川味香肠

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• 吃香肠有什么营养,经常吃香肠好吗

香肠对大家来说都是不会陌生的，在*时很多人对香肠都是比较爱吃的，那么吃香肠有什么营养？ 吃香肠有什么营养 1 香肠是非常有营养的一种食物，不仅仅是吃起来的味道好这么简单了，大家吃香肠对补充营养物质也有好处，首先在香肠中是有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物存在，这些物质的含量都是比较高的，所以说我们食用香肠就可以起到补充能量的功效。 每100克香肠营养成分：能量508千卡、

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• 香肠怎么保存时间长,香肠怎么存储好 香肠放冷冻还是冷藏

中国中部气候适宜，是最适合做腊肠腊肉的地方。不过只要掌握好了方法，在哪里都是可以做的,那么香肠怎么保存时间长？ 缸内密闭保存 1 把香肠装进较深的缸里，即在缸内倒放一只竹篮，使香肠架空，便于透气。每放一层香肠，要用喷雾器喷一次酒。装好后，在缸上加盖、封实。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，让它不会漏气。放在阴凉通气的地方。这样可使香肠保存6个月，风味都不变。

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• 灌好的香肠需要风干多久,香肠风干到什么程度

又到了冬季准备腊味的时候了，家里最常做的就是香肠了，但这香肠灌好后具体需要多长的时间风干食用，大部分人凭借的都是制作经验，并无严格的时间规定，下面就来说说香肠风干的标准等相关问题，赶紧来了解一下吧。 灌好的香肠需要风干多久 1 短大约是10-15天。 灌好的香肠要用绵线把肠衣两头扎好，再用绵线把香肠扎成自己喜欢的长短，用针把肠衣有空气的地方戳破，让水分、空气自行流出，然

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• 灌好的香肠需要风干多久,香肠风干到什么程度

年底吃腊味，香肠是最为常见的一种，而且很多家庭还会自己动手做香肠，但很多人自己尝试做香肠的时候，并不清楚风干香肠需要多长时间，下面就来具体说说香肠风干的时间和相关事项，赶紧来看看吧。 灌好的香肠需要风干多久 1 根据天气因素决定。 香肠风干的时间和天气情况十分相关，如选择在天气晴好，风大的时候挂出去晾晒，一般7-10天左右即可风干好，若是天气阴凉或下雨，只能放在室内晾晒

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• 香肠晾了3天怎么有点臭,香肠有点臭了怎么补救 香肠发臭能吃吗

一到冬天的时候，很多人家都会晾香肠，我特意买了材料，学着人家做了一些，但不知道为什么，香肠晾了3天怎么有点臭啊？ 香肠晾了3天怎么有点臭 1 根据情况看。 由于香肠是一种将动物肉搅碎混合调料放入肠衣中，再经风干、晾晒等步骤腌制而成的食物，而肉质本身就带有一定腥臊味，且使用三天左右的时间并不能将香肠制成，所以晾了三天有点臭味属于一种较为正常的情况。 但香肠在风干、晾

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• 香肠晒到几成干为最好 怎么判断香肠晒好了 香肠晒到几成干为最好

我很喜欢吃香肠，家里特意给我寄了很多刚做好的，说要我再晾干一些再收起来，那么香肠晒到几成干为最好呢？ 香肠晒到几成干为最好 1 建议晒到八成干。 香肠指的是将动物的肉经过腌制放入肠衣中，再经过晾晒风干而成的食物，由于其中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等较为易滋生细菌微生物的成分，要是没有晾干的话，会使香肠不能达到最佳的风味，还会使所能保存时间降低。 但

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• 香肠树怎么养殖养护 香肠树

香肠树对于光照有一些需求，这样的环境适合它生长。喜欢温暖的环境，经受不住寒冷的气候。支撑它的生长需依靠养料，种类一般选择复合肥料，浓度不能太高。及时的补充所需的水分，水量和频率需把控好。人工进行养殖的时候，需要对枝条进行修剪。 一、养殖方法 1、日照：对于光照有一些需求，这样的环境适合它生长，如果长期处于荫蔽，植株之后的长势会受到阻碍，植株会发育不良。 2、温度：温暖的环境下适宜生长，所以只生长在我们国家的广东、海南地区。因为原生地的缘故，经受不住寒冷的气候。 3、养料：树干非常的健壮，所以支撑它的生长需依靠养料。种类一般选择复合肥料，这样能充分的满足生长所需，均衡营养。但是需选

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• 广式香肠煲仔饭的做法 孕妇能吃广式香肠吗 香肠,煲仔饭

