油温

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• 炸春卷用什么油比较好,炸春卷油温多少合适

春卷的做法很简单，只要掌握了相关的方法，配好调料，做出来的春卷就会相当美味，而且营养也好，春卷一般是炸着吃的，那么炸春卷用什么油比较好呢? 炸春卷用什么油比较好 1 炸春卷在选用油的时候，最好是选用干性油比较好，花生油、棕桐油等都是不错的选择。这类油中含有大量的油酸存在，同时其中的碘质也比较低，是比较稳定的食用油，所以说不容易产生氧化冒烟的情况，是最适合炸春卷的。一般来说在锅

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• 炸鸡块需要多少油 怎么正确判断油温 炸鸡块要多少油

炸鸡块，味道鲜美，香飘十里，口齿留香，但油炸的食品还是尽量少吃，多吃不宜。 炸鸡块需要多少油 1 一般油的量要稍多一些，油的高度正好能够没过鸡块就可以了，按这个标准倒油即可。 怎么正确判断油温 2 高油温185度： 以上

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• 油泼面油温需要多少度,油泼面可以醒面一晚上吗

油泼面是陕西的特色面食，具有“辣”、“香”、“酸”、“咸”的四大特点，这一碗宽宽长长的面条做起来是十分有讲究的，比如油温、面团的醒发等等，下面就来具体说说做油泼面的这些疑问解答，赶紧来了解一下吧。 油泼面油温需要多少度 1 200度。 油泼面油温需要八九成热，温度在200度左右，即手不用接*油的表面都能感受到有明显灼热的热气，在热油中整只筷子散发大量密集的气泡，这温度的

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• 辣椒油可以放多久不会坏啊,炸辣椒油油温多少度 炸辣椒油油温

辣椒油是一味非常实用的调味油，它不但可以带来辛辣的口感，更能带来辛香的味道，常用来拌凉菜或制作面点小吃，那么辣椒油可以放多久不会坏啊？ 辣椒油可以放多久不会坏啊 1 辣椒油大概可以放两三个月这样，制作辣椒油的时候后注意油一定要多些，把辣椒粉完全浸泡，才能放得久哦，要是密封防止氧化。辣椒油可不管是拌面还是炒菜吃火锅都是不可缺少的，家里面自制的辣椒油干净又卫生，最主要的是符合自己

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• 炸油条的油温是多少度怎么判断 炸油条的油温是多少度咋判断

　　炸油条的油温一般是180度到200度。油温的判断方法有：　　1、揪一小块醒发好的面放到油锅里判断油温，若面酥脆蓬松则油温正好；　　2、使用油炸温度计判断油温。

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• 炸东西如何控制油温 油炸食物时究竟怎么看油温

过年时,几乎每家每户都支油锅,炸鱼、炸肉、炸肉丸子,热热闹闹过大年。可是，炸东西要好吃，一个很关键的就是控制好油温。不然要么是没炸熟，要么是炸过了。那么，炸东西如何控制油温？还有，高油温、低油温到底该怎么看？怎么判断？ 什么是油温油温即我们用来烧菜、炒菜、油炸时所控制的油的温度。油温控制是通过用不同的火力和时间把油加热到各种不同程度的温度。油温把握和控制会直接影响菜肴的外观、色彩、口感、香味。炸

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• 炸辣椒油油温多少度 220度左右最香 辣椒油,辣椒

辣椒油是用油脂炸辣椒，让油脂里含有辣椒的辣味和香味，辣椒油香味很强，不仅可以做菜，还可以放在主食里，可以直接拌饭吃，非常下饭，炸辣椒油需要220度左右的温度才行。炸辣椒油油温多少度220度左右最香。炸辣椒油用菜籽油是最好的，因为用来炒菜的应该数菜籽油是最香的了，所以大厨建议大家可以选用菜籽油。我们把油倒入锅中，烧热到220度左右就可以了。可是这样的温度该怎么掌握呢？别急。最简便的方法就是用一段小葱，丢进烧热的油中，如果小葱能被炸成焦黑色，说明油温已经可以了。最后把烧好的菜籽油倒入混好均匀的辣椒面中，一边倒油一边搅拌。大家注意，一定不要把全部油都到进入，先倒入一半。在我们搅拌的时候，能闻到香味，

