绿豆芽是我们*时饮食中大部分人都比较偏爱的一种食材,这种食材的口感清爽,营养丰富。用绿豆芽可以做成很多美味的菜肴来吃,虽然有不少人都喜欢绿豆芽,但对于其做法并不是很清楚,接下来本文将为大家做出介绍。1、凉拌绿豆芽绿豆芽确实有很多种做法,最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃,凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽,而且具有开胃的作用,首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后,放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里,再加入自己喜欢的调味料,搅拌均匀以后就可以直接开吃了。2、清炒绿豆芽把绿豆芽用来清炒,也是我们常吃的一种做法,首先准备好适量的绿豆牙,一定要选新鲜的,然后将绿豆芽全部都洗干净以后,沥干