熏鸡脯肉

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• 梅脯的功效与作用 梅脯的制作方法

功效具有开胃、生津的作用适宜人群一般人群均可食用 梅脯是我们生活中非常常见的零食，因为其酸甜的口感深受大家的喜爱，但是会出现这样一个情况，就是当梅脯吃的过多会引起胃部反酸水，这主要是因为梅脯本身成分内的酸性物质过多造成的，因此大家*时食用的时候一定要注意。那么梅脯是怎么样制作?并且有哪些作用呢?梅脯的营养价值1.梅脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些功能性低糖甜味品代替果脯蜜饯产品;2.梅脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择。梅脯的功效与作用(1)梅脯所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

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• 梅脯是什么 有什么营养价值 梅脯是什么

梅脯大家都吃过吗，是一种蜜饯的种类之一，它经过加工以后容易保存，而且口感比较好，你知道吃梅脯的好处吗，经常吃些果脯可以有促进食欲的作用，还可以容易消化和吸收，下面就来看看它的一些营养价值吧。梅脯是用青梅果制成的一种蜜饯，味道酸甜，常用于配色或点缀。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用，另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。梅脯可以有丰富的果糖和营养成分，对于提高体质有好处，而且还可以有提高体质的作用，但是一些高血压糖尿病的人群最好少吃。梅脯补充信息：此类食品必须

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• 鸡脯肉有哪些营养和食疗用途

在我们日常生活中，鸡脯肉一直都非常受人们的喜爱，因为鸡脯肉做成的菜肴有很多的，非常美味，其实鸡脯肉不光光只是一种美味的食材，它也是一种非常具有保健作用的食材。下面我们就来了解一下关于鸡脯肉的营养和食疗作用，希望能给各位提供参考。鸡脯肉肉营养分析：鸡脯肉中含量最高的就是蛋白质，可以易于人体吸收入利用，能够增强体力，强壮身体，鸡脯肉中还富含一定量的磷脂类，这是人体生长发育不可或缺的物质，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡脯肉肉适合人群：一般人群均可食用。1、老人，病人，体弱者更宜食用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖

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• 鸡脯肉美容养颜的两种吃法 鸡脯肉吃法

鸡脯肉可以做成各种美食，不仅味道非常的浓香可口，多富含的营养也非常高，可起到很好的养生作用，特别是美容养颜方面得到了一定的认可，下面小编将为大家介绍鸡普肉的两种美容养颜的吃法，相信大家肯定会喜欢的。粟米鸡粒汤材料：准备一百五十克鸡脯肉，两个鸡蛋，半斤粟米。调味料：清汤，黄酒，姜汁，酱油，盐，干淀粉。做法：1、先把鸡蛋打散，搅匀，粟米洗净，鸡脯肉洗净切丁，加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。2、清汤倒入砂锅，加入粟米，大火烧开，放入鸡肉，再次煮沸后，改成中小火，煮到鸡肉熟烂。3、改成大火，烧滚，倒入鸡蛋液，搅散然后加盐即可。功效：粟米鸡粒汤可以强身壮体，开胃健脾，美容养颜。适合动脉硬化者食用，但是

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• 鸡脯肉的特色保健做法推荐 鸡脯肉炒洋葱的做法

用鸡脯肉来做成一些菜肴的话是很多人都非常喜欢的，因为味道确实太赞了，不仅美味，而且也很滋补，接下来小编将为大家推荐鸡脯肉的特色保健做法，希望那些喜欢吃鸡脯肉的朋友们能够参照这些做法进行制作品尝，一定会喜欢上这些味道的。鸡火鱼皮煲材料：准备五十克嫩蚕豆瓣，五十克熟火腿片，五十克熟鸡脯肉，半斤水发鱼皮。调味料：色拉油，胡椒粉，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段。做法：1、把水发鱼皮切成菱形片，放沸水汆烫后洗净。2、在锅中加入油，烧热，放入鱼皮、姜片、葱段，煸香后倒入熟鸡脯肉，加黄酒、鸡汤，烧开后盖上盖子，改用小火煮20分钟，然后加入嫩蚕豆瓣、熟火腿片、盐和味精，再烧2分钟，撒上胡椒粉，拣掉姜片、葱段

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• 鸭胸脯肉的做法 这样吃美味营养 鸭脯肉的做法大全家常

