番茄菜

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• 番茄沙司与番茄酱的区别都有哪些 番茄沙司可以做什么菜

相信大家对于番茄以及番茄的制品都是我们比较熟悉的了吧，我们在生活中经常的会吃到番茄类的食物了，番茄酱以及番茄沙司都是比较常见的了，但是很多人都不清楚它们之间的区别了，那么番茄酱与番茄沙司的区别都有哪些呢，下面就让我们看看吧。番茄酱番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。它常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。简单地说，番茄酱就是纯番茄。番茄酱必须经过烹饪处理。番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。番茄酱是以成熟的番茄为原料，经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩

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• 番茄酱的两道特色食谱推荐 番茄酱能做什么家常菜

番茄酱的口感是比较美妙的，酸酸甜甜的，大部分的人都比较喜欢番茄酱的味道，特别是在吃一些食物的时候，会放入一些番茄酱来进行调味。在陪小一些菜肴的时候，如果放入一些番茄酱的话，那么是非常美味也是非常营养的，下面小编将为大家推荐番茄酱做成的两道特色食谱。香烧茄子材料：准备两根茄子、淡盐水半锅、鸡蛋一个、适量的面粉、蒜蓉、生抽、老抽、番茄酱、肉末、料酒、淀粉。做法：1、把准备好的肉末用料酒、生抽、淀粉混合略腌； 2、将茄子切滚刀块，用淡盐水略浸以去除其中的涩味，过半小时左右取出洗净沥干，裹上全蛋与面粉调成的面糊，入锅油炸至表面金黄捞出；3、倒出大部分油，余油炒肉末至变色，加入蒜蓉略炒后加入番茄酱、生抽

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• 番茄酱做成的三道美味菜肴介绍 番茄酱能做什么家常菜

番茄酱的口感应该是我们都比较喜欢的，尤其是在吃一些食物时，加入一些番茄酱的话，可以让吃起来的味道更好，而且营养也会提高不少。番茄酱可以做成很多种美味的菜肴，下面小编将为大家介绍三道，希望能对喜欢吃番茄酱的朋友，提供一些制作菜肴方面的参考。番茄酱鸡翅原料：准备适量的鸡翅中，番茄酱，大蒜头，大料，色拉油。做法：1、先在锅中放色拉油，可以稍微多一点，放蒜头和大料。2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了，不用放盐。功效：番茄酱鸡翅可以滋养脾胃，滋补强身，对于体质虚弱的人来说非常适

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• 番茄酱有什么作用 番茄酱可以做什么菜

在生活中食用一些早餐包的时候都会选择一些番茄酱或者是一些奶油一起食用，这样可以保证食用的面包的口感变得更好，其中番茄酱的食用次数会更高一点，因为番茄酱本身香香甜甜的味道可以使人的食欲增加，那么在*时生活中经常可以食用得到的番茄酱又该如何进行烹制呢?在*时生活中食用番茄酱的时候又该注意哪些方面呢?我们一起来看看吧。制作番茄酱1、纯味番茄酱：在*时生活中制作番茄酱的时候有几种口味可以进行选择，比如说这种纯味番茄将，将备好的番茄置于清水中清洗干净之后将其去皮置于蒸笼中进行蒸几分钟之后将其置于锅中捏碎之后将其进行煮沸之后备用，再将备好的番茄晾凉之后置于碗中即可。2、浓香番茄酱A、食材：番茄、白砂糖、白

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• 芒种节气吃什么 多吃番茄和梨 芒种季节吃什么菜

一年有二十四节气，不同的节气风俗*惯啊还有一些保健的常识也是不一样的呢，所以对于养生来说的话节气养生也是很重要的，马上进入芒种节气，这个节气适合播种，而且气温高，要多吃一些清热解毒降火的食物比较好，来看看这些适合芒种节气的食材吧。番茄番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。夏

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• 西红柿和卷心菜能一起吃吗,卷心菜做什么菜好吃 番茄和包菜能一起吃吗

卷心菜和西红柿都是营养健康的蔬菜，适量的吃一些对身体健康是很有好处的，那么西红柿和卷心菜能一起吃吗? 西红柿和卷心菜能一起吃吗 1 西红柿和卷心菜是可以搭配在一起吃的，这两种食材并不会有相克的情况出现，而且还可以让营养价值变得更高。 准备一些葱花，酱油，花椒面，盐，卷心菜以及西红柿，先把卷心菜清洗干净，然后再撕成块状，西红柿清洗干净切丁，锅中加入一些热油，葱花放进去爆香

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• 番茄虾球是什么地方的菜 番茄虾球的做法是什么

　　番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱；番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。   　　番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。是一道很讨人喜欢的小菜。   　　番茄虾球的做法一   　　原料：竹节虾250克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml   　　步骤：   　　1、将中海虾去掉壳及头部，但尾部留下，取出沙线。   　　2、虾从背部用刀片

做法虾球番茄

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• 番茄虾球是什么地方的菜 番茄虾球的做法是什么

　　番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱；番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。   　　番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。是一道很讨人喜欢的小菜。   　　番茄虾球的做法一   　　原料：竹节虾250克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml   　　步骤：   　　1、将中海虾去掉壳及头部，但尾部留下，取出沙线。   　　2、虾从背部用刀片

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• 番茄沙司可以炒哪些菜 番茄沙司的使用方法 番茄,番茄酱

