烧卤排骨

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• 卤干的做法

提到卤干，可能我们许多的朋友们都是吃过的，当然，卤干的口感是非常不错的，尤其是我们年轻人在日常生活中更是比较喜欢食用卤干的，卤干不仅非常的好吃，并且还含有丰富的营养物质，经常食用一些卤干，更是可以帮助大家有效的补充大量的营养物质，可能有些朋友们对于卤干的功效和营养价值还不是非常的了解，下面我们就跟着苹果绿养生网来一起详细的看看。卤干是什么卤干其实是豆腐的一种加工品，卤干的口感也是非常不错的，咸香爽口，硬中带韧，并且经常食用一些卤干，更是可以帮助我们大家补充各种营养物质的，卤干中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等这些营养物质，另外卤干中的钙、磷、铁等矿物质元素的含量也是比较高的，我们老年人日常

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• 豆腐怎么卤

豆腐是我们生活中非常常见的食物了，豆腐是非常容易消化，而且是含有我们身体里面所需要的多种营养物质，作为常见的一种食材，豆腐的制作方法是非常的多，很多人都是喜欢吃卤豆腐，关于卤豆腐的做法也是有很多，所以，我们大家就一起来和苹果绿养生网看看卤豆腐的一些做法吧。豆腐怎么卤材料：嫩豆腐一块，西红柿一粒，虾皮和虾干若干，青葱若干，番茄酱少许，泰式甜辣酱少许做法:1.首先就是将番茄下锅，用油炒一会。2.这个时候将虾皮和虾干一起加入，进行翻炒，加入适量的水分，把番茄炒熬一会，熬成汁。3.之后就是加入少许的番茄素和泰式甜辣酱，翻炒一会。4.加入一些切好的小块豆腐，一定是要注意轻轻的翻动，加入盐和鸡精以及白胡椒

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• **怎么卤

**是大家经常会吃的一种食物，**里面的维生素含量非常高，而且还有脂肪以及蛋白质，适当的吃一些可以让身体疲劳的感觉有效的去除，**的制作方法有很多，可以炒着吃，可以卤着吃，味道都是相当不错的，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下**怎么卤。**怎么卤可以准备葱花，**，豆瓣酱以及鸡蛋，鸡蛋先打进碗里面搅拌均匀，豆瓣酱放到碗中，加入适量的水，把它稀释搅拌好，然后再把**清洗干净水分沥干备用，葱切成葱花，锅中加入适量的油烧热，把**放进去翻炒一下，一直炒到微焦取出来，锅中剩一些底油，鸡蛋倒进去翻炒凝固，然后再加一些酱汁，煮开以后**放进去添加一些葱花，翻炒均匀以后就可以吃了。**怎么做好吃可以制作青椒

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• 豆腐皮怎么卤出来软和,卤豆腐皮加什么好吃 卤豆皮海带的家常做法

豆腐皮是用大豆磨浆烧煮之后加工做成的一种豆制品，含有豆类所有的大量营养成分，可以将豆腐皮制成卤味来食用，那么豆腐皮怎么卤出来软和呢? 豆腐皮怎么卤出来软和 1 准备一些豆腐皮，猪肉馅，香油，小葱，卤汁，生抽。 先把小葱切末，在肉馅里面加入小葱末，生抽，香油搅拌均匀，豆腐皮摊开以后把肉馅铺上去，然后再卷起来，加上一些蛋液，这样可以让它更好的粘合在一起，煎锅里面倒入适量的油

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• 一斤牛肉卤熟有多少,牛肉一斤卤过后剩多少 牛肉卤多久能熟

很多人都会自己在家卤，卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。*常很多人都喜欢吃卤牛肉，卤牛肉的味道非常美味。 一斤牛肉卤熟有多少 1 一般来说，一斤新鲜的牛肉，可以卤的酱牛肉大概是六七两左右。 而若是一斤冰冻的牛肉（还包括了冰块重量），最多可卤出六两的牛肉，可能还会更少一些，一般是半斤左右。

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• 鸡蛋辣椒卤的做法 鸡蛋辣椒卤怎么做

步骤1食材：鸡蛋2个、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2鸡蛋打散。 步骤3美人椒切斜片。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切末。 步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入葱末、姜末、蒜末、黄豆酱，爆香，放入美人椒，翻炒1分钟，加入鸡蛋、盐、生抽、鸡精。

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• 土豆肉卤怎么做 土豆肉卤的做法

步骤1食材：土豆400克，五花肉200克，姜3克，蒜2瓣，小葱1根，大葱10克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽3克，老抽1克，冰糖4克，胡椒粉2克，鸡精2克，八角1个。 步骤2土豆去皮，切细碎。 步骤3五花肉剁碎。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6大葱切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8锅中油温4成热时，放入五花肉碎，煸炒出油，淋入料酒去腥，加入八角、大葱、姜、蒜、冰糖，翻炒2分