对于我们现代人来说，在饮食的选择上是有很多的了，而鸭胸脯肉就是非常好的一个选择了，我们都知道鸭胸脯肉的热量是比较低的了，因此我们经常吃也不会发胖了，那么我们吃鸭胸脯肉的时候都有哪些好的吃法呢，下面就让我们看看吧。烟熏鸭胸脯肉红酒梨的材料鸭胸脯肉、梨、甜玉米、紫甘蓝、苦菊、食盐、冰糖、桂皮、红酒、丁香、香叶、胡椒、红酒醋、橄榄油。烟熏鸭胸脯肉红酒梨的做法将梨子对分成两半，去皮去核，放入无油的锅中，加入桂皮，丁香，香叶和冰糖一起煮上半个小时以上。将甜玉米分成小段，放入锅中煮熟，调好料汁：红酒醋，橄榄油，盐和胡椒粉适量，混合均匀。准备好苦菊，紫甘蓝切成丝，加入料汁搅拌均匀，将烟熏鸭胸脯肉有皮的一面朝

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• 梅脯是什么 有什么营养物质 梅脯是什么

梅脯是一种用青梅制作而成的蜜饯，口感酸甜，而且还可以有促进食欲的作用。同时含有的一些营养物质也是比较多的呢，比如说糖分，果酸，矿物质等等。你知道梅脯是什么吗，来看看它的营养价值和介绍吧。梅脯被称作碱性食品之王，它含有的citric acid促进新陈代谢对病后恢复、体力增进也有很大帮助。还有，因为具有杀菌、解毒(对食物、水、血液的解毒)、血液净化作用以前是餐桌上的常备食品。在日本有段时间梅脯被认为含有盐分太多，而有很多人特别是年轻人不怎么吃了。但是在日本减少梅脯的盐分，重新开发成梅脯果酱等多种健康食品，重新获得人们的喜爱。梅脯是用青梅果制成的一种蜜饯，味道酸甜，常用于配色或点缀。果脯是原料经糖渍

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• 鸡脯肉和鸡胸肉一样吗

鸡肉在市场上是非常多的，因为它的肉质比较鲜嫩，而且所含的脂肪含量又极低，蛋白质数量又极多，所以对于减肥的人而言是不错的选择。鸡身上肉最多的部位就是鸡胸肉了，那么鸡脯肉和鸡胸肉是一样的吗?下面一起来看看。鸡脯肉和鸡胸肉一样吗鸡脯肉和鸡胸肉是一样的，鸡胸肉属于鸡身上最大的两块肉，主要位置就是在胸部里侧额肉，肉质比较细嫩，滋补身体的功效非常好，但是它所含的脂肪含量却与虾、螃蟹差不多，所以我们不必担心饮用之后会长肉了。鸡胸肉中所含的蛋白质含量很高，并且很容易被人体吸收，从而增强身体的素质。同时对于内脏也有一定的帮助。给现宰杀的鸡肉去腥需要原料：盐、胡椒、啤酒方法：首先准备一个大容量的容器，将里面注满清

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• 奥尔良怎么腌制鸡脯肉,奥尔良腌制鸡胸肉需要多长时间 鸡脯肉鸡胸肉

家里的小孩都喜欢吃奥尔良口味的鸡腿、鸡肉等，中午去市场买了一些新鲜鸡胸肉和奥尔良酱料打算中午制作，而奥尔良怎么腌制鸡脯肉呢？奥尔良腌制鸡胸肉又需要多长时间呢？下面我们一起看看吧！ 奥尔良怎么腌制鸡脯肉 1 1、首先准备鸡胸肉一块，大约500克，和奥尔良酱料50克。 2、然后将鸡脯肉清洗干净，去掉血水和筋膜，切成大小均匀的块状备用。 3、接着在切好的鸡胸肉中，倒入奥

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• 鸡脯肉最佳搭配是什么,鸡脯肉不适合与什么搭配 鸡脯肉搭配什么菜

鸡脯肉对于很多人来说，是只有减肥期间会食用的食物，鸡脯肉单独食用是不好吃的，那么鸡脯肉的最佳搭配是什么呢？ 鸡脯肉最佳搭配是什么 1 辣椒 鸡脯肉本身的味道是比较清淡的，而且口感比较柴，食用起来并不好吃，所以在制作的时候，可以是选择和辣椒一起配搭，这样可以改善鸡脯肉本身的味道。 而且辣椒的味道辛辣，可以很好的去除鸡脯肉中的腥味，并且辛辣的味道可以更加开胃，味道更好

