家常拌凉粉

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• 家常凉粉的做法详细讲解 自制凉粉

凉粉是人们津津乐道的一种小吃，非常的受欢迎，因为味道确实非常好，而且凉粉也有一定的营养价值，特别是家常凉粉非常的受大家喜爱，那么家常凉粉的做法是怎样的呢？下面小编将为大家做出详细的介绍，希望能给各位提供一些制作方面的参考。材料：准备七十五克绿豆淀粉（也可用豌豆淀粉或红薯淀粉）、一斤凉水、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。做法：1、先把备好的绿豆淀粉加入一百五十克水调匀至无粉颗粒状备用；2、在锅里倒入剩余的三百五十克清水烧开，等其烧开后用小火；3、缓缓倒入淀粉液，一边倒一边用勺子搅动，要让其均匀；4、边煮边

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• 皮蛋拌豆腐孕妇能吃吗 皮蛋拌豆腐的家常做法

皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等食材一起制作而成的。它的味道鲜嫩可口，十分的好吃，下面来看看。 皮蛋拌豆腐孕妇能吃吗 1 孕妇可以适量吃一些皮蛋拌豆腐，皮蛋拌豆腐是一道非常开胃健脾凉菜，皮蛋属于性凉味甘的食物具有补心清肺、清心泻火，清热除烦、能够消除人体血液中的热毒，可以有效的止热咳，缓解咽喉疼痛等多种症状，搭配高蛋白质的豆腐具有很好的去火解表的作用，对于夏季胃口不佳的孕妈来说也绝

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• 拌凉粉的做法

　　食材：凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣　　步骤：　　1、凉粉洗净，切成厚度适中的长条，黄瓜半根切丝，小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。　　2、将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀即可。

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• 凉拌凉粉怎么做 凉粉怎么拌好吃

步骤1食材：凉粉150克、黄瓜100克，凉粉150克，盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。 步骤2黄瓜半根切丝。 步骤3凉粉洗净切成厚度适中的长条状。 步骤4大蒜两瓣切末。 步骤5小米椒两个切末。 步骤6将凉粉黄瓜丝装盘，放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。 步骤7最后拌匀即可。

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• 凉粉怎么拌好吃又简单 凉粉怎么拌才能好吃又简单

关于凉粉怎么拌好吃，答案是众说纷纭的。因为每个人的偏好都不一样，这里就先给大家介绍一道比较经典的拌凉粉吧。不仅好吃，做起来还很简单。我们可以将凉粉洗净切长条，黄瓜切丝，小米椒切圈，大蒜切末，小葱切葱花，凉粉和黄瓜丝装盘，然后依次放入盐，鸡精，生抽，醋，蒜末，小米椒等拌匀即可。制作步骤如下：主料：凉粉400克，黄瓜半根;辅料：小米椒2个，大蒜2瓣，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，醋半勺，藤椒油，辣椒油;拌凉粉的做法步骤：1.黄瓜半根切丝，小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末，小葱1根切葱花;2.将凉粉洗净，切成厚度适中的长条装盘;3.在盘中放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒

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• 小葱拌豆腐的家常做法 5道小葱拌豆腐做法介绍

今天我给大家带来的是5道小葱拌豆腐的家常做法，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来学*下吧。 小葱拌豆腐的家常做法 爽滑的豆腐加上小葱，那是相当的好吃，但你会做小葱拌豆腐吗？你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗？不妨跟小编一起来关注和学*下吧！小葱拌豆腐做法一材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。做法：1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒

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• 西葫芦的家常做法大全 这瓜还能拌饭当面吃

今天我给大家带来的是西葫芦的家常做法大全。想吃的朋友下面抓紧是和我一起学*做吧。 西葫芦的家常做法大全国外有一种网红食物，叫做zoodles，名字跟noodles（面条）很像，不过这“面”可真的是一点儿面粉都没有。因为它是由西葫芦擦丝而成的西葫芦面。无麸质低碳水低热量，特别适合减肥健身，轻食人群吃。西葫芦皮薄、肉嫩可口、清香微甜，不但能润泽肌肤，还可以调节人体代谢。它是超低卡路里代表，除了清炒、

