神仙豆腐的做法

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• 瘦肉豆腐汤的做法,瘦肉豆腐汤怎么做 瘦肉豆腐汤的做法

瘦肉豆腐汤味道鲜美，口感爽滑，做法简单，而且还具有补肾养血、滋阴润燥、提高免疫力的食疗功效。 食材 1 主要食材：猪瘦肉200克。 其他食材：豆腐300克，葱1根，食用油、盐、鸡精适量。 做法步骤 2 1.瘦肉切成

陌月雪

• 鸭蛋豆腐怎么做 鸭蛋豆腐做法

步骤1准备材料：豆腐200克、熟咸鸭蛋1个、盐1茶匙、小葱1根。 步骤2豆腐洗净切丁。 步骤3小葱切葱花。 步骤4咸鸭蛋去壳切末备用。 步骤5起锅烧油，油热倒入咸鸭蛋翻炒至冒泡。 步骤6然后倒入豆腐，翻炒均匀，再加适量清水、盐，焖煮2分钟。 步骤7最后撒入葱花即可。

狼小狗

• 鸳鸯豆腐的做法 鸳鸯豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐200克、猪血200克、姜1块、大蒜3瓣、花椒1克、干辣椒段3克、小葱1根、豆瓣酱10克、盐1克、胡椒粉3克、白糖3克、花椒油2克、香油2克、食用油适量。 步骤2姜切末。 步骤3蒜切片。 步骤4葱切葱花。 步骤5豆腐切小方块。 步骤6猪血切小方块。 步骤7锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1克，放入豆腐、猪血煮2分钟，捞出沥干水分。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒、姜末、蒜片炒香，放入豆瓣酱10克炒出红油，加入适量清水，调入胡椒粉3克、白糖3克，大火烧开。 步骤9捞出大料，放入豆腐、猪血大火收汁，再加入花椒油2克、香油2克拌匀，出锅装盘撒上葱花即可。

萌含静心

• 文思豆腐怎么做 文思豆腐的做法

步骤1食材：豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡脯肉80克 、熟火腿40克。 步骤2香菇去蒂切成细丝。 步骤3冬笋煮熟后切细丝。 步骤4熟火腿切成细丝。 步骤5将豆腐切成细丝。 步骤6豆腐丝放清水中，清洗掉一部分豆腥味。 步骤7生菜用水焯熟，切成细丝。 步骤8鸡脯肉煮熟，切成细丝。 步骤9鸡汤放入蒸锅，加入香菇丝蒸熟。 步骤10蒸熟后再倒入到另外的锅中，加入鸡**，冬笋丝，火腿丝，生菜丝，豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面，即可出锅装盘。

红果喵

• 豆腐鱼的做法 豆腐鱼怎么做

　　1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结。　　2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟。　　3、锅中放入适量油，放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开，然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。

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• 麻婆豆腐的做法

　　步骤：　　1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末。　　2、锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用。　　3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟。　　4、加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

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• 红烧日本豆腐的做法

　　1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟，加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量清水煮开后换小火烧5分钟，香菇入味后换大火收浓汤汁，放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀，盛出撒上葱花即可。

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• 煎炒豆腐的做法 怎么做煎炒豆腐

步骤1准备食材：豆腐300g、红辣椒25g、香菜梗25g、油菜叶适量、花生油100g、盐1勺、清汤3大匙。 步骤2豆腐切成长段。 步骤3洗净的红辣椒切丝。 步骤4香菜梗洗净切碎。 步骤5新鲜油菜切开。 步骤6锅中倒水，然后将油菜叶放入开水中烫至变色，然后捞出，摆在盘子四周。 步骤7锅烧热，加花生油烧至6成热，倒入豆腐，煎炒至四面金黄。 步骤8锅中加入清汤，然后加盐、辣椒丝、香菜，煮至水干，然后翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 炒豆腐丁的做法

　　食材：豆腐1块、小葱1根　　步骤：　　1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花。　　2、锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁，转小火，在豆腐丁上撒上1勺盐，煎至一面金黄后翻煎另一面，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油，放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克，炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟。　　4、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀，装盘撒上葱花即可。