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• 鸡脯肉适合和什么菜炒,炒鸡胸肉需要焯一下吗 炒鸡脯肉的家常做法

鸡胸脯肉是鸡身上脂肪最少的一部分，富含蛋白质，营养价值很高，适合减肥者食用，那么鸡脯肉适合和什么菜炒好吃呢？ 鸡脯肉适合和什么菜炒 1 大多数的蔬菜都可以。 鸡胸肉富含蛋白质，且热量比较低，适合和一些同样热量较低的蔬菜一起搭配着炒，这样荤素搭配、营养均衡，吃了也不容易胖。比如说芦笋、芹菜、西兰花、青椒、红椒、洋葱、四季豆、黄瓜、苦瓜、胡萝卜等等。

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• 鸡胸脯肉炒几分钟会熟,鸡脯肉怎么炒比较嫩 鸡脯肉怎么吃减肥最快

吃鸡肉的话，整个肉质最多的地方就是鸡胸脯位置，这块肉蛋白质含量最高，脂肪含量相对较少，最适合减肥、增肌的人群食用，而且鸡胸脯肉做法多样，味道口感丰富，不知道炒鸡胸肉的话要炒几分钟才熟呢？ 鸡胸脯肉炒几分钟会熟 1 根据材料的多少、炉灶的火力才能决定具体做菜的时间。 一般200克以内的鸡胸肉，以中大火烹饪炒制的话，大火油锅热了之后，稍微翻炒3-4分钟就能熟，如果鸡胸脯肉分

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• 香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤1食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根 调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个 步骤2干香菇用清水泡发20分钟，水留用。 步骤3鸡脯肉切方丁。 步骤4姜切片。 步骤5蒜对半切开。 步骤6大葱切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8干辣椒切断。 步骤9热锅倒油，油温6成热时，下葱、姜、蒜、

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• 梨脯的做法 梨脯怎么做好吃

步骤1准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。 步骤2先将梨子削皮。 步骤3切成小块。 步骤4碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。 步骤5捞出沥干。 步骤6锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。 步骤7最后将梨肉*铺到烤盘上，用100度烤大约2小时。

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• 水煮鸡脯肉怎么做 水煮鸡脯肉的做法

步骤1食材：鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。调味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、盐1克、料酒2克。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切段。 步骤4锅中倒入清水，放入鸡胸肉、八角、香叶、小茴香、大葱、姜片、料酒，大火煮沸后，继续煮25分钟，捞出鸡胸肉，冷却后，撕细丝。 步骤5干豆腐切长条。 步骤6黄瓜切丝。 步

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• 熏鸡架为什么苦 熏鸡架怎么熏才能不苦 熏肉,熏鸡架

熏鸡架其实和熏肉是一个道理，熏肉一般都是猪肉居多，熏鸡架是把新鲜的鸡肉腌制后烟熏处理。那么，熏鸡架为什么苦？熏鸡架怎么熏才能不苦？熏鸡架为什么苦 是不是火大了，有点糊了，用糖，茶叶再加一点大米或者小米试试，主要我这找不到锯末···有的话锯末加点白糖就行，加一点水必须得，然后控制时间，烟上来了把鸡放进去，盖严盖子有三四分钟就行。熏鸡架怎么熏才能不苦茶叶熏鸡的制作过程：1、葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细末，帮成葱椒盐备用。2、鸡宰杀，放尽血水，烫去毛，人脊背开刀，掏去内脏和鸡嗉，洗净沥干水，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，腌20分钟。将鸡身扒开，皮向下放在碗里，上放葱段、姜片，加酱油、烧酒，

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• 【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜…

【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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• 香菇鸡丝粥：鸡脯肉 ，盐 ，生粉 ，小米， …

香菇鸡丝粥：鸡脯肉，盐，生粉，小米，泰国香米适量，高汤一碗（骨汤或者鸡汤都行），香菇丝。做法：1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗（骨汤或者鸡汤都行）。2.米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝。3.盖上盖，大火煮开。4.煮至沸腾后，加一勺盐搅匀，改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮（这样做的好处是既能保留大部份的蒸汽使粥快熟，又不至于让粥水扑出溅得到处都是），记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底。

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• 【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜…

【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中 4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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【鸡肉土司】材料：土司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒。调料：盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜欢颜色重些的还可以加些浅色酱油）做法见评论。

