干锅辣鸭头

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• 重庆的火锅锅锅辣 民歌曲谱

重庆的火锅锅锅辣 民歌曲谱作词：呙定杰。作曲：夏宝森。来源：选自《心之声》。上传：沉舟侧畔过。日期：2016-06-27。

民歌曲谱八字歌名呙定杰作曲的曲谱呙定杰作词的曲谱

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• 传统的干锅鸭头制作材料和方法 川味香辣干锅鸭怎么做

干锅鸭头属于传统的四川、重庆和山东等地的特色汉族名菜，干锅鸭头是一道老少皆宜的香辣特色的食物。人们四季食用干锅鸭头可以理气、舒血、滋补。干锅鸭头用的是优质的湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，这道菜的味道非常香醇，受人们喜爱。传统的干锅鸭头制作材料和方法干锅鸭头不但香辣美味，还因为风味醇厚、入口香辣脆棉，回味悠长，受到人们的喜爱，是日常下酒、佐餐、团聚的最佳菜肴之一。干锅鸭头在一年四季都可以食用，而且不管是儿童还是老年人都可以食用，是非常好的开胃祛湿的菜肴。干锅鸭头干锅鸭头制作原料：鸭头14个(125克/个),A料(天目笋、水发香菇各50克，西芹节35克，青、红椒条各15克，洋葱条25克

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• 孕妇能否吃辣鸭头应注意哪些 孕妇能吃干锅辣鸭头吗

鸭头对于吃货们来说应该都是非常热衷的一种食品，鸭头可以做成各种口味，不同的口味各具特色，特别是辣鸭头非常受欢迎，那么孕妇能否吃辣鸭头呢？应该注意哪些呢？这是不少女性发出的疑问，下面小编将为大家做出相关的介绍说明，希望能对各位有所帮助。怀孕的女性是可以吃辣鸭头的，但是一定要注意鸭头不可以多吃，而且如果肠胃不好的孕妇不可以吃辣鸭头。辣鸭头虽然味道上确实不错，但其实辣鸭头没有什么营养价值。而且因为其带有部分鸭的淋巴等系统，所以，按理说是不应该吃的。这些东西对人体没有营养，而且吃多了反而对健康不利。然而，辣鸭头的味道好，对于一些爱吃辣的怀孕的女性来讲，这实在是美味，只要注意不多吃，适量的食用是没有什么

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• 干锅鸭头的详细做法步骤介绍 干锅鸭头家常做法

鸭头有很多种比较美味的做法，尤其是干锅鸭头，非常受大众的青睐，喜欢吃干锅鸭头的人很多，干锅鸭头的制作步骤相对是比较复杂的，只有掌握了正确的制作方法，才能制作出美味又健康的干锅鸭头，接下来，小编将为大家详细介绍干锅鸭头的具体做法步骤。原料：准备适量的袋装冰鲜鸭头大约在五斤左右、八两干辣椒、一百克姜块、一百二十克葱节、二十克八角、十克三柰、八克桂皮、十克小茴香、十克草果、十克花椒、五克丁香、八克砂仁、十二克豆蔻、五克排草、五克香叶、两百克精盐、十五克味精、一克硝盐、五十克红曲米、一百克料酒、十斤鲜汤、十斤精炼油。制法：1、鸭头初加工解冻，冲洗干净后，加姜块50g、葱节50g、精盐100g ，料酒、

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• 干锅鱿鱼的做法,干锅鱿鱼怎么做 干锅香辣鱿鱼

鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。 食材 1 主要食材：鲜鱿鱼300克。 其他食材：洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量。

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• 干锅大虾怎么做 干锅大虾

步骤1食材：虾300克，香菜1根，大葱1段，洋葱半块，大蒜2瓣，干辣椒10份，小米椒2个。辅料：豆瓣酱1汤匙，老抽1汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，油适量。 步骤2大虾洗净去虾线。 步骤3大葱切圈。 步骤4香菜切段。 步骤5洋葱切小块。 步骤6小米辣切段。 步骤7大蒜切粒。 步骤8热锅倒油，下入干辣椒、豆瓣酱、大葱、蒜粒炒出红油。倒入大虾翻炒上色，加入小米辣、洋葱、老抽炒至断生。 步骤9调入盐、鸡精炒匀，即可出锅装盘，撒上香菜即可食用。

