荸荠和菱角是一种很常见的水果蔬菜两用的食物,口感清甜,深受大家的喜爱。那么,荸荠和菱角能一起吃吗? 荸荠和菱角能一起煮吗荸荠和菱角能一起煮。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经;菱角性*,味甘、涩,入脾、胃经,性味不相冲突,同时荸荠和菱角的主要成分都是水分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,成分之间也不相互影响,因此荸荠和菱角可以一起煮。菱角的功效与作用补脾益气菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。2.抗癌菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据*代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。3.减肥菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