黑木耳粉看这名字就知道是黑木耳做成的,黑木耳的营养价值是很高的,木耳粉的营养价值高不高呢,感兴趣的人可以一起来看看吧。黑木耳粉的营养价值 含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡罗卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及黑木耳所特有的植物胶质等原有活性成份,十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养,是一种天然、便捷的标准化健康食品。黑木耳制成粉后,吸收率可达98%左右,比不粉碎直接食用提高吸收率2倍以上。黑木耳粉的功效1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。2、黑木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,