辣椒辣椒油

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• 炸东西时怎么判断油温 一滴面糊就能判断 油温

金黄酥脆的油炸物让人难以抗拒，从速食、街头小吃、零食到甜点，琳琅满目的炸物广受欢迎;不过多数人都*惯买现成的炸物，直到*期越来越多人重视外食的食安问题，开始自己在家料理油炸食品，但你否觉得炸出的成品似乎都差外卖那么一点?马上来揭开料理新手必须知道的油炸诀窍!油炸3大秘诀1.沥干水分再下锅：水分、肉汁和调味料都会加快油品变质的速度，所以在食材下锅前要擦掉多余的水分，也能避免产生油爆的情况;若食材外层有裹粉，也需要抖掉多余的裹粉。2.适合的油温再下锅：依食材的特性选择油温和下锅的时机，油温过低会让食物糊掉，且会因为拉长油炸时间而显得太过油腻;油温过高则容易在食物内部还没熟透时外层就已经烧焦。体积大

油温

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• 可乐鸡翅为什么粘锅 油温没有掌握好 鸡翅,可乐鸡翅

无论是煎鱼还是煎鸡翅的时候，粘锅都是极为常见的为题，很多人认为粘锅是锅的原因。那么，可乐鸡翅为什么粘锅？可乐鸡翅粘锅怎么办？可乐鸡翅为什么粘锅其实，鸡翅粘不粘锅跟锅没有很大关系，很多时候，是你的油温没有掌握好，只要注意下小小的细节，不管你的锅便宜还是贵，都不会粘。可乐鸡翅粘锅怎么办一般煎鱼,翅膀,蛋之类的东西用这方法就能煎出美味的食物.而且食物不粘锅，煎鸡翅膀不用放太多的油,一茶匙左右咯(因为这翅膀会在煎的过程中出油的)。放油后向四周轻涂几下就可以把淹好的鸡翅膀放下锅煎了。煎鸡翅膀的火候要用慢火煎.(比蜡烛火稍大一点)煎一面的过程不要翻动翅膀,只需要把锅来回几次侧动(目的是使所有的鸡翅膀都能在

鸡翅可乐鸡翅

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• 炸鱼是热油还是凉油 掌握油温火候是重点 炸鱼,鱼

炸鱼是一种家常小吃，炸鱼要想炸透而且色泽好看。不仅要掌握火候还要掌握油温。那么，炸鱼是热油还是凉油？炸鱼是热油还是冷油？炸鱼是热油还是凉油煎鱼炸鱼更香脆什么干炸鱼，干炸虾，想要外酥里嫩，就一定要用热油锅。炒青菜的时候，油温过高可能造成蔬菜受热不均，温度过低蔬菜又容易出水。炸鱼的做法鱼晾干、热锅擦姜、油中放盐，我都试过，效果不是太理想，因为新鲜的鱼晾干至少要2-3小时以上，我的经验是：1、用专用布（用过后及时洗净干）吸收鱼表面的水，包括鱼肚里的水2、热锅凉油将鱼放入后不要太快动它3、等煎个1-2分钟（中火）后关火，锅凉后翻鱼4、再开火，将另一面鱼如法炮制5、如果前面那面煎的不够焦黄可以再煎一次，

鱼炸鱼

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• 炸排骨炸多久 掌握油温是关键 排骨,炸排骨

排骨不仅可以炖排骨汤，炖出来的味道营养美味，而且还可以做油炸排骨，外焦里嫩。那么，炸排骨炸多久？油炸排骨炸几分钟？炸排骨炸多久这个得看火力，一般把排骨炸成八分熟就可以了，上浆后的排骨2到3分钟能熟。如果你要把生排骨炸熟，又不想糊的话。只有排骨中油温下锅，把表皮炸定型后在改低油温炸至肉收缩，两端的骨头露出来，在加温炸成金黄色！炸排骨用多少度油温炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，口感就差远了。炸排骨的做法主料：猪排骨(大排)300克辅料：鸡蛋65克,