广式香肠煲仔饭是煲仔饭中很有名的一种，它是在煲仔饭中加入了广式香肠，味道十分鲜香，那么广式香肠煲仔饭的具体做法是怎样的呢？广式香肠煲仔饭的做法准备材料：大米、广东香肠或腊肠、花菜、胡萝卜、青辣椒或青椒、洋葱、盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、味精、猪油、姜丝、水做法：1、在煮饭一小时前就将大米开始浸泡;2、把广式香肠斜切成片状，花菜掰成小朵，青椒切丝，洋葱切丝，胡萝卜切片;3、将大米放入电饭锅中煮10分钟左右，7成熟即可，倒入适量猪油搅拌;4、把准备好的所有调料放在一起搅拌好，做成调味汁;5、把4中准备好的调味汁倒入饭中，上面放上香肠、花菜和胡萝卜，再关上电饭锅蒸10分钟;6、蒸好好搅拌均匀，继续

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• 香肠和腊肠的区别 各具风味 香肠,腊肠

香肠和腊肠都是好吃且常见的菜肴，都是动物肉打碎以后灌入猪大肠之中形成的长柱形食材，一般地区的香肠与腊肠是相同的叫法不同，但是也有一些地区在制作工艺上有一定的区别。香肠和腊肠的区别腊肠俗称香肠，腊肠其实就是香肠。年前大盛的灌香肠说的也是做腊肠。因为多是在寒冬腊月做的，所以叫腊肠，每年腊月季，腊肉、腊肠、腊鱼等特别受欢迎。不过，香肠这个词范围更广，除了腊肠外，有的地方还会把火腿肠、玉米肠、血肠等，这些都称为香肠，统一为食用肠类。而实际生活中，人们为了方便，也*惯把香肠和腊肠区分开来。香肠、腊肠、火腿肠都赋予了不同的概念。不过香肠一般就是熏烤的，煮的。腊肠是需要腌制，风干，烟熏的。口味也不同，腊肠有

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• 香肠为什么切不成片 这个是有原因的 香肠

很多人切香肠的时候都有过切不成片的经历，其实这个切不成片跟制作香肠的时候没做好有关系，下面介绍香肠为什么切不成片 这个是有原因的。香肠为什么切不成片1、主要是在灌腊肠的时候，没有做到位，没有揍紧密。2、没晒干。里面还有空气没有排出，容易有空隙，自然会切碎。晾干的腊肠应是越瘦越成型的。3、看你是煮过之后切的，还是切了之后再煮的。如果是煮之后再切的话，有可能是你煮的太久了，或者是刚刚煮(蒸)的热的就切，切腊肠时如果热的时侯切，就不易成片。将腊肠放冷再切就会成片。4、自制的腊肠，肉块会切的比较大，自然不如肉与淀粉等其他物质混合在一起重新搅拌制成的工业香肠那样的切面漂亮和有弹性。5、灌腊肠时肉馅瘦肉多

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• 烤箱烤香肠的温度和时间 烤箱烤香肠注意事项 香肠,烤箱

烤箱可以用来烤香肠，不仅速度快，而且安全无污染。在烤的时候，最重要的就是时间和火候的控制，那么，烤箱烤香肠要多久？多大火候？烤箱烤香肠的温度和时间1、温度可能180-200度。2、温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟。3、温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。4、大约10-15分钟。5、虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟。烤箱烤香肠的做法主料：香肠6根方法/步骤1、在解冻后的香肠上用刀划几下。2、在烤盘上铺一层油纸，放上台湾香肠，在表面刷一层油，就可以烤了。3、180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟就可以了。注意事项1、烤前划几刀很重要，中途

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• 罐香肠的热量是多少？吃罐香肠会发胖吗？ 灌香肠,热量,发胖

不少女性在吃食物前，都会计算一下食物的热量在吃，因为这样不仅可以很好的控制体重，维持好身体，对身体也有很多好处。不少人困惑，罐香肠的热量是多少？关于，罐香肠的热量是多少？吃罐香肠会发胖吗？5号网小编来为您一一解答！罐香肠的热量是多少灌香肠的热量：134大卡（100克）。吃罐香肠会发胖吗吃灌香肠是不会发胖的，吃多了是会发胖的，要是当主食来吃，别的食物都不吃可能会胖。灌香肠碳水化合物含量较高的一种小吃，其它营养较低，热量较高，减肥时可偶尔食用。要是*时进行大量体育锻炼，消化的也快，多吃点也没事。要是你吃得多，运动的少，很快就会胖。减肥吃5种食物瘦得快1.醋：食用醋或者饮料醋含有氨基酸，可以分解体内

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• 香肠是晒干还是阴干？香肠是晒干好还是阴干好？ 香肠,腊肠

香肠灌好后必须想办法晾干，一般晾香肠的方式无非两种：晒干和阴干。那么，香肠是晒干还是阴干？香肠是晒干好还是阴干好？香肠是晒干好还是阴干好自己灌制的香肠是晾干的。晾干的香肠必须蒸熟后食用。1、将其晾晒在背阴通风的地方，大约一周时间就可以了。2、香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。3、吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。4、有条件的话，用柏树枝将香肠熏过味道会更好，具体做法是，在香肠晾3-5天后，将香肠悬挂在一个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，将柏树枝叶（还可以放一些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，用柏树枝的烟熏香肠，熏一天即可，

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• 香肠晒多久可以吃？香肠做好后需要晒几天？ 香肠,腊肠