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• 家常拌酱的做法 吃饭蘸几勺它超下饭

今天我给大家带来的是家常拌酱的做法，许多人都喜欢自己制作蘸下饭吃，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常拌酱的做法 --鲜肉酱--材料：五花肉400g、大蒜、葱、盐、老抽适量。步骤：1、将五花肉切成细条，剁成末儿。2、大蒜洗干净后切成末，葱切花。3、把蒜末放入油锅，小火翻炒出香，再倒入肉末和葱花，中火炒至肉变色！4、放入盐、老抽，和清水，小火煮1个小时。煮好后就装入无水无油的干净容器中

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• 自制肉酱家常做法 用它拌饭吃超下饭

今天我给大家带来多种自制肉酱家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 自制肉酱家常做法 蒜香肉臊酱【食材】瘦肉2两 / 蒜头10瓣 / 蚝油1大勺生抽1大勺 / 老抽1小勺 / 油适量【做法】1.瘦肉剁成肉末，蒜头剁成蒜末。热锅，下花生油，爆香蒜蓉2.待蒜蓉金黄，蒜香四溢时，下肉末，翻炒，至变色时加入蚝油、生抽、老抽翻炒约2分钟，盛起来3.出锅之前，依个人口味酌情加盐香菇炸酱【食材】香

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• 黑凉粉热量高吗 黑凉粉吃了会胖吗 黑凉粉,凉粉

黑凉粉也是凉粉中的一种，外形看起来其实和龟苓膏有点像，味道非常好吃，而且热量也不算太高，正常吃的话基本是没事的，减肥的朋友不用太担心。黑凉粉热量高吗黑凉粉本身的热量并不高。每100克可食用部分的黑凉粉，所产生的热量在50-60大卡之间，单独食用热量并不高，它是一种广东地区比较常见的小吃，也可以叫做烧仙草，是将草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成，一般会搭配糖分、奶茶搅拌食用，若是正处于减肥阶段，建议少加点糖，以免影响减肥效果。黑凉粉吃了会胖吗正确食用，一般不会胖。食用黑凉粉时会加入糖分调味，适量食用的话，通常不会引起发胖，但是如果调味糖加多了，并且食用量不小的情况下，很可能会摄入过

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• 凉粉是怎么做的呢 凉粉有什么好处呢 凉粉,小吃大全

大家在日常生活中应该吃过凉粉吧，但是你知道它是怎么做的吗，你知道它有什么好处吗，今天我们就一起来学*一下吧，究竟凉粉的做法和好处是什么呢。凉粉是怎么做的呢1.首先准备一个煮东西的锅，根据自己的人数煮，我煮的是50g,大概就5碗左右的量。先倒凉粉进锅里，倒入150g 的凉白开，搅拌至没有颗粒。2.倒入1.5l的开水，边煮沸边搅拌，如果喜欢吃甜点的话，可以适量加点白糖一起搅拌。煮大概3分钟。3.关火，让其自己冷却至常温，就会变成膏状！如果想快点吃的话，也可以把锅放到水里降温哦！4.成膏状后，放入冰箱里冷藏十分钟，然后拿出来用工具切碎。5.加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以一尝美味了。凉粉有什么好处呢1

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• 凉粉可以炒着吃吗 炒凉粉的做法 凉粉

凉粉是可以炒着吃的，炒凉粉是一道味道非常不错的美食，在做法上面一般就是凉粉加上不同的调味料之后，放在锅里一起炒就可以了。凉粉可以炒着吃吗可以。炒凉粉是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。炒凉粉的做法1、将事先做好的凉粉快用冷水冲洗一下，然后用到切成相等大小的方块，置于盘内，备用。2、韭菜、葱、姜、蒜洗净切碎。将蒜末、醋、香油与凉开水兑成酱汁。3、锅中倒油

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• 白凉粉是什么东西 白凉粉的做法 白凉粉,凉粉

白凉粉是一道很经典的小吃，在很多地区都特别的流行，口感顺滑，清凉爽口，白凉粉一般是用淀粉制成的，我们来详细了解下吧。白凉粉是什么东西白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品。在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩。白凉粉怎么做好吃一、拌凉粉做法：1、炒锅放油，将绞碎的五花肉炒熟。2、香干切丝，葱、蒜

凉粉白凉粉

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• 白凉粉是什么原料做的 白凉粉和黑凉粉的区别 凉粉,白凉粉

白凉粉是白色的，看上去透明的，黑凉粉也是是黑色的，和龟苓膏的颜色看上去差不多。那么，白凉粉是什么原料做的？白凉粉和黑凉粉有什么区别？白凉粉是什么原料做的南北方的白凉粉做饭不同：南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用放任何东西，都不用不加明矾和碱。白凉粉的做法1、凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。3、凉好的凉粉