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• 【香煎鸡肉小饼】用料：鸡脯肉 适量、洋葱 …

【香煎鸡肉小饼】用料：鸡脯肉适量、洋葱少许、香菇少许、大蒜少许、香菜少许、白胡椒粉少许、生姜粉少许、盐少许、土豆粉少许。做法：1.鸡脯肉洗净，先切成丁再改刀剁成蓉2.香菇、洋葱、大蒜分别洗净切碎备用3.锅中放入少许油，加热炒香蒜碎和洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、白胡椒粉、生姜粉、盐、土豆淀粉搅拌均匀备用5.用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入*底锅中，小火煎至两面金黄即可6.鸡肉一定要剁的细腻，而且要朝一个方向搅打上劲，这样做出的肉馅才不容易散。

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• 【糖醋酸辣鸡丁】 材料：鸡脯肉 大蒜 葱 姜…

【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉大蒜葱姜盐生粉芝麻生抽老抽醋料酒糖老干妈做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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• 菠萝焖鸡脯 主料：鲜鸡脯肉300克、菠萝块4…

菠萝焖鸡脯  主料：鲜鸡脯肉300克、菠萝块400克。  调料：葱段20克、姜片10克、红柿子椒1个、青豆、柠檬汁少许。  制作方法： 1.将鸡脯肉拍松，切丁后用红葡萄酒侵腌备用。  2.在锅里倒橄榄油，将鸡丁在油中翻炒， 接着放入菠萝块、青椒，淋上柠檬汁即可。  特点：菜式青黄相间，口感香滑，咸甜适中，菠萝含有蛋白质、纤维素、Vc、钙、磷等多种元素，是减肥的最佳食物。【快乐祝福】

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【糖醋酸辣鸡丁】材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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• 【香煎鸡肉小饼】用料：鸡脯肉 适量、洋葱 …

【香煎鸡肉小饼】用料：鸡脯肉适量、洋葱少许、香菇少许、大蒜少许、香菜少许、白胡椒粉少许、生姜粉少许、盐少许、土豆粉少许。做法：1.鸡脯肉洗净，先切成丁再改刀剁成蓉2.香菇、洋葱、大蒜分别洗净切碎备用3.锅中放入少许油，加热炒香蒜碎和洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、白胡椒粉、生姜粉、盐、土豆淀粉搅拌均匀备用5.用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入*底锅中，小火煎至两面金黄即可6.鸡肉一定要剁的细腻，而且要朝一个方向搅打上劲，这样做出的肉馅才不容易散。

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• 材料： 鸡脯肉 150克、香菇 2朵、大米 150…

材料： 鸡脯肉 150克、香菇 2朵、大米 150克、盐 、鸡精 、姜片葱末 、香菜末 做法： 将鸡脯肉洗净，放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出晾凉。 把鸡肉撕成丝备用。 锅中的姜片捞出不要。 香菇洗净切薄片。 大米淘洗干净，放入煮鸡肉的汤锅里。 烧开后转小火煮成粥 下香菇煮5分钟。 再倒入鸡丝。  加盐再煮一会。  调入鸡精、撒入香菜末即可

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荞荞⚜【糖醋酸辣鸡丁】 材料：鸡脯肉 大蒜 葱 姜 盐 生粉 芝麻 生抽 老抽 醋 料酒 糖 老干妈 做法：1.锅中放适量油，油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出，剩下少许油在锅中 4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅。

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• owl【好煮意】【宫爆鸡丁】制作：鸡脯肉切…

owl【好煮意】【宫爆鸡丁】制作：鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒码味，用水豆粉拌匀。将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻两下装盘即可。

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【香菇鸡肉粥】 作法： 1. 将鸡脯肉洗净，放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出晾凉。 2. 把鸡肉撕成丝备用。 3. 姜片捞出。 4. 香菇洗净切片。 5. 大米洗净，入锅。 6. 烧开后转小火煮成粥 7. 下香菇煮5分钟。 8. 再倒入鸡丝。加盐再煮一会。 9. 调入鸡精、撒入香菜末即可。

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【宫保鸡丁】鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒码味，用水豆粉拌匀。将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻两下装盘即可。

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未煮熟的肉;鲜肉。《韩非子·外储说右上》：“壶酒不清，生肉不布。”陈奇猷集释：“杀牲得肉，即煮以食人，故曰生肉不陈也。”《汉书·东方朔传》：“ 朔 曰：‘生肉为脍，乾肉为脯。’”

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