸡精2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，糖2克 步骤2五花肉切小丁 步骤3藕去皮，切小丁 步骤4蒜切粒 步骤5姜切片 步骤6大葱切段 步骤7干辣椒切段 步骤8热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入藕丁，

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• 油豆腐黄花菜炒肉的做法，油豆腐黄花菜炒肉怎么做

步骤1准备食材：豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2猪肉洗净、切丝。 步骤3加入1克生抽、料酒、淀粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤4豆腐泡对半切开。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7大葱切片。 步骤8干辣椒剪断。 步骤9干黄花菜用温水浸泡20分钟、捞出沥干。 步骤10将泡好的干黄花菜切断。 步骤11热锅倒油、油温6成热、倒入**、快速划散、捞出。 步骤12锅中留底油、下姜、葱、蒜、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、豆腐泡、翻炒2分钟。 步骤13调入盐、鸡精、白胡椒、

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• 猪面肉炒鸡腿菇做法 猪面肉炒鸡腿菇怎么做

步骤1食材：猪面肉200克，鸡腿菇300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油8克，盐1克，生抽2克，蚝油2克，料酒2克，淀粉3克。 步骤2猪面肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3鸡腿菇切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6大葱切片。 步骤7锅中油温5成热时，倒入猪面肉，炒散，盛出。 步骤8锅中留底油，下大葱、姜、蒜，炒香，放入鸡腿菇，炒至微软，调入盐、生

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• 五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做

步骤1主料：莲藕200克、五花肉100克 辅料：红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量 步骤2姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4红椒切块。 步骤5莲藕切丁。 步骤6五花肉切片。步骤7葱切成葱花。 步骤8起锅倒油，油温七成热，再倒入蒜、姜、葱爆香，再放入五花肉炒至变色。 步骤9然后放入豆瓣酱、生抽、酱油、糖、盐翻炒均匀。 步骤10再加入藕丁、红椒翻炒至熟即可。

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• 腐竹的营养价值 腐竹的功效与作用 腐竹

腐竹是一种蛋白质含量很高的豆制品，今天5号网小编就要为大家介绍一下，腐竹的营养价值和腐竹的功效与作用！腐竹的营养价值营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹中的蛋白质含量高，相当于鸡肉和猪肉的蛋白质，非常有利于补充能量，缓解疲劳。腐竹中的谷氨酸含量特别高，有利于人的脑部活动，所以腐竹有很好的健脑功效，可以预防老年痴呆。此外，腐竹中还含有磷脂，可以降低血液中的胆固醇含量，能预防高血压和动脉硬化。

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