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• 糟卤鹅翼怎么做 糟卤鹅翼的做法

步骤1所需食材：鹅翅12只，生姜1块，大蒜2瓣、盐1茶匙，料酒1汤匙，糟卤1包。 步骤2鹅翅洗净。 步骤3姜切片。 步骤4蒜去皮拍碎。 步骤5鹅翅切成小块。 步骤6锅中烧水，放姜片、蒜头、加鹅翅，料酒、盐、大火煮沸，转小火煮30分钟。 步骤7捞出放入凉开水中，沥干后放入碗中。 步骤8加糟卤汁淹没鹅翅，放入冰箱冷藏2小时即可。

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• 香卤牛杂的做法 香卤牛杂怎么做好吃

步骤1准备食材：牛杂100克、桂皮5克、香叶5克、草果5克、花椒5克、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根、干辣椒5克、盐1茶匙、八角5克。 步骤2牛杂洗净改刀成小块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中烧热水，倒入牛杂焯水2分钟，捞出备用。 步骤6砂锅中倒入适量清水加入桂皮、香叶、草果、花椒、姜、白糖、蚝油、酱油、八角大火烧开，转小火煮出香味。 步骤7接着倒入牛杂小火卤20分钟捞出装盘。

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• 香卤猪脚的做法 香卤猪脚怎么做好吃

步骤1准备食材:猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油豆腐10克、红烧酱油1汤匙，五香卤味10克、油适量，小葱1根。 步骤2猪脚洗净备用。 步骤3油豆腐切块备用。 步骤4香菇切块净备用。 步骤5小葱切葱花。 步骤6干辣椒切段。 步骤7锅中放入油把大蒜、干辣椒、八角和桂皮煸香。 步骤8再放入猪脚煸炒2分钟。 步骤9然后将炒好的猪脚放入砂锅加适量清水，放入红烧酱油，生抽，五香卤味大火烧开，转小火焖煮40分钟。 步骤10接着放入油豆腐，香菇，继续炖5分钟熟透。 步骤11最后撒上葱花即可。

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• 爆炒卤肥肠的做法 爆炒卤肥肠怎么做

步骤1熟肥肠500克、青椒80克、干辣椒3个、姜1块、蒜2瓣、小葱1根。 辅料：花椒5克、八角1各、豆瓣酱1勺、糖1勺、油适量。 步骤2肥肠切断成小段。 步骤3青椒斜切成丝。 步骤4葱切断。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切成片。 步骤7锅中倒油，倒入花椒、八角 葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香，再倒入肥肠，青椒大火翻炒2分钟。 步骤8再加入一勺糖，继续翻炒即可出锅。

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• 桥头排骨是什么肉 桥头排骨的做法 排骨,炸排骨

桥头排骨是一道非常经典的小吃，味道也十分美味，受到了很多人的欢迎。我们*时也可以自己在家制作桥头排骨，味道也比较不错，下面教大家桥头排骨的做法。桥头排骨是什么肉 桥头排骨是一道经典的名小吃，起源于秦皇岛，因为独特的口感受到很多人的欢迎。桥头排骨所用的肉是猪肋排，这个部位的肉非常适合做桥头排骨。桥头排骨的做法主料：排骨1000g、浆粉60g、油适量辅料：腌料一包50g、纯净水适量、孜然1、1kg排骨洗净2、取一包腌料，用100g水兑开3、和排骨混合，腌制4、腌制过程中多揉，更入味，腌制3小时5、60g浆粉，和78g纯净水混合均匀，6、将腌制好的排骨裹上粉皮7、油烧至200度8、排骨入锅，炸3-4

排骨炸排骨

前世-今生

• 卤小肠怎么做 小肠怎么清洗 小肠,卤小肠

有人说小肠会有点味道，但是也有很多人是喜欢吃小肠的，那么卤小肠怎么做呢，小肠怎么清洗呢，下面是关于小肠的一片文章，来看看吧。卤小肠怎么做 1、猪小肠用生粉、盐、白醋反复搓洗干净,借助筷子把小肠翻过来再搓洗干净后，放一边沥干水，凉干等待使用。2、把洗好的猪小肠,用开水烫煮两分钟，去掉腥味等。3、把烫煮好的猪小肠捞起放在蓝子里沥干水。4、把砂锅备好,放入沥干水的猪小肠,倒入两碗水、生抽、老抽、卤水、盐、胡椒粉、少许玉米油、少许芝麻油.开中大火,煮开转中小火煲四十五分钟.5、四十五分钟后,捞起沥干,放凉.6、把卤好的猪小肠切段,装盘,撒上香菜装饰,淋上卤水汁.可以开吃啦! 7、用砂锅卤的猪小肠会比较