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• 豆腐箱子怎么做 豆腐箱子的做法

步骤1准备食材：嫩豆腐300克、虾仁50克、鸡脯肉 50克、猪肉50克、腊肠50克、香菇50克、马蹄50克、油适量、盐1勺、料酒1勺、味精1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、胡椒粉1勺、番茄酱适量。 步骤2豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体。 步骤3放入热油中炸至金黄色。 步骤4把虾仁切成粒。 步骤5鸡脯肉切成粒。步骤6猪肉切成粒。步骤7腊肠切成粒。步骤8配料放水中焯一下，捞出沥干。 步骤9锅中放入适量油。步骤10将配料放入锅中，再加入盐、味精、鸡精、料酒、水淀粉炒成八宝馅料。 步骤11将馅料装入豆腐箱子里。 步骤12制好的八宝馅装箱上蒸锅用大火蒸10分钟。 步骤13浇上番茄酱，撒上适量胡椒粉。 步骤

仙女林陌

• 日本豆腐的家常做法

　　食材：日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺　　步骤：　　1、小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚块，裹上淀粉。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3、碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀，淋在炸好的日本豆腐上即可。

志龙阿i

• 鳕鱼炖豆腐的做法

　　食材：鳕鱼400克、豆腐200克、香菜2根、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、八角1个、花椒2克、料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺　　步骤：　　1.鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，香菜切碎。　　2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鱼块煎至表面微焦，加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒入料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺炒匀。　　3.加入适量清水大火煮开，放入豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加入适量盐、鸡精调味、盛出后撒上香菜即可。

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• 豆腐与豆芽怎么做 豆腐与豆芽的做法

步骤1食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。 步骤2北豆腐切块。 步骤3大葱切斜片。 步骤4炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金黄，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分钟，加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。 步骤5炒匀即可。

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• 小葱拌豆腐的做法

　　食材：豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油　　步骤：　　1、豆腐洗净切小方块，小葱切段。　　2、沸水中放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干。　　3、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

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• 溜豆腐的做法 溜豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐300克，干红椒3个，生抽1汤匙，葱1段，盐1茶匙，蒜2瓣，淀粉1汤匙，老抽1汤匙，油1汤匙。 步骤2葱切段，蒜切片，干辣椒切段。 步骤3豆腐切成小方丁，下入沸水中汆烫，取出沥干水分备用。 步骤4锅里倒油，放入葱段，干红椒，豆腐翻炒。 步骤5加入生抽，老抽，盐，水，翻炒均匀。 步骤6最后加入蒜片，勾入水淀粉，翻炒几下，即可出锅。

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• 农家葱爆豆腐的做法

　　食材：豆腐350克、大葱2根、蒜2瓣　　1、豆腐洗净切厚片，大葱2根斜切段，蒜2瓣切末。　　2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。　　3、锅中留底油，放入蒜末爆香，放入葱段、豆腐炒匀，放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。

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• 日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做

步骤1食材：日本豆腐2条、玉米淀粉10克、大蒜3瓣、小葱2根。调味料：食用油10克、番茄酱5克、陈醋2克、白糖1克、蚝油2克。 步骤2日本豆腐切块，裹上一层淀粉。 步骤3大蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5小碗中放入番茄酱、陈醋、白糖、蚝油，少许清水，少许淀粉，拌匀成料汁。 步骤6炒锅中油温5成热时，放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。 步骤7锅中留底油，下入蒜末爆香，倒入料汁炒匀，放入豆腐炒匀。

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• 包浆豆腐怎么做 包浆豆腐做法大全 豆腐,包浆豆腐

包浆豆腐首先是将切成小块的豆腐放在苏打水里面泡一下，然后沥干之后放在油锅里面煎，最后撒上孜然粉、折耳根等调味品就行啦。包浆豆腐怎么做1. 豆腐切一厘米左右厚度，(不要太大太宽不容易成型)，放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。2. 小葱，芹菜，香菜，折耳根(不要叶子)切末 备用。3. 侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热**油，这是油量比*时多些，下如豆腐，小火煎至(时间不要过长，略微定型即可，只煎一面，不需要煎两面)。这时就需要均匀的撒盐，豆腐才入味4. 两分钟左右撒孜然粉，辣椒面，味精，折耳根在煎二分钟，最后撒上芹菜香菜末。包浆豆腐的做法1豆腐切成小块，把清水和小苏打、盐混合倒入

豆腐包浆豆腐

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• 豆腐汤怎么做?豆腐汤的做法大全 豆腐,豆腐汤

大家*时常吃豆腐，比如麻婆豆腐等，也喝过鱼头豆腐汤，那么大家知道豆腐汤还有其它的做法吗，今天小编就为你们介绍豆腐汤其它的做法，学会了可以试试噢，豆腐汤味道很不错呢。豆腐汤的营养价值1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接*人体需要，营养价值较高;2、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;5、此外，豆腐对病后调养、减肥、

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