很多人喜欢把一些菜肴做成蒜泥口味的,因为蒜泥口味的菜肴味道比较清香,而且也非常的诱人。佛手瓜也有人喜欢把它做成蒜泥味的,那么蒜泥佛手瓜该怎么做呢?很多人都不知道,下面本文将为大家介绍一些方法。1、蒜泥佛手瓜选料制作蒜泥佛手瓜,要准备好适量的新鲜佛手瓜,还要准备适量的大蒜,在配料方面要准备一些醋,酱油,食用盐和鸡精,但是量不要太多,如果量太多的话,做出来的口味可能会比较重,这样的话也会使营养降低,因此,制作这道菜肴的时候,所需要的配料不要放得太多,花样可以多一些,但是量不要太多。2、蒜泥佛手瓜做法首先要把佛手瓜清洗干净,这是不能够忽略的,因为佛手瓜的表皮可能会携带一些细菌,所以要把它彻底的清洗干