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• 鸭头怎么做 香辣鸭头的做法

　　姜切成片，大蒜切片，干辣椒剪成段，鸭头洗净。锅里倒油，中火烧热，加干辣椒、花椒粒、姜片、蒜片炒香。再加高汤、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，转大火烧至沸腾。转小火煮1小时卤水就做好了。将卤水倒入砂锅中，放鸭头大火烧开，转小火卤1小时即可。　　鸭头怎么做　　主料：　　鸭头1000克　　配料：　　食盐少许，姜1块，蒜5瓣，八角，花椒20粒，桂皮，干辣椒3个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油，豆瓣酱，草果，甘草，丁香，香叶，麻椒20粒，白糖少许，高汤，茴香籽　　香辣鸭头的做法：　　1.姜切成姜片，大蒜切片，干辣椒剪成段，鸭头清洗干净沥干水分；　　2.锅里倒入适量油，

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• 干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤1准备食材：海鲜菇200克 五花肉50克、油适量、姜1块、盐1茶匙、小米椒10克、大红椒30克、白芝麻5克、生抽1茶匙、小葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2海鲜菇洗净切成段。 步骤3五花肉切片。 步骤4姜切丝。 步骤5小米椒切圈。 步骤6大红椒切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先锅内倒油，油温6成热，倒入海鲜菇下锅炸，炸至断生后捞出。 步骤9然后另起锅倒油，油热后下入五花肉煸炒出香味，再放入姜丝、小米椒、泡椒炒香。 步骤10接着倒入炸好的海鲜菇，放入红椒翻炒均匀，再加入食盐、鸡精、料酒、生抽继续翻炒3分钟。 步骤11最后撒上葱花、白芝麻即可。

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• 干锅鸭头的做法 干锅鸭头怎么做好吃

步骤1准备食材：卤鸭头200克、白萝卜80克、油适量、盐1茶匙、干辣椒20克、花椒5克、香叶5克、豆瓣酱10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2鸭头对半切开。 步骤3干辣椒切段。 步骤4白萝卜切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先锅内倒水，放入白萝卜丝焯水1分钟捞入砂锅中备用。 步骤7然后起锅倒油，油热加入干辣椒、花椒、香叶、豆瓣酱翻炒出香味。 步骤8接着倒入鸭头、生抽、白糖、

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• 干锅鱿鱼须 干锅鱿鱼须的做法

步骤1准备食材：鱿鱼须200克、黄瓜100克、红椒20克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、味精1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红油1茶匙、香油1茶匙、高汤1碗。 步骤2鱿鱼须洗净。 步骤3黄瓜切条。 步骤4红椒切丝。 步骤5干辣椒切段。 步骤6姜切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒油，油热下姜丝、干辣椒爆香，倒入鱿鱼须、料酒翻炒2分钟。 步骤9然后加入盐、味精、蒸鱼鼓油、生抽、胡椒粉调味，倒入适量高汤焖煮15分钟。 步骤10接着加入红油、香油、黄瓜、红椒继续翻炒3分钟。 步骤11最后撒上葱花即可。

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• 干锅香辣虾的做法 夏日开胃的干锅香辣虾

干锅香辣虾怎么做？自己在家想要做出媲美饭店里的干锅香辣虾并非难事。这道菜很适合在亲朋好友聚会的时候端上桌。 干锅香辣虾的做法食材：鲜虾500克、土豆、水芹、姜、干辣椒、花椒、胡椒碎、蒜、花生、香菜各适量、麻辣酱一包（25克）、料酒、鱼露做法：1、虾去头，用刀将虾的背部划开，将肠线抽出，洗净。2、用盐、料酒将洗净处理好的虾撒少许胡椒碎，淋少许酒，腌15分钟。

健康虾吃什么开胃

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• 干锅牛杂的做法 干锅牛杂吃了会上火吗 牛杂,干锅牛杂