排骨炸排骨

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• 炸油条油温多少度 炸油条油温怎么控制 油条

炸油条的油温控制是非常关键的一点，火候太小，炸不熟透，火候太大，容易炸糊掉。那么，炸油条油温多少度？炸油条油温怎么控制？炸油条油温多少度油炸时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。炸油条油温怎么控制这可能更多的是靠经验。只靠自己根据手、眼的感觉去确定。如果指望有温度计类的东西，好象不太合适，没见卖油条的人锅内放温度计。但是有的炸锅是可以控制温度的，直接将温度控制在180-200度左右。炸油条的方法面粉500克明矾14克盐8克碱粉10克色拉油600克清水180克。1、将明矾和盐碾成粉末

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• sweet指甲油温变

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• 【口蘑炖鸡面】鸡腿剁成块，葱姜切段,油温…

【口蘑炖鸡面】鸡腿剁成块，葱姜切段,油温热后放入葱姜花椒爆香,再放入鸡腿干爆,待香味出来后即可；加入清水炖,这里为了提高鲜味放了一片黄芪；口蘑切片,放入汤中中火慢炖,时间1小时左右,最后放一点盐即可；另支一锅烧开水煮面，面好后浇上鸡汤,撒上小葱,当然还有口蘑和鸡腿肉出锅即可。

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• 蘑菇切片 2.*底锅放油，加热，油温后放入…

蘑菇切片2.*底锅放油，加热，油温后放入蒜，把蒜炒香。其实，蒜最好切蒜粒，但是我没讲清楚，给我打下手的房东直接就把算给扔进去了3.放入蘑菇片。一定要慢慢炒，不要急。虽然看起来似乎蘑菇一放进去，立刻就把油全部吃掉了，但是因为蘑菇会出水，所以不用担心油少糊锅，只要随时翻翻就可以。一定，一定，一定要把蘑菇炒出水分，再让这些水分全部因为加热而蒸发，然后再加调料才会好吃4.当水分全部吸走后，转大火，趁热稍微倒一点点酒5.倒入酱油上色6.如果觉得淡，稍微倒一点点盐调口味，然后翻炒下入味，放入罗勒翻炒7.加一点点糖就可以出锅了

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• 蘑菇切片 2.*底锅放油，加热，油温后放入…

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• 【法式炸虾】1.取一油炸锅,以170℃油温将炸…

【法式炸虾】1.取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6～8min;2.炸好后捞起,将油份沥干,排入盘中备用;3.巴西里(香芹)洗净沥干,取叶子部份,再切成细末备用……更多详细步骤看图吧！

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• 老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温…

老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温加入姜、大葱、蒜油炸干提香，中火将这三样调料炸干变色后捞出干葱不要姜块和蒜保留 2 香料部分：草果（去籽）、香叶、八角、丁香、砂仁、白寇、香菜籽、桂皮、甘草、灵草（剪成段）、三奈、香果（拍破）事先用温水发透 3 加入香料，加入火锅专用豆瓣，将火锅豆瓣炒香炒酥脆（注意不要糊锅） 4 加入糍粑海椒和花椒（糍粑海椒是剪断去籽以后用开水煮过的辣椒），加入冰糖粉，中火慢慢炒制（过程比较漫长，目的是让香料和辣椒香辣味完全融入油中） 5 加入醪糟，继续炒制一两个小时以后火锅底料

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• 巧克力曲奇 做法： 1、黄油温室软化，加入…

巧克力曲奇做法：1、黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色变浅。2、分两次加入蛋液，每一次都有打蛋器搅打均匀，再加第二次。3、搅打至黄油与鸡蛋完全混合，黄油质地轻盈、蓬松。4、筛入低粉5、加入可可粉和牛奶，用橡皮刮刀从不同方向搅拌均匀。6、将曲奇面糊放入裱花袋，挤在烤盘上烤箱预热，180度，10分钟左右。

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• 【葱油饼】用料 面粉 盐 葱花 油 温开水 …

【葱油饼】用料面粉盐葱花油温开水做法1面粉一点点儿地加温水和成光滑面团。2面团饧二十分钟3饧好的面擀略长的大片4用刷子刷一层油，均匀抹上盐，撒上小葱花，5从长边那边卷起，另一边也卷起，在中间会和，再抹一层油，从两个短边往中间盘圆。6再擀成圆饼7*底锅放油，两面烙成金黄色8切成小块就可以吃了再配上一个咸鸭蛋和一碗粥就完美了

