白玉菇是煲汤的最佳辅料,鸡是煲汤的最佳原料,当最佳辅料和最佳原料碰撞一起,它们会擦出怎样的火花呢?白玉菇炖鸡的做法,献给刚刚奋战高考结束的你们,要你的妈妈快为你做起来吧!高考辛苦了!白玉菇的吃法白玉菇的吃法有很多种:凉拌、蒸、炒、烧、炸、煮汤......白玉菇可以炖鸡吗材料:老母鸡、白玉菇、黑木耳、枸杞子、生姜、料酒、小葱、盐。【做法】1、把鸡彻底冲洗干净,剁成小块。2、待水开后放入鸡块,焯2-3分钟。3、焯好的鸡肉去除浮沫,再清洗干净。4、将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。5、加入料酒,大火烧开。6、待水烧开后,加入白玉菇。7、加入洗净的黑木耳和枸杞子,放入葱段,改小火慢炖2-3小时。8