冬天到了户外都是北风呼啸，即使刚钻井被窝里还是会冷的睡不着，而晚上失眠对于白天的工作学*无疑是会有非常大的影响，同时情绪的不佳也会对人际关系产生一定的影响等等诸多问题，日本营养学家表示，每天早上喝上一碗温暖的味噌汤将会对于冬天失眠有非常好的效果。早上为什么喝味噌汤白天晒太阳、运动会产生「血清素」，而在人体处于黑暗处时血清素会转化成褪黑激素。褪黑激素被称为睡眠荷尔蒙，这种荷尔蒙可以调整睡眠生理时鐘并帮助睡眠。而血清素和褪黑激素都是由「色胺酸」这种胺基酸合成转换而来。而味噌原料之一的大豆中富含色胺酸这种胺基酸。医学博士白滨龙太郎在其着作《要治好病，先改变你的睡眠*惯(暂译)》中表示，「色胺酸转换为