香肠晒久了会太硬，晒的时间太短没有干透的话容易变质。因此，不仅灌香肠是一项技术活，晒香肠也要掌握时间和天气的影响。那么，香肠晒多久可以吃？香肠做好后需要晒几天？香肠晒多久可以吃晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。香肠怎么晒1、灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不得高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；（香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色

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• 香肠煮还是蒸？香肠煮好吃还是蒸好吃？ 香肠,腊肠

香肠是大家比较喜爱的一种腌制美食，既可以水煮，也可以清蒸，还可以爆炒。由此可见，香肠的做法还是蛮多种的。那么，香肠煮还是蒸？香肠煮好吃还是蒸好吃？香肠煮还是蒸香肠是煮着吃好还是蒸着吃好的问题，香肠是属于一种风味食品，为了保持其特有的“香”的风味，以蒸着吃为好，而且是最好是整根蒸，熟后再来切开更好，煮了吃会损失其特有的香味。蒸香肠的做法香肠蒸蛋原料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。做法：1、首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，是打好的蛋液的1/2。2、然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味，调好后，滴入香油。3、上锅蒸，火不能太大。

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• 香肠蒸多长时间熟？蒸香肠需要多长时间？ 蒸香肠,香肠

香肠的吃法一般是蒸着吃或者煮着吃，每种吃法都各有优点，可以根据个人口味来选择。那么，香肠蒸多长时间熟？蒸香肠需要多长时间？香肠蒸多长时间熟蒸香肠可以放在高压锅中来蒸，这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，当然普通的锅也是可以蒸香肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。蒸香肠的方法1、食材：香肠两根。2、切成片，码在盘中。3、锅中倒水，放入架子。4、将盘子放在架子上。5、盖上盖子，开火，大火7、8分钟。6、关火后，稍稍焖一会，即可出锅食用了。小贴士整个过程当中注意水量，不能烧干，也不能让水蒸气到香肠当中影响口感。香肠是营养价值每10

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• 香肠灌好以后怎么晾干？刚灌好的香肠怎么晾晒？ 灌香肠,晾晒

过年每家每户都准备腌制腊肠、腊肉、腊鱼、炸丸子等。腊肠的制作方法是，灌好香肠后要经过晾晒才能食用。不少人困惑，香肠灌好以后怎么晾干？关于，香肠灌好以后怎么晾干？刚灌好的香肠怎么晾晒？5号网小编来为您一一解答！香肠灌好以后怎么晾干刚灌好的香肠要先晾晾待外面的水分滴完，再放到通风处，稍稍干了时放在太阳下面晒，直到干且闻到香，就可以放在冰箱或干燥的位置；有条件的话也可以烟熏，也是熏到干且香时就可以保存了。保存一般是在冰箱保存较好，也可一直挂至通风处。后者保存时间不如前者长，而且环境不好容易出现霉斑。刚灌好的香肠怎么晾晒用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分(

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• 灌香肠要不要扎眼?灌香肠为什么要扎眼? 香肠,腊肠

大家有没有小时候陪着爸爸妈妈灌香肠的经历呢?小编记得小时候，妈妈总是把给香肠扎眼的任务留给小编，可是灌香肠要不要扎眼?灌香肠为什么要扎眼?大家跟随5号网小编一起来了解吧！灌香肠要不要扎眼灌香肠所有的步骤结束后，是需要用小针在香肠上扎眼的哟！灌香肠时，找一小可乐瓶，从中间剪开，象漏斗形状，然后把肠衣的一头绑在瓶口，灌的时候就很方便了。灌制时，一边挤，一边要用牙签扎一下放气，这样灌出来的香肠在晒干后不会太缩水，而且以后切的时候才不容易散。灌香肠为什么要扎眼在灌的时候你就可以边灌边扎了，那样有利于馅下去，扎主要是让肠里的空气流走，利于香肠干得快，又不虚空。给香肠扎眼还可以避免猪肉将肠衣撑破，那就功亏

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• 一岁宝宝能吃香肠吗?宝宝吃香肠好吗 宝宝,香肠

香肠是好东西,美味营养价值高,但是不能每个人都可以吃的,那么一岁的宝宝是否可以吃香肠呢?宝宝吃香肠的话有哪些注意事项呢?下面我们来一起介绍下吧!一岁宝宝能吃香肠吗尽量少吃--最好不要吃了..肠里的肉可能不是特别的好.而且添加剂很多的.宝宝这么小,万一吃坏了.大人得多后悔呀...我建议还要是给宝宝做些肉松呀..肉泥呀吃吃..这样营养即丰富,而且吃着也安全--最好不要吃,一岁多点的宝宝虽然能添加辅食了,但是火腿肠自认为不适当,里面多少都含有添加剂的,对宝宝不好,如果想让宝宝吃点肉制品,可以自己在家里做,熟的肉片切成肉糜,喂给宝宝吃.--如果宝宝很喜欢吃,家人又不会做,可以去超市买喜旺儿童香肠(论斤

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