马齿苋是一种非常有名的野菜,也是一种营养价值极高的食材,很多人喜欢把马齿苋清炒着吃,味道确实非常的宜人而且带来的一些营养也很丰富。接下来我们就一起来聊一聊关于清炒马齿苋的具体做法是怎样的。1、清炒马齿苋原料要做清炒马齿苋所准备的材料很简单,主要是马齿苋的选择要新鲜,其次就是需要准备一些调味品,调味品的话尽量要少一些品种,因为如果品种太多的话,会影响到它原来的味道,也会掩盖它的营养价值。通常选择的马齿苋,尽量是从田里面采摘回来的新鲜的,这样的马齿苋吃起来才够味,营养价值才会更高。选择的调味品一般需要一些植物油和食用盐就可以了。2、清炒马齿苋做法青炒马齿苋的第1步就是要先把马齿苋清洗干净,清洗是很