鸡手汤

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• 喝鸡血汤对人体有哪些好处

鸡血汤用的是鸡血制作的汤，鸡身上到处都是宝贝，比如鸡脚、鸡肠、鸡肉等，用鸡血炖汤喝对很多人都有非常高的保健价值。鸡血汤对人们的身体有非常多的好处，鸡血汤含有丰富的维生素K，还有很高的铁，并且有润肠通便的功效。喝鸡血汤对人体有哪些好处哪些人适合喝鸡血汤?鸡血汤可以保护心脏，补血和解毒;能治疗口疮，强筋健骨;对支气管炎、哮喘、功能性子宫出血、溃肠病、慢性肝炎、祛风等症有通络活血、补血养血、安神的功能。鸡血性*，味咸，具有祛风活血，通络功效，鸡血汤可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累中毒。鸡血汤制作材料：主料：豆腐(南)100克。辅料：虾米10克、鸡血50克、鸡肉

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• 关于三黄鸡的功用及禁忌人群讲解 三黄鸡适合煲汤吗

三黄鸡不仅好吃美味，而且营养价值极其丰富，那么你知道三黄鸡的功效有哪些吗？很多朋友可能答不上来。三黄鸡是有很多保健功效的，当然同样也有一些禁忌人群。接下来小编将为大家做出详细的讲解，希望可以为大家提供一些有效的帮助和参考。三黄鸡的功效吃三黄鸡可以增强体力三黄鸡中的影响虽然很丰富，但是比较容易被消化和吸收，对于增强体力、强壮身体非常有效。吃三黄鸡可以提高人的免疫力现在的生活节奏较快，亚健康的人很多，这类人群*时可以选择吃些三黄鸡来增强免疫力，减少患病几率。吃三黄鸡可以温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。吃三黄鸡可以补

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• 鸡片首乌汤——秋季缓解疲劳头晕

秋季要注意防暑降温的工作，秋季很容易疲劳，而且空气也比较干燥，要注意多吃一些有营养滋阴润燥的食物，吃些什么比较好呢，鸡汤就是不错的选择，可以缓解疲劳，而且还可以补肝补肾，来看看做法吧。鸡片首乌汤鸡片首乌汤所需材料主要食材何首乌、鸡肉、色拉油、盐、葱、姜鸡片首乌汤的做法1、将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。2、锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。3、倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。鸡片首乌汤的功效与作用天气逐渐转凉，我们餐桌上的菜肴也要换季了，秋冬是进补的季节，多喝点鸡汤总是没错的，今天小编推荐的这道是用何首乌一起来熬的大补汤，能够有效缓解皮肤衰老，增强细

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• 海星煲汤有什么作用,海星煲汤有什么好处 海星可以和鸡煲汤吗

海星是生活中常见的海产食材，它不但可以入药，*时还能用来煲汤，那么海星煲汤有什么作用？ 补充营养 1 人们用海星煲汤喝，不单能品尝到它的鲜美滋味，还能为身体补充丰富的营养，因为海星中含有大量的蛋白质和氨基酸，还含有一些不饱和脂肪酸和多种矿物质，这些物质都是人体代谢时必需的营养成分，人体吸入它们以后，能促进代谢，维持身体正常机能。

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• 鸡血汤的功效与作用,鸡血汤的好处 鸡血汤的正宗做法

鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。鸡血汤中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。 止血 1 鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。

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• 猪肚鸡的汤怎么做才白,正宗广东猪肚鸡的做法 猪肚鸡怎么做汤白

猪肚鸡是一种营养丰富味道鲜美的食物，很多人会在秋冬进补的时候吃一些，想知道猪肚鸡的汤怎么做才白呢？正宗广东猪肚鸡的做法有什么呢？ 加牛奶 1 猪肚鸡的汤不白可以人工添加一些纯牛奶进去，因为牛奶的是白色的，加水稀释之后也会有很白的颜色，因此炖的猪肚鸡汤不够白的话可以在炖煮的过程中加一些牛奶，如果已经炖好了，可以在加牛奶之后在炖煮5分钟左右。