番茄沙司是我们生活中常见的酱料，但是很多人不知道它的用法，如果你只把它当做薯条的蘸料，那你可就亏大了，番茄沙司还可以用来炒菜，让我们一起来看看番茄沙司的使用方法吧。番茄沙司可以炒哪些菜 番茄沙司可以炒年糕，炒生菜，西兰花，鱼，排骨等。番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。番茄沙司香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。番茄沙司的使用方法一般来说，番茄沙司是番茄酱加醋、糖还有盐在色拉油里炒熟调制出的一种口味酸甜的液体。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。番茄沙司呈红褐

番茄番茄酱

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• 番茄酱可以做什么菜？番茄酱怎么吃 番茄酱

很多小朋友喜欢吃肯德基多半是因为番茄酱的缘故，甚至一些家庭中番茄酱也市场备着。那么，番茄酱可以做什么菜？番茄酱怎么吃？番茄酱可以做什么菜番茄酱豆腐的做法：1、将豆腐切成薄块。2、将切好的豆腐块沾生粉。3、起油锅，将豆腐放入，中小火煎制，(用筷子翻面更加容易操作)直到两面金黄色。4、将煎好的豆腐装盘，控油。5、锅内放入适量色拉油，放入豆腐，加入糖、盐、番茄酱、水，中小火慢慢翻炒，直到番茄酱汁慢慢吸收即可。番茄酱排骨的做法：1、把排骨切块，准备好蒜头。2、下油放进蒜头，再放进排骨。3、等排骨差不多好的时候放进排骨和盐。4、成品来了。番茄酱排骨小提示：1、番茄酱一定要分两次加，起锅之前加的一次会让口

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• 高校食堂又现神菜 橘子番茄油条,火龙果蛋汤等 橙子炒肉,高校

高校食堂的神菜一直被网络热议，*日在浙江农林大学东湖食堂里有出现了很多水果神菜，下面我们来一起看看到底有哪些呢？高校食堂又现神菜2016年3月13日，浙江农林大学东湖食堂里，柠檬鸡爪、菠萝肉片、凤梨草莓糖排、脆炸香蕉、柠檬鸡尖、西芹炒草莓、橘子鸡蛋羹……一系列以水果为主要食材的菜品受到了学生们的追捧。据了解，浙江农林大学各个食堂从去年下半年就开始尝试推出个别水果“神菜”，受到了学生的欢迎。这个学期开始，学校食堂陆续增加这些菜品的种类，目前该校食堂推出的水果菜品已经超过10个。柠檬鸡爪材料主打材料：凤爪300克，柠檬2个（一个挤汁，一个切片）辅助材料：花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖

高校橙子炒肉

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• 过年吃什么 少油少盐的家常菜推荐 吃什么,少油少盐的家常菜,家常菜,菜谱,菜单.过年,鱼,番茄,鸡汤,甜椒

离新的一年2016年已经越来越*了，对于咱位中国人来说过年吃什么当然是件大事，传统的大鱼大肉对于现在的我们来说已经不再那么喜欢了，更多人喜欢吃更加健康的少油少盐的食物，所以这里特别给大家推荐六道精美的少油少盐食物，过年上这些菜绝对健康有品味，通过分析每道菜的热量、蛋白质、脂肪以及醣类，提供您在家也可以简单的制作年菜，并且吃得很健康。★鱼跃龙门「鱼跃龙门」是道带有果香酸酸甜甜味道且属于热量稍偏高的年菜，所以建议一些患有高血压、高血脂、糖尿病的病人，尽可能少沾点酱汁且适量摄取即可。■食材：黄花鱼1.5台斤、青椒1个、罐头凤梨2片。■调味料：醋4小匙、米酒150c.c.、盐3小匙、糖4小匙、番茄酱少

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• 法棍，番茄，沙拉菜，煎蛋

法棍，番茄，沙拉菜，煎蛋

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• 【芝麻菜沙拉】用料 芝麻菜 300克 番茄 …

【芝麻菜沙拉】用料芝麻菜300克番茄橄榄油适量意大利醋(BALSAMICO)适量盐适量黑胡椒粉适量腰果适量做法1油醋做法小洋葱切细粒和橄榄油,醋,盐,胡椒粉放一起搅拌均匀备用2芝麻菜洗净番茄切瓣去瓤腰果撒盘淋醋油汁拌匀即可食用

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• 番茄入菜，可以炒、可以烧、可以炖、可以蒸…

番茄入菜，可以炒、可以烧、可以炖、可以蒸，总之酸酸甜甜有惊喜~~

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• 法棍，番茄，沙拉菜，煎蛋

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• 法棍，番茄，沙拉菜，煎蛋

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• 美味的西式餐点

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西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

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• 意大利美食沙拉

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意大利沙拉是以之士、番茄、香草鲜紫苏叶、醋、橄榄油、黑胡椒等为主要食材做成的一道美食。意大利面没啥说的，想介绍一下这道沙拉，马苏里拉芝士(mozzarella，原产意大利，以水牛奶为原料，吃起来有一股很香的奶味)番茄配意大利油醋汁，这道菜是意大利最著名的沙拉，一般的西餐厅都有买，这沙拉制作起来那是相当相当的简单，只要之士、番茄、香草鲜紫苏叶、醋、橄榄油、黑胡椒、盐这些原料齐全，无需技术含量就可作出。

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• 让人食欲大增的西餐美食

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西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思。一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

• 新鲜的番茄

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据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

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