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• 什么是烧仙草呢 烧仙草有什么功效呢 烧仙草,仙草

在生活我们可以吃到各种各样的食物，今天小编要和大家讲的是一种叫烧仙草的食物，不知道大家吃过没有呢，今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是烧仙草呢以及烧仙草有什么功效呢。什么是烧仙草呢烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。烧仙草有什么功效呢烧仙草具有预防便秘、消除水肿 、健脾利胃、 增强机体免疫功能 、清热解毒 、抗菌抑菌的作用。如何制作烧仙草呢1.把6000ml纯净水倒入锅中，烧开。2.再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开。3.把准备好的10

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• 排骨可以炖土豆吗 排骨吃法 排骨,土豆

大家知道排骨应该怎么吃吗？排骨可以炖土豆吗？排骨可以和土豆一起吃吗？排骨怎么吃比较好呢？排骨又有哪些功效呢？今天就一起来看看吧！排骨可以炖土豆吗可以，准备的材料：1.猪小排和土豆，将土豆去皮2.土豆切成滚刀块，切西红柿3.在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，将焯水后的排骨放入高压锅中4.放入土豆块，放入西红柿片，调制到炖排骨档5.炖好后，放入盐，放入鸡精，再盖上盖子，过2、3分钟就可以装盘了排骨的好处1、经常吃排骨，可能会促进骨骼的生长，看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的，因为排骨中含有非常丰富的钙元素，可以帮助小孩老

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• 排骨可以炖香菇吗 排骨的功效 排骨,香菇

大家知道排骨怎么做吗，排骨可以和什么一起烧呢？排骨可以和香菇一起炖吗？排骨怎么做才健康有营养呢？今天就一起来看看吧！排骨可以炖香菇吗可以。香菇排骨的做法：1、香菇洗净提前泡发。2、红辣椒切块，姜切片，蒜瓣切片待用。3、排骨洗干净，加入姜片还有蒜片。4、倒入耗油，十三香，以及2/3的生抽。5、搅拌均匀，腌制40分钟，让其入味。6、泡发好的香菇对半切开，洗过后泡第二遍的水留下汤汁用。7、炒锅内入油。8、把腌制好的排骨以及腌制的汤汁一起倒入锅中。9、翻炒至变色加入香菇。10、继续翻炒两分钟至香菇出香味。11、倒入刚才留下泡发香菇的香菇水。12、小火焖10分钟左右至汤汁变浓。13、再放入红辣椒块，翻炒

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• 草果能卤牛肉吗 怎么卤才好吃 草果,中药

草果是香料，主要作用是去腥，用来煮牛肉、羊肉等腥味重的荤类是最好的搭档，那么草果能卤牛肉吗？草果怎么卤牛肉呢？不知道的朋友快来看看吧！草果能卤牛肉吗草果卤牛肉1、将牛肉洗净切块，用清水浸泡去腥味，中间换几次水。2、葱切段、姜切片，草果用刀柏扁。3、牛肉凉水下锅，大火煮透，捞出冲洗干净。4、重新入锅，加入草果、葱、姜、生抽、黄醤。加入清水，要没过牛肉，大火烧开，转中小火煮20分钟。这道菜加入草果可以去腥除膻，增进菜肴味道。还有除寒，消食等功效。小一点孩子吃，最好热透再吃，不然会伤胃的。草果茵陈汤组成：草果1钱、茵陈3钱、茯苓皮3钱、厚朴2钱、广皮1钱5分、猪苓2钱、大腹皮2钱、泽泻1钱5分。用法

中药草果

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• 烧仙草是什么做的？烧仙草是发物吗 烧仙草

对于烧仙草其做法与广式凉粉、龟苓膏相似，具有清热解毒的功效。那么，烧仙草是什么做的？烧仙草是发物吗？烧仙草是什么做的烧仙草的名字让我好奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境*和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。烧仙草的做法1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；3.

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• 排骨发霉可以吃吗？发霉的排骨能吃吗？ 排骨

排骨发霉是很常见的食物变质现象，尤其是腊排骨，如果没有及时风干，很容易长绿霉。那么，排骨发霉可以吃吗？发霉的排骨能吃吗？排骨发霉可以吃吗不可以吃，发霉食物中的霉菌能产生毒素，有很强的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，有的会对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。排骨怎么保存低温贮藏是保存肉和排

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• 牛排骨炖什么好吃？牛排骨怎么炖好吃？ 排骨,牛排骨,排骨汤

牛排骨如果直接炒的话很不容易炒熟，因此，一般人都会用牛排骨炖汤喝，熬出来的汤汁味道十分的鲜美，牛排头肉也比较嫩。那么，牛排头炖什么好吃呢？怎么炖呢？牛排骨的营养成分牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉还可暖胃。牛排骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。牛排骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛排骨炖什么好吃牛排骨汤材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，

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