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• 猪肚煲鸡怎样煲汤会白,猪肚煲汤的正宗做法 猪肚和鸡怎么煲汤

猪肚煲鸡是生活中常见的一种美食，营养价值比较高，在生活中深受人们的喜爱和欢迎，但是却很难把猪肚煲鸡做好吃，那么猪肚煲鸡怎样煲汤会白？猪肚煲汤的正宗做法是什么？ 猪肚煲鸡怎样煲鸡会白 1 具体有以下几种做法。 添加牛奶 一般来说如果要想猪肚煲鸡变得很白的话，最直接的方法就是往里面添加适量的牛奶，这样不仅可以是猪肚煲鸡的颜色变白，还可以增加猪肚煲鸡的营养价值。

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• 猪肚煲鸡加什么煲汤料,猪肚煲鸡的做法 猪肚和鸡怎么煲汤

猪肚煲鸡是一类生活中比较常见且营养价值比较高的一种汤品，因此很多人喜欢自己在家做来吃，那么猪肚煲鸡加什么煲汤料好？猪肚煲汤的做法有哪些？ 生姜 1 生姜味辛微温，含有大量的辛辣素以及芳香成分，本身就是一类比较好的调味品，用来做猪肚煲鸡既可以起到去腥味的作用，又可以起到一定驱寒暖身的作用。 红枣枸杞

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• 鸡枞菌豆腐汤怎么做 鸡枞菌豆腐汤做法是什么

步骤1主料：鸡枞菌200克、豆腐100克。 辅料：小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。 步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。 步骤3洗净沥干水分。 步骤4香菇对半切开。 步骤5豆腐切小块。 步骤6葱切葱花。 步骤7蒜切末。 步骤8锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。 步骤9再加入适量清水煮5分钟。 步骤

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• 鸡枞菌豆腐汤的做法 鸡枞菌豆腐汤怎么做才好吃

步骤1准备食材：鸡枞菌200克、豆腐100克、小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。 步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。 步骤3洗净沥干水分，对半切开。 步骤4豆腐切小块。 步骤5葱切葱花。 步骤6蒜切末。 步骤7锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。 步骤8再加入适量清水煮5分钟。 步骤9然后加入豆腐继续煮2分钟。

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• 新鲜黑鸡枞菌如何煲汤 新鲜黑皮鸡枞菌汤的做法

　　1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净，刷干净后撕成条备用；2、把鸡肉洗净切成小块，用料酒腌制起来；3、锅中热油，倒入鸡肉进行翻炒，炒出油分后捞出来；4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉，加入适量开水，大火煮沸，再转小火慢炖两小时；5、加入黑胡椒和盐，倒入黑鸡枞菌丝，再用中火慢炖半小时即可。　　新鲜黑鸡枞菌如何煲汤　　黑皮鸡枞菌又名长根菇，具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶，还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分。除此之外，黑鸡枞菌不仅

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• 整只鸡煲汤的做法 整只鸡应该怎么煲汤 鸡汤,食谱大全

鸡肉是我们*常吃到最多的一种肉，鸡汤也是最有营养的一种汤，那么你知道整只鸡煲汤的做法吗？下面跟着小编我们一起来看看吧。整只鸡煲汤的做法1、活鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净。2、放冷水锅中烧沸，取出用流水洗净血污。3、黑乐砂锅，加入适量清水，将鸡整个放进去，烧制微微沸腾。4、倒入料酒去腥。5、放入葱段、姜片、大枣。6、盖上锅盖大火烧开，撇去浮油，转小火炖煮50分钟。7、关火后的砂锅依然沸腾，依各人口味放入盐调味，轻轻搅拌均匀即可。整只鸡应该怎么煲汤1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开