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蘑菇切片 2.*底锅放油，加热，油温后放入蒜，把蒜炒香。其实，蒜最好切蒜粒，但是我没讲清楚，给我打下手的房东直接就把算给扔进去了 3.放入蘑菇片。一定要慢慢炒，不要急。虽然看起来似乎蘑菇一放进去，立刻就把油全部吃掉了，但是因为蘑菇会出水，所以不用担心油少糊锅，只要随时翻翻就可以。一定，一定，一定要把蘑菇炒出水分，再让这些水分全部因为加热而蒸发，然后再加调料才会好吃 4.当水分全部吸走后，转大火，趁热稍微倒一点点酒 5.倒入酱油上色 6.如果觉得淡，稍微倒一点点盐调口味，然后翻炒下入味，放入罗勒翻炒 7.加一点点糖就可以出锅了

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• ROJANK/茹妆 金纯橄榄轻透卸妆油 温和眼部…

ROJANK/茹妆 金纯橄榄轻透卸妆油 温和眼部眼唇脸部卸妆油 水。说句实在的，我这个人是用来深层清洁的。因为有痘痘所以不化妆，只用隔离防晒之类的东西。卸妆效果，我不知道。所以大家不要买了。

美妆安利好货

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• 老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温…

老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温加入姜、大葱、蒜油炸干提香，中火将这三样调料炸干变色后捞出干葱不要姜块和蒜保留 2 香料部分：草果（去籽）、香叶、八角、丁香、砂仁、白寇、香菜籽、桂皮、甘草、灵草（剪成段）、三奈、香果（拍破）事先用温水发透 3 加入香料，加入火锅专用豆瓣，将火锅豆瓣炒香炒酥脆（注意不要糊锅） 4 加入糍粑海椒和花椒（糍粑海椒是剪断去籽以后用开水煮过的辣椒），加入冰糖粉，中火慢慢炒制（过程比较漫长，目的是让香料和辣椒香辣味完全融入油中） 5 加入醪糟，继续炒制一两个小时以后火锅底料已慢慢变色 6 烹入高度白酒后关火加盖焖制即可

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• 老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温…

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• 巧克力曲奇 做法： 1、黄油温室软化，加入…

巧克力曲奇 做法： 1、黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色变浅。 2、分两次加入蛋液，每一次都有打蛋器搅打均匀，再加第二次。 3、搅打至黄油与鸡蛋完全混合，黄油质地轻盈、蓬松。 4、筛入低粉 5、加入可可粉和牛奶，用橡皮刮刀从不同方向搅拌均匀。 6、将曲奇面糊放入裱花袋，挤在烤盘上烤箱预热，180度，10分钟左右。

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• 巧克力曲奇 做法： 1、黄油温室软化，加入…

巧克力曲奇 做法： 1、黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色变浅。 2、分两次加入蛋液，每一次都有打蛋器搅打均匀，再加第二次。 3、搅打至黄油与鸡蛋完全混合，黄油质地轻盈、蓬松。 4、筛入低粉 5、加入可可粉和牛奶，用橡皮刮刀从不同方向搅拌均匀。 6、将曲奇面糊放入裱花袋，挤在烤盘上烤箱预热，180度，10分钟左右。

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• 2014款奥迪 RS7 Sportback轿车桌面壁纸

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奥迪RS 7 Sportback标配8速tiptronic手自一体式自动变速器，并经特别设计，以凸显运动特性。该变速器带有D和S模式，驾驶者还可通过方向盘上的换挡拨片或直接通过换挡杆换挡。变速器的低挡位的减速齿比设计得十分紧密，增强低速时车辆的运动感，而第8挡齿轮使用超小的减速比设计，以减少高速巡航时的油耗。奥迪RS 7 Sportback采用最新一代quattro全时四轮驱动系统，相比竞争对手的两轮驱动车型，在牵引力输出和驾驶安全方面优势突出。作为quattro全时四轮驱动系统的核心机构――冠状齿轮机械式中央差速器，在标准情况下，将动力按照40:60的比例分配给前、后轴，同时，还可根据前、后轴的需求做出自动调节，与前代quattro系统相比，结构更简单，重量更轻，前后轴扭矩分配率更高，同时还带有独立的差速器油冷却器，以控制差速器内工作油温度在正常范围，使整个系统更加稳定。

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