干锅牛杂是牛杂很常见的做法之一，这样做出来的牛杂十分好吃，保准吃了一口就停不下来了，那么干锅牛杂是怎么做的呢？一起来学学吧。干锅牛杂的做法材料：牛杂(牛肚、牛肝、牛肾)、泡椒、红尖椒、青尖椒、香菜、胡椒粉、料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜做法：1、将牛杂洗净后下锅，用清水煮熟;2、煮好的牛杂取出放凉，用到切成片状或者条状，青红尖椒切碎备用;3、在锅中放入适量油，爆香泡椒和葱姜蒜，把牛杂下锅煸炒，适量加入料酒、盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖等一起炒;4、在锅仔低下垫好香菜，把炒好的牛杂放入锅中，撒上一些青红尖椒，点燃锅仔即可。干锅牛杂吃了会上火吗干锅牛杂吃了是会造成上火的，因为干锅菜又干又辣，对口腔

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• 干锅鸭头的做法 美味下饭菜 鸭头,干锅鸭头

干锅鸭头是一道非常美味的菜肴，在做法上面，首先是将新鲜的鸭头卤好，然后和干锅的调料炒在一起，炒入味就可以了，是一道很简单的菜品。干锅鸭头的做法1.鸭头初加工解冻，冲洗干净后，加姜块50g、葱节50g、精盐100g ,料酒、硝盐，拌匀。腌渍约12小时，用水冲净，放入沸水中焯一焯。2.制卤汁，干辣椒剪成节，其他香辛料清水稍泡，沥水。红曲米加清水1200g熬出色，沥渣留汁水待用。3.净锅上火，放油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜葱稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，直至逸出香味、辣味后，即成卤汁。4.把初加工好的鸭头放入烧开的卤汁里，用中火卤10分钟，关火，让

鸭头干锅鸭头

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• 香辣干锅排骨

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• 【香辣干锅土豆】（转自：）

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• 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】 - 某天晚…

能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】 - 某天晚上一边泡脚Y，一边浏览美食网站的小罗，沉默了一会儿后，扭过头来故作撒娇状滴对我说：“媳妇儿，伦家好想吃麻辣小龙虾…了啦……了…啦~~~~~”（家里有个吃货老公真心头疼）。    正看美剧的我，头也没回：“傻瓜，这个季节的小龙虾不肥，不好吃啦，乖哈，不闹，看剧呢~”。    某人没放弃，移了移板凳，又挪了挪脚盆，靠*我，用他的大头挡住屏幕：“那吃不成小龙虾，吃普通的虾行不？就是超市里卖的那种活虾？恩？恩恩？”      “这个主意倒是不错耶！good good 媳妇儿明天就去买哈，你早点下班回家吃吧！”被他这么一说，我也谗起来了，脑中回放了上次去武汉吃到

辣干锅下厨房精选

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• 香辣干锅土豆 明星图片

看着都好吃,流口水了.

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• 麻辣干锅鸭 明星图片

麻辣鸭好吃,辣是不是很过瘾呀.

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• 麻辣干锅虾 明星图片

鲜虾出锅喽~吃起来吧.

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• 干锅杏鲍菇 明星图片

多吃菌类食物也挺好的哦.

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• 干锅娃娃菜 明星图片

娃娃菜本身就很甜在加上虾的鲜味那就更不得了了.

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• 干锅酥皮豆腐 明星图片

看起来好好吃哦,不知道味道怎么样.

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• 干锅手撕包菜 明星图片

据说用刀切会影响蔬菜的营养价值哦,是不是真的呢.

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多吃鱼类补充蛋白质.

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牛蛙好吃但不宜多吃哦.

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有没有不吃牛肉的呢?

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• 美味的家常干锅土豆片

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干锅土豆片是一道川渝地区的传统名菜，主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。

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• 美味馋人的干锅肥肠

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干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足，色泽鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。

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• 家常干锅菜花

雪白小兔·兔兔 +关注

干锅菜花是一道菜品，制作原料主要有菜花、辣椒、腊肉等。口味浓而不腻，口感饱满，回味悠长。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

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• 香辣可口的萝卜干

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萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过"晒、腌、藏"三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。

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