鸡汤食谱大全

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• 猪肚鸡的汤怎么做才白 用这些方法 猪肚,猪肚鸡

猪肚鸡的汤要想做成奶白色的话首先是要用大火将鸡中的油脂给煮出来，然后就是可以通过加牛奶的方法来让汤变的白一点，另外，加淀粉也有一定作用。猪肚鸡的汤怎么做才白1.大火煮猪肚鸡汤是白色的原因是因为大火将猪肚鸡汤煮制爆沸，猪肚和鸡中煮出来的油脂，经过聚类的撞击之后变成小油脂粒，被猪肚和鸡中的蛋白质包裹，形成了白色的乳浊液，影戏想要猪肚鸡汤变成白色的，可以大火煮一段时间，使得悬浮液形成。2.加油脂一些不喜欢吃猪肚油脂和鸡油的人可能会将猪肚表皮的油脂会和鸡表面的皮都去掉，这样煮出来的汤，油脂含量不够不会变白，建议放一些熟油在锅中，再开大火煮10分钟左右，汤汁就会变白。3.放牛奶牛奶本身的颜色是白色的，稀

猪肚猪肚鸡

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• 鸡肝能做汤吗？鸡肝做汤好吃吗？ 鸡肝,鸡

吃过太多的爆椒鸡肝，麻辣的口味充斥在整个口腔，增添的味蕾的感觉，那鸡肝能煮汤吃吗？怎么做好吃些呢？这里小编推荐两款，一个汤类，一个是炒菜，绝对好吃！鸡肝能做汤吗鸡肝当然能做汤啦！推荐一款美食:鸡肝番茄粥。材料：大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许【做法】1.大米淘洗干净，锅中加入足量清水烧开，放入大米，用小火煮成米粥；2.鸡肝洗净放入碗中，隔水蒸15分钟，熟透后取出，用勺子按压成泥；3.番茄洗净，在顶上表皮划十字口，放入滚水锅中烫一下，捞出撕掉外皮切成小丁；4.把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中，再滚煮1分钟，加盐和油搅匀就可以了。鸡肝能减肥吗中医认为鸡肝性味甘苦、微温、咸、无

鸡鸡肝

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• 石斛可以和鸡煲汤吗 极具有滋补功效 石斛,鸡

汤品具有很好的养生滋补效果，尤其是女性，可以经常煲汤喝，美容效果也是极好的。那么，石斛可以和鸡煲汤吗？石斛鸡汤有什么功效？石斛可以和鸡煲汤吗石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效，适合老人虚人。有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，适合经常要外出工作应酬，经常熬夜的人，当然你可以把它作为日常调养身体的饮品。石斛鸡汤做法一材料乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克A料：盐1/2大匙做法编辑1、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。3、所有材料放入电锅

鸡石斛

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• 煲汤用什么鸡好?煲汤用公鸡还是母鸡好? 煲汤,鸡

鸡汤是大补的营养食物，适合生病之后调养身体，美味的鸡汤要从挑选优质鸡开始。那么煲汤用什么鸡好?煲汤用公鸡还是母鸡好?煲汤用什么鸡好煲汤是用母鸡好，因为母鸡的脂肪熔点较低易消化，其营养价值比较高，所以多用其熬汤。母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合男性青，壮年阳虚气弱患者食用，也适合病后体内虚寒，产妇产后气血虚，乳少患者食用，还有止血治崩的功效。母鸡煲汤的做法1、先将老母鸡去除内脏，清洗干净，接着在鸡皮上放入一勺盐。2、用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩。3、将

鸡煲汤

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2015.10.14早餐记录:冬瓜丸子汤，包子、鸡蛋、西兰花，橙子

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（当薄荷遇上鸡：清凉白切鸡+薄荷鸡粥，一鸡两吃的清凉美味）材料：鸡1只、薄荷两棵、米1杯、西红柿1个、松子1小把、葱数根、姜2块（1块煮粥，1块用作白切鸡调料）。调味料：盐、油。（资料来自懒人厨房の粤美味VS法国疯）

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鸡是人类饲养最普遍的鸟禽类。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

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