我们生活中很多果脯都是用水果制作而成的,例如猕猴桃干、芒果干、梅子等等,这些都是以水果为原材料进行腌制的。而冬瓜作为蔬菜,也可以制作成果脯,也就是我们今天要说的冬瓜糖了。冬瓜糖作为一种蔬菜小零食,有很多人还是很喜欢吃的。下面我们就一起来看下冬瓜糖具体怎么做吧。食材:冬瓜1500克、白糖1500克、石灰20克做法:1、将买来的冬瓜去掉皮和瓜瓤,然后切成小段,一般推荐的是长度在5厘米左右、宽度在0.5厘米左右、厚度在0.5厘米左右。将所有的冬瓜全部切成这样大小的冬瓜条之后,放在一边备用。2、准备一个干净的大盆子,里面倒入清水以及石灰,清水和石灰的比例为1000克的水,加20克的石灰这样的比例。然后