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• 红薯凉粉热量高吗 减肥可以吃红薯凉粉吗 凉粉,红薯凉粉

红薯可以加工成红薯淀粉，红薯凉粉就是用红薯凉粉制作而成的一种美食，吃起来营养亲清凉。那么，红薯凉粉热量高吗？减肥可以吃红薯凉粉吗？红薯凉粉热量凉粉的热量极低，每100克仅有57大卡的热量。这是因为凉粉是由绿豆、豌豆、红薯、荞麦等原料做成的，而这些原料本身含有的热量就很低。再加上凉粉的烹饪方式基本是凉拌，不会额外加入过多的食用油的同时对营养的损失也最小，所以是减肥期间值得向大家推荐的一种食物。红薯凉粉是哪里的小吃红薯凉粉是四川特色风味名小吃，用红薯淀粉为原料制作而成。红薯凉粉软韧滑爽，口感适中，回力面扎，比豌豆凉粉更筋道,而且还没有米凉粉的碱味。这种凉粉既可凉拌，也可热食。菜谱做法1.红薯生粉倒

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• 吃凉粉会胖吗?吃凉粉有什么好处 凉粉,饮食

凉粉也是夏季常吃的食物，那么很多爱美的妹子们就担心吃凉粉会长胖，那么凉粉的热量是多少呢？吃凉粉有说明好处呢？针对这个问题我们来介绍下！吃凉粉会胖吗夏天当然少不了一些清热降暑的食物，很多人喜欢在夏天的时候煮绿豆汤喝，还有的人喜欢在夏天做凉粉，可能更多的人都是在外面买凉粉吃，少数的人会在家里自己做，除非自己特别喜欢吃，凉粉的吃法有多种，有的人是吃酸甜口味的，还有很多地方是吃酸辣口味的，当然不管怎么做都是很难好吃的，而且夏天吃能清热解暑，那吃凉粉会长胖吗？适量吃不会适量吃凉粉是不会长胖的，很多人会选择用淀粉做凉粉，而大部分人觉得吃淀粉是容易长胖的，但是凉粉中的淀粉并不多，大部分是水，所以凉粉的热量比

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家常红烧排骨-用这个红烧排骨的汤汁拌饭，简直一流！

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超级爽口的【麻辣凉粉拌蹄花】1优秀的猪前蹄一根洗净以后加水、花椒、和姜片炖2小时（蹄花炖好以后这个汤可以煮菜），两小时以后将软熟的猪蹄捞出去除大骨并切块2切好的凉粉垫底，去骨的蹄花切小块以后放在凉粉表面3麻辣调味料包括：辣椒油、花椒油、酱油、美极鲜酱油、盐、青椒、小米辣、微微加糖（各种精自便）4将勾兑好的麻辣调料加在菜品表面再撒点葱花就可以上桌了

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【家常拌凉粉】葱切花，蒜切末，放入一个小碗中，凉粉洗净切丝条，也放入一个大碗中，小碗中加入鲜贝露，香醋，糖,香油，拌均匀，把搅拌好的料汁浇在凉粉上，再撒上熟花生米即可食用。

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【DIY麻酱凉粉】原料：凉粉1块、黄瓜1根。芝麻凉拌酱：芝麻酱3大勺、冷开水3大勺（根据芝麻酱的浓稠度来调整）、淡色鲜酱油1大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐1/4小勺。做法：1、凉粉切成小条，黄瓜拍裂切段2、芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀；2、把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上，拌匀即可

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35.安顺：荞凉粉  介绍： 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。如果是用铜制漏匙拉成细丝，腐乳改为香醋，则称为“醋丝丝”，味道就比较清淡了。

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【拌石花菜凉粉】1.香菜、火腿肠、海米、疙瘩头分别切成末，疙瘩头咸菜用温水反复冲洗去掉浓重的咸味2.海米用花生油小火慢慢烘香后，取出室温晾凉3.大蒜加盐掂成泥，加入醋、糖调匀4.凉粉切薄片5.将晾凉的炒海米末、香菜末、火腿末、疙瘩头末以及调好的醋汁加入到凉粉中，淋香油和生抽拌合即可。

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• 好吃的蔬菜水果拌饭

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拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

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• 营养家常切片胡萝卜

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• 美味家常菜

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家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

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• 特色韩国石锅拌饭

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“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。 牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。另